Οι 5+1 τροφές που μας κάνουν ευτυχισμένους
13-02-2018
Υπάρχουν πολλά απλά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε για να αυξήσουμε τη διάθεσή μας, όπως να κοιμηθούμε αρκετά, να κάνουμε διαλογισμό, ή απλά να γελάσουμε.
Επιπλέον, η επιστήμη μας δείχνει ότι και ο τρόπος διατροφής μας μπορεί να μας κάνει πιο ευτυχισμένους! Εδώ είναι 6 τρόφιμα που θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τη διάθεσή σας.
1. Τρόφιμα πλούσια σε προβιοτικά
Σε πρόσφατη ολλανδική μελέτη, 20 υγιείς εθελοντές έλαβαν είτε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα είτε ένα εικονικό φάρμακο για τέσσερις εβδομάδες. Εκείνοι που έλαβαν το συμπλήρωμα έδειξαν μια σημαντικά μειωμένη αντιδραστικότητα στη θλιβερή διάθεση, η οποία οφειλόταν σε μεγάλο βαθμό στη μείωση των επιθετικών αρνητικών σκέψεων.
Το συμπέρασμα: Ο τύπος και η ποσότητα των βακτηρίων στο πεπτικό σας σύστημα επηρεάζει τη διάθεσή σας. Πηγές: γιαούρτι, κεφίρ, μαλακά τυριά.
2. Φρούτα και λαχανικά
Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Health Psychology, σχεδόν 300 νεαροί ενήλικες κρατούσαν καθημερινά ημερολόγια τροφίμων για τρεις διαδοχικές εβδομάδες, συνδυαστικά με το πως ένιωθαν μετά από την κατανάλωση κάθε τροφής.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η υψηλότερη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών είχε ως αποτέλεσμα περισσότερη ενέργεια, ηρεμία και μεγαλύτερη αίσθηση ευτυχίας. Σημείωσαν επίσης ότι οι επιπτώσεις δεν παρατηρήθηκαν μόνο στις μέρες που καταναλώθηκαν περισσότερα λαχανικά και φρούτα, αλλά και όλη την επόμενη μέρα. Μια άλλη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Social Indicators Research, η οποία παρακολούθησε 80.000 ενήλικες, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μεγαλύτερου όγκου φρούτων και λαχανικών αύξησε την ψυχική ευεξία, με τον μαγικό αριθμό ευτυχίας να είναι επτά μερίδες καθημερινά φρούτων και λαχανικών.
3. Καφές
Σε μια μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο καφές που καταναλωνόταν το πρωί συνδέεται με την ενέργεια, την ευεξία και την ευχαρίστηση. Επιπλέον, μία έρευνα, που δημοσιεύτηκε στην JAMA Internal Medicine, διαπίστωσε ότι όσοι έπιναν δύο με τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα ήταν κατά 15% λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν κατάθλιψη σε διάστημα 10 ετών, σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν ένα φλιτζάνι ή λιγότερο κάθε μέρα.
4. Μαύρη σοκολάτα
Ακόμη και η σκέψη για τη μαύρη σοκολάτα φέρνει ένα χαμόγελο στο πρόσωπό μας, αλλά υπάρχουν έρευνες που υποστηρίζουν τα οφέλη της. Τα αντιοξειδωτικά στη μαύρη σοκολάτα μπορούν να ενεργοποιήσουν τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων σας για να χαλαρώσουν, να μειώσουν την αρτηριακή πίεση και να βελτιώσουν την κυκλοφορία αίματος.
Αυτός μπορεί να είναι ο λόγος για τον οποίο μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περίπου 30 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας ημερησίως για δύο εβδομάδες μείωσε τα επίπεδα των ορμονών του στρες σε άτομα που εκτιμούσαν τον εαυτό τους ως ιδιαίτερα αγχωμένο. Η μαύρη σοκολάτα περιέχει επίσης μαγνήσιο, ένα μέταλλο που έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην ανακούφιση από τα συμπτώματα του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου, συμπεριλαμβανομένης της κόπωσης, της κατάθλιψης και της νευρικότητας.
