Τελευταία ακούμε πολύ συχνά να γίνεται λόγος για σούπερ τροφές ή αλλιώς υπερτροφές, οι οποίες θεωρούνται ιδιαίτερα ωφέλιμες και ευεργετικές για τον οργανισμό και την υγεία μας. Νομίζουμε πως πρόκειται για παράξενα τρόφιμα -ίσως και δυσεύρετα- κάτι που στην πραγματικότητα δεν ισχύει.
Στη συνέχεια, θα αναφέρουμε πιο συγκεκριμένα τις σούπερ τροφές για την υγεία της καρδιάς που την θωρακίζουν και προλαμβάνουν καρδιακές παθήσεις ενώ μας βοηθούν γενικά να διατηρούμε υγιή τον οργανισμό μας.
10 Σούπερ τροφές για την καρδιά
1. Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί και πιο συγκεκριμένα τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τα κάσιους και τα πεκάν, διαθέτουν Ω-3 λιπαρά γι’ αυτό και θεωρούνται σούπερ τροφές για την καρδιά μας μια και τα καλά λιπαρά τους είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για αυτήν. Εντάσσοντάς τα στη διατροφή μας μπορούμε να μειώσουμε την κακή χοληστερόλη και να περιορίσουμε τον κίνδυνο για εμφάνιση παθήσεων καρδιάς. Χρειάζεται, βέβαια, μέτρο στην κατανάλωση των ξηρών καρπών καθώς η ποσότητα θερμίδων που μας δίνουν δεν είναι μικρή και μπορεί να μας οδηγήσουν σε απόκτηση περιττού λίπους αν το παρακάνουμε.
2. Λιναρόσπορος: Ο λιναρόσπορος ανήκει στις φυτικές τροφές με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε Ω-3 λιπαρά οξέα. Χάρη σ’ αυτό βοηθάει στο να μειώνονται τα τριγλυκερίδια στον οργανισμό και στην πρόληψη για εμφάνιση αρρυθμίας. Στη σύσταση του λιναρόσπορου θα βρούμε επίσης αντιοξειδωτικές ουσίες, μέταλλα (μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο) αλλά και πρωτεΐνη.
3. Κουνουπίδι: Τόσο το κουνουπίδι όσο και παρόμοια λαχανικά όπως το μπρόκολο, το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, είναι πολύ θρεπτικά και ωφέλιμα για τη διατροφή μας καθώς αποτελούν πλούσια πηγή βιταμίνης C. Επίσης είναι πολύ ελαφριά για τη διατροφή μας. Με το να τα εντάξουμε στο μενού μας συμβάλλουμε στην πρόληψη παθήσεων καρδιάς όπως καρδιακή προσβολή και στεφανιαία νόσος.
4. Κινόα: Η κινόα ανήκει στις σούπερ τροφές για την καρδιά μας χάρη στη σύστασή της. Πέραν του ότι δεν έχει γλουτένη κάτι που πολλούς τους αφορά ιδιαίτερα, ανήκει στα τρόφιμα ολικής άλεσης, περιέχει φυτικές ίνες καθώς και μέταλλα και θεωρείται πλήρης πρωτεΐνη. Επομένως, είναι ιδανική για να τη συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας και προσφέρει σημαντικά οφέλη στην καρδιά.
5. Γλυκοπατάτες: Οι γλυκοπατάτες θεωρούνται από τις τροφές που αξίζει να εντάξουμε στη διατροφή μας χάρη στην περιεκτικότητά τους σε ωφέλιμα συστατικά. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, περιέχουν κάλιο σε μεγάλη ποσότητα, ασβέστιο αλλά και βιταμίνες που ανήκουν στο σύμπλεγμα Β. Επιπλέον, διαθέτουν κερκετίνη, μία αντιοξειδωτική ουσία που διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση.
6. Μαύρη σοκολάτα: Η μαύρη σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες με αντιφλεγμονώδη δράση που συμβάλλουν στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος. Βέβαια η κατανάλωσή της συστήνεται με μέτρο και σε μικρές ποσότητες.
