Στις μέρες μας, λόγω έλλειψης χρόνου και έντονης καθημερινότητας, οι περισσότεροι άνθρωποι παραλείπουν το πρωινό γεύμα και ξεκινούν τη μέρα τους χωρίς τα απαραίτητα «εφόδια». Πρόκειται για μία πολύ άσχημη συνήθεια που δημιουργεί πρόβλημα σε όλο το διατροφικό μας πρόγραμμα.
Το πρωινό, όσο κι αν δεν το υπολογίζουμε, είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας καθώς μας εφοδιάζει με την απαραίτητη και απαιτούμενη ενέργεια για να λειτουργεί ο οργανισμός σωστά, να ανταπεξέρχεται ο καθένας μας στις ανάγκες και υποχρεώσεις του και να μπορεί να κινείται μες στη μέρα του χωρίς να νιώθει κόπωση και εξάντληση.
Πέρα από την ενέργεια που δίνει στον άνθρωπο το πρωινό γεύμα, επιπλέον μας προσφέρει και πολλά θρεπτικά συστατικά. Στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης και σωστής διατροφής λοιπόν, κρίνεται απαραίτητο να καταναλώνουμε σε καθημερινή βάση ένα γεύμα το πρωί πριν ξεκινήσουμε τη μέρα μας ώστε να δίνουμε στον οργανισμό τα «καύσιμα» που χρειάζεται.
Ακόμα κι αν δεν έχεις πολύ χρόνο και δυσκολεύεσαι το πρωί να καθίσεις και να φας στο σπίτι, πρέπει το καθιερώσεις και να βρεις τρόπο για να υιοθετήσεις ένα πρωινό γεύμα, να γίνει τρόπος ζωής. Προσπάθησε να ξυπνάς έστω ένα δεκάλεπτο νωρίτερα ή ακόμα και να προετοιμάζεις από το βράδυ τα απαραίτητα για το γεύμα σου ώστε να μην καθυστερείς το πρωί. Αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσεις!
Ας δούμε αναλυτικά τι μας προσφέρει ένα σωστό πρωινό γεύμα σε καθημερινή βάση:
• Δίνει στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια για ένα δυναμικό ξεκίνημα της ημέρας.
• Ισορροπεί και ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα μας.
• Προσφέρει θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό μας όπως βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες.
• Βοηθάει στη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους , καθώς μειώνει την τάση για υπερβολικά και ανθυγιεινά γεύματα στο υπόλοιπο της ημέρας.
• Μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης σακχαρώδους διαβήτη και την πιθανότητα για αυξημένα τριγλυκερίδια και υψηλή χοληστερίνη.
• Διατηρεί σε καλά επίπεδα τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική υγεία, όταν καταναλώνεται καθημερινά και συστηματικά.
• Προσφέρει μεγαλύτερη διαύγεια και πιο σωστή απόδοση –παραγωγικότητα στη δουλειά και στις υπόλοιπες υποχρεώσεις μας.
• Πρωτεΐνες χαμηλών λιπαρών (τυρί με λίγα λιπαρά, αυγά)
Οι αμυλούχες τροφές με τους σύνθετους υδατάνθρακες, προσφέρουν στον οργανισμό μας την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεται, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία και επιπλέον με τις φυτικές ίνες από τα προϊόντα ολικής αλέσεως εξασφαλίζουμε την εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και προστατευόμαστε από διάφορες ασθένειες (π.χ. διαβήτης).
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που χρειαζόμαστε στο πρωινό μας γεύμα, μας εξασφαλίζουν το απαραίτητο ασβέστιο καθώς και φώσφορο και βιταμίνη D. Έτσι, προστατεύουμε τα κόκαλά μας και μειώνουμε τις πιθανότητες για οστεοπόρωση. Επίσης, το γιαούρτι με τα προβιοτικά που προσφέρει στον οργανισμό μας, μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της χλωρίδας του εντέρου και να βοηθήσει στη σωστή λειτουργία του.
Τα φρέσκα φρούτα αλλά και οι χυμοί τους εμπλουτίζουν τον οργανισμό μας με βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και μεταλλικά στοιχεία.
Όλες οι παραπάνω ομάδες τροφών και ο συνδυασμός τους παρέχουν στον οργανισμό μας πολύτιμα και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μας δίνουν ενέργεια, καθώς και αίσθηση κορεσμού, ώστε να μας κρατήσουν δραστήριους και χορτάτους για αρκετές ώρες της ημέρας.
Τι είναι το βιομηχανοποιημένο τρόφιμο σε τι διαφέρει από το απλό γεωργικό κτηνοτροφικό, αλιευτικό - ιχθυοτροφικό προϊόν, ή φυτοσυλλεκτικό -θηρευτικό είδος ή ουσία;
Το βιομηχανοποιημένο τρόφιμο (ανθρώπινης κατανάλωσης) είναι το τρόφιμο που έχει υποστεί κάποιο είδος επεξεργασίας βιομηχανικής (μεταποίηση) και έχει ως πρώτη ύλη του ένα γεωργικό, κτηνοτροφικό...
