Βιογραφικό Σημείωμα

Τριανταφύλλου Βασιλική Αρθρογράφος

Η Βασιλική γεννήθηκε στην Αθήνα το 1982 και είναι πτυχιούχος του τμήματος Επικοινωνίας Μέσων και Πολιτισμού του Παντείου Πανεπιστημίου.

«Περιπλανήθηκε» σε διάφορους χώρους μέχρι να καταφέρει να ασχοληθεί με αυτό που αγαπάει περισσότερο – δηλαδή το γραπτό λόγο! Τα τελευταία χρόνια αρθρογραφεί σε ηλεκτρονικά περιοδικά και καταπιάνεται με την επεξεργασία κειμένου ενώ σε κάθε ευκαιρία αναζητά τη γνωριμία με καινούργια αντικείμενα και γνωστικά πεδία μέσα από σεμινάρια και εκπαιδευτικά προγράμματα. Παράλληλα, ασχολείται με την κατασκευή κοσμημάτων και άλλων χειροποίητων.

Της αρέσει να χαλαρώνει μαγειρεύοντας (αλλά και τρώγοντας!), να βλέπει ταινίες και να βρίσκεται με καλούς φίλους. Ενθουσιάζεται με τους ανθρώπους που έχουν χιούμορ και θετική ενέργεια ενώ την απωθεί η μιζέρια και ο αρνητισμός. Αγαπάει πολύ τα ζώα και δε ζει χωρίς μουσική!

 

 

Τα άρθρα μου:

 

ΕΥΤΥΧΩΣ ΑΝΕΡΓΟΣ! – Κριτική βιβλίου

Ένα βιβλίο σύγχρονο και πιο επίκαιρο από ποτέ που έρχεται ως βοηθός και σημαντικό εργαλείο για κάθε υποψήφιο στην αναζήτηση εργασίας, ώστε να τον προετοιμάσει καταλλήλως και να πετύχει το στόχο του. Ο συγγραφές του «Ευτυχώς άνεργος!», Πολύδωρος Στελλάτος, πρώτα απ’ όλα ενθαρρύνει τον αναγνώστη που προφανώς βρίσκεται σε μια δύσκολη περίοδο της ζωής του επαγγ

Ξεχασμένο γέλιο – Κριτική βιβλίου

Ένα ανάλαφρο μυθιστόρημα από τη Μάρσια Γουίλλετ που απευθύνεται κυρίως σε γυναικείο κοινό και είναι γραμμένο σε απλή γλώσσα, είναι ευανάγνωστο και κυλάει γρήγορα, με πολύ κατανοητή αφήγηση. Ένα γαλήνιο τοπίο της υπαίθρου στην περιοχή της Αγγλίας κι ένα συγκρότημα από εξοχικές κατοικίες, είναι

Στις στάχτες - Κριτική βιβλίου

Μία ημέρα σαν όλες τις άλλες ανοίγει την αυλαία της ιστορίας. Τίποτα δεν προμήνυε την τραγωδία που ξέσπασε . Μία αφορμή φαινομενικά τυχαία που τελικά μπορεί να ήταν εσκεμμένη πράξη, ένα τέλειο σχέδιο. Μια φωτιά που δεν αφήνει μόνο στάχτες αλλά έρχεται να διαλύσει την ήρεμη ζωή μιας τυπικής και συνηθισμένης οικογένειας.

Η πόλη έχει ρεπό – Κριτική βιβλίου

Ένα βιβλίο γραμμένο από τον Πασχάλη Πράντζιο, το οποίο μπορεί να χαρακτηριστεί στο σύνολό του ως μία παρωδία αστυνομικού μυθιστορήματος και αξίζει να το διαβάσεις για να καταλάβεις την ιδιαιτερότητά του. Δύο ιστορίες που εκτυλίσσονται σχεδόν παράλληλα στη σύγχρονη εποχή, αλλά σε διαφορετικές πόλεις. Μια πραγματικότητα και ένα μύθευμα που

Τα μεγάλα κορίτσια δεν κλαίνε – Κριτική βιβλίου

Ένα μυθιστόρημα, γραμμένο από την Μπέσση Λιβανού, που θα αγγίξει σίγουρα το γυναικείο αναγνωστικό κοινό αφού πραγματεύεται ρεαλιστικά τον πολύπλευρο ρόλο της γυναίκας, τη θέση της και το σκοπό της ύπαρξής της. Δεν απευθύνεται, όμως, μόνο σε γυναίκες καθώς όποιος

Φαντασία ή Πραγματικότητα;

Στη ζωή μας, έρχεται η στιγμή που συναντάμε ανθρώπους «τυχαία», όπως συνηθίζουμε να λέμε (ή όπως θέλουμε να πιστεύουμε) ή λόγω «συμπτώσεων» και συγκυριών. Ή πολύ απλά γιατί η ίδια η ζωή τους έφερε στο δρόμο μας, γιατί «κάποιος», μια ανώτερη δύναμη στην οποία ο καθένας μας μπορεί να πιστεύει, θέλησε να μας φέρει κοντά για κάποιο λόγο, ή για κάποιο χρόνο.

