Βιομηχανικά τρόφιμα, τα άγνωστα τροποποιημένα υλικά στο τραπέζι μας_Μέρος Β

Βιομηχανικά τρόφιμα, τα άγνωστα τροποποιημένα υλικά στο τραπέζι μας_Μέρος Β

Τι σημαίνει “πρόσθετη” ουσία για την βιομηχανία τροφίμων; ( 3) Tα πρόσθετα είναι ουσίες φυσικές ή συνθετικές (παρασκευασμένες στο εργαστήριο) που προστίθενται κατά τα διάφορα στάδια μεταποίησης των βιομηχανικών τροφίμων προκειμένου: -να διευκολύνουν την επεξεργασία τους -να βελτιώσουν την αισθητική ποιότητα τους (χρώμα, γεύση, άρωμα, υφή) -να εμποδίσο...
«Οίνος  ευφραίνει  καρδίαν  ανθρώπου»

«Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου»

Οι γιορτινές μέρες που δυστυχώς, τόσο γρήγορα πέρασαν, έδωσαν σε όλους μας την ευκαιρία να ξεφύγουμε έστω και για λίγο από την άοσμη, άγευστη, χλωμή καθημερινότητα και να βιώσουμε χαρά, κέφι, συγκίνηση, νοσταλγία και πλήθος άλλων έντονων συναισθημάτων. Πολύτιμος βοηθός σ’ αυτή τη νοερή μετατόπιση αλλά και...
Ροφήματα με ευεργετικές  ιδιότητες

Ροφήματα με ευεργετικές ιδιότητες

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο και πιο χαλαρωτικό από ένα ζεστό ρόφημα τις κρύες μέρες του χρόνου. Η κατανάλωση αφεψημάτων το χειμώνα δημιουργεί μια αίσθηση «ανακούφισης» και αν σκεφτούμε τις ευεργετικές ιδιότητες των περισσότερων, βρίσκουμε έναν λόγο παραπάνω για να τα προτιμήσουμε. Τα ροφήματα που προέρχονται από φυτά και βότανα χαρακτηρίζονται από διάφορ...
Πρώτες βοήθειες σε περιπτώσεις διάρροιας – γαστρεντερίτιδας – κρυολόγημα στα παιδιά

Πρώτες βοήθειες σε περιπτώσεις διάρροιας – γαστρεντερίτιδας – κρυολόγημα στα παιδιά

Με την έναρξη και πάλι της σχολικής χρονιάς μαζί με τις ευχές για καλή πρόοδο έρχονται πάντα και οι ασθένειες Από την προσωπική μου εμπειρία με τα παιδιά μου κάθε φορά που αρρωσταίνουν κυρίως είτε από διάρροια είτε από γαστρεντερίτιδα, είτε από κάποια λοίμωξη, έχω δυο επιλογές. Να οδηγηθούν με αφυδάτωση και εξαντλημένα στο νοσοκομείο έπειτα από λίγες μέρ...
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Ποιες τροφές να αποφεύγω;

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Ποιες τροφές να αποφεύγω;

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) αφορά στην άνοδο των στομαχικών υγρών στον οισοφάγο κατά τη διάρκεια του φαγητού ή μετά από αυτό και επειδή τα υγρά αυτά είναι όξινα, δημιουργούν το αίσθημα του καψίματος ή/ και της ξινής επίγευσης. Εμφανίζονται επίσης μετά την (υπερ)κατανάλωση αλκοολούχων ποτών ή ακόμα και στη διάρκεια του ύπνου και την κατάκλιση, ενώ μ...
Βιομηχανικά τρόφιμα, τα άγνωστα τροποποιημένα υλικά στο τραπέζι μας_Μέρος Γ

Βιομηχανικά τρόφιμα, τα άγνωστα τροποποιημένα υλικά στο τραπέζι μας_Μέρος Γ

Συντήρηση είναι όλο το φάσμα των επεμβάσεων που γίνονται πάνω στα βιομηχανικά τρόφιμα (κατά την επεξεργασία και συσκευασία τους ή κατά τη αποθήκευση τους) που αποσκοπούν στην αναστολή της ανάπτυξης μικροοργανισμών και στην απενεργοποίηση των ενζύμων τους, ώστε να αποφευχθεί η αλλοίωση του τροφίμου και να είναι ασφαλής για την υγεία μας η κατανάλωση του μέ...
Σούπερ τροφές για την καρδιά

