Σίγουρα το έχετε ακούσει πολλές φορές στο παρελθόν: Για να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, πρέπει να ασκείστε τακτικά και να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά.
Όμως, μια νέα έρευνα δείχνει ότι όσον αφορά την απώλεια βάρους, δεν είναι όλα τα φρούτα και τα λαχανικά ίδια. Συγκεκριμένα, επιστημονική μελέτη από το Χάρβαρντ επάνω σε περίπου 133.000 ανθρώπους, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό PLoS Medicine, διαπίστωσε ότι ορισμένα αμυλούχα λαχανικά και φρούτα μπορεί να προκαλέσουν αύξηση του σωματικού βάρους με την πάροδο του χρόνου.
Για τις ανάγκες της έρευνας, οι επιστήμονες ανέλυσαν τις αλλαγές που οι κάτοικοι των ΗΠΑ έχουν κάνει στις διατροφικές τους συνήθειες όσον αφορά την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών τα τελευταία 24 χρόνια. Οι επιστήμονες χώρισαν και ανέλυσαν αυτή την περίοδο ανά τετραετίες.
Αυτό που ανακάλυψαν, μετά από την απαραίτητη προσαρμογή για τις αλλαγές σε άλλες συνήθειες του τρόπου ζωής, όπως το κάπνισμα και η άσκηση, είναι ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερα φρούτα και διάφορα είδη λαχανικών χάνουν κατά μέσο όρο 225 γρ. σε διάστημα τεσσάρων ετών για κάθε ημερήσια μερίδα φρούτων και 110 γρ. για κάθε μερίδα λαχανικών.
Αλλά εκείνοι που καταναλώνουν αμυλούχα λαχανικά, όπως ο αρακάς και οι πατάτες, παίρνουν κιλά, αντί να χάνουν. Το καλαμπόκι αποδείχτηκε ότι ήταν ο μεγαλύτερος “ένοχος”. Οι άνθρωποι που έτρωγαν τακτικά καλαμπόκι πήραν κατά μέσο όρο 900 γρ. και πάνω μέσα σε τέσσερα χρόνια.
Τα βασικά ευρήματά της έρευνας
Λαχανικά που προκαλούν αύξηση του σωματικού βάρους:
Καλαμπόκι (925 γρ. αύξηση του σωματικού βάρους)
Μπιζέλια (512 γρ. αύξηση του σωματικού βάρους)
Πατάτες (335 γρ. αύξηση του σωματικού βάρους)
Λάχανο (181γρ. αύξηση του σωματικού βάρους)
Φρούτα και λαχανικά που βοηθούν στην απώλεια βάρους:
Τα αμυλούχα λαχανικά έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, το οποία σημαίνει ότι μπορεί να αυξήσουν τη γλυκόζη του αίματος στο σώμα σας. Όταν αυξάνονται τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας, πάγκρεας εκκρίνει ινσουλίνη για να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα σας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια απότομη πτώση των επιπέδων γλυκόζης λίγες ώρες μετά το φαγητό, αφήνοντας σας με ισχυρότερα συναισθήματα πείνας πιο γρήγορα από ό,τι αν είχατε φάει κάτι με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να καταλήξετε να τρώτε περισσότερο από ό,τι θα τρώγατε διαφορετικά.
Η μελέτη επιβεβαιώνει αυτόν το σύνδεσμο: Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα λαχανικά με πολλές ίνες και με χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο, όπως το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, είχαν μια ισχυρή σύνδεση με την απώλεια βάρους από ό,τι εκείνα με λίγες ίνες και υψηλότερο γλυκαιμικό φορτίο, όπως τα καρότα και το λάχανο. Όσο για τα φρούτα, τα μούρα, τα δαμάσκηνα, οι σταφίδες, τα σταφύλια, το γκρέιπφρουτ, τα μήλα και τα αχλάδια είχαν τους ισχυρότερους δεσμούς με την απώλεια βάρους.
Το ροδάκινο, με το χαρακτηριστικό του άρωμα, αποτελεί μια ζουμερή και δροσερή επιλογή φρούτου για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Η υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό συμβάλλει στην καλύτερη ενυδάτωση του οργανισμού, γεγονός που είναι απαραίτητο αυτή την εποχή, ενώ παράλληλα, δε στερείται διατροφικής αξίας, αφού προσφέρει πολύτιμα για την υγεία θρεπτικά...
«Όποιος παίρνει πρωινό είναι σε καλύτερη φόρμα, γίνεται πιο έξυπνος και πιο δυνατός».
Με αυτές τις συμβουλές η βιομηχανία τροφίμων κάνει τζίρο δισεκατομμυρίων.