Όταν κάνεις μια δουλειά που απολαμβάνεις

Πάντα ζήλευα τους ανθρώπους που είχαν την τύχη να κάνουν μια δουλειά που αγαπούν. Άλλος θα το πει πολυτέλεια αλλά για μένα είναι ευλογία. Διότι δεν υπάρχει χειρότερο πράγμα στην καθημερινότητά σου από το να ξυπνάς κάθε πρωί και να βαρυγκωμάς ξεκινώντας τη μέρα σου γιατί δε θέλεις να πας στη δουλειά, γιατί σιχαίνεσαι αυτό που κάνεις και καταπιέζεσαι ψυχικά κα

Μήπως πρέπει να αλλάξεις επάγγελμα;

Η επιλογή επαγγέλματος και η σταδιοδρομία που θα ακολουθήσουμε σε αυτό τον τομέα είναι μεγάλη υπόθεση για κάθε έναν από εμάς και σίγουρα κάποια στιγμή στη ζωή μας θα αναρωτηθούμε για το αν κάναμε τη σωστή επιλογή όταν έπρεπε και πορευτήκαμε στο δρόμο που όντως θέλαμε ή πραγματικά μας ταιριάζει και μας ικανοποιεί. Είναι πολύ σημαντικό να μπορούμε να απαντήσ

Οι κυριότεροι κίνδυνοι του καλοκαιριού – Αντιμετώπιση

Το καλοκαίρι είναι η εποχή του χρόνου που περιμένουμε με ανυπομονησία όλοι μας και το έχουμε συνδυάσει με τις διακοπές μας. Ήλιος, θάλασσα, ξεκούραση, κοκτέιλ, καλό φαγητό και ξεγνοιασιά! Δυστυχώς, όμως, επειδή ποτέ δεν μπορεί να είναι όλα ρόδινα, ακόμα και σε αυτές τις τόσο ήρεμες και διασκεδαστικές μέρες των διακοπών του καλοκαιριού, παραμονεύουν κάποιο

Οι τετράποδοι φίλοι μας

Αν δεν έχεις ζήσει με κατοικίδιο, τότε ενδεχομένως δεν μπορείς να καταλάβεις. Μπορεί να είσαι φιλόζωος – ή να λες πως είσαι, αλλά έχει μεγάλη διαφορά να χαμογελάς όταν βλέπεις ένα τετράποδο ζωάκι στο δρόμο να περνάει από δίπλα σου ή να χαϊδεύεις το σκύλο του γείτονα, ή του κολλητού σου, από να ζεις μαζί του. Δεν έχω κάποιο πρόβλημα με τις γάτες και όλα

Πως να ζεις «υγιεινά»

Για να ακολουθήσεις έναν υγιή τρόπο ζωής, αρκούν κάποια μικρά βασικά πράγματα που θα έπρεπε να υιοθετήσεις και να εφαρμόσεις στην καθημερινότητά σου σαν συνήθεια. Δεν είναι μόνο οι πρακτικές λύσεις αλλά και η στάση ζωής σου, ο τρόπος που σκέφτεσαι και αντιλαμβάνεσαι τα πάντα γύρω σου. Επομένως, για να ζεις έτσι όπως συνηθίζουμε να λέμε «υγιεινά»

Ανεργία: Μία «επιδημία» που δεν κάνει διακρίσεις

Θυμάμαι όταν ήμουν μικρή, στο σχολείο, το μάθημα της έκθεσης. Κάποιες φορές μας έβαζαν να γράφουμε εκθέσεις γύρω από τα σοβαρότερα προβλήματα της ανθρωπότητας, αυτά που μπορεί να αντιμετωπίζει μια χώρα, κυρίως οι αποκαλούμενες υπανάπτυκτες. Γράφαμε, θυμάμαι, πάντα αναφερόμενοι στα πιο σοβαρά προβλήματα για τον πόλεμο, τη φτώχεια, την ανεργία

Γέλιο και ποιότητα ζωής

Η σύγχρονη καθημερινότητα που βιώνουμε όλοι μας -με τις ευθύνες, τις υποχρεώσεις, τις προθεσμίες και όλων των ειδών τα άγχη- μας έχει κάνει σκυθρωπούς και έχει σβήσει από τα χείλη μας ακόμα και το πιο μικρό χαμόγελο. Βλέπουμε τα παιδιά γύρω μας που τόσο εύκολα γελούν με μικροπράγματα καθημερινά, με όσα εμείς έχουμε ξεχάσει, και πιστεύουμε

Τα παρεξηγημένα… ζυμαρικά!