Σούπερ τροφές για την καρδιά

Τελευταία ακούμε πολύ συχνά να γίνεται λόγος για σούπερ τροφές ή αλλιώς υπερτροφές, οι οποίες θεωρούνται ιδιαίτερα ωφέλιμες και ευεργετικές για τον οργανισμό και την υγεία μας. Νομίζουμε πως πρόκειται για παράξενα τρόφιμα -ίσως και δυσεύρετα- κάτι που στην πραγματικότητα δεν ισχύει. Στη συνέχεια, θα αναφέρουμε πιο συγκεκριμένα τις σούπερ τροφές για την υγεί...
Είμαστε ότι… τρώμε;

Είμαστε ότι… τρώμε;

Ο άνθρωπος στην προσπάθεια του να διαχειριστεί στρεσογόνες καταστάσεις καθώς και καταστάσεις κρίσης, προσφεύγει στην κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών, αγνοώντας ότι η διατροφή συμμετέχει καταλυτικά στην εμφάνιση της παχυσαρκίας, καθώς το αρνητικό ισοζύγιο μεταξύ των προσλαμβανομένων θερμίδων και όσων καταναλώνονται αποτελεί τη ρίζα του προβλήματος. ...
Πώς το σκόρδο, ο πιο βρωμερός καρπός εξοντώνει όλες τις αρρώστειες και είναι υπερτροφή δύναμης

Πώς το σκόρδο, ο πιο βρωμερός καρπός εξοντώνει όλες τις αρρώστειες και είναι υπερτροφή δύναμης

Το σκόρδο απλό και ανθεκτικό, με όλες τις απίθανες χημικές ενώσεις που περιέχει, δρα κατά πάντων και εξοντώνει ότι βρεθεί στον δρόμο του, ενώ για την υγεία μας είναι σχεδόν πανάκεια. Σκόρδο μια Υπερτροφή Δύναμης Αν θέλετε να ζήσετε μια μακρά ζωή γεμάτη ενεργητικότητα και υγεία, τροφοδοτήστε τα κύτταρα σας με σκόρδο – το πανάρχαιο βότανο...

Φάρμακα: πού μπορούμε να τα διαθέσουμε προτού λήξουν αχρησιμοποίητα;

Οι Έλληνες είμαστε πρωταθλητές στην κατανάλωση φαρμάκων. Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ)...

Γιατί οι Έλληνες χάνουν τη ζωή τους στην άσφαλτο

Το φετινό τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας , μόνο εορταστικό και χαρούμενο δεν μπορεί και δεν πρέπει να χαρακτηριστεί. Ο λόγος δεν είναι άλλος από τα τροχαία δυστυχήματα τα οποία οδήγησαν, με τραγικό, φριχτό, θα έλεγα τρόπο, στην απώλεια συνανθρώπων μας, νέων μάλιστα σε ηλικία, ακόμη και παιδιών. Ειδικότερα,...

Περιβόλι Κορίνθου: άνθρωποι και γη όσο πιο αρμονικά γίνεται

Λίγο έξω από την Κόρινθο υπάρχει ένα περιβόλι διαφορετικο από τα άλλα. Μία ομάδα πρωτοπόρων παραγωγών καλλιεργεί λαχανικά και φρούτα με εναλλακτικές μεθόδους, χωρίς να χρησιμοποιεί φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα. Έτσι, τα προϊόντα που παράγουν έχουν πολύ καλύτερη γεύση και δεν επιβαρύνουν την υγεία μας και το περιβάλλον. Συναντήσαμε τον Αντώνη, έναν από τους ...

Mπορεί μία εφαρμογή στο κινητό να με βοηθήσει να χάσω βάρος;

Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον τόσο από τους χρήστες smart phones όσο και από την επιστημονική κοινότητα σε ό,τι αφορά στη χρήση εφαρμογών στην προσπάθεια διαχείρισης του σωματικού βάρους. Για αυτό βλέπουμε ολοένα και περισσότερες εφαρμογές να δημιουργούνται στο χώρο αυτό. Ας δούμε όμως πόσο αποτελεσματικές μπορεί να είναι...