Τέλος, οι μοναδικές φυσικές ουσίες της μαύρης σοκολάτας προκαλούν μια αίσθηση ευφορίας που είναι παρόμοια με την αίσθηση ότι είστε ερωτευμένοι!
5. Μανιτάρια
Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε σελήνιο και έρευνες έχουν συνδέσει μια ανεπάρκεια αυτού του αντιοξειδωτικού στοιχείου σε υψηλότερο κίνδυνο κατάθλιψης, άγχους και κόπωσης. Τα μανιτάρια είναι επίσης φυτική πηγή της βιταμίνης D.
Σε μια μελέτη ανθρώπων με εποχιακή συναισθηματική διαταραχή, η οποία επηρεάζει 11 εκατομμύρια Αμερικανούς, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι εκείνοι που αύξησαν την πρόσληψη βιταμίνης D γνώρισαν μια ενισχυμένη διάθεση.
Για να ενισχύσετε την πρόσληψή σας, ενσωματώστε τα μανιτάρια σε ομελέτες, σαλάτες στο μεσημεριανό γεύμα και σε σάλτσες.
6. Πράσινο τσάι
Μια ιαπωνική μελέτη, που διεξήχθη με περισσότερους από 40.000 ανθρώπους, διαπίστωσε ότι τα επίπεδα ψυχολογικού στρες ήταν 20% χαμηλότερα στους ανθρώπους που έπιναν πέντε φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα σε σύγκριση με εκείνους που έπιναν λιγότερο από ένα.
Τα αποτελέσματα έμειναν σταθερά ακόμη και μετά την αντιπροσώπευση άλλων παραγόντων, όπως η ηλικία, το φύλο, το ιατρικό ιστορικό, ο δείκτης μάζας σώματος, η κατανάλωση οινοπνεύματος, το κάπνισμα τσιγάρων και η διατροφή. Είναι φανταστικό σε smoothies και μαρινάδες.
Πηγή:
hellomama.com.cy
Παιδιά Ελάτε Να Φροντίσουμε Τα Δόντια Μας
Η οδοντική πλάκα, ο μεγάλος εχθρός των δοντιών: Είναι μια ουσία με εκατομμύρια ζωντανά μικρόβια, που σχηματίζεται κάθε μέρα από τα υπολείμματα των φαγητών που τρώμε. Η οδοντική πλάκα είναι άσπρη σαν κρέμα και δημιουργείται πάνω στα δόντια. Τα μικρόβια που ζουν στην οδοντική πλάκα, μαζί με τη ζάχαρη που τρώμε, παράγουν οξέα. Τα οξέα αυτά λιώνουν ή διαλύουν το...
Μήλο ή Αχλάδι; Γυμναστείτε ανάλογα με το σωματότυπο σας
Με την εγγραφή σας στο γυμναστήριο, μια από τις πρώτες ερωτήσεις που θα σας κάνει ο γυμναστής που θα σας αναλάβει είναι ποιος είναι ο στόχος σας, δηλαδή σε ποιες περιοχές του σώματος σας έχετε το μεγαλύτερο πρόβλημα και θέλετε να επικεντρωθείτε, καθώς και τη θέση που θέλετε να έχει η αεροβική προπόνηση και η μυϊκή ενδυνάμωση στο πρόγραμμά σας...
Πρώτες βοήθειες σε περιπτώσεις διάρροιας – γαστρεντερίτιδας – κρυολόγημα στα παιδιά
Με την έναρξη και πάλι της σχολικής χρονιάς μαζί με τις ευχές για καλή πρόοδο έρχονται πάντα και οι ασθένειες
Από την προσωπική μου εμπειρία με τα παιδιά μου κάθε φορά που αρρωσταίνουν κυρίως είτε από διάρροια είτε από γαστρεντερίτιδα, είτε από κάποια λοίμωξη, έχω δυο επιλογές. Να οδηγηθούν με αφυδάτωση και εξαντλημένα στο νοσοκομείο έπειτα από λίγες μέρ...