Τα ζυμαρικά αποτελούν αγαπημένη τροφή όλων όσοι προτιμούν να ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή. Ανήκουν στα προϊόντα των δημητριακών, συνεπώς και αυτά πρέπει να λαμβάνουν θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή κα σε αντίθεση με ό,τι πολλοί πιστεύουν δεν πρέπει να λείπουν από το εβδομαδιαίο μενού μας. Το πόσο γευστικά είναι τα μακαρόνια και όλα τα ζυμαρικά, κυ

Σούπερ τροφές για την καρδιά

Τελευταία ακούμε πολύ συχνά να γίνεται λόγος για σούπερ τροφές ή αλλιώς υπερτροφές, οι οποίες θεωρούνται ιδιαίτερα ωφέλιμες και ευεργετικές για τον οργανισμό και την υγεία μας. Νομίζουμε πως πρόκειται για παράξενα τρόφιμα -ίσως και δυσεύρετα- κάτι που στην πραγματικότητα δεν ισχύει. Στη συνέχεια, θα αναφέρουμε πιο συγκεκριμένα τις σούπερ τροφές για την υγεί

Βιταμίνες για το δέρμα - Ιδιότητες

Το δέρμα αποτελεί μεγάλο κομμάτι του σώματός μας γι’ αυτό και η σωστή φροντίδα και περιποίησή του παίζει σημαντικό ρόλο και καλό θα ήταν να μπει στην καθημερινότητά μας. Σίγουρα η χρήση προϊόντων όπως διάφορες κρέμες και λοσιόν είναι ένα μέρος της ρουτίνας που πρέπει να ακολουθούμε αλλά και η κατάλληλη προστασία από την έντονη ακτινοβολία του ήλιου. Αυτό

Η βρώμη στη διατροφή μας – Οφέλη

Πολλές φορές ακούμε τους διατροφολόγους να μιλούν για ένα πολύ υγιεινό κι ωφέλιμο δημητριακό που συστήνεται να εντάξουμε στη διαστροφή μας, κυρίως στο πρωινό γεύμα που είναι και το σημαντικότερο της ημέρας για ένα δυναμικό ξεκίνημα. Πρόκειται για τη βρώμη, η κατανάλωση της οποίας για κάποιους έχει ήδη γίνει συνήθεια που δεν παραλείπεται, χάρη στη διατροφική

Γάλα αμυγδάλου – Γιατί να το δοκιμάσεις

Τα τελευταία χρόνια, οι διαθέσιμες επιλογές σε προϊόντα διατροφής είναι πολύ περισσότερες από ότι παλαιότερα και διαφορετικές από ότι έχουμε συνηθίσει. Έτσι συμβαίνει και με το γάλα, όπου πέρα από το γνωστό σε όλους μας ζωικής προέλευσης μπορούμε να βρούμε και άλλους τύπους ως εναλλακτική. Μία από τις επιλογές που μας δίνονται για να αντικαταστήσουμε το αγ

Ξεκινάς γυμναστική και πάντα εγκαταλείπεις. Γιατί; Συμβουλές για να μην τα παρατήσεις.

Η γυμναστική για κάποιους είναι τρόπος ζωής και καθημερινή συνήθεια και για άλλους άπιαστο όνειρο και στόχος που συνεχώς εγκαταλείπουν. Αν δεν είσαι και πολύ φανατικός της υγιεινής ζωής και η άσκηση δεν είναι το φόρτε σου συνήθως μετά από λίγες εβδομάδες ή και μέρες τα παρατάς και δεν νιώθεις καν τύψεις. Οι λόγοι ποικίλλουν∙ μπορεί απλά να μη σου αρέσει η

Βιταμίνη D – Σημασία και πρόσληψη

Απόλυτα συνυφασμένη με τον ήλιο, η βιταμίνη D, παράγεται με φυσικό τρόπο από τον οργανισμό μας μέσω της επαφής του δέρματος με την ακτινοβολία του. Θεωρείται απαραίτητη για τον άνθρωπο μια και οι ιδιότητές της επηρεάζουν την υγεία μας σε μεγάλο βαθμό. Η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή, προσλαμβάνεται εκτός από τον ήλιο και από την κατάλληλη διατροφή και η έλλε

Υγεία και διατροφή – 10 Σημαντικές συμβουλές

Είναι γνωστό το γεγονός ότι η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην κατάσταση και λειτουργία του οργανισμού μας γι’ αυτό και είναι ουσιαστική ανάγκη να την προσέχουμε ιδιαιτέρως προκειμένου να διασφαλίσουμε την υγεία και ευεξία μας. Ας δούμε κάποιες συμβουλές που συμβάλλουν στην καλή υγεία του οργανισμού μας μέσα από τη διατροφή που ακολουθούμε:

