Σύμφωνα με τη θεωρία που περιγράφω στο βιβλίο μου Thin Positive – Μυστικά ελέγχου της πείνας και της διατροφής, ο ιδανικότερος τρόπος για να πετύχεις να βρεις το συντομότερο δρόμο του κορεσμού είναι ο συνδυασμός των βασικών γευμάτων σου σε τουλάχιστον τρεις 3άδες και δυο ενδιάμεσες 2άδες, που θα σε βοηθήσουν να εξασφαλίσεις ένα “προσωπικό ρυθμιστή όρεξης και κορεσμού”.
Για να υπάρξει διευκόλυνση στην παρασκευή γευμάτων δομημένα σε μικρές 3άδες, στο παρακάτω άρθρο, θα σου δοθούν απλές και έξυπνες λύσεις ώστε να λάβεις έμπνευση για να φτιάξεις στο μέλλον δικούς σου συνδυασμούς που ταιριάζουν στις γευστικές σου επιθυμίες και κυρίως με ιδιαίτερα οικονομικές πρώτες ύλες.
Οι συγκεκριμένοι συνδυασμοί αποτελούν κάποιες από τις συνηθέστερες προσωπικές μου επιλογές στην καθημερινή διατροφή μου και κάθε μία ξεχωριστά μπορεί να σου εξασφαλίσει ένα άριστο θρεπτικό αποτέλεσμα καθώς και μια ικανή παραγωγή του νευροδιαβιβαστή της σεροτονίνης, ώστε γρήγορα και εύκολα να αποκτήσεις τον έλεγχο της πείνας σου. Κύριο χαρακτηριστικό των συνδυασμών που ακολουθούν, είναι η έμφαση στις πολλές ωμές τροφές που χαρίζουν γρήγορα το αίσθημα της πληρότητας ενώ ταυτόχρονα ενισχύουν τη καλή χλωρίδα του εντέρου με περισσότερα ευεργετικά ένζυμα.
Σου παρουσιάζω λοιπόν τις φτωχές μεν, πλην τίμιες 3άδες της καθημερινότητάς μου.
α) συνδυασμός με βάση νωπούς – μουσκεμένους ξηρούς καρπούς και φρούτα
- Γιαούρτι πλήρες, ως ζωική επιλογή της τριάδας.
- 2 κ.σ ποικιλία ξηρών καρπών, ως ½ επιλογής του Αμύλου/Καρπών.
- Αποξηραμένα φρούτα μουλιασμένα, ως φρέσκια επιλογή της τριάδας.
β) συνδυασμός με βάση το μικρά κρίθινα παξιμάδια
- 3 μικρά κρίθινα ντακάκια, ως επιλογή του Αμύλου/Καρπών.
- 4 κουταλιές της σούπας Ανθότυρο, ως ζωική επιλογή της τριάδας.
- 1 φρέσκια ντομάτα τριμμένη, ως φρέσκια επιλογή της τριάδας.
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και φρέσκια ρίγανη.
γ) συνδυασμός με βάση το τυρί κατίκι Δομοκού
- 4 κουταλιές της σούπας κατίκι, ως ζωική επιλογή της τριάδας.
- 3 ντακάκια από αλεύρι κρίθινο και δίκοκκο, ως επιλογή του Αμύλου/Καρπών.
- 2 κούπες φρέσκα λαχανικά, ως φρέσκια επιλογή της τριάδας.
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και φρέσκια ρίγανη.
δ) συνδυασμός με βάση τη γαλοπούλα
- 3 φέτες Γαλοπούλα βραστή, ως ζωική επιλογή της τριάδας.
- 3 φέτες τυρί του τοστ, ως ζωική επιλογή της τριάδας.
- 1 κούπα ντοματίνια και αγγούρι, ως φρέσκια επιλογή της τριάδας.
- 1 μικρή μπακέτα ή 2 κρίθινα κουλούρια, ως επιλογή του Αμύλου/Καρπών.
ε) συνδυασμός με βάση γραβιέρα και φρούτα
- 3 σπιρτόκουτα Γραβιέρα, ως ζωική επιλογή της τριάδας.
- 2 κ.σ ποικιλία ξηρών καρπών, ως ½ επιλογής του Αμύλου/Καρπών.
-1 ντακάκι από αλεύρι βρώμης, ως επιλογή του Αμύλου/Καρπών.
- 2 φρούτα εποχής, ως φρέσκια επιλογή της τριάδας.
στ) συνδυασμός με βάση γραβιέρα και ελιές
- 1 μέτριο κρίθινο παξιμάδι ή 3, ως επιλογή του Αμύλου/Καρπών.
- 3 σπιρτόκουτα Γραβιέρα, ως ζωική επιλογή της τριάδας.
- 1 κούπα αγγούρι, ως φρέσκια επιλογή της τριάδας.
- ½ φλιτζάνι ελιές, καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων.
ζ) συνδυασμός με βάση το πορτοκάλι στη σαλάτα
- 2 σπιρτόκουτα Λαδοτύρι Λέσβου, ως ½ της ζωικής επιλογής.
