«Οίνος  ευφραίνει  καρδίαν  ανθρώπου»

«Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου»

Οι γιορτινές μέρες που δυστυχώς, τόσο γρήγορα πέρασαν, έδωσαν σε όλους μας την ευκαιρία να ξεφύγουμε έστω και για λίγο από την άοσμη, άγευστη, χλωμή καθημερινότητα και να βιώσουμε χαρά, κέφι, συγκίνηση, νοσταλγία και πλήθος άλλων έντονων συναισθημάτων. Πολύτιμος βοηθός σ’ αυτή τη νοερή μετατόπιση αλλά και...
Αυγοτάραχο

Αυγοτάραχο

Το αυγοτάραχο (ετυμολογία: «αυγό + ταριχεύω»), στα αγγλικά «botargo» ή αλλιώς «το χαβιάρι της Ελλάδας», αποτελεί μια εξαιρετική τροφή. Το αυγοτάραχο στην ουσία είναι παστά αυγά του θηλυκού ψαριού κέφαλου ή μπάφας, ένα απολύτως φυσικό προϊόν χωρίς συντηρητικά, με υψηλή διατροφική αξία και ιδιαίτερη γεύση. Το αβγοτάραχο της λιμνοθάλασσας Μεσολογγίου- Αιτωλικού...
Γιατί το παιδί μου δεν τρώει «απ’ όλα»;

Γιατί το παιδί μου δεν τρώει «απ’ όλα»;

Πολλοί είναι οι γονείς οι οποίοι παραπονιούνται ότι τα παιδιά τους αρνούνται να δοκιμάσουν οποιαδήποτε καινούρια τροφή και «κολλάνε» σε συγκεκριμένες. Πρόκειται για παιδιά τα οποία αναστατώνονται όταν βλέπουν ένα φαγητό το οποίο δεν είχαν ξαναδεί πριν να είναι έτοιμο και να τους περιμένει στο τραπέζι και διαμαρτύρονται έντονα όταν οι γονείς...
Εστραγκόν, το αρωματικό βότανο από την μακρινή Μογγολία

Εστραγκόν, το αρωματικό βότανο από την μακρινή Μογγολία

Το εστραγκόν θεωρείται ένα από τα πλέον χρήσιμα βότανα στη μαγειρική και παίζει πρωτεύοντα ρόλο στη γαλλική κουζίνα. Τα φλαβονοειδή και οι τανίνες που περιέχει στη σύστασή του βοηθούν στην αποτοξίνωση και τον καθαρισμό του οργανισμού, ενώ παρουσιάζει και ήπιες ηρεμιστικές ιδιότητες. Αντιμετωπίζει τη δυσπεψία και το φούσκωμα, ενώ το έλαιο του μπορεί να ανακου...
ΣΥΔΡΟΜΟ ΚΑΡΠΙΑΙΟΥ ΣΩΛΗΝΑ: ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΗ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ

ΣΥΔΡΟΜΟ ΚΑΡΠΙΑΙΟΥ ΣΩΛΗΝΑ: ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΗ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ

Tο σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα είναι η πλέον αναγνωρισμένη ασθένεια που προκαλείται λόγω επαγγελματικής απασχόλησης.Yπολογίζεται ότι το 3% του πληθυσμού επηρεάζεται από το σύνδρομο το οποίο είναι συχνότερο μεταξύ των γυναικών....
Πόσες προσπάθειες χρειάζονται για να σταματήσει κανείς το κάπνισμα;

Πόσες προσπάθειες χρειάζονται για να σταματήσει κανείς το κάπνισμα;

Αν και ορισμένοι καταφέρνουν με μια προσπάθειας να «σβήσουν» το τσιγάρο από τη ζωή τους, ο μέσος καπνιστής χρειάζεται γύρω στις 30 προσπάθειες μέχρι να καταφέρει να σταματήσει επιτυχώς το κάπνισμα, υποστηρίζουν καναδοί ερευνητές. Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal Open, επιστήμονες της Σχολής Δημόσιας Υγεία...
Οι τροφές που ενυδατώνουν τον οργανισμό μας