Ροφήματα με ευεργετικές ιδιότητες

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο και πιο χαλαρωτικό από ένα ζεστό ρόφημα τις κρύες μέρες του χρόνου. Η κατανάλωση αφεψημάτων το χειμώνα δημιουργεί μια αίσθηση «ανακούφισης» και αν σκεφτούμε τις ευεργετικές ιδιότητες των περισσότερων, βρίσκουμε έναν λόγο παραπάνω για να τα προτιμήσουμε. Τα ροφήματα που προέρχονται από φυτά και βότανα χαρακτηρίζονται από διάφορ

Η σημασία της Μεσογειακής διατροφής

Τα τελευταία χρόνια η Μεσογειακή διατροφή ολοένα και κερδίζει μεγαλύτερο έδαφος, κάτι που μπορεί να εξηγηθεί από τα πολλά οφέλη και τη σπουδαιότητά της για τον οργανισμό και την υγεία μας. Δεν είναι μόνο το γεγονός ότι αν την ακολουθήσουμε θα μπορέσουμε να χάσουμε βάρος (ή να διατηρηθούμε στο φυσιολογικό μας) αλλά κι ότι υιοθετούμε έναν υγιεινό τρόπο διατρ

Γυμναστική κατά του άγχους και της μελαγχολίας

Έχουμε διαβάσει άπειρες φορές για τα οφέλη της γυμναστικής και γενικά οποιασδήποτε σωματικής δραστηριότητας, σε υγεία και σώμα. Φυσικά η άσκηση είναι αυτή που σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή μας βοηθάει να κρατάμε σε φόρμα το σώμα μας, να διατηρούμε ένα υγιές βάρος χωρίς περιττό λίπος και παραπανίσια κιλά και να προστατεύουμε τον οργανισμό μας από

Το μέλι και η σημασία του για τον οργανισμό μας

Το μέλι είναι ένα θαυματουργό, ευεργετικό φυσικό προϊόν με πάρα πολύ θετική επίδραση στον οργανισμό μας, τόσο σε επίπεδο διατροφής όσο και σε επίπεδο υγείας. Διαθέτει πολλά οφέλη, θρεπτικές, θεραπευτικές αλλά και καλλυντικές ιδιότητες. Παράλληλα, μας προσφέρει γεύση χωρίς να μας βομβαρδίζει με άχρηστες θερμίδες

Προστασία από τον ήλιο – Συμβουλές

Στην Ελλάδα αγαπάμε τον ήλιο και περιμένουμε πώς και πώς το καλοκαίρι για να τον απολαύσουμε ακόμα περισσότερο. Είναι απαραίτητο να μας βλέπει ο ήλιος κυρίως για την ψυχολογία και τη διάθεσή μας αλλά και για να νιώθουμε υγιείς. Όμως, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η ηλιακή ακτινοβολία έχει πολλές βλαβερές συνέπειες στο δέρμα και τον οργανισμό μας όταν

Πώς μπορούμε να βοηθήσουμε τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου

Η λειτουργία του εγκεφάλου και πιο συγκεκριμένα η διαδικασία της απομνημόνευσης και η μνήμη γενικότερα, με τα χρόνια τόσο λόγω ηλικίας όσο και λόγω όλων αυτών των προβλημάτων και των θεμάτων που έχουμε στο μυαλό και μας απασχολούν, μας γεμίζουν σκέψεις και έγνοιες, είναι πολύ πιθανό να αρχίσουν

Οι τροφές που ενυδατώνουν τον οργανισμό μας

H σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας είναι απαραίτητη για πολλούς λόγους, ιδιαιτέρως τους καλοκαιρινούς μήνες ή σε άλλες περιόδους που χάνουμε πολλά υγρά (μέσω ιδρώτα, κλπ.). Είναι σημαντικό να αναπληρώνουμε τα υγρά που χάνονται από τον οργανισμό μας και να έχουμε μια επαρκή ποσότητα νερού, προκειμένου να αποφύγουμε τη αφυδάτωση που έχει αρνητικές

Η διατροφή που ενεργοποιεί και ενισχύει το μεταβολισμό μας

Ένα από τα πρωταρχικά στάδια που οδηγεί στην απώλεια κιλών και κατ’ επέκταση στην απόκτηση υγιούς σωματικού βάρους, είναι η ρύθμιση του ρυθμού του μεταβολισμού μας. Ο μεταβολισμός είναι αυτός που συνεισφέρει στην καύση θερμίδων και λίπους. Πρόκειται για μια διαδικασία με την οποία το σώμα μας μετατρέπει τις θερμίδες που λαμβάνει από τις τροφές σε ενέργεια,

Το ποδήλατο και τα οφέλη του στη ζωή μας

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι είναι οι άνθρωποι που στρέφονται στο ποδήλατο, ο καθένας για δικούς του λόγους, μιας και τα οφέλη που έχει να προσφέρει η ποδηλασία είναι πάρα πολλά και σε διάφορους τομείς της ζωής μας. Δεν είναι τυχαίο ότι σε πολλές Ευρωπαϊκές χώρες χρησιμοποιείται σε μεγάλο βαθμό και έχει μπει για τα καλά στην καθημερινότητά τους.