7. Πράσινο τσάι: Το πράσινο τσάι χάρη στα δραστικά αντιοξειδωτικά που διαθέτει (πολυφαινόλες, κατεχίνη) έχει την ιδιότητα να συμβάλει στην πρόληψη για ζημιές των κυττάρων και στην προστασία από διάφορες καρδιακές παθήσεις. Επίσης τα συστατικά αυτά που έχει το πράσινο τσάι σχετίζονται με τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού μας.
8. Μούρα: Τα διάφορα είδη μούρου (σμέουρα, blueberries, γκότζι μπέρι, φράουλες, κ.ά. ) εκτός του ότι είναι φτωχά σε θερμίδες, περιέχουν φυτικές ίνες και πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες. Αυτό τα καθιστά ιδανικά ως σούπερ τροφές για την καρδιά καθώς βοηθούν στη μείωση της πίεσης ενώ μπορούν επίσης να συμβάλουν στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και να προλάβουν τη δημιουργία πλακών. Επιπλέον είναι πολύ ωφέλιμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C.
9. Ψάρια: Τα ψάρια που είναι πλούσια σε Ω-3 λιπαρά οξέα (σαρδέλες, σολομός, τόνος, πέστροφα, αντσούγιες) συστήνεται να περιλαμβάνονται στη διατροφή μας ως σούπερ τροφές για την καρδιά. Ο λόγος είναι τριπλός: συμβάλλουν στο να ελέγχουμε την αρτηριακή μας πίεση, προλαμβάνουν την αρρυθμία και μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής ανεπάρκειας και την πιθανότητα για έμφραγμα.
10. Φασόλια: Παρότι μπορεί γευστικά να μην ανήκουν στις πρώτες επιλογές μας, δε θα έπρεπε να λείπουν από το διατροφικό μας πλάνο. Σε κάθε μορφή τα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και συμβάλλουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Επίσης είναι εξαιρετική φυτική πηγή σιδήρου.
Η απόξεση της μήτρας είναι μια μικρή χειρουργική επέμβαση, κατά την οποία ο γυναικολόγος, μετά από διαστολή του τραχήλου της μήτρας, απομακρύνει ιστούς από το εσωτερικό της μήτρας. Αυτό γίνεται είτε με αναρρόφηση, είτε με ειδικά εργαλεία που ονομάζονται ξέστρα. Η απόξεση είναι μια από τις πιο συνηθισμένες ιατρικές παρεμβάσεις στη γυναίκα. Η απόξεση της μήτρα...
Καθιερώθηκε το 2015, με πρωτοβουλία της Διεθνούς Ένωσης κατά της Επιληψίας (ILAE) και του Παγκοσμίου Γραφείου Επιληψίας (IBE), με στόχο την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση της διεθνούς κοινής γνώμης για την επιληψία, μία πάθηση με έντονο κοινωνικό στίγμα.
...
Η μελέτη δείχνει πόσο σημαντικό είναι να ασκείται κανείς σε όλη τη ζωή του και όχι μόνο όταν είναι νέος
Σε όσο πιο καλή σωματική κατάσταση βρίσκεται κανείς στα 45 έως 50 του, χάρη στην τακτική άσκηση, τόσο μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού μετά τα 65 του, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.
Η μελέτη δείχνει πόσο σημαντικό είναι να ασκείται ...
Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν άγχος για την εξωτερική τους εμφάνιση, για το βάρος τους και γενικότερα για την εικόνα τους προς τους άλλους, ακόμα και αν έχουν ελάχιστα περιττά κιλά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, να ζυγίζονται όλο και πιο συχνά μέσα στην εβδομάδα ή ακόμα χειρότερα να ανεβαίνουν στη ζυγαριά πολλές φορές μέσα στην ημέρα, είτε βρίσκονται σε διαδικασ...
Παρά τη διατροφική τους αξία όταν καταναλώνονται μεμονωμένα, κάποιες τροφές μπορούν να επηρεάσουν το πεπτικό σας ή ακόμη και να σας αρρωστήσουν όταν συνδυάζονται με άλλες.
