Εστραγκόν, το αρωματικό βότανο από την μακρινή Μογγολία

Εστραγκόν, το αρωματικό βότανο από την μακρινή Μογγολία

Το εστραγκόν θεωρείται ένα από τα πλέον χρήσιμα βότανα στη μαγειρική και παίζει πρωτεύοντα ρόλο στη γαλλική κουζίνα. Τα φλαβονοειδή και οι τανίνες που περιέχει στη σύστασή του βοηθούν στην αποτοξίνωση και τον καθαρισμό του οργανισμού, ενώ παρουσιάζει και ήπιες ηρεμιστικές ιδιότητες. Αντιμετωπίζει τη δυσπεψία και το φούσκωμα, ενώ το έλαιο του μπορεί να ανακου...
Το μεγαλύτερο φιάσκο; Μύθος τα οφέλη του πρωινού, λένε οι επιστήμονες

Το μεγαλύτερο φιάσκο; Μύθος τα οφέλη του πρωινού, λένε οι επιστήμονες

«Όποιος παίρνει πρωινό είναι σε καλύτερη φόρμα, γίνεται πιο έξυπνος και πιο δυνατός». Με αυτές τις συμβουλές η βιομηχανία τροφίμων κάνει τζίρο δισεκατομμυρίων. To πρωινό έχει ανακηρυχθεί σε φετίχ της κοινωνίας της απόδοσης. Εν τούτοις ερευνητές απέδειξαν πως η άποψη ότι είναι αναντικατάστατο είναι απλώς μύθος. Γερμανοί και Αμερικανοί επιστήμονες δ...
Παραδοσιακή συνταγή από το Θιβέτ για χοληστερίνη και τριγλυκερίδια

Παραδοσιακή συνταγή από το Θιβέτ για χοληστερίνη και τριγλυκερίδια

Συνταγή που προέρχεται από το αρχαίο Θιβέτ και λέγεται ότι είναι αντικαρκινική. Το φάρμακο αυτό βρέθηκε γραμμένο με ιερογλυφικά σε πλάκες πηλού, σ’ ένα βουδιστικό ναό του Θιβέτ το 1927 και αποκρυπτογραφήθηκε το 1976. Λέγεται ότι αυτό το εκχύλισμα καθαρίζει τον οργανισμό από λιπώδεις και ασβεστούχες εναποθέσεις, ότι βελτιώνει το μεταβολισμό και κάνει πιο ...
10 «χρυσοί» κανόνες για σωστή διατροφή

10 «χρυσοί» κανόνες για σωστή διατροφή

Φάε αυτό, όχι εκείνο. Φάε τότε, αλλά όχι τόσο. Η σωστή διατροφή από απλή διαδικασία μπορεί να μετατραπεί σε μεγάλο… μπέρδεμα αν δεν γνωρίζουμε – τουλάχιστον – τους βασικούς κανόνες της. Δέκα συμβουλές για να βάλετε τα πράγματα (και τα κιλά) στην θέση τους. ...
Σύνδρομο «Καιόμενων Ποδιών»: «φωτιά» στα πόδια σας…

Σύνδρομο «Καιόμενων Ποδιών»: «φωτιά» στα πόδια σας…

Το σύνδρομο «καύσου των ποδιών» (Burning Feet Syndrome; BFS) (εγώ θα το βάφτιζα, ποιητικότερα, σύνδρομο καιόμενων ποδιών), γνωστό επίσης ως σύνδρομο Grierson-Gopalan, χαρακτηρίζεται από σοβαρό καύσο («κάψιμο») και νυγμούς, υπεραισθησία και αγγειοκινητικές αλλοιώσεις στα πόδια, οι οποίες οδηγούν σε υπερβολική εφίδρωση...
Μέλι, το χρυσάφι της διατροφής μας

Μέλι, το χρυσάφι της διατροφής μας

Οι προγονοί μας το θεωρούσαν αποκλειστική τροφή των Θεών του Ολύμπου. Αποτελεί σύμβολο Υγείας, Ευζωίας και Μακροζωίας. Δικαιολογημένα λοιπόν τόσο το μέλι όσο και η μέλισσα βρίσκονται στην κορυφή της ανθρώπινης εκτίμησης. Είναι η μοναδική φυσική γλυκαντική ουσία, που θρύλοι, παραδόσεις, ιστορικά κείμενα, ιατρικές συνταγές, συνταγές μαγειρικής – ζαχαροπλαστική...
Κρύο τσάι: 8 οφέλη για την υγεία μας