Η παρασκευή του εμβολίου κατά του κορωνοϊού υπό την αιγίδα της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Ιατρικών και Βιολογικών Ερευνών (ΟΥΙΒΕ) πέρασε την πρώτη φάση, όλες οι δοκιμές θα έχουν ολοκληρωθεί τον Ιούνιο και έπειτα από περίπου 11 μήνες θα είναι έτοιμο, δήλωσε η επικεφαλής της ΟΥΙΒΕ Βερόνικα Σκβαρτσόβα.
«Η παρασκευή του εμβολίου πέρασε την πρώτη φάση. Είναι ένα ...
Στους περισσότερους από εμάς αρέσουν τα καλά, ξινά τουρσί, αλλά σίγουρα δεν γνωρίζαμε, ότι όταν υποστούν φυσική ζύμωση θα μπορούσαν να είναι η απάντηση στην ευτυχία. Αυτό δεν έχει να κάνει με την απόλαυση που παίρνει ο καθένας από την γεύση τους. Οι πίκλες, όπως και κάθε άλλο προϊόν που έχει υποστεί φυσική ζύμωση, μειώνει το άγχος. Αυτό είναι γνωστό ως “αγχο...
Θα πρέπει να είναι αυτονόητο ότι τα πνευμόνια μας είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του σώματός μας.
Κάθε μέρα ο μέσος άνθρωπος χρειάζεται περίπου 20.000 αναπνοές. Κάθε μία από αυτές τις αναπνοές τροφοδοτείται από τους πνεύμονές μας, που εργάζονται 24 ώρες την ημέρα για να εισπνέουν α και να εξαγάγουν τα απαραίτητα αέρια για την επιβίωση.
Οι ασθέν...
Ο άνθρωπος στην προσπάθεια του να διαχειριστεί στρεσογόνες καταστάσεις καθώς και καταστάσεις κρίσης, προσφεύγει στην κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών, αγνοώντας ότι η διατροφή συμμετέχει καταλυτικά στην εμφάνιση της παχυσαρκίας, καθώς το αρνητικό ισοζύγιο μεταξύ των προσλαμβανομένων θερμίδων και όσων καταναλώνονται αποτελεί τη ρίζα του προβλήματος. ...
Η πικρή αλήθεια είναι ότι και στο παρελθόν και στο παρόν και στο μέλλον πολύ λίγοι μαθητές ανακάλυψαν, ανακαλύπτουν και θ’ ανακαλύψουν τη σημασία και την προσφορά μιας καλής διατροφής στην ευκολότερη κατανόηση και εκμάθηση.Η σημασία της επαρκούς διατροφής πρωί-μεσημέρι-βράδυ.Έχει αποδειχθεί πλέον σε εκατοντάδες έρευνες ότι η σωστή διατροφή...
Αυτό το μήνα μπαίνει η άνοιξη και ο καιρός ανοίγει! Άρα πρέπει να αρχίσουμε να ενισχύουμε την προστασία μας από τις UV ακτινοβολίες. Αυτό που είναι σημαντικό να θυμόμαστε είναι πως δεν πρέπει να αποφεύγουμε εντελώς τον ήλιο καθώς βοηθά στην παραγωγή της βιταμίνης D.
Το κάψιμο στο δέρμα δεν είναι το μόνο άσχημο που μπορεί να μας συμβεί από την...
Οι σωστοί συνδυασμοί των βασικών γευμάτων είναι σημαντικοί για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου γεύματος που παρέχει κορεσμό και ικανοποίηση. Οι συνδυασμοί που ακολουθούν είναι ιδιαίτερα εύκολοι και απαιτούν μικρό χρόνο προετοιμασίας.
...
Η μεγάλη επιτυχία της Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης στηρίζεται στην εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων ανακύκλωσης που επιτυγχάνουν υψηλή συμμετοχή των πολιτών. Η ΑΝΤΑΠΟΔΟΤΙΚΗ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ αξιοποιεί τη διεθνή εμπειρία, σύμφωνα με την οποία, όταν ένα σύστημα ανακύκλωσης συσκευασιών βασίζεται μόνο στην εθελοντική συμμετοχή των δημοτών στη διαδικασία της ανακύκλωσης και στην...
Δυστυχώς, κατά τις τελευταίες δεκαετίες, η κατάσταση του περιβάλλοντος έχει χειροτερέψει. Οι προβλέψεις για την αλλαγή του κλίματος έχουν επαληθευθεί, δημιουργώντας ισχυρότερες από ποτέ καταιγίδες, πυρκαγιές, εκτοπισμούς πληθυσμών, τεράστια ρύπανση, ακόμη και εξαφάνιση της άγριας πανίδας και χλωρίδας....
Τα απορρίμματα σε θάλασσες και ακτές ρυπαίνουν, σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό, όλες τις περιοχές του πλανήτη. Την έκταση του προβλήματος σε παγκόσμιο επίπεδο φέρνει στο προσκήνιο κάθε χρόνο από το 1985, ο Παγκόσμιος Εθελοντικός Καθαρισμός Ακτών (Ιnternational Coastal Cleanup – ICC), πρωτοβουλία του περιβαλλοντικού μη-κυβερνητικού οργανισμού Ocean Conservan...