1. Σάντουιτς με τυρί με καφέ: Εάν τα συνδυάσετε χάνετε όλα τα οφέλη του τυριού, καθώς οι απλοί υδατάνθρακες του ψωμιού εμποδίζουν την απορρόφηση του ασβεστίου που περιέχει το τυρί,...
Συντήρηση είναι όλο το φάσμα των επεμβάσεων που γίνονται πάνω στα βιομηχανικά τρόφιμα (κατά την επεξεργασία και συσκευασία τους ή κατά τη αποθήκευση τους) που αποσκοπούν στην αναστολή της ανάπτυξης μικροοργανισμών και στην απενεργοποίηση των ενζύμων τους, ώστε να αποφευχθεί η αλλοίωση του τροφίμου και να είναι ασφαλής για την υγεία μας η κατανάλωση του μέ...
Όταν κάνετε ηλιοθεραπεία, πρέπει να ξέρετε ότι υπάρχουν δύο κύριοι τύποι επιβλαβούς υπεριώδους ηλιακής ακτινοβολίας: UVA και UVB. Οι ακτίνες UVA εισχωρούν βαθύτερα στο δέρμα, καταστρέφοντας το μεσαίο στρώμα (χόριο). Το χόριο περιέχει τους ελαστικούς ιστούς που διατηρούν το δέρμα ελαστικό....
Ποια είναι η πραγματική διαφορά μεταξύ των βιολογικών προϊόντων και αυτών που καλλιεργούνται ‘’παραδοσιακά’’, όσον αφορά τη διατροφική τους αξία και ασφάλεια;
Κατ’ αρχάς, η λέξη βιολογικά αναφέρεται στον τρόπο με τον οποίο οι αγρότες καλλιεργούν και επεξεργάζονται τα διάφορα προϊόντα. Τα βιολογικά προϊόντα, τόσο φυτικής όσο και ζωικής παραγωγής...
Εξαιτίας της συνεχιζόμενης απεργίας των εργαζομένων στο εργοστάσιο «Γενική Ανακύκλωση Α.Ε.», ο Δήμος Ιωαννιτών παρακαλεί τους πολίτες να μη βγάζουν αυτό το χρονικό διάστημα τα ανακυκλώσιμα υλικά στους μπλε κάδους, καθώς δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί η αποκομιδή.
Ο αντιδήμαρχος Καθαριότητας, Δημήτρης Κατηρτσίδης, με δηλώσεις του απηύθυνε έκκληση προς όλους...
Η επιφάνεια του πάγου στις θάλασσες γύρω από τον Βόρειο Πόλο συρρικνώθηκε φέτος το καλοκαίρι στη δεύτερη μικρότερη έκταση από τότε που ξεκίνησε η δορυφορική παρατήρηση το 1979.
...
Εχει το μέγεθος της Κύπρου ή όσο το Λονδίνο επί τέσσερα το παγόβουνο που αποκολλήθηκε στην Ανταρκτική, προκαλώντας συναγερμό στην επιστημονική κοινότητα. Με βάρος 1 τρισεκατομμύριο τόνους, έκταση 6.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα και πάχος πάνω από 200 μέτρα, το παγόβουνο συνιστά ένα από τα μεγαλύτερα που έχουν καταγραφεί ιστορικά.
Οπως διευκρίνισαν χθες επιστ...
Ο «καρκίνος του μαστού» αναφέρεται στην ανάπτυξη κακοήθους όγκου στην περιοχή του μαστού και πρόκειται για μία ανεξέλεγκτη παθολογική ανάπτυξη των κυττάρων του μαζικού αδένα. Με την πάροδο του χρόνου, καρκινικά κύτταρα διηθούν τον υγιή μαστό και στη συνέχεια μετακινούνται προς τους μασχαλιαίους λεμφαδένες. Τα παθολογικά αυτά κύτταρα έχουν τη δυνατότητα εξάπλ...
Η δημιουργία είναι δύσκολη, αν ήταν εύκολη δεν θα την ξεκινούσε ο Θεός δημιουργώντας το σύμπαν. Αν δεν πιστεύει κάποιος στον Θεό ας γράψουμε πως δεν θα την ξεκινούσε ο πίθηκος που εξελίχθηκε στο πράγμα που σήμερα είμαστε δημιουργώντας την ανθρωπότητα. ...