Κρύο τσάι: 8 οφέλη για την υγεία μας

Το κρύο τσάι είναι μια καλή εναλλακτική λύση για να δροσιστούμε το καλοκαίρι όταν ούτε νερό θέλουμε να πιούμε και τα γεμάτα ζάχαρη αναψυκτικά θέλουμε να αποφύγουμε. Μετά το νερό, το τσάι είναι το πιο διαδεδομένο ποτό στον πλανήτη. Είναι ιδιαιτέρως δημοφιλές σε ολόκληρη την Ασία, τη Βρετανία και τη Ρωσία. Το κρύο τσάι, όπως και το ζεστό, προσφέρει μια σ...
Κούραση: 7 λόγοι που αισθάνεσαι κουρασμένη όλη τη μέρα

Κούραση: 7 λόγοι που αισθάνεσαι κουρασμένη όλη τη μέρα

«Η κούραση είναι το πιο συχνό φαινόμενο για το οποίο παραπονιούνται οι γυναίκες και επισκέπτονται το γιατρό» τονίζει η γιατρός Erika Schwartz. ...
Αντιμετωπίστε τα συμπτώματα της περιόδου με τη διατροφή

Αντιμετωπίστε τα συμπτώματα της περιόδου με τη διατροφή

Είσαι γυναίκα; Για εσένα η έμμηνος ρύση σημαίνει πόνος, νεύρα και πρήξιμο; Οι διατροφικές συμβουλές που θα διαβάσεις στο άρθρο αυτό μπορούν ίσως να σε βοηθήσουν να αντιμετωπίσεις τα ενοχλητικά αυτά συμπτώματα. Τα συμπτώματα της περιόδου ποικίλλουν από γυναίκα σε γυναίκα καθώς και από μήνα σε μήνα. Συχνά, γυναίκες ταλαιπωρούνται από συμπτώματα 1-2 εβδομάδες π...

Τεχνητοί ύφαλοι από βαγόνια του Μετρό προσελκύουν ψάρια και εκατομμύρια

Βαγόνια από το Μετρό της Νέας Υόρκης θα ήταν το τελευταίο πράγμα που θα περίμενε να συναντήσει κάποιος στις αχανείς υδάτινες εκτάσεις του Ατλαντικού Ωκεανού. Και όμως, κατά μήκος της Ανατολικής Ακτής των ΗΠΑ, από το Ντέλαγουερ ως τη Νότια Καρολίνα, ένα υποθαλάσσιο δίκτυο τέτοιων βαγονιών έχει μετατραπεί σε κατοικία για εκατομμύρια ψάρια. Οι φωτογραφίες...

Νέο διαδικτυακό παιχνίδι από το WWF στη μάχη κατά των εκπομπών CO2

Τα ψάρια και τα θαλασσινά πάντοτε είχαν ιδιαίτερη θέση στο τραπέζι μας. Τι αντίκτυπο όμως έχουν στο περιβάλλον οι καταναλωτικές μας επιλογές;...

Η Γη εξαντλήθηκε στις 13 Αυγούστου – Η Ελλάδα θέλει 2,5 πλανήτες

Κάθε χρόνο εξαντλούμε όλο και νωρίτερα την ικανότητα της Γης να υποστηρίζει τον τρόπο ζωής μας. Φέτος, η ημέρα που «τερματίσαμε» το κοντέρ της αντοχής του πλανήτη μας είναι η 13η Αυγούστου, ενώ μόλις πριν από 15 χρόνια η αντίστοιχη μέρα ήταν περίπου στις αρχές Οκτωβρίου. Αυτό προκύπτει σύμφωνα με τα στοιχεία που δίνει σήμερα στη δημοσιότητα παγκοσμίως η δ...

Αϋπνία: Αιτίες, Συμπτώματα & Θεραπευτική αντιμετώπιση

Η αϋπνία είναι μια διαταραχή ύπνου που χαρακτηρίζεται από δυσκολία και / ή παραμονή στον ύπνο. Ειδικότερα, τα άτομα με αϋπνία έχουν ένα ή περισσότερα από τα ακόλουθα συμπτώματα:...

