Απλοί τρόποι για απώλεια περιττού βάρους και καύση λίπους
Ξανθάκης Μιχάλης - Φοιτητής του τμήματος "Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής"26-02-2015
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής αναγκάζει πολλούς ανθρώπους να έχουν μια γρήγορη και καθιστική ζωή, κυρίως λόγο των επαγγελμάτων τους. Το παράδοξο σήμερα είναι πως παρόλο που περιβάλουν την κοινωνία πρότυπα ατόμων με υγειές και όμορφο σώμα το μέσο κοινό ενώ προσπαθεί να μοιάσει σε αυτά τα πρότυπα πιστεύει παράλληλα πως δεν μπορεί να το πετύχει, όπου ως ένα βαθμό ισχύει λόγο του τρόπου ζωής στον οποίο έχουν μυηθεί, αλλά συνάμα το πιστεύει λόγο της ελλιπής γνώσης επί του θέματος.
Σίγουρα θα έχετε ακουστά δίαιτες που σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα παρέχουν τα «επιθυμητά» αποτελέσματα ή για συμπληρώματα διατροφής-λιποδιαλυτικά που κάνουν θαύματα.
Φυσικά τέτοιες λύσεις δεν είναι ρεαλιστικές καθώς τέτοιου είδους μέθοδοι έχουν τα εξής αποτελέσματα, και συνήθως με την παρακάτω σειρά:
1) Επιβάρυνση της υγείας π.χ λόγω της απότομης απώλειας βάρους ή έλλειψης βιταμινών κλπ κατά την διάρκεια εκτέλεσης της συγκεκριμένης δίαιτας ή της κατανάλωσης συμπληρωμάτων διατροφής-λιποδιαλυτικών ή συνδυασμός και των δύο.
2) Διακοπή της δίαιτας είτε γιατί υπάρχει ένα υποτυπώδες αποτέλεσμα, όχι το επιθυμητό, είτε γιατί είναι τόσο εξαντλητική όπου δεν γίνεται να συνεχιστεί περαιτέρω.
3) Εν συνεχεία η απογοήτευση, εκείνου που την εφαρμόζει, μαζί με το χάσιμο χρόνου ή και χρημάτων σε συνδυασμό, σε πολλές περιπτώσεις, με την επιστροφή των χαμένων κιλών ή και παραπάνω από όσα χάθηκαν λόγω του ότι λειτουργεί πλέον με βάση το παλιό μοντέλο διατροφής-τρόπου ζωής.
Η ισορροπημένη διατροφή πρέπει να είναι τρόπος ζωής και να συνυπάρχει μαζί με, τουλάχιστον, λίγη άσκηση. Στη συνέχεια θα παραθέσω ένα πολύ απλό και οικονομικό πρόγραμμα, το οποίο αν ακολουθηθεί θα υπάρξουν αργά και σταθερά τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Όπως προανέφερα η άσκηση είναι απαραίτητη προϋπόθεση σε συνδυασμό με την διατροφή για την καύση λίπους και φυσικά την απώλεια βάρους. Όταν αναφέρω την άσκηση δεν συνεπάγεται σκληρή προπόνηση με βάρη στο γυμναστήριο για ατέλειωτες ώρες. Αν κάποιος μπορεί να πηγαίνει στο γυμναστήριο και να ακολουθεί πρόγραμμα ορθής προπόνησης τότε αυτό είναι το καλύτερο. Σαφώς όμως υπάρχουν άτομα τα οποία είτε δεν έχουν τον χρόνο είτε την οικονομική δυνατότητα ή και τα δυο. Αυτό το οποίο προτείνω ως λύση είναι καθημερινό, με ελαφριά ένταση, περπάτημα περίπου για 1 ώρα. Εναλλακτικά αντί για μια φορά την ημέρα συνεχόμενο περπάτημα 1 ώρας γίνετε να σπάσει σε 2 φορές την ήμερα. Ιδανικά προτείνω πρωινές ώρες και συγκεκριμένα 7-9 το πρωί, αν πάλι δεν γίνεται οποιαδήποτε ώρα υπάρχει διαθέσιμη είναι ευπρόσδεκτη.
Καθώς ολοκληρώσαμε με το θέμα της άσκησης συνεχίζω με τη διατροφή που είναι επίσης πολύ σημαντική και απαραίτητη για την επίτευξη του στόχου.
Απλά και οικονομικά, όπως και πριν, τα Tips είναι τα εξής:
• Αντικατάσταση όλων των υγρών με νερό (μόνο για το πρωινό λίγο γάλα) και κατανάλωση τουλάχιστον 8 ποτήρια νερού ημερησίως.
• Μείωση της κατανάλωσης τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες όπως ψωμί-ρύζι-μακαρόνια. Αντικατάσταση με ψωμί-μακαρόνια ολικής άλεσης και ρύζι καστανό ή μπαζμάτι και για πρωινό βρώμη. (σε μικρές ημερήσιες ποσότητες).