Οι τροφές που ενυδατώνουν τον οργανισμό μας

H σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας είναι απαραίτητη για πολλούς λόγους, ιδιαιτέρως τους καλοκαιρινούς μήνες ή σε άλλες περιόδους που χάνουμε πολλά υγρά (μέσω ιδρώτα, κλπ.). Είναι σημαντικό να αναπληρώνουμε τα υγρά που χάνονται από τον οργανισμό μας και να έχουμε μια επαρκή ποσότητα νερού, προκειμένου να αποφύγουμε τη αφυδάτωση που έχει αρνητικές...
Εσείς, δοκιμάσατε τη Βικτοριανή δίαιτα;

Εσείς, δοκιμάσατε τη Βικτοριανή δίαιτα;

Οι ειδικοί μας παροτρύνουν να ξεχάσουμε την Paleo diet και να δοκιμάσουμε τη Victorian diet. Κατά καιρούς υπάρχουν διαφορετικές μόδες και δίαιτες που ακολουθεί πολύς κόσμος. Η Paleo diet για παράδειγμα ήταν μέχρι πρόσφατα πολύ στη μόδα. Τώρα, οι ειδικοί μάς παροτρύνουν να την ξεχάσουμε και να προτιμήσουμε μία άλλη, τη Victorian diet. Από ό,τι φαίνεται οι ...
Τι είναι ο δείκτης προστασίας SPF;

Τι είναι ο δείκτης προστασίας SPF;

Όταν κάνετε ηλιοθεραπεία, πρέπει να ξέρετε ότι υπάρχουν δύο κύριοι τύποι επιβλαβούς υπεριώδους ηλιακής ακτινοβολίας: UVA και UVB. Οι ακτίνες UVA εισχωρούν βαθύτερα στο δέρμα, καταστρέφοντας το μεσαίο στρώμα (χόριο). Το χόριο περιέχει τους ελαστικούς ιστούς που διατηρούν το δέρμα ελαστικό....
loading...

Λονδίνο: Παραγωγή αιολικής ενέργειας από την επιτάχυνση των τρένων

Η νεοσύστατη εταιρεία της 27χρονης Σάρλοτ Σλίνγκσμπι επιδιώκει να παράγει ηλεκτρική ενέργεια, εκμεταλλευόμενη την ένταση των ανέμων εντός υφιστάμενων υποδομών όπως γέφυρες και σήραγγες από όπου περνούν τρένα. Η βρετανική εταιρεία χρησιμοποιεί ένα ελαφρύ υλικό για την συγκομιδή αιολικής ενέργειας χαμηλής ισχύος και κατασκευάζει...

Περίεργες περιπτώσεις χρήσης πόρων για καύσιμα_Μέρος Α

Τα βιοκαύσιμα προέρχονται από οργανικά προϊόντα και θεωρούνται ανανεώσιμα καύσιμα. Ως ανανεώσιμα καύσιμα έχουν το χαρακτηριστικό των χαμηλότερων εκπομπών CO2 στο συνολικό κύκλο ζωής τους σε σχέση με τα συμβατικά ορυκτά καύσιμα, στοιχείο που εξαρτάται άμεσα από την προέλευση τους, τη χρήση τους αλλά και τον τρόπο παραγωγής και διανομής τους...

Δια βίου θα αφαιρείται η άδεια οδήγησης σε μεθυσμένους οδηγούς

Δια βίου θα αφαιρείται η άδεια οδήγησης σε μεθυσμένους οδηγούς, που έχουν συλληφθεί για τον ίδιο λόγο και στο παρελθόν, σύμφωνα με προωθούμενες ρυθμίσεις του Υπουργείου Δικαιοσύνης. Ο υπουργός Σταύρος Κοντονής συναντήθηκε προσφάτως με μητέρες θυμάτων θανατηφόρων τροχαίων ατυχημάτων και τους παρουσίασε τις υπό διαβούλευση νομοθετικές πρωτοβουλίες της Κυβέρνη...

Να μάθεις να ξενερώνεις

Μπορεί να περάσεις μέρες, μήνες, ακόμα και χρόνια κυνηγώντας κάποιο στόχο· μπορεί να πρόκειται για κάτι τόσο απλό, όσο να πάρεις την προαγωγή που αναμφίβολα αξίζεις ή να χάσεις εκείνα τα δέκα κιλά που σ’ εμποδίζουν, τάχα μου, να αγαπήσεις τον εαυτό σου όπως του αξίζει. Μπορεί ακόμα να είναι κάτι τόσο σύνθετο όσο να δεις τον/την πρώην σου να επιστρέφει μετανι...

