Απλοί τρόποι για απώλεια περιττού βάρους και καύση λίπους

Ξανθάκης Μιχάλης - Φοιτητής του τμήματος "Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής"26-02-2015

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής αναγκάζει πολλούς ανθρώπους να έχουν μια γρήγορη και καθιστική ζωή, κυρίως λόγο των επαγγελμάτων τους. Το παράδοξο σήμερα είναι πως παρόλο που περιβάλουν την κοινωνία πρότυπα ατόμων με υγειές και όμορφο σώμα το μέσο κοινό ενώ προσπαθεί να μοιάσει σε αυτά τα πρότυπα πιστεύει παράλληλα πως δεν μπορεί να το πετύχει, όπου ως ένα βαθμό ισχύει λόγο του τρόπου ζωής στον οποίο έχουν μυηθεί, αλλά συνάμα το πιστεύει λόγο της ελλιπής γνώσης επί του θέματος.

Σίγουρα θα έχετε ακουστά δίαιτες που σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα παρέχουν τα «επιθυμητά» αποτελέσματα ή για συμπληρώματα διατροφής-λιποδιαλυτικά που κάνουν θαύματα.


Φυσικά τέτοιες λύσεις δεν είναι ρεαλιστικές καθώς τέτοιου είδους μέθοδοι έχουν τα εξής αποτελέσματα, και συνήθως με την παρακάτω σειρά:

1) Επιβάρυνση της υγείας π.χ λόγω της απότομης απώλειας βάρους ή έλλειψης βιταμινών κλπ κατά την διάρκεια εκτέλεσης της συγκεκριμένης δίαιτας ή της κατανάλωσης συμπληρωμάτων διατροφής-λιποδιαλυτικών ή συνδυασμός και των δύο.

2) Διακοπή της δίαιτας είτε γιατί υπάρχει ένα υποτυπώδες αποτέλεσμα, όχι το επιθυμητό, είτε γιατί είναι τόσο εξαντλητική όπου δεν γίνεται να συνεχιστεί περαιτέρω.

3) Εν συνεχεία η απογοήτευση, εκείνου που την εφαρμόζει, μαζί με το χάσιμο χρόνου ή και χρημάτων σε συνδυασμό, σε πολλές περιπτώσεις, με την επιστροφή των χαμένων κιλών ή και παραπάνω από όσα χάθηκαν λόγω του ότι λειτουργεί πλέον με βάση το παλιό μοντέλο διατροφής-τρόπου ζωής.


Η ισορροπημένη διατροφή πρέπει να είναι τρόπος ζωής και να συνυπάρχει μαζί με, τουλάχιστον, λίγη άσκηση. Στη συνέχεια θα παραθέσω ένα πολύ απλό και οικονομικό πρόγραμμα, το οποίο αν ακολουθηθεί θα υπάρξουν αργά και σταθερά τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Όπως προανέφερα η άσκηση είναι απαραίτητη προϋπόθεση σε συνδυασμό με την διατροφή για την καύση λίπους και φυσικά την απώλεια βάρους. Όταν αναφέρω την άσκηση δεν συνεπάγεται σκληρή προπόνηση με βάρη στο γυμναστήριο για ατέλειωτες ώρες. Αν κάποιος μπορεί να πηγαίνει στο γυμναστήριο και να ακολουθεί πρόγραμμα ορθής προπόνησης τότε αυτό είναι το καλύτερο. Σαφώς όμως υπάρχουν άτομα τα οποία είτε δεν έχουν τον χρόνο είτε την οικονομική δυνατότητα ή και τα δυο. Αυτό το οποίο προτείνω ως λύση είναι καθημερινό, με ελαφριά ένταση, περπάτημα περίπου για 1 ώρα. Εναλλακτικά αντί για μια φορά την ημέρα συνεχόμενο περπάτημα 1 ώρας γίνετε να σπάσει σε 2 φορές την ήμερα. Ιδανικά προτείνω πρωινές ώρες και συγκεκριμένα 7-9 το πρωί, αν πάλι δεν γίνεται οποιαδήποτε ώρα υπάρχει διαθέσιμη είναι ευπρόσδεκτη.

Καθώς ολοκληρώσαμε με το θέμα της άσκησης συνεχίζω με τη διατροφή που είναι επίσης πολύ σημαντική και απαραίτητη για την επίτευξη του στόχου.

Απλά και οικονομικά, όπως και πριν, τα Tips είναι τα εξής:

• Αντικατάσταση όλων των υγρών με νερό (μόνο για το πρωινό λίγο γάλα) και κατανάλωση τουλάχιστον 8 ποτήρια νερού ημερησίως.

• Μείωση της κατανάλωσης τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες όπως ψωμί-ρύζι-μακαρόνια. Αντικατάσταση με ψωμί-μακαρόνια ολικής άλεσης και ρύζι καστανό ή μπαζμάτι και για πρωινό βρώμη. (σε μικρές ημερήσιες ποσότητες).

• Κατανάλωση πολλών λαχανικών και μέτρια κατανάλωση οσπρίων. Προτεινόμενα είναι μπρόκολο, κουνουπίδι, φασόλια, ρεβίθια και φακές.

• Και τέλος να μειωθεί όσο το δυνατό περισσότερο σε καθημερινή βάση η ζάχαρη. Άρα αποκλείουμε τα γλυκά, τα corn-flakes, τα σιρόπια, τις σάλτσες (π.χ κέτσαπ) και το μέλι! Επίσης όταν αγοράζουμε τρόφιμα κοιτάμε πάντα τα συστατικά γιατί η ζάχαρη κρύβεται σε πολλά προϊόντα. Αντικαθιστούμε την ζάχαρη με φρούτα (λελογισμένη κατανάλωση).

Τελειώνοντας λοιπόν κάτι άξιο αναφοράς… είναι πολύ σημαντικό σε μια δίαιτα να μην πεινάμε! Με γνώμονα αυτό το καλύτερο είναι να υπάρχουν 5-6 γεύματα ημερησίως, ανά 3 ώρες περίπου το καθένα και για να είναι δυνατή η πρόσληψη της προαναφερόμενης ποσότητας νερού καταναλώνουμε 1 ποτήρι 30λεπτα περίπου πριν από το γεύμα αλλά και 15-30 λεπτά μετά από αυτό.

Καλή επιτυχία και καλά αποτελέσματα!