Επιστροφή στην ελληνική διατροφή

Επιστροφή στην ελληνική διατροφή

Μετά την πτώση του υπαρκτού σοσιαλισμού η Ελλάδα και οι πολίτες της εισήχθησαν σε ένα πλαίσιο άκρατης δυτικοποίησης. Η ένταξη της χώρας στην Ευρωπαϊκή ένωση και η άρση των δασμών από τα δυτικά προϊόντα επιτάχυναν αυτήν τη διαδικασία. Ο αμερικανικός τρόπος ζωής αποτέλεσε πρότυπο για κάθε Έλληνα, ο οποίος απέκτησε μία βασική επιδίωξη...
1 Δεκεμβρίου: Ημέρα κατα του Aids

1 Δεκεμβρίου: Ημέρα κατα του Aids

Σήμερα, σε όλες τις πόλεις και τις χώρες παγκοσμίως γίνονται έντονες οι εκδηλώσεις κατά του Aids. Η 1 Δεκεμβρίου έχει καθιερωθεί ως η ημέρα κατά του ιού, από το 1988 με απόφαση της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας και του ΟΗΕ. Δυστυχώς, το AIDS αποτελεί μία από τις χειρότερες και θανατηφόρες επιδημίες, που καταγράφηκαν ποτέ στην ιστορία...
Δυσκολεύεται το παιδί να συγκεντρωθεί; 6 τρόποι για να το βοηθήσετε

Δυσκολεύεται το παιδί να συγκεντρωθεί; 6 τρόποι για να το βοηθήσετε

Η έλλειψη συγκέντρωσης είναι ένα ζήτημα που αντιμετωπίζουν πολλά παιδιά, ωστόσο είναι αρκετά σημαντικό και ως γονείς δεν πρέπει να το προσπεράσουμε, διαφορετικά καθώς μεγαλώνουν οι τάξεις και αυξάνονται οι απαιτήσεις, το παιδί θα δυσκολεύεται να αποδώσει στις σχολικές του υποχρεώσεις. Με υπομονή, συνέπεια και μερικές απλές συμβουλές θα τα βοηθήσετε να προοδε...
Αντηλιακή προστασία

Αντηλιακή προστασία

Αυτό το μήνα μπαίνει η άνοιξη και ο καιρός ανοίγει! Άρα πρέπει να αρχίσουμε να ενισχύουμε την προστασία μας από τις UV ακτινοβολίες. Αυτό που είναι σημαντικό να θυμόμαστε είναι πως δεν πρέπει να αποφεύγουμε εντελώς τον ήλιο καθώς βοηθά στην παραγωγή της βιταμίνης D. Το κάψιμο στο δέρμα δεν είναι το μόνο άσχημο που μπορεί να μας συμβεί από την...
Τα βότανα και η χρησιμότητα τους

Τα βότανα και η χρησιμότητα τους

Από τα προϊστορικά ακόμη χρόνια ο άνθρωπος στράφηκε στη φύση για να καλύψει τις βιοτικές του ανάγκες, ανακαλύπτοντας έτσι σιγά σιγά όλες τις ευεργετικές της ιδιότητες. Τα φυτά και τα διάφορα βότανα που γνώρισε εξερευνώντας την, τον βοήθησαν όχι μόνο στην επιβίωση του, ως τροφή, αλλά και σε έναν άλλον εξίσου σημαντικό τομέα. Τόσο για τους αρχαίους...
Διατροφή και Ιδιοπαθείς Φλεγμονώδεις Νόσοι του Εντέρου

Διατροφή και Ιδιοπαθείς Φλεγμονώδεις Νόσοι του Εντέρου

ΟΙ Ιδιοπαθείς Φλεγμονώδεις Νόσοι του Εντέρου (ΙΦΝΕ) είναι χρόνιες παθήσεις που προσβάλουν το γαστρεντερικό σύστημα και χαρακτηρίζονται από τη χρόνια φλεγμονή, ενώ συμπεριλαμβάνουν τη νόσο Crohn (Crohn’s Disease, CD) και την ελκώδη κολίτιδα (Ulcerative colitis, UC), που θα λέγαμε ότι είναι οι δύο όψεις του ίδιου νομίσματος. Η νόσος εμφανίζεται κυρίως ...
Πράσινο τσάι - ένα γευστικό ρόφημα με αναρίθμητα οφέλη για την υγεία