Συναισθηματική Νοημοσύνη.. νοημοσύνη της καρδιάς

Η συναισθηματική νοημοσύνη (ΣΝ) ως η ικανότητα του ατόμου να διαχειρίζεται αποτελεσματικά τα συναισθήματά του κρίνεται ιδιαίτερα σημαντική για τις διαπροσωπικές και κοινωνικές σχέσεις. Αρκετή σύγχυση επικρατεί, ακόμη και ανάμεσα στους ειδικούς, ως προς τους ορισμούς, τη χρήση και την εφαρμογή της, τους παράγοντες που τη διαμορφώνουν, την προβλέπουν και την ερμηνεύουν...

Στη βιβλιοθήκη σας για το μήνα Ιούνιο: Η ταβέρνα της Τζαμάικας

Ένα γκρίζο, παγωµένο αποµεσήµερο, µια νεαρή κοπέλα, η Μαίρη Γέλαν, φτάνει σ’ έναν έρηµο βαλτότοπο κοντά στις ακτές της Κορνουάλης, όπου, µέσα στην ερηµιά, υψώνεται η Ταβέρνα της Τζαµάικας. Ορφανή από γονείς, η Μαίρη νιώθει παγιδευµένη από την πρώτη στιγµή που πατάει το πόδι της σ’ αυτόν τον αφιλόξενο τόπο. Βίαιος, µέθυσος και κακός, ο θείος της, ο Τζος Μέρλι...

Quentin Tarantino: 5 καλύτερες ταινίες

Κάποιοι τον λατρεύουν και άλλοι τον αντιπαθούν. Ορισμένοι και τα δύο. Ο Κουεντίν Ταραντίνο είναι αναμφισβήτητα ένας από τους πιο γνωστούς Αμερικανούς σκηνοθέτες όλων των εποχών. Από το 1992, που έγινε γνωστός με την ταινία “Reservoir Dogs”, έδειξε ότι είναι ένας άνθρωπος με ιδιαίτερο ταλέντο και πρωτοπόρες ιδέες για την εποχή του. Δύο δεκαετίες μετά, συνε...

Χειμερινοί προορισμοί στην Ελλάδα για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο – Λίμνη Πλαστήρα

Όποιος νομίζει ότι τα φιόρδ αποτελούν αποκλειστικά χαρακτηριστικό γνώρισμα των σκανδιναβικών χωρών, δεν γνωρίζει ή δεν έχει επισκεφθεί την περιοχή της Λίμνης Πλαστήρα στο νομό Καρδίτσης. Στο οροπέδιο της περιοχής Νεβρόπολη, 25 χιλιόμετρα δυτικά της Καρδίτσας...

Λουκουμάδες παραδοσιακοί

Γεμίζετε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και διαλύετε τη μαγιά και το αλάτι. Ανακατεύετε και αφήνετε 10 λεπτά. Σε ένα μπολ ρίχνετε το αλεύρι, το υπόλοιπο χλιαρό νερό και το μείγμα της μαγιάς και ανακατεύετε μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο και παχύ. Σκεπάζετε και αφήνετε σε ζεστό μέρος 1 ώρα...

6 τεράστια διακοσμητικά λάθη και πώς να τα διορθώσετε

Όλοι κάνουμε λάθη, διακοσμητικά λάθη. Εδώ θα βρείτε 6 από τα συνηθέστερα αλλά και τι πρέπει να κάνετε για να τα διορθώσετε. ...

Μυρωδιά από καφέ!!

Αν σας αρέσει η μυρωδιά του φρεσκοκομμένου καφέ, τότε θα σας αρέσουν και οι παρακάτω πανεύκολες χειρο-κατασκευές! Η πρώτη, όπως φαίνεται και στην φωτογραφία, είναι πανεύκολη. Χρειάζεστε μόνο μερικά μπολάκια, λίγους κόκκους καφέ και ρεσώ! Η ζεστασιά από τα ρεσώ θα κάνεις τους κόκκους καφέ να μοσχοβολήσουν ...

Powered by Simplylife.gr
Top Top