Τρία μυστικά για να τρώτε υδατάνθρακες χωρίς να παχύνετε
Είναι αδύνατο να αποφύγουμε εντελώς τους υδατάνθρακες, αφού βρίσκονται σε δεκάδες προϊόντα, ακόμη και στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Εάν αυτή την περίοδο κάνετε δίαιτα, πιθανότατα αποφεύγετε το ψωμί, τις μακαρονάδες και τα γλυκά, δεν χρειάζεται όμως να «δαιμονοποιείτε» όλους τους υδατάνθρακες.
Δείτε τρεις έξυπνους τρόπους να τους απολαύσετε ακόμη ...
Ουρικό οξύ: Όλα τα συμπτώματα και οι τρόποι για να το μειώσετε
Το ουρικό οξύ παράγεται όταν το σώμα διασπά μια χημική ουσία που ονομάζεται πουρίνη. Η πουρίνη υπάρχει φυσικά στο σώμα σας, αλλά εμπεριέχεται επίσης σε ορισμένες τροφές. Το ουρικό οξύ αποβάλλεται από το σώμα με τα ούρα.
Το αυξημένο ουρικό οξύ (υπερουριχαιμία) μπορεί να οδηγήσει σε ουρική αρθρίτιδα (φλεγμονή των αρθρώσεων) και παθήσεις των νεφρών, όπως πέτ...
Χάρισε ζωή με την ζωή σου
Ας γίνει επιτέλους ο εθελοντισμός ....συνείδηση σε όλους μας. Ας καλλιεργήσουμε το πνεύμα της αλληλεγγύης και ας γίνει τρόπος ζωής. Γίνε εθελοντής αιμοδότης τώρα. Μην περιμένουμε να βρεθούμε στην άμεση ανάγκη προκειμένου να κινητοποιηθούμε για να δώσουμε αίμα και ας μην επαναπαυόμαστε στην ιδέα ότι δεν πρόκειται να συμβεί κάτι σε μας...
Συμβουλές για την αποφυγή τροφικών δηλητηριάσεων
Οι δηλητηριάσεις προκαλούνται από την λήψη κυρίως μολυσμένων τροφών ή ελλιπώς
συντηρημένων. Τα συμπτώματα μιας δηλητηρίασης συνήθως είναι ναυτίες, εμετοί, διάρροιες και
κοιλιακό άλγος. Τα τρόφιμα που συνήθως αποτελούν παράγοντα υψηλού κινδύνου είναι τα αβγά,
το κοτόπουλο, τα θαλασσινά και τα κρέατα που δεν έχουν ψηθεί καλά. Να λάβουμε υπόψη ότι τα
μολυσμ...
Το φαινόμενο της οξέωσης - τοξίνωσης του οργανισμού μας
Η αποτοξίνωση είναι ένας όρος από τους πλέον γνωστούς, κυρίως συνδεδεμένος με την αποκατάσταση ατόμων εξαρτημένων από το αλκοόλ και τα ναρκωτικά. Ωστόσο η αποτοξίνωση είναι κάτι που αφορά όλους μας. Αποτελεί σημείο εκκίνησης μιας δραστικής παρέμβασης πάνω στην υγεία μας που απαιτεί αλλαγή κάποιων δεδομένων που συνιστούν «εθισμούς», αν ληφθεί υπόψιν...
Ροδόνερο το διαχρονικό
Το ροδόνερο το χρησιμοποιούμε για καλλυντικές χρήσεις, μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Τα πιο κατάλληλα τριαντάφυλλα για ροδόνερο είναι τα μαγιάτικα ή εκατόφυλλα.
Το ροδόνερο ενυδατώνει το ξηρό δέρμα και μπορεί να εφαρμοστεί ως εναλλακτική ενυδατική κρέμα. Μπορεί να προστεθεί σε πολύ θρεπτικά ποτά, δεδομένου ότι είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, ...
