Η βρώμη στη διατροφή μας – Οφέλη

Η βρώμη στη διατροφή μας – Οφέλη

Πολλές φορές ακούμε τους διατροφολόγους να μιλούν για ένα πολύ υγιεινό κι ωφέλιμο δημητριακό που συστήνεται να εντάξουμε στη διαστροφή μας, κυρίως στο πρωινό γεύμα που είναι και το σημαντικότερο της ημέρας για ένα δυναμικό ξεκίνημα. Πρόκειται για τη βρώμη, η κατανάλωση της οποίας για κάποιους έχει ήδη γίνει συνήθεια που δεν παραλείπεται, χάρη στη διατροφική ...
Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down

Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down

Τα άτομα με σύνδρομο Down, σε ισότιμη βάση με τους άλλους ανθρώπους, θα πρέπει να είναι σε θέση να απολαύσουν πλήρη και ίσα δικαιώματα, τόσο ως παιδιά, όσο και ως ενήλικες. Αυτό περιλαμβάνει τη δυνατότητα να συμμετέχουν πλήρως στις εκδηλώσεις και δράσεις της κοινωνίας ή κοινότητας στην οποία ζουν....
Βιομηχανικά τρόφιμα, τα άγνωστα τροποποιημένα υλικά στο τραπέζι μας_Μέρος Β

Βιομηχανικά τρόφιμα, τα άγνωστα τροποποιημένα υλικά στο τραπέζι μας_Μέρος Β

Τι σημαίνει “πρόσθετη” ουσία για την βιομηχανία τροφίμων; ( 3) Tα πρόσθετα είναι ουσίες φυσικές ή συνθετικές (παρασκευασμένες στο εργαστήριο) που προστίθενται κατά τα διάφορα στάδια μεταποίησης των βιομηχανικών τροφίμων προκειμένου: -να διευκολύνουν την επεξεργασία τους -να βελτιώσουν την αισθητική ποιότητα τους (χρώμα, γεύση, άρωμα, υφή) -να εμποδίσο...
Βιομηχανικά τρόφιμα, τα άγνωστα τροποποιημένα υλικά στο τραπέζι μας_Μέρος Γ

Βιομηχανικά τρόφιμα, τα άγνωστα τροποποιημένα υλικά στο τραπέζι μας_Μέρος Γ

Συντήρηση είναι όλο το φάσμα των επεμβάσεων που γίνονται πάνω στα βιομηχανικά τρόφιμα (κατά την επεξεργασία και συσκευασία τους ή κατά τη αποθήκευση τους) που αποσκοπούν στην αναστολή της ανάπτυξης μικροοργανισμών και στην απενεργοποίηση των ενζύμων τους, ώστε να αποφευχθεί η αλλοίωση του τροφίμου και να είναι ασφαλής για την υγεία μας η κατανάλωση του μέ...
Προφανώς αυτό συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν τρώμε ένα αγγουράκι τουρσί κάθε μέρα για έναν μήνα

Προφανώς αυτό συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν τρώμε ένα αγγουράκι τουρσί κάθε μέρα για έναν μήνα

Στους περισσότερους από εμάς αρέσουν τα καλά, ξινά τουρσί, αλλά σίγουρα δεν γνωρίζαμε, ότι όταν υποστούν φυσική ζύμωση θα μπορούσαν να είναι η απάντηση στην ευτυχία. Αυτό δεν έχει να κάνει με την απόλαυση που παίρνει ο καθένας από την γεύση τους. Οι πίκλες, όπως και κάθε άλλο προϊόν που έχει υποστεί φυσική ζύμωση, μειώνει το άγχος. Αυτό είναι γνωστό ως “αγχο...
Τα top 15 φαγητά που βοηθούν στο αδυνάτισμα και στην καύση λίπους

Τα top 15 φαγητά που βοηθούν στο αδυνάτισμα και στην καύση λίπους

Πέρα από τη γυμναστική και την ισορροπημένη διατροφή, υπάρχουν κάποιες «μαγικές» τροφές που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό, βοηθούν στο αδυνάτισμα και σε μεγάλη καύση λίπους, ενώ ικανοποιούν… το αίσθημα της όρεξης και πείνας. Η παρακάτω λίστα παρουσιάζει τα 15 πιο αποτελεσματικά, για να ξεκινήσεις σήμερα κιόλας το αδυνάτισμα. 1. Άπαχα γαλακτοκομικά προϊό...
Νεφρωσικό σύνδρομο