• Κατανάλωση πολλών λαχανικών και μέτρια κατανάλωση οσπρίων. Προτεινόμενα είναι μπρόκολο, κουνουπίδι, φασόλια, ρεβίθια και φακές.
• Και τέλος να μειωθεί όσο το δυνατό περισσότερο σε καθημερινή βάση η ζάχαρη. Άρα αποκλείουμε τα γλυκά, τα corn-flakes, τα σιρόπια, τις σάλτσες (π.χ κέτσαπ) και το μέλι! Επίσης όταν αγοράζουμε τρόφιμα κοιτάμε πάντα τα συστατικά γιατί η ζάχαρη κρύβεται σε πολλά προϊόντα. Αντικαθιστούμε την ζάχαρη με φρούτα (λελογισμένη κατανάλωση).
Τελειώνοντας λοιπόν κάτι άξιο αναφοράς… είναι πολύ σημαντικό σε μια δίαιτα να μην πεινάμε! Με γνώμονα αυτό το καλύτερο είναι να υπάρχουν 5-6 γεύματα ημερησίως, ανά 3 ώρες περίπου το καθένα και για να είναι δυνατή η πρόσληψη της προαναφερόμενης ποσότητας νερού καταναλώνουμε 1 ποτήρι 30λεπτα περίπου πριν από το γεύμα αλλά και 15-30 λεπτά μετά από αυτό.
Τα τελευταία χρόνια, οι διαθέσιμες επιλογές σε προϊόντα διατροφής είναι πολύ περισσότερες από ότι παλαιότερα και διαφορετικές από ότι έχουμε συνηθίσει. Έτσι συμβαίνει και με το γάλα, όπου πέρα από το γνωστό σε όλους μας ζωικής προέλευσης μπορούμε να βρούμε και άλλους τύπους ως εναλλακτική. Μία από τις επιλογές που μας δίνονται για να αντικαταστήσουμε το αγ...
Στους περισσότερους από εμάς αρέσουν τα καλά, ξινά τουρσί, αλλά σίγουρα δεν γνωρίζαμε, ότι όταν υποστούν φυσική ζύμωση θα μπορούσαν να είναι η απάντηση στην ευτυχία. Αυτό δεν έχει να κάνει με την απόλαυση που παίρνει ο καθένας από την γεύση τους. Οι πίκλες, όπως και κάθε άλλο προϊόν που έχει υποστεί φυσική ζύμωση, μειώνει το άγχος. Αυτό είναι γνωστό ως “αγχο...
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) εκτιμά ότι τα κρούσματα καρκίνου θα αυξηθούν κατά 81% ως το 2040 στις χώρες με μικρό ή μεσαίο εισόδημα, εξαιτίας των ανεπαρκών πόρων που επενδύονται στην πρόληψη. Στην έκθεσή του προειδοποιεί ότι αν συνεχιστεί η τρέχουσα τάση, θα παρατηρηθεί αύξηση κατά 60% παγκοσμίως στα κρούσματα καρκίνου τις επόμενες δύο δεκαετίες.
...
Κάποιες απ΄ τις βασικές προϋποθέσεις για να γίνεις ένας ολοκληρωμένος αθλητής ή απλώς να νιώθεις υγιείς και να είσαι περήφανος γι΄ αυτό, πρέπει να έχεις κάποιες βάσεις, αφορούν το κομμάτι της διατροφής. Είναι ένας απ΄ τους βασικότερους λόγους (και γιατί όχι και ο πιο σημαντικός) που θα σε βοηθήσει να γίνεις ένας σωστός αθλητής. ...
Η γυμναστική ,για την πλειοψηφία των ανθρώπων, είναι εποχιακή συνήθεια. Μετά το Πάσχα κάθε χρόνο οι περισσότεροι άνθρωποι ξεκινούν δίαιτα και γυμναστική ώστε να εμφανιστούν καλλίγραμμοι στις παραλίες. Αγχώνονται να προλάβουν το χρόνο και την άνοδο της θερμοκρασίας με αποτέλεσμα να καταφεύγουν σε εξαντλητικές δίαιτες που καταστρέφουν τον οργανισμό τους και πλ...
«Όποιος παίρνει πρωινό είναι σε καλύτερη φόρμα, γίνεται πιο έξυπνος και πιο δυνατός».
Με αυτές τις συμβουλές η βιομηχανία τροφίμων κάνει τζίρο δισεκατομμυρίων.
To πρωινό έχει ανακηρυχθεί σε φετίχ της κοινωνίας της απόδοσης. Εν τούτοις ερευνητές απέδειξαν πως η άποψη ότι είναι αναντικατάστατο είναι απλώς μύθος.
Γερμανοί και Αμερικανοί επιστήμονες δ...
Τα βατόμουρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά μπορούν και να μας προστατεύσουν από καρδιαγγειακά νοσήματα, καρκίνος, απώλεια μνήμης και ίσως και από το μετατραυματικό στρες (PTSD)
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα συγκεκριμένα φρούτα θεωρούνται super-foods με χαμηλές θερμίδες και υψηλά διατροφικά οφέλη για τον οργανισμό, όπως και τα ρόδια...