Το δενδρολίβανο είναι ένα εγγενές βότανο της Μεσογείου, αν και σήμερα καλλιεργείται σε μεγάλες εκτάσεις τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Αμερική. Το δενδρολίβανο ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στους αρχαίους χρόνους, γεγονός που οφειλόταν στις ιδιότητες που του αποδίδονταν.
Συγκεκριμένα, πίστευαν ότι μπορεί να διεγείρει και να ενισχύει τη μνήμη, με τους μαθητές στην...
Ελάχιστοι γνωρίζουν ότι η 13η Αυγούστου είναι μια μικρή γιορτή για το 10-12% των ανθρώπων σε όλο τον πλανήτη.
Σήμερα, λοιπόν, είναι η Παγκόσμια Ημέρα Αριστερόχειρων! Για χρόνια ολόκληρα οι αριστερόχειρες γινόντουσαν αντικείμενο σχολιασμού και ενίοτε χλεύης, ενώ ακόμα και στην Ελλάδα, πολλοί γονείς πίεζαν με απαράδεκτες μεθόδους τα παιδιά τους, τα οποία έγ...
Θα προειδοποιήσω τους αναγνώστες πως τα λόγια αυτά δεν θα είναι απαλά, δεν θα είναι στρογγυλεμένα, δεν θα είναι συναισθηματικά. Θα είναι όπως και η πραγματικότητα, σκληρά και πρακτικά. Γι’ αυτό, όσοι νιώθουν πως δεν μπορούν να τα αντέξουν, καλύτερα να μην συνεχίσουν την ανάγνωση.
Για αυτούς που ψάχνουν την αλήθεια, μέσα από μοτίβα, πολιτικά ή θεολογικά, που ψάχνουν την αρμονία και την προστα...
Υπάρχουν μερικά βιβλία που δε σε κατακτούν εύκολα από την αρχή, που μπορεί να σου φαντάζουν ανοίκεια και κάπως στριφνά, που – αν τα αφήσεις να σε γοητεύσουν όμως, αν αφεθείς στο ρυθμό τους – τελικά σε αποζημιώνουν πλήρως γι’ αυτή σου την παράδοση. Ένα τέτοιο βιβλίο είναι και “O ποταμός των θαυμάτων” της Ανν Πάτσετ, που βραβεύτηκε το 2002 με το βραβείο Orange...
Μαθήματα Οδήγησης (Learning to Drive)
Όταν ο γάμος της διαλύεται, η κριτικός βιβλίων αποφασίζει να κάνει μαθήματα οδήγησης με έναν εκπαιδευτή Σιχ με προβλήματα στο γάμο του. Έτσι ο ένας βρίσκει στο πρόσωπο του άλλου κάποιον για να εμπιστευτεί.
Σκηνοθεσία:Ιζαμπέλ Κοϊξέ, Πρωταγωνιστούν: Πατρίσια Κλάρκσον, Μπεν Κίνγκσλεϊ, Γκρέις Γκάμερ...
Έφυγε κι ο Τσέστερ Μπένιννγκτον, έφυγε κι ο τραγουδιστής των Linkin Park, της μπάντας που έκανε το nu metal αυτό που είναι σήμερα, αυτό που όλοι οι κολλημένοι μεταλάδες σιχαίνονται κι όλοι οι πιτσιρικάδες της δεκαετίας του ενενήντα κι έπειτα αγαπούν. Έφυγε μια από τις πιο αναγνωρίσιμες φωνές στον χώρο της μουσικής, όχι μόνο της metal, της rock, αλλά της μουσ...
Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να πάρουμε μια κανονική ζύμη που να μην κολλάει.
Σκεπάζουμε κι αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί.
Όταν είναι έτοιμη παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμης και το ανοίγουμε φύλλο όχι πολύ λεπτό να είναι κανονικό.
Μετά το κόβουμε σε στενές λουρίδες και κάθε λουρίδα σε 2 ή 3 κομμάτια...
Η βεράντα είναι το σημείο του σπιτιού που γίνεται επίκεντρο το καλοκαίρι. Συχνά όμως το να φτιάξεις και να διακοσμήσεις κατάλληλα το μπαλκόνι αποβαίνει αρκετά δαπανηρό. Μην ανησυχείς όμως γιατί ευτυχώς υπάρχουν αρκετοί οικονομικοί τρόποι για να ανανεώσεις το μπαλκόνι σου και να το κάνεις όπως ακριβώς το φανταζόσουν.
...
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα παρακάτω τρόφιμα όχι μόνο μπορούν να αντέξουν στο πέρασμα του χρόνου αλλά διατηρούν όλες τις θρεπτικές τους αξίες, όποτε και αν καταναλωθούν!Ζάχαρη.Η ζάχαρη δεν χαλάει ποτέ γιατί δεν ευνοεί την ανάπτυξη βακτηριδίων. Αρκεί μόνο να έχει αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο, ώστε να κρατήσετε την υγρασία ή τα ζουζούνια...