Νεφρωσικό σύνδρομο

Το νεφρωσικό σύνδρομο στα παιδιά μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία αλλά κυρίως μεταξύ των ηλικιών 1,5 και 8 ετών. Φαίνεται να επηρεάζει περισσότερο αγόρια παρά κορίτσια. Τα νεφρά είναι δύο όργανα σε σχήμα φασολιού και βρίσκονται χαμηλά μέσα στην κοιλιά μας. Είναι περίπου το μέγεθος της γροθιάς. Τα νεφρά καθαρίζουν το αίμα, φιλτράροντας το επιπλέο...
Αγκινάρα με τα αγκάθια... αλλά και με σημαντικά οφέλη για την υγεία

Αγκινάρα με τα αγκάθια... αλλά και με σημαντικά οφέλη για την υγεία

Η αγκινάρα είναι γνωστή ως θεραπευτικό, φαρμακευτικό φυτό, εδώ και πολλά χρόνια και από πολλούς πολιτισμούς. Οι επιστήμονες σήμερα ερευνούν πώς διάφορα στοιχεία αυτού του φυτού μπορούν να προωθήσουν την υγεία και την ευεξία μας....
Πως αποκωδικοποιεί ένας τεχνολόγος τροφίμων μια διατροφική ετικέτα;

Πως αποκωδικοποιεί ένας τεχνολόγος τροφίμων μια διατροφική ετικέτα;

Η ετικέτα αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους και πιο άμεσους τρόπους επικοινωνίας του τροφίμου με τον καταναλωτή. Είναι σημαντική διότι μας παρέχει πληροφορίες που αφορούν το τρόφιμο, όπως είναι τα συστατικά του, τα αλλεργιογόνα, η διατηρησιμότητα του, το βάρος του, η διαθρεπτική του αξία, η ποιότητα του κ.α., με αποτέλεσμα να μας βοηθάει να μπορούμε να ...

Ανακύκλωση στη δουλειά

Με τις επιλογές μας μπορούμε να επηρεάσουμε θετικά το περιβάλλον και κατά συνέπεια την υγεία μας και την καθημερινότητά μας. Ας δούμε μερικές σχετικές συμβουλές που μπορούμε να υιοθετήσουμε καθώς θα βρισκόμαστε στην εργασία μας. Δεν ξεχνάμε να ενημερώνουμε και τους συναδέλφους.Τόσο στο γραφείο όσο και στο σπίτι, δώστε προτεραιότητα στην...

Νέο διαδικτυακό παιχνίδι από το WWF στη μάχη κατά των εκπομπών CO2

Τα ψάρια και τα θαλασσινά πάντοτε είχαν ιδιαίτερη θέση στο τραπέζι μας. Τι αντίκτυπο όμως έχουν στο περιβάλλον οι καταναλωτικές μας επιλογές;...

Η τρύπα του όζοντος συρρικνώθηκε κατά 4 εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετρα

Η τρύπα στην στιβάδα του όζοντος πάνω από την Ανταρκτική έχει αρχίσει να συρρικνώνεται, αποτελώντας μια θετική είδηση δεκαετίες μετά από μια διεθνή συμφωνία για τη σταδιακή κατάργηση συγκεκριμένων ρυπογόνων ουσιών, είπαν επιστήμονες χθες σε έκθεσή τους. Σύμφωνα με την έκθεση, η τρύπα του όζοντος έχει συρρικνωθεί κατά 4 εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετ...

Το σενάριο της δίαιτας

Στη φύση δεν θα συναντήσεις ποτέ κανένα πλάσμα που ενώ έχει στη διάθεσή του να φάει όσο φαγητό χρειάζεται για να χορτάσει να σταματήσει πριν αισθανθεί τον απόλυτο κορεσμό. Μόνο ο άνθρωπος εδώ και δεκαετίες περιπλέκεται σε ποικίλα καταστροφικά διαιτητικά σχήματα αμελώντας την πραγματική του φύση. Ότι αποτελεί κι αυτός μέρος του ίδιου ζωικού βασιλείου όπως τόσ...