To πρωινό έχει ανακηρυχθεί σε φετίχ της κοινωνίας της απόδοσης. Εν τούτοις ερευνητές απέδειξαν πως η άποψη ότι είναι αναντικατάστατο είναι απλώς μύθος.
Γερμανοί και Αμερικανοί επιστήμονες δ...
Περισσότεροι από 1.000 επιστήμονες από 37 χώρες, οι οποίοι συνεργάστηκαν για πάνω από δέκα χρόνια, έδωσαν στη δημοσιότητα την πιο λεπτομερή μέχρι σήμερα γενετική εικόνα του καρκίνου μέσα από μια σειρά επιστημονικών μελετών που δημοσιεύθηκαν ταυτόχρονα στο περιοδικό Nature. Η ερευνητική κοινοπραξία του Προγράμματος Παν-Καρκίνου ανέλυσε το πλήρες γονιδίωμα 2.6...
Το μέλι είναι ένα θαυματουργό, ευεργετικό φυσικό προϊόν με πάρα πολύ θετική επίδραση στον οργανισμό μας, τόσο σε επίπεδο διατροφής όσο και σε επίπεδο υγείας. Διαθέτει πολλά οφέλη, θρεπτικές, θεραπευτικές αλλά και καλλυντικές ιδιότητες. Παράλληλα, μας προσφέρει γεύση χωρίς να μας βομβαρδίζει με άχρηστες θερμίδες...
Παρά τη διατροφική τους αξία όταν καταναλώνονται μεμονωμένα, κάποιες τροφές μπορούν να επηρεάσουν το πεπτικό σας ή ακόμη και να σας αρρωστήσουν όταν συνδυάζονται με άλλες.
1. Σάντουιτς με τυρί με καφέ: Εάν τα συνδυάσετε χάνετε όλα τα οφέλη του τυριού, καθώς οι απλοί υδατάνθρακες του ψωμιού εμποδίζουν την απορρόφηση του ασβεστίου που περιέχει το τυρί,...
Μέχρι σήμερα κάποιοι πίστευαν πως για να πετύχει μια γυναίκα την εγκυμοσύνη που επιθυμεί, θα πρέπει να τρώει σωστά να βρίσκεται σε καλή φυσική κατάσταση και να επιλέγει συγκεκριμένες στάσεις στο σεξ. Άλλοι πίστευαν πως πρέπει να φυλάνε το σεξ μόνο για τις ημέρες της ωορρηξίας για να φυλάνε την ποσότητα των σπερματοζωαρίων....
Επιστήμονες πραγματοποίησαν με επιτυχία δοκιμές για ένα «ανδρικό χάπι», το οποίο περιορίζει τη δραστηριότητα του σπέρματος χωρίς να προκαλεί παρενέργειες, σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας Independent....
Το γαϊδουράγκαθο, είναι το καλύτερο βότανο. Δείτε γιατί.
Το γαϊδουράγκαθο κατάφερε να εξαπλωθεί σε όλη την Ευρώπη Αφρική και Αμερική αν και κατάγεται από την ταπεινή Μεσόγειο. Αυτό το ιδιαίτερο θαυματουργό αγκάθι με το πλήθος ευεργετικών για την υγεία ιδιοτήτων, θέλει ηλιοφάνεια και ξηρό έδαφος για να αναπτυχθεί.
Βοηθά στην αντιμετώπιση και ανακούφιση...
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, περίπου το 10% του παγκόσμιου πληθυσμού θα αντιμετωπίσει..
κρίση οσφυαλγίας κάποια στιγμή στη ζωή του.
Αυτό σημαίνει ότι ο πόνος στη μέση είναι μια συχνότατη ενόχληση που όλοι θέλουμε φυσικά να αποφύγουμε.
Ποιοι είναι όμως οι επιβαρυντικοί παράγοντες συμβάλλουν καταλυτικά στην εκδήλωση...
Τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα, καθώς η βιομηχανία συνεχίζει να αναπτύσσεται και διευρύνεται το φάσμα των προϊόντων και των υλικών που μπορείτε ανακύκλωσετε, παρατηρείται αύξηση στον τομέα της ανακύκλωσης. Παρακάτω αναφέρω 14 αντικείμενα που μπορείτε να ανακυκλώσετε αλλά πιθανότατα δεν το κάνετε....
Κάθε άνοιξη, το Δέλτα του Έβρου, υποδέχεται και φιλοξενεί πληθώρα πουλιών που έρχονται εδώ, σε φιλόξενες περιοχές, για να φωλιάσουν και να μεγαλώσουν τα μικρά τους....
Έκκληση για «πράσινη ανάκαμψη» από την κρίση του κορωνοϊού, στην οποία θα ληφθεί υπόψη η ατμοσφαιρική ρύπανση και η κλιματική αλλαγή, απευθύνουν στους ηγέτες του πλανήτη γιατροί και επαγγελματίες από τον χώρο της υγείας.