Πράσινο τσάι - ένα γευστικό ρόφημα με αναρίθμητα οφέλη για την υγεία

Το πράσινο τσάι είναι ένα ασιατικό ρόφημα που κάνει την εμφάνισή του στην αρχαιότητα και συνεχίζει μέχρι και σήμερα να είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα παγκοσμίως. Σύμφωνα με τους ειδικούς περιέχει πολύτιμα για τον οργανισμό αντιοξειδωτικά, τις κατεχίνες,οι οποίες συμβάλλουν στη διατήρηση μιας καλής υγείας. Με βάση επιστημονικές έρευνες...
Μην πετάτε τις φλούδες από τις πατάτες που καθαρίζετε – Δείτε γιατί

Μην πετάτε τις φλούδες από τις πατάτες που καθαρίζετε – Δείτε γιατί

Η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων συνηθίζει να πετάει στα σκουπίδια τις φλούδες από τις πατάτες που καθαρίζει για το τηγάνισμα/μαγείρεμα. Αν ανήκετε και εσείς σε αυτή την πλειοψηφία, τότε σίγουρα θα αλλάξετε γνώμη και συνήθειες μόλις διαβάσετε πόσα πράγματα μπορείτε να κάνετε με τις φλούδες από τις πατάτες. Τι κερδίζετε αν καταναλώνετε την πατάτα μ...
Η Διατροφή των Γιόγκι

Η Διατροφή των Γιόγκι

Σύμφωνα με τη φιλοσοφία της yoga, το φαγητό ταξινομείται σύμφωνα με τις αντιδράσεις που προκαλεί στο σώμα και στο νου. Πιο συγκεκριμένα, το φαγητό χωρίζεται στις εξής τρεις κατηγορίες: SATTVIC (ηρεμία, γαλήνη) RAZASIC (δραστηριότητα) και TAMASIC (σκοτάδι, αδράνεια).SATTVIC ΤΡΟΦΗ: Ηρεμεί, προσφέρει διαύγεια και πνευματική εξέλιξη...

Ξεκινήστε την ανακύκλωση σήμερα!

Η ανακύκλωση είναι ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλει στη διατήρηση των φυσικών πόρων και στη βελτίωση του περιβάλλοντος. Παρακάτω είναι μερικές χρήσιμες συμβουλές σχετικά με την ανακύκλωση μέσα και έξω από το σπίτι....

Ο Μέροπας στο Δέλτα του Έβρου, ένα παρεξηγημένο πουλί!

Κάθε άνοιξη, το Δέλτα του Έβρου, υποδέχεται και φιλοξενεί πληθώρα πουλιών που έρχονται εδώ, σε φιλόξενες περιοχές, για να φωλιάσουν και να μεγαλώσουν τα μικρά τους....

Η επίπτωση της αφρικανικής σκόνης στο παγκόσμιο Κλίμα – Τι θα γίνει στο μέλλον

Τον αντίκτυπο της αφρικανικής σκόνης που σηκώνεται από την έρημο Σαχάρα στο Κλίμα της Γης διερευνά μια νέα γαλλοαμερικανική επιστημονική έρευνα και εκτιμά ότι τις επόμενες δεκαετίες το φαινόμενο θα περιοριστεί. Η μελέτη που υπογράφουν ερευνητές του Εθνικού Κέντρου Μετεωρολογικών Ερευνών της Γαλλίας (CNRS/Meteo France), του γαλλικού Ινστιτούτου Πιέρ Σιμόν ...

Δείτε γιατί είναι καλό να τρώμε ένα αβοκάντο κάθε μέρα

Πρόκειται για ένα φρούτο που σε αντίθεση με όλα τα άλλα -τα οποία έχουν μόνο σάκχαρα- περιέχει και λιπαρά! Ας δούμε, λοιπόν, ποια είναι τα συμπεράσματα των ερευνών για το φρούτο με τη μοναδική βουτυρώδη γεύση. Σε 88% ανέρχεται η περιεκτικότητα του αβοκάντο σε λι­παρά, καθιστώντας το έναν ιδιαίτερο καρπό, καθότι, σε αντίθεση με όλα τα υπόλοιπα φρούτα, ε...