Πώς να γυμναστείς οικονομικά και χωρίς γυμναστήριο

Αν το έχεις πάρει απόφαση ότι πρέπει να ξεκινήσεις γυμναστική για το καλό του σώματος αλλά και της υγείας σου –σωματικής και ψυχικής- αλλά δεν έχεις την οικονομική δυνατότητα για τις μεγάλες συνδρομές γυμναστηρίων και άλλων οργανωμένων χώρων άθλησης ή απλά δεν έχεις το χρόνο για τέτοια προγράμματα ή τέλος δεν είσαι ο τύπος του γυμναστηρίου

Διατροφή κατά του άγχους

Ένας από τους μεγαλύτερους εχθρούς της σύγχρονης ζωής και της καθημερινότητάς μας, είναι το άγχος. Ο ρυθμοί που επικρατούν στο πρόγραμμά μας, οι ευθύνες, οι υποχρεώσεις, τα προβλήματα και όλα αυτά που πλημμυρίζουν το μυαλό μας με αρνητικές σκέψεις και αγωνίες, μας δημιουργούν ένα μόνιμο καθημερινό άγχος. Ακόμα και ο τρόπος με τον οποίο διαλέγουμε

Πρωινό γεύμα: Η σημασία του για τον οργανισμό μας

Στις μέρες μας, λόγω έλλειψης χρόνου και έντονης καθημερινότητας, οι περισσότεροι άνθρωποι παραλείπουν το πρωινό γεύμα και ξεκινούν τη μέρα τους χωρίς τα απαραίτητα «εφόδια». Πρόκειται για μία πολύ άσχημη συνήθεια που δημιουργεί πρόβλημα σε όλο το διατροφικό μας πρόγραμμα. Το πρωινό, όσο κι αν δεν το υπολογίζουμε, είναι το πιο

Διατροφή για ένα ιδανικό βάρος

Για να μπορέσει κάποιος να κατακτήσει το ιδανικό ή αλλιώς το σωστό και υγιές βάρος η λύση δεν είναι να αφαιρέσει τροφές από το διαιτολόγιό του ή γεύματα από την ημέρα του, αλλά να τρώει σωστά και να ακολουθεί μία συγκεκριμένη διατροφή που θα του προσφέρει αυτά που χρειάζεται χωρίς περιορισμούς ή σωματική εξάντληση.Οι κατάλληλες τροφές

Εύκολη και γρήγορη γαριδομακαρονάδα με λινγκουίνι

Σε ένα κατσαρολάκι με λίγο αλάτι βράζουμε για 5 μόνο λεπτά τις γαρίδες που έχουμε ξεπλύνει καλά. Αφαιρούμε από το νερό και τις αφήνουμε στην άκρη. Κρατάμε το ζωμό από τις γαρίδες και αν χρειαστεί συμπληρώνουμε κι άλλο νερό και βράζουμε μέσα στο ζωμό αυτό τα ζυμαρικά μας. Θα τα αφήσουμε λίγο λιγότερο από το χρόνο που γράφουν καθώς θα ολοκληρωθεί το μαγείρεμά

Σούπα βελουτέ από κολοκύθα με τυρί και μπέικον

500-600 γραμ. καθαρισμένη κολοκύθα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο ½ κόκκινη γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη 200 γραμ. τυρί τριμμένο επιλογής σας 1 ποτήρι κρασιού γάλα φρέσκο (ή κρέμα γάλακτος) 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

Μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο

Έχουμε ξεπλύνει τα φιλέτα κοτόπουλου και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Τα στραγγίζουμε και έπειτα προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ξερή τριμμένη και τα αλείφουμε καλά με τη μουστάρδα. Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε τα κρεμμύδια και στρώνουμε πρώτα τις φέτες από τα κολοκύθια και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε και τα καρότα και έπειτα στρώνουμε το κοτόπουλο και συμ

Σπιτικές ταλιατέλες με κόκκινη σάλτσα και φρέσκα μανιτάρια

Υλικά (για 2-3 μερίδες ) Για τη ζύμη των ζυμαρικών: -300 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -2 αυγά -1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο -περίπου 80 ml νερό -λίγο αλάτι -έξτρα αλεύρι για τον πάγκο και τα χέρια μας Για τη σάλτσα: -1 μεσαίο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φετάκια -2-3 μεγάλα μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φετάκια -1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο κομμ

Κόκορας στο φούρνο με χυλοπίτες

Υλικά (για ένα μεγάλο ταψί) 1 μεγαλούτσικος κόκορας σε μερίδες 1 πακέτο χυλοπίτες (μισό κιλό) Μισή κονσέρβα τοματίνια ψιλοκομμένα Μισό κουτί χυμό τομάτας συμπυκνωμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Νερό Αλάτι, πιπέρι Κανέλα σε σκόνη Λίγη ζάχαρη 4-5 μπαχάρια 3-4 καρφάκια γαρίφαλο Εκτέλεση Έχουμε πλύνει και καθαρίσει καλά τον