...
Τα τελευταία χρόνια η Μεσογειακή διατροφή ολοένα και κερδίζει μεγαλύτερο έδαφος, κάτι που μπορεί να εξηγηθεί από τα πολλά οφέλη και τη σπουδαιότητά της για τον οργανισμό και την υγεία μας. Δεν είναι μόνο το γεγονός ότι αν την ακολουθήσουμε θα μπορέσουμε να χάσουμε βάρος (ή να διατηρηθούμε στο φυσιολογικό μας) αλλά κι ότι υιοθετούμε έναν υγιεινό τρόπο διατρ...
Κάθε μέρα ανακαλύπτω κάτι καινούργιο, που με κάνει να θέλω να φύγω από την πατρίδα μου.... Δυστυχώς, οι λόγοι είναι πολλοί μα πάρα πολλοί, που με κάνουν να θέλω να αφήσω την Ελλάδα. Η αλήθεια είναι πως έχω ακόμα δύο χρόνια μπροστά μου να αποφασίσω για το μέλλον μου και το τι θα κάνω ακριβώς, όταν έρθει εκείνη η ώρα. Όταν κάθομαι και το σκέφτομαι...
Ο όρος «sex buddies» ή αλλιώς «φίλοι με προνόμια» δεν είναι καινούριος στο σύγχρονο λεξικό! Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες υπήρχε ήδη από την αρχή της ανθρώπινης ιστορίας και πρόσφατα κέρδισε ένα δικό του τίτλο, μιας και βρίσκεται στο «ζενίθ» του. Οι άνθρωποι που δέχονται ή θέλουν ν’ ανήκουν σε αυτή την κατηγορία όλο και πληθαίνουν. Οι λόγοι φυσικά είναι απλοί και κατανοητοί ... ή μήπως όχι; (ε...
Ένα ζευγάρι Γιαπωνέζων θα ταξιδέψει στο Μέμφις στην πατρίδα του ΄Ελβις για να τον τιμήσουν και να προσκυνήσουν στο στούντιο που ηχογραφούσε, καθώς τον θαυμάζουν όσο τίποτα άλλο. Μία ιταλίδα χάνει την πτήση της για Ρώμη και μένει σε ένα ξενοδοχείο, όπου και θα δει το φάντασμα του Πρίσλει να της μιλάει, αφού έχει ακούσει ιστορίες από άλλους ότι έχουν δει το ...
Η μεγάλη επιτυχία το «ΚΑΠΛΑΝΙ ΤΗΣ ΒΙΤΡΙΝΑΣ» της Άλκης Ζέη, σε θεατρική διασκευή και σκηνοθεσία Ανδρομάχης Χρυσομάλη, μετά την sold out επετειακή παράσταση στο Βεάκειο, που ήταν αφιερωμένη στη αγαπημένη μας συγγραφέα Άλκη Ζέη και την εξαιρετικά πρωτοφανή ζήτηση, αποφασίστηκε η παράσταση να μεταφερθεί από την Κυριακή 18 Οκτωβρίου στο Θέατρο Τζένη Καρέζη.
...
Πρόκειται για μία εύκολη και γρήγορη συνταγή. Μπορείτε στη ζύμη, που είναι από τις πλέον απλές να προσθέσετε κάποιο αρωματικό σε σκόνη όπως κανέλα ή γαρίφαλο ή και τα δυο και να τους δώσετε άλλη γευστική διάσταση. Τα μπισκοτάκια διατηρούνται σε κλειστό βάζο για μια εβδομάδα.
Υλικά (για 100 μικρά μπισκοτάκια)
- 200 γραμμάρια βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία ...
Και επιτέλους βρήκες το σπίτι που έψαχνες τόσο καιρό …και ναι είναι στο σημείο της πόλης που θέλεις …και έχει και μεγάλα μπαλκόνια και είναι και φωτεινό και είναι κοντά στο μετρό και μετακομίζεις και σήμερα αν γίνεται!!! Έχεις σκεφτεί τα πάντα! Που θα τοποθετήσεις τι, ποιες κουρτίνες θα επιλέξεις, σε ποιο σημείο θα βάλεις τον καναπέ και σε ποια γωνιά...
Το περιτύλιγμα είναι σημαντικό μέρος του δώρου, γιατί είναι αυτό που θα κάνει την πρώτη εντύπωση. Σκέφτεσαι από τώρα πως να τυλίξεις ένα δώρο για να είναι πιο γιορτινή και όμορφη η συσκευασία του; Ακολουθούν έξι ιδέες και τρόποι για το αμπαλάζ των φετινών σου χριστουγεννιάτικων δώρων.
...