ΔΞ/ΔΑ

Η Ελλάδα βρίσκεται σε προεκλογική περίοδο. Τα στελέχη των κομμάτων εργάζονται πυρετωδώς για να πείσουν όσο το δυνατόν περισσότερους ψηφοφόρους . Στις 25 Ιανουαρίου θα αποδειχτεί ποιος έκανε καλύτερα τη δουλειά του. Η μήπως όχι; Οι δημοσκοπήσεις που έγιναν γνωστές μέχρι και σήμερα αναφέρουν ότι γύρω στο 75-80% έχει αποφασίσει τι θα ψηφίσει και πως...

Προετοιμαστείτε κατάλληλα για την εφηβεία του παιδιού σας

Η εφηβεία είναι η περίοδος των μεγαλύτερων αλλαγών για το παιδί αλλά και για τη σχέση σας μαζί του. Δεν χρειάζεται να είναι μία αρνητική φάση στη ζωή σας. Εάν προετοιμαστείτε και δείξετε απέραντη κατανόηση, όλα θα πάνε καλά. Απλώς σκεφτείτε ότι όλοι οι γονείς περνούν λίγο πολύ τα ίδια!...

Στη βιβλιοθήκη σας για το μήνα Φεβρουάριο: Ικιγκάι

Σύμφωνα με τους Ιάπωνες, όλοι έχουμε ένα ικιγκάι, έναν λόγο ύπαρξης. Κάποιοι έχουν ήδη βρει το ικιγκάι τους κι έχουν επίγνωση αυτού, άλλοι το κουβαλάνε μέσα τους, αλλά το ψάχνουν ακόμα. ...

Ευρώπη, το όνειρο - Κριτική ταινίας

Τρεις νέοι άνθρωποι, ένας Έλληνας, ένας Σύρος, και ένας Αφγανός, ονειρεύονται μία ελεύθερη και άνετη ζωή σε μια “ιδανική” Ευρώπη. Μέσα από τις αγωνιώδεις προσωπικές τους διαδρομές, που τους φέρνουν πιο κοντά στο όνειρό τους, διαπιστώνουν πως η τέλεια Ευρώπη δεν υπάρχει και πως τα όνειρά τους μπορούν να ακυρωθούν μέσα από σκληρές πρακτικές και εφιαλτικές κατ...

«Σταματία, το γένος Αργυροπούλου»

Το Θέατρο του Νέου Κόσμου, επαναλαμβάνει λόγω τεράστιας επιτυχίας, από την Τετάρτη 7 Οκτωβρίου την παράσταση «Σταματία, το γένος Αργυροπούλου», του Κώστα Σωτηρίου σε σκηνοθεσία Βαγγέλη Θεοδωρόπουλου, με την Ελένη Ουζουνίδου. Μια παράσταση που υμνήθηκε από κριτικούς και κοινό, ένα ρεσιτάλ ερμηνείας της Ελένης Ουζουνίδου...

Τα βασικά τρόφιμα για γρήγορο και υγιεινό μαγείρεμα

Αν θέλετε να νοιώθετε όμορφα και να έχετε ενέργεια θα χρειαστεί να προσέξετε τη διατροφή σας μαγειρεύοντας τα δικά σας φαγητά. Όταν δεν υπάρχουν στο σπίτι σας κάποια βασικά υλικά όμως είναι δύσκολο να μαγειρέψετε υγιεινά. Οι προηγούμενες γενιές γνώριζαν καλά την αξία της οικιακής οικονομίας. Όρος που δε συνεπάγεται μόνο εξοικονόμηση χρημάτων...

Δημιουργήστε έναν ζεστό και άνετο χώρο, με απλές ιδέες διακόσμησης!

Μετατρέψτε το διαμέρισμά σας σε ένα «ζεστό» καταφύγιο… γεμάτο με άνεση,vintage διάθεση και παιχνιδιάρικο στυλ. Άλλωστε, ποιος δεν χρειάζεται ένα οικείο σαλόνι με κουβέρτες και μαξιλάρες, όταν επιστρέφει από τη δουλειά; Παρακάτω θα βρείτε εννέα ιδέες για να αλλάξετε το σπίτι σας χωρίς πολλά έξοδα, ώστε να το χαρακτηρίσουν ως το πιο «φιλόξενο» σπίτι του χρόνου...

Οι 10 συμβουλές για ένα καθαρό σπίτι!

Πώς θα εξασφαλίσεις ότι ο προσωπικός σου χώρος είνα ιόσο υγιεινός πρέπει; Ακολούθησε αυτές τις δέκα συμβουλές για ένα καθαρό σπίτι!...

Powered by Simplylife.gr
Top Top