Νηστίσιμο και γευστικό τουρλού λαχανικών

Έχουμε πλύνει και κόψει τις μελιτζάνες σε χοντρά κομμάτια και τις έχουμε βάλει σε νερό και αλάτι να ξεπικρίσουν για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια τις αφήνουμε να στραγγίξουν σε ένα σουρωτήρι. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε κι αυτά σε ροδέλες ή χοντρά κομμάτια. Τις πιπεριές (αφού τις πλύνουμε) τις κόβουμε σε λεπτά φετάκια

Τελικά οι δυσκολίες σε δυναμώνουν;

Ποτέ και για κανέναν δεν ήρθαν όλα εύκολα και ομαλά, σπάνια η ζωή κάποιου είναι στρωμένη με ροδοπέταλα και ίσως υπάρχει λόγος για αυτό. Καθένας από εμάς ερχόμενος σ’ αυτό τον κόσμο παλεύει για διαφορετικά πράγματα και διανύει μια ξεχωριστή πορεία, έχει τη δική του διαδρομή να περπατήσει που για άλλους είναι πιο σύντομη και προσβάσιμη και για άλλους μακρύτερη και πιο δύσβατη.

8 Βήματα για μια καινούργια αρχή

Για όλους έρχεται κάποια στιγμή στη ζωή η ώρα να αλλάξουν τα πάντα και να αρχίσουν από το μηδέν, να κάνουν μια καινούργια αρχή και να ξεκινήσουν νέα ζωή σβήνοντας τα πάντα και αφήνοντας πίσω παρελθόν και παλιές συνήθειες. Μπορεί να είναι η πίεση και το άγχος, τα προβλήματα και οι αγωνίες ή απλά η στασιμότητα και η αδράνεια, η ρουτίνα που σε κάνει να νιώθεις ότι δεν είσαι ευχαριστημένος ή μάλλ

6 βήματα για να διεκδικήσετε και να πετύχετε τους στόχους σας

Όλοι κάνουμε όνειρα και θέτουμε στόχους στη ζωή μας σε διάφορους τομείς, άλλοι μεγαλύτερους και άλλοι πιο συνετά διεκδικούν ενδεχομένως κάτι πιο μικρό. Κάποιοι άνθρωποι έχουν περισσότερες προσδοκίες από την επαγγελματική τους πορεία και κυνηγούν μια καταξίωση και καριέρα, κάποιοι άλλοι κάνουν όνειρα για την προσωπική και οικογενειακή τους ζωή και φυσικά άλλοι θέτουν μικρούς ή μεγάλους στόχους και

Βία στη σχέση

Σε κάθε σχέση, είτε πρόκειται για γάμο είτε για κάτι λιγότερο επίσημο, πάντα υπάρχουν προβλήματα και δυσκολίες, συνεπώς και διαφωνίες, συγκρούσεις, καυγάδες, ένταση στο ζευγάρι και τα συναφή. Έχει σημασία, όμως, ο τρόπος με τον οποίο αντιμετωπίζονται και λύνονται όλα τα παραπάνω. Πολλοί άντρες σύντροφοι ή σύζυγοι, αρέσκονται στο να ασκούν βία στη σχέση κάθε φορά που διαφωνούν

Μυστικά επιτυχημένης συμβίωσης

Η συγκατοίκηση και συμβίωση ενός ζευγαριού, είτε μιλάμε για σχέση είτε για γάμο, σίγουρα δεν είναι εύκολο πράγμα αλλά αντίθετα εμπεριέχει πολλές δυσκολίες και χρειάζεται προσπάθεια και από τα δύο μέλη του για να υπάρξει επιτυχία και αρμονικό αποτέλεσμα. Απαραίτητα στοιχεία για να πετύχει και να προχωρήσει η συμβίωση χωρίς να βγουν μαχαίρια και χωρίς να καταστραφεί η σχέση, είναι πρώτα

Ο ρόλος και η αξία της οικογένειας

Οικογένεια είναι για τον καθένα μας οι γονείς –η μάνα και ο πατέρας- και τα αδέρφια, αν υπάρχουν. Και μετά όλοι οι άλλοι, συγγενείς και λοιποί. Η οικογένεια, είναι αυτή που μας φέρνει στον κόσμο, η μάνα είναι ο άνθρωπος που μας δίνει το δικαίωμα και την ευκαιρία στη ζωή, που μας κυοφορεί εννέα μήνες, μας νιώθει μέσα της να μεγαλώνουμε, τρέφεται για να τραφούμε, προσέχει για να