- 2 φέτες Απάκι, ως ½ της ζωικής επιλογής.
- 1 πορτοκάλι, ως φρέσκια επιλογή της τριάδας.
- 2 κρίθινα κουλούρια σπασμένα, ως επιλογή του Αμύλου/Καρπών.
- ½ φλιτζάνι ελιές και ψιλοκομμένο σέλινο.
Η Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης (WOD) γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 20Οκτωβρίου προκειμένου να υπάρξει μια παγκόσμια ευαισθητοποίηση για την πρόληψη, τη διάγνωση και τη θεραπεία της οστεοπόρωσης. ...
Το ροδόνερο το χρησιμοποιούμε για καλλυντικές χρήσεις, μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Τα πιο κατάλληλα τριαντάφυλλα για ροδόνερο είναι τα μαγιάτικα ή εκατόφυλλα.
Το ροδόνερο ενυδατώνει το ξηρό δέρμα και μπορεί να εφαρμοστεί ως εναλλακτική ενυδατική κρέμα. Μπορεί να προστεθεί σε πολύ θρεπτικά ποτά, δεδομένου ότι είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, ...
Ο μαϊντανός είναι εξαιρετικό φυτό για την υγεία καθώς περιέχει δραστικές και άφθονες βιταμίνες: Α, C, E και σίδηρο. Τα νωπά φύλλα στη σαλάτα μπορούν να θεωρηθούν φυσικό συμπλήρωμα βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Τα σπέρματα του φυτού έχουν διουρητική δράση και βοηθούν κατά της πέτρας των νεφρών. Επίσης ο μαϊντανός είναι τονωτικός και χωνευτικός...
Πάλι δίαιτα κάνεις;
Ενδεχομένως να ακουστεί σαν μία έμμεση δυσανασχέτηση και επίκριση:
πάλι προσπαθείς για κάτι που συνήθως αποτυγχάνεις! πάλι δεν συμπεριφέρεσαι «σωστά» και «λογικά»! πάλι βρίσκεις μία δικαιολογία για να σου δώσουμε σημασία! πάλι κάνεις κάτι που δεν χρειάζεσαι!...
Ακόμα και αν ισχύουν όλα τα παραπάνω, προτιμότερο θα ήταν η στάση...
The Greek way diet for happiness and good mood.
The acclaimed dietician and author Evangelos Zoumbaneas in his new book, presents everything he has collected through decades of experience.
...
Ένα πολύ συνηθισμένο φαινόμενο σε πολλούς ανθρώπους, ιδιαίτερα τους χειμερινούς ή ψυχρούς μήνες του έτους, είναι οι κυκλοφοριακές διαταραχές των χεριών γνωστές με το όνομα «χιονίστρες», ή, επιστημονικότερα, «χείμετλα».Τι είναι (επιστημονικά) τα χείμετλα;Τα χείμετλα (χιονίστρες) είναι ένας τύπος κάκωσης από ψύχος, χαρακτηριζόμενος από ερυθηματώδεις...
Δια βίου θα αφαιρείται η άδεια οδήγησης σε μεθυσμένους οδηγούς, που έχουν συλληφθεί για τον ίδιο λόγο και στο παρελθόν, σύμφωνα με προωθούμενες ρυθμίσεις του Υπουργείου Δικαιοσύνης.
Ο υπουργός Σταύρος Κοντονής συναντήθηκε προσφάτως με μητέρες θυμάτων θανατηφόρων τροχαίων ατυχημάτων και τους παρουσίασε τις υπό διαβούλευση νομοθετικές πρωτοβουλίες της Κυβέρνη...
Σε όλους μας μπορεί να συμβεί να αισθανθούμε εκείνη την... επείγουσα ανάγκη να πάμε στην τουαλέτα με πόνους στην κοιλιά.
Η διάρροια είναι τις περισσότερες φορές αποτέλεσμα κάποιας τροφής που καταναλώσαμε ή ήπιαμε. Είναι μια ιδιαιτέρως άβολη κατάσταση, αφού οι τακτικές και επώδυνες επισκέψεις στην τουαλέτα ακυρώνουν κάθε άλλο σχέδιο που έχουμε για την ...
Εμπνεόμενοι από την έφηβη Γκρέτα Τούνμπεργκ, οι νέοι σε όλο τον κόσμο που πραγματοποιούν σήμερα, 15η Μαρτίου, την «παγκόσμια απεργία» τους, θέλουν να ακουστεί η φωνή τους στην προσπάθεια να προστατεύσουν τη Γη που απειλείται από την κλιματική απορρύθμιση....
Οι επιστήμονες έχουν βαρεθεί να το λένε και εσύ να το ακούς: η αντίστροφη μέτρηση για τον πλανήτη μας έχει ήδη αρχίσει. Μη χάνεις λοιπόν χρόνο και ανάλαβε δράση. Το περιβάλλον και η προστασία του είναι και δική σου υπόθεση.
...