Η ταμπέλα του τεμπέλη

Είναι, πραγματικά, πολύ εύκολο να συνθλίψεις μια χώρα παρουσιάζοντάς την σαν αποδιοπομπαίο τράγο που περιφέρει κρεμασμένη στο λαιμό του την εκάστοτε ταμπέλα στερεοτύπων. Επί παραδείγματι, η Helena Smith σε άρθρο της στην εφημερίδα Guardian, τον Οκτώβριο του 2010, υποστηρίζει ένθερμα ότι «η Ελλάδα ...

Η αποτελεσματική επικοινωνία

Πολλές φορές ο τρόπος που επικοινωνούμε με τους γύρω μας γίνεται μηχανικά χωρίς να ακούμε ουσιαστικά τον άλλον και χωρίς να εκφράζουμε εμείς τα θέλω μας, γ αυτό πολλές φορές οδηγούμαστε σε διαφωνίες και συγκρούσεις. Είναι λοιπόν, σημαντικό όταν επικοινωνούμε με έναν άνθρωπο να μπορούμε να καταλάβουμε τι νιώθουμε, τι χρειαζόμαστε και τι πιστεύουμε....

Διάβασμα: 14 τρόποι να το κάνεις χόμπι σου για πάντα!

Αν το διάβασμα είναι ένα χόμπι το οποίο θα ήθελες να βάλεις μέσα στην καθημερινότητά σου, υπάρχουν αρκετοί τρόποι να το καλλιεργήσεις. ...

Έγκλημα Ψάχνει Άλλοθι (Elle L' Adore) - Κριτική ταινίας

Η Μιριέλ είναι μια διαζευγμένη αισθητικός και μητέρα δύο παιδιών, που λατρεύει το κουτσομπολιό. Σαν χαρακτήρας είναι μοναχική και αντιμετωπίζει ψυχολογικά προβλήματα. Ωστόσο, μιλά συνεχώς και έχει ταλέντο στο να επινοεί συχνά ιστορίες, οι οποίες όμως φαίνεται να ενοχλούν τους φίλους της. Τα τελευταία είκοσι χρόνια η πολυλογού αισθητικός αποτελεί την νούμερ...

Φέτος το μουσείο «φορέθηκε» πολύ

Να πω την αλήθεια, ισχύει αφού σε κάθε επίσκεψη που έκανα ο κόσμος πολύς. Νέα τάση εξόδου λοιπόν. Και αυτό αποδείχθηκε και με τις δημοσίευση στατιστικών στοιχείων από την ΕΛΣΤΑΤ. Έτσι, οι επισκέψεις στα μουσεία της χώρας, αλλά και στους αρχαιολογικούς χώρους, αυξήθηκαν το 1ο εξάμηνο του έτους σε σύγκριση με το προηγούμενο. Ποιά ήταν αυτή η αύξηση; Σύμ...

Σαλάτα ρόκα με μπλε τυρί Δανίας & αποξηραμένα σύκα

Πλένουμε καλά τη ρόκα και το γαλλικό μαρούλι και τα αφήνουμε να στραγγίξουν. Κόβουμε τα αποξηραμένα σύκα σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια κόβουμε το μπλε τυρί Δανίας σε μικρά ζαράκια προσέχοντας να μην θρυμματιστεί. (Μπορούμε να το βάλουμε στην κατάψυξη για λίγο για να κόβεται πιο εύκολα). Κόβουμε με το χέρι και βάζουμε σε ένα μπολ τη ρόκα και το γαλλικό μαρ...

6 Tips για να διακοσμήσετε το σπίτι σας σε σκανδιναβικό στιλ

Έχετε αναρωτηθεί γιατί οι σχεδιαστές από όλο τον κόσμο δίνουν ιδιαίτερη σημασία στη σκανδιναβική διακόσμηση; Ο λόγος είναι ότι οι Σκανδιναβοί διακοσμούν τους χώρους τους απλά, χρηστικά και όμορφα. ...

Το ήξερες; Πώς διατηρούνται οι μπανάνες χωρίς να μαυρίζουν;

Ο ιδανικός τρόπος για να ωριμάσει με φυσικό τρόπο μια μπανάνα είναι να… την κρατήσουμε μέσα στη χαρτοσακούλα της και να την αφήσουμε εκτός ψυγείου. Αν είναι άγουρη και θέλουμε να ωριμάσει πιο γρήγορα, υπάρχει ένα κόλπο: μέσα στη χαρτοσακούλα της βάζουμε και ένα μήλο ή μια ντομάτα και τα αφήνουμε μαζί στη χαρτοσακούλα για 24 ώρες! Θα εκπλαγείς με το αποτέλ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top