Πώς να διαχειριστείς τις φοβίες σου

Κάθε άνθρωπος, ακόμα κι αν δεν το δείχνει, έχει διάφορες φοβίες που τον ακολουθούν στη ζωή του. Κάποιοι μπορούν και τις αποφεύγουν ή απλά δεν επιτρέπουν να τους καταβάλουν. Άλλοι, όμως, δυστυχώς δεν μπορούν να τις διαχειριστούν και επηρεάζεται μεγάλο μέρος της ζωής και της καθημερινότητάς τους. Μπορεί να πρόκειται για σοβαρούς φόβους ή μικρότερους, για απλές

Μουσική: Η σημασία της στη ζωή μας

Η μουσική δεν έχει ημερομηνία γέννησης, υπήρχε από πάντα και συγκεκριμένα από τότε που δημιουργήθηκε ο κόσμος και την ανακάλυψε ο άνθρωπος μέσα από διάφορους ήχους και ρυθμούς που επικρατούσαν γύρω του. Για τους ανθρώπους, η επαφή με τη μουσική ξεκινάει ήδη από την εμβρυική ύπαρξη, από την κοιλιά της μητέρας με τους ήχους της καρδιάς, το ρυθμό

Πώς να διαχειριστούμε την απώλεια

Το μοναδικό γεγονός που ποτέ κανένας δε θα μπορέσει να αποφύγει, να ανατρέψει και εν πάση περιπτώσει στο οποίο ποτέ κανείς δε θα μπορέσει να παρέμβει, είναι ο θάνατος. Η απώλεια ενός αγαπημένου προσώπου είτε μιλάμε για οικογένεια είτε για φίλο, είτε για σύντροφο ζωής. Δυστυχώς, όλοι κάποια στιγμή καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε αυτή την «κατάσταση»

Συμβουλές για καλή ψυχολογία

Για να τα βγάλουμε πέρα στην καθημερινότητά μας είναι απαραίτητο να είμαστε σε καλή ψυχολογία και να έχουμε εσωτερική δύναμη. Σε κάποιες περιόδους της ζωής μας, όμως, όλοι μας έχουμε αισθανθεί μία ψυχική αναστάτωση και μία εσωτερική κούραση, ενδεχομένως τότε παραδινόμαστε σε μία ανεξήγητη θλίψη ή μία αδράνεια από την οποία χρειάζεται να βγούμε. Αν υπάρχει

Καλοκαίρι στην πόλη – Πώς να το περάσεις

Πολλοί είναι εκείνοι που για κάποιο λόγο δε θα καταφέρουν να πάνε διακοπές αυτό το καλοκαίρι. Άλλοι, γιατί δεν έχουν τα χρήματα, άλλοι γιατί δεν έχουν μέρες άδειας και άλλοι ενδεχομένως γιατί δεν έχουν τίποτα από τα δυο… Το γεγονός ότι είσαι «καταδικασμένος» να μείνεις στην πόλη αυτό το καλοκαίρι, δεν πρέπει να σε απογοητεύει ούτε να προκαθορίζει ότι το διά

Έργο «Κωστής Παλαμάς» - Εκπαίδευση ενηλίκων

Στο πλαίσιο υλοποίησης του επιχειρησιακού προγράμματος «Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση» , συνεχίζει την αξιόλογη πορεία και αποστολή του, το Έργο «Κωστής Παλαμάς», ολοκληρώνοντας τον τέταρτο πια εκπαιδευτικό του κύκλο και οδεύοντας προς τον πέμπτο . Πρόκειται για ένα δωρεάν πρόγραμμα εκπαίδευσης και κατάρτισης

«Toc Toc» (…αγάπη ρε μ… )

Για δεύτερη χρονιά, ανεβαίνει φέτος η θεατρική παράσταση «Toc Toc», στο θέατρο Ήβη, με βασικό πρωταγωνιστή αλλά και σκηνοθέτη τον Κώστα Σπυρόπουλο. Πρόκειται για μία εναλλακτική κωμωδία που ταυτόχρονα αφήνει ένα αισιόδοξο και γλυκό μήνυμα. Είναι ένα έργο του Laurent Baffie που παίχτηκε πρώτη φορά το 2005 στο Παρίσι, με μεγάλη επιτυχία για τρία χρόνια

Πώς να οργανώσουμε την κουζίνα μας

Για να μπορούμε να μαγειρεύουμε σωστά, υγιεινά και γρήγορα, θα μας διευκολύνει πολύ να οργανώσουμε κατάλληλα την κουζίνα μας και να έχουμε τον απαραίτητο εξοπλισμό. Μία τακτοποιημένη και πάντα οργανωμένη κουζίνα θα μας βοηθήσει να κάνουμε τρόπο ζωής τη σωστή μαγειρική και την υγιεινή διατροφή. Ας δούμε, λοιπόν, πώς θα κάνουμε ένα καλό

Εγώ, ο Απαισιότατος 3 (Despicable me 3) - Κριτική ταινίας

Έπειτα από τη μεγάλη επιτυχία των προηγούμενων ταινιών ''Εγώ, ο Απαισιότατος'' αλλά και τη λατρεία των «Μίνιονς» που ακολούθησαν, ήταν αναμενόμενη η διαδοχή με την ταινία ''Εγώ, ο Απαισιότατος 3''.