Αν και ορισμένοι καταφέρνουν με μια προσπάθειας να «σβήσουν» το τσιγάρο από τη ζωή τους, ο μέσος καπνιστής χρειάζεται γύρω στις 30 προσπάθειες μέχρι να καταφέρει να σταματήσει επιτυχώς το κάπνισμα, υποστηρίζουν καναδοί ερευνητές.
Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal Open, επιστήμονες της Σχολής Δημόσιας Υγεία...
Εσείς τι κάνετε με τα σκουπιδάκια που βλέπετε στην παραλία;
Περίπου 15 εκατομμύρια σκουπίδια με συνολικό βάρος 7.357.617 κιλά συγκεντρώθηκαν κατά την περυσινή δράση International Coastal Cleanup της οργάνωσης Ocean Conservancy. ...
Τι είναι η ηλεκτρομαγνητική ρύπανση ;
Ηλεκτρομαγνητική ρύπανση είναι η επιβάρυνση των φυσικών μας πεδίων με τεχνητά πεδία που η ποιότητα και ένταση τους είναι τέτοια ώστε να δημιουργούνται σοβαρά άμεσα προβλήματα στην ροή της φυσικής μας ηλεκτρομαγνητικής ενέργειας, επάγοντας άλλα επίσης σοβαρά προβλήματα, που αφορούν γενικά τις φυσικές...
Η θαλάσσια χελώνα caretta-caretta αποτελεί προστατευόμενο είδος προτεραιότητας βάση της εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας.
Για την διατήρηση του πληθυσμού της, η οποία έχει υποστεί σημαντική μείωση τα τελευταία χρόνια, προβλέπεται η λήψη μέτρων προστασίας στις περιοχές ωοτοκίας της που σχετίζονται με την απλή χρήση του αιγιαλού, σύμφωνα με ανακοίνωση της ...
Σάλος έχει προκληθεί τις τελευταίες ημέρες μετά την έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας σχετικά με την σύνδεση της κατανάλωσης κρέατος (πχ μπέικον, αλλαντικά κλπ) και της αύξησης του κινδύνου εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΠΟΥ, αν κάποιος τρώει 50 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος κάθε μέρα, τότε ο κίνδυνος για καρκίνο ...
'Εχει ταυτιστεί με τον καταναλωτισμό και τον υλικό ευδαιμονισμό. Έχει θεωρηθεί βασικός παράγοντας οικονομικής αφαίμαξης και συχνά ταυτίζεται με την προπαγάνδα και θεωρείται πλύση εγκεφάλου. Χαρακτηρίζεται ως μέσο χειραγώγησης, αποπροσανατολισμού. Ενοχοποιείται για τον ενστερνισμό αρνητικών προτύπων. Ο λόγος για τη διαφήμιση ...
Το κείμενο που ακολουθεί αποτελείται από πέντε μικρά αποσπάσματα από το βιβλίο του Έκχαρτ Τόλλε (Η δύναμη του Τώρα).Πρόκειται για κάποιες απλές συμβουλές που μπορούν να μας βοηθήσουν να μειώσουμε τις αρνητικές σκέψεις και να γίνουμε πιο συνειδητοί....
Σε ένα άρθρο μιας απογευματινής εφημερίδας γίνεται αναφορά σε μια τραγωδία που εκτυλίχθηκε πριν από σαράντα χρόνια. Οι περισσότεροι αναγνώστες ούτε που της δίνουν σημασία, αλλά τρεις γυναίκες, παντελώς άγνωστες μεταξύ τους, νιώθουν σαν να ανοίγει η γη κάτω από τα πόδια τους....
Μία γυναίκα που έχασε τα πάντα κατά τη διάρκεια της "μεγάλη ύφεσης", ταξιδεύει στην Δυτική Αμερική, έχοντας ως "σπίτι" το βαν της και ζει ,επί της ουσίας, νομαδικά....
Σάββατο 28 του Μάρτη είχα τη χαρά να ξαναδώ επί σκηνής έναν από τους καλύτερους hip hopers και πρωτομάστορα του ελληνικού κινήματος τη δεκαετία του '90, τον Ευθύμη των Terror X Crew, μετέπειτα των Α/Ε και τώρα πλέον μόνο του με μια αξιόλογη μπάντα δίπλα του με νέους ήχους που θυμίζουν τους παλιούς καλούς καιρούς...
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C. Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψί με βούτυρο. Ρίχνουμε από πάνω περίπου 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
2. Βάζουμε μια στρώση κεράσια και τα αφήνουμε στην άκρη μέχρι να προετοιμάσουμε τον χυλό.
3. Ανακατεύουμε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατεύουμε το αλεύρι. Προσθέτουμε το γάλα, το εκχύλισμα β...
Το υγρό πιάτων δεν είναι χρήσιμο μόνο για τα λερωμένα πιάτα σου. Στην πραγματικότητα είναι ένα θαυματουργό καθαριστικό με ισχυρή δύναμη που μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και σε πολλές άλλες περιπτώσεις. Δες ποιες είναι αυτές:
...