Γιατί προτιμούμε τα «Bad News»;

Πρόσφατα, στη συναυλία «Όλοι μαζί μπορούμε» που ως στόχο είχε να συγκεντρώσει χρήματα για τους συνανθρώπους μας που βρίσκονται σε ανάγκη, απαθανατίστηκε ένα βίαιο σκηνικό, όπου ένας σύζυγος επιτέθηκε φραστικά και σωματικά στη γυναίκα του. Το αποτέλεσμα ήταν να «συγκινηθούν» τα social media (με τον δικό τους μοναδικό τρόπο, βέβαια…) αναπαράγοντας το γεγονός ...

Οι άνθρωποι με σπάνια ψυχή

Άνθρωποι που δεν κοιμούνται χωρίς να σας πουν καληνύχτα... που δεν ξεκινούν την μέρα τους αν δεν σας πούν καλημέρα. Άνθρωποι που αρπάζουν κάθε ευκαιρία να σας δούν... που φτιάχνουν χώρο και χρόνο με σκοπό να σας δούν. Άνθρωποι που μες τον πανικό, το χάος και την αναμπουμπούλα δε θα σας ξεχάσουν και θα φροντίσουν να το δείξουν, γιατί στα δύσκολα φαίνεται η αξία μας. Άνθρωποι που προτρέχουν να καλύψ...

Τα Χαστουκόψαρα - Κριτική βιβλίου

Τα Χαστουκόψαρα. Παράξενο όνομα για βιβλίο. Τα Χαστουκόψαρα είναι ένα βιβλίο δρόμου. H ιστορία του βιβλίου αφορά «ωραίους τύπους». Τύπους με αυτογνωσία, τύπους κυνικούς.Που πηγαίνουν ακόμα γήπεδο με τον πατέρα τους. Που μετά τη δουλειά θα σταματήσουν στο καφενείο για ένα, δυο, τρία και ποιος ξέρει πόσα ακόμα ουζάκια...

Durak - Κριτική

O Yuriy Bykov συνεχίζει το δρόμο προς την κορυφή ως ο πιο πολλά υποσχόμενος νεαρός σκηνοθέτης και σεναριογράφος στη Ρωσία αυτή τη στιγμή. Το “Durak” είναι ένα ηθικό και ταξικό δράμα γεμάτο ένταση που λαμβάνει χώρα μέσα σε μια κουλτούρα που ανταμείβει την υποκρισία και την απληστία και τιμωρεί σκληρότατα τους έντιμους και ειλικρινείς ανθρώπους. Αυτό σίγουρα...

«Το δικό μου δωμάτιο»

Ο Γιάννης Λασπιάς, μετά τα πετυχημένα "Ιστορία Έρωτα και Αναρχίας" και "Camille Claudel Mudness", παρουσιάζει τον Σεπτέμβρη στο Θέατρο 104, με την προϋπόθεση της λειτουργίας των θεάτρων και των θεατρικών δράσεων, την performance “Το δικό μου δωμάτιο”, σε κείμενο και σκηνοθεσία του. Το έργο βασίζεται στο δοκίμιο της Virginia Woolf « Α room of one’s own » αλλά...

Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη σοκολάτας

Χτυπάτε το λάδι με τη ζάχαρη και προσθέτετε το ξίδι, το νερό, τη βανίλια και τέλος το αλεύρι ανακατεμένο με τη σόδα, το αλάτι και το κακάο. Τοποθετείτε το μείγμα σε ταψί αλειμμένο με λάδι πασπαλισμένο ελαφρά με αλεύρι και το ψήνετε σε μέτριο φούρνο περίπου 180°C για 45'. Αφήνετε το κέικ να κρυώσει. Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρι. Βάζετε το ελαιόλαδο και α...

Φτιάξτε Ανθεκτικά Έπιπλα από Παλέτες

Στη διακόσμηση οι παλέτες μεταφοράς χρησιμοποιούνται εδώ και καιρό, συνήθως σε πιο εναλλακτικούς χώρους. Διαβάστε παρακάτω μερικές ωραίες ιδέες για το πώς μπορείτε να τις αξιοποιήστε μέσα στο σπίτι ή στη βεράντα....

Κάντε το Μπάνιο σας να Μοσχομυρίσει στο Λεπτό!

Η κακοσμία του μπάνιου είναι συχνό φαινόμενο και οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι τα μπάνια είναι συνήθως μικροί, κλειστοί χώροι που δεν αερίζονται όπως θα έπρεπε. Μάλιστα υπάρχουν και μπάνια που δεν έχουν καθόλου παράθυρα με αποτέλεσμα το πρόβλημα να είναι πολύ πιο μεγάλο....

Powered by Simplylife.gr
Top Top