Πολιτισμικός Αρμαγεδών

Είναι γεγονός, περάσαμε σε μια νέα εποχή. Από τις αυτοκρατορίες μεταβήκαμε στα έθνη- κράτη και εν συνεχεία στις ενώσεις κρατών υπό μια διοίκηση, ένα νόμισμα, ένα δικαστήριο. Στα πλαίσια των ενώσεων, δεν παραβιάζεται (ανοικτά τουλάχιστον) ο εθνικός χαρακτήρας, το εθνικό φρόνημα κάθε λαού μιας και κατέχει η κάθε χώρα το δικό της Σύνταγμα...

Φονική βία σε ψυχιατρικές κλινικές

Στις 4/9, στο Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Αττικής «Δαφνί», μετά από εμπρησμό, τρεις νοσηλευόμενοι ασθενείς πέθαναν κι άλλοι τραυματίστηκαν, των οποίων τα ονόματα δεν ανακοινώθηκαν. Ορισμένα θύματα ήταν δεμένα με ιμάντες στα κρεβάτια τους, ενώ η πόρτα της κλινικής ήταν κλειδωμένη. Σύγχυση για την ταυτότητα του εμπρηστή επικράτησε. Αρχικά ενοχοποιήθηκε, από εκπρόσωπο των εργαζομένων...

52 μαθήματα ζωής Κάντε ένα time out στη ζωή σας

Συγγραφέας: Mike Greene Εκδόσεις: Κλειδάριθμος Κάντε ένα διάλειμμα από τις υποχρεώσεις και τη ρουτίνα της καθημερινότητας προκειμένου να ανανεωθείτε, να ανασυγκροτήσετε τις δυνάμεις σας, να επαναπροσδιορίσετε το επίκεντρο του ενδιαφέροντός σας, να ανακαλύψετε και να υλοποιήσετε στους στόχους σας. Ο Mike Greene προτείνει 52 τρόπους...

Ακριβώς το Τέλος του Κόσμου - Κριτική ταινίας

Ο Λουί είναι συγγραφέας και απών από την οικογένεια του για 12 ολόκληρα χρόνια. Μετά από αυτήν την απουσία, αποφασίζει να επιστρέψει και να τους δει, καθώς έχει να τους κάνει μία σημαντική ανακοίνωση. Από την στιγμή που θα πάει, θα ψάχνει την κατάλληλη στιγμή για να τους το πει. Αλλά εμπόδια θα έρθουν και θα τον διακόπτουν και τον ίδιο και το ήρεμο απόγευμα ...

Έργο «Κωστής Παλαμάς» - Εκπαίδευση ενηλίκων

Στο πλαίσιο υλοποίησης του επιχειρησιακού προγράμματος «Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση» , συνεχίζει την αξιόλογη πορεία και αποστολή του, το Έργο «Κωστής Παλαμάς», ολοκληρώνοντας τον τέταρτο πια εκπαιδευτικό του κύκλο και οδεύοντας προς τον πέμπτο . Πρόκειται για ένα δωρεάν πρόγραμμα εκπαίδευσης και κατάρτισης...

Κέικ με σύκα και σοκολάτα

Ένα σοκολατένιο κέικ με φρέσκα σύκα! Χτυπάμε όλα τα υλικά για το κέικ μαζί εκτός από τα σύκα (βλέπουμε στην πράξη μήπως χρειαστεί να προσθέσουμε κι άλλο αλεύρι). Αλευρώνουμε τα ψιλοκομμένα σύκα και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας. Ανακατεύουμε ελαφρώς, βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο...

Vintage style goes… home

Μια σύγχρονη εποχή με ένα vintage αέρα που αποπνέει τον ρομαντισμό και την αυθεντικότητα του παλαιού! Την χειροποίητη, ποιοτική δημιουργία αντικειμένων που καθόριζε οριστικά το ύφος ενός χώρου σε μία άλλη εποχή! Είναι ίσως κάτι που μας κάνει να αναπολούμε την αγνότητα, την αυθεντική καθημερινότητα, την ηρεμία, την τάξη μιας εποχής που κάθε άλλο...

Οι οδηγίες από την Πυροσβεστική για τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια και τα κεριά

Η περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς μπορεί να γίνει επικίνδυνη καθώς τα φωτάκια και τα διάφορα ηλεκτρικά στολίδια έχουν την... τιμητική τους....

Powered by Simplylife.gr
Top Top