Στις 4/9, στο Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Αττικής «Δαφνί», μετά από εμπρησμό, τρεις νοσηλευόμενοι ασθενείς πέθαναν κι άλλοι τραυματίστηκαν, των οποίων τα ονόματα δεν ανακοινώθηκαν. Ορισμένα θύματα ήταν δεμένα με ιμάντες στα κρεβάτια τους, ενώ η πόρτα της κλινικής ήταν κλειδωμένη. Σύγχυση για την ταυτότητα του εμπρηστή επικράτησε. Αρχικά ενοχοποιήθηκε, από εκπρόσωπο των εργαζομένων...
Ενενήντα µία συνταγές, ιδανικές για τα πρώτα βήµατα στη δική σου κουζίνα, λαχταριστές, γρήγορες και οικονοµικές. Από πρωτότυπα σάντουιτς µέχρι το αγαπηµένο παστίτσιο της µαµάς σε fast forward, κάθε συνταγή του βιβλίου είναι επιλεγµένη για αρχάριους µάγειρες που αγαπάνε το καλό φαγητό.
Κι επειδή κρατάς στα χέρια σου το πιο high tech βιβλίο µαγειρικής, κατέβ...
Ο Τζο είναι τραυματίας πολέμου με μετατραυματικό στρες, που δείχνει να έχει πάθει ανοσία στον φόβο, ενώ δεν διστάζει να φτάσει στα άκρα. Ψυχολογικά είναι ένα ράκος και τον κατακλύζουν οι παραισθήσεις και οι εφιάλτες από όταν ήταν παιδί και από τον πόλεμο που υπηρέτησε ως στρατιώτης. Ζει με την ασθενική ηλικιωμένη μητέρα του στη Νέα Υόρκη....
Η Κάρπαθος σήμερα είναι το δεύτερο σε έκταση νησί του ελληνικού συμπλέγματος της Δωδεκανήσου (μετά τη Ρόδο). Έχει έκταση 300,152 τ.χλμ., 160 χλμ. μήκος ακτών και συνολικό πληθυσμό 6.511 κατοίκους. Αποτελεί πλούσιο βιότοπο και για αυτόν τον λόγο διαθέτει προστατευμένες περιοχές, όπου επιζούν πληθυσμοί προς εξαφάνιση....
Κοσκίνησε το αλεύρι μαζί με το αλάτι και τις βανίλιες και έπειτα, σε ένα μπωλάκι, ανακάτεψε το κακάο, το αλεύρι, τις βανίλιες, τη σόδα, το αλάτι, τη ζάχαρη και το αλεύρι, μέχρι να γίνουν όλα ένα.
Πρόσθεσε το λάδι και το ξύδι και ανακάτεψε καλά. Τέλος, πρόσθεσε και το νερό και χτύπησε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Άσε το μείγμα στ...
Κουρτίνες. Πόσο σημαντικές είναι οι κουρτίνες στον χώρο μας;
Σε μικρά σπίτια οι κουρτίνες είναι πρωτευούσης σημασίας. Τις χρησιμοποιούμε συνήθως για να δημιουργήσουμε χωρίσματα σε ενιαίους χώρους κι έτσι να αυξήσουμε τα τετραγωνικά που το σπίτι μας δεν έχει.
Η πιο σημαντική χρήση μιας κουρτίνας είναι γνωστή και είναι αυτή.
Αν έχουμε ένα σπίτι...
Όλοι γνωρίζουμε τη χλωρίνη και επίσης όλοι γνωρίζουμε πόσο επιβλαβής είναι για την υγεία μας. Ενδεικτικά σας αναφέρουμε ότι:
– Είναι καυστική για το δέρμα, τα μάτια και τους βλεννογόνους.
– Μπορεί να προκαλέσει σοβαρά αναπνευστικά προβλήματα.
– Μπορεί να προκαλέσει χημικά εγκαύματα στο δέρμα και η μακροχρόνια έκθεση σε αυτά έχει ενοχοποιηθεί...