Ο Σεπτέμβριος του 2020 ήταν ο πιο θερμός που έχει καταγραφεί ποτέ παγκοσμίως, σύμφωνα με την ευρωπαϊκή υπηρεσία Κοπέρνικος για την κλιματική αλλαγή, η οποία εκτίμησε ότι το 2020 ίσως τελικά να είναι πιο ζεστή χρονιά από το 2016....
Το δενδρολίβανο είναι ένα εγγενές βότανο της Μεσογείου, αν και σήμερα καλλιεργείται σε μεγάλες εκτάσεις τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Αμερική. Το δενδρολίβανο ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στους αρχαίους χρόνους, γεγονός που οφειλόταν στις ιδιότητες που του αποδίδονταν.
Συγκεκριμένα, πίστευαν ότι μπορεί να διεγείρει και να ενισχύει τη μνήμη, με τους μαθητές στην...
Συχνά ακούμε τη φράση «Η ζωή είναι μικρή», σε συζητήσεις, σε τραγούδια, πολλές φορές τη φωνάζουμε έχοντας πιει κάνα ποτηράκι παραπάνω. Δεν κατανοούμε όμως απόλυτα τη σημασία αυτής της φράσης. Πρέπει να κάτσουμε και να σκεφτούμε ποιος είναι ο πραγματικός χρόνος της ζωής μας και τότε θα καταλάβουμε.
Η μέρα έχει 24 ώρες, τις 8 από αυτές κοιμόμαστε...
Καλεί μητέρα αγοριού Β΄ Δημοτικού αναφέροντας ότι ο γιος της τις τελευταίες μέρες αρνείται να πάει σχολείο, παραπονείται για σωματικούς πόνους, κάνει εμετούς και έχει ανήσυχο ύπνο τα βράδια. Η εικόνα του στο σχολείο έχει αλλάξει-απομονώνεται από τους φίλους του, οι δάσκαλοι τον βλέπουν πολλές φορές αφηρημένο και φοβισμένο. Το σχολείο επικοινώνησε με τους γονείς, οι οποίοι ανησυχούν και...
Ένα βιβλίο για γονείς που δε γεννιούνται γονείς, αλλά μαθαίνουν κατά τη διάρκεια της κοινής πορείας με τα παιδιά τους.
Γονείς που ανοίγουν διάπλατα την πόρτα της εξερεύνησης των συναισθημάτων και των σκέψεων των παιδιών τους.
Γονείς που διαπαιδαγωγούν και μεταφέρουν στα παιδιά τους μηνύματα για τη ζωή, ανάλογα με τις οικογενειακές αξίες και τις αρχές στι...
Σημαντικές χρονιές το 1999 και 2000 για τον κινηματογράφο. Εκείνα τα χρόνια έγιναν τα πρώτα βήματα για την εξέλιξη του σινεμά όπως το ξέρουμε σήμερα. Το Μάτριξ , ήταν μια από αυτές τις ταινίες που σημάδεψαν το κινηματογράφο και άνοιξαν νέα και άγνωστα μονοπάτια στη σύγχρονη σκηνοθεσία. Το Μάτριξ χωρίζεται σε τρία μέρη...
Το big bang theory είναι μία από τις πιο πετυχημένες σύγχρονες αμερικανικές σειρές, οι δημιουργοί της είναι οι Chuck Lorre (συνδημιουργός του ‘two and a half men’) και ο Bill Prady.
Η πλοκή έχει να κάνει με μία παρέα που αποτελείται από τέσσερις νεαρούς επιστήμονες τον Leonard, τον Sheldon, τον Howard και τον Raj οι οποίοι είναι αυτό που λέμε στα ελληνικά ...
Σε μπεν μαρί, δηλ. σε μεταλλικό σκεύος στερεωμένο σε κατσαρόλα με νερό που βράζει σε χαμηλή φωτιά (προσοχή να μην έρχεται σε επαφή το σκεύος με το νερό), λιώνουμε την κουβερτούρα, ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίχνουμε την λιωμένη πλέον κουβερτούρα σε πυράντοχο σκεύος και την απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια με τη βοήθεια της μαρίζ...
Μερικές φορές μπορεί να θέλεις να κάνεις κάποιες αλλαγές στο σπίτι σου. Μια καινούρια διαρρύθμιση που να διαφέρει από αυτήν που έχεις συνηθίσει θα σε κάνει να νιώσεις πιο χαρούμενη. Το να κάνεις αλλαγές δεν πρέπει να σε τρομάζει καθόλου. Μπορείς να τις κάνεις χωρίς να ξοδέψεις πολλά λεφτά και δυνάμεις....
Στον κόσμο της ομορφιάς υπάρχουν εκατομμύρια beauty tips και μυστικά ομορφιάς που έχουμε ακούσει- διαβάσει- δει να συμβαίνουν. Και παρακάτω συγκεντρώσαμε 50 από αυτά. Διάβασέ τα, αλλά κυρίως, εφάρμοσέ τα και θα δεις διαφορά στην εμφάνισή σου! Promise!
50. Χρησιμοποίησε την ποσότητα κρέμας ματιών ή προσώπου που σου περισσεύει και κάνε μασάζ στις παρανυχίδε...
Γράφει ο Ζουμπανέας Ευάγγελος 