Annabelle: Creation – Κριτική ταινίας

Πρόκειται για ένα θρίλερ αμερικανικής παραγωγής του 2017, κατάλληλο για άτομα άνω των 15 ετών. Αποτελεί το σίκουελ της ταινίας «Annabelle» που κυκλοφόρησε το 2014 και ουσιαστικά μας γυρίζει πίσω στο χρόνο για να παρακολουθήσουμε το πώς ξεκίνησε η ιστορία του μύθου, εξού και «…the creation» (= η δημιουργία).

ΜΙΑ ΠΟΛΗ ΔΙΠΛΑ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ (“Manchester by the Sea” ) – ΚΡΙΤΙΚΗ ΤΑΙΝΙΑΣ

Αμερικανική δραματική ταινία του 2016 που πραγματεύεται τις οικογενειακές σχέσεις και βασίζεται κυρίως στο θέμα της απώλειας και του πένθους, παρουσιάζοντας παράλληλα την επιρροή από τα τραύματα του παρελθόντος. Πρόκειται για ένα καλογραμμένο δράμα που έρχεται να αγγίξει, να συγκινήσει αλλά και να προβληματίσει. Η διάρκειά του αν και μεγάλη δεν κουράζει τ

Ο ΛΟΓΙΣΤΗΣ (The Accountant) – ΚΡΙΤΙΚΗ ΤΑΙΝΙΑΣ

Πρόκειται για μια Αμερικανική ταινία που έκανε πρεμιέρα στις 20 Οκτωβρίου του 2016 και ανήκει στην κατηγορία περιπέτεια-θρίλερ, περιλαμβάνει αρκετή βία και έχει χαρακτηριστεί κατάλληλη για ηλικίες άνω των 15 ετών. Σχετικά με την υπόθεση, ο πρωταγωνιστής (Μπεν Άφλεκ) είναι ένας πολύ χαρισματικός μαθηματικός, με δύσκολα παιδικά χρόνια που επιπλέον πάσχει α
loading...

Καλοκαίρι χωρίς πλαστικά σε 6 βήματα

Καλοκαίρι σημαίνει θάλασσα και ξέγνοιαστες, μοναδικές στιγμές. Τόσο μοναδικές που θα θέλαμε να τις κρατήσουμε ζωντανές για πάντα! Για να κρατήσουμε ζωντανή τη θάλασσα πρέπει να μάθουμε πώς μπορούμε να την προστατεύουμε καθημερινά από τον τεράστιο όγκο πλαστικών απορριμμάτων που την κατακλύζουν κάθε χρόνο. ...

Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος 2016

Στις 5 Ιουνίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος. Ο εορτασμός της καθιερώθηκε το 1972 με αφορμή την αρχή της Διάσκεψης των Ηνωμένων Εθνών για το Ανθρώπινο Περιβάλλον (5 με 16 Ιουνίου 1972). ...

Το πόσιμο νερό της Γης τελειώνει δείχνει το βαρυτικό πεδίο

Ένας στους τρεις υπόγειους ταμιευτήρες νερού εξαντλείται με ρυθμούς ταχύτερους από αυτούς που αναπληρώνεται, ενώ δεν γνωρίζουμε με ακρίβεια τις ποσότητες νερού που έχουν απομείνει στο εσωτερικό τους. Επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Ιρβάιν χρησιμοποίησαν δορυφορικά δεδομένα των δίδυμων δορυφόρων GRACE της NASA, οι οποίοι μετρούν την ένταση...

Προφανώς αυτό συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν τρώμε ένα αγγουράκι τουρσί κάθε μέρα για έναν μήνα

Στους περισσότερους από εμάς αρέσουν τα καλά, ξινά τουρσί, αλλά σίγουρα δεν γνωρίζαμε, ότι όταν υποστούν φυσική ζύμωση θα μπορούσαν να είναι η απάντηση στην ευτυχία. Αυτό δεν έχει να κάνει με την απόλαυση που παίρνει ο καθένας από την γεύση τους. Οι πίκλες, όπως και κάθε άλλο προϊόν που έχει υποστεί φυσική ζύμωση, μειώνει το άγχος. Αυτό είναι γνωστό ως “αγχο...

Φενγκ Σούι: Κάντε αυτές τις αλλαγές στο σπίτι σας για να πετύχετε τους στόχους σας

Το Φενγκ Σούι η πανάρχαια Κινέζικη Τέχνη χωροθεσίας και χωροδιάταξης, με ιστορία περίπου 4.000 ετών έχει ως σκοπό την βελτίωση της ροή της ενέργειας του προσωπικού μας χώρου εξυπηρετώντας πάντα τις εκάστοτε ανάγκες μας. ...

Τι τύπος μαμάς είσαι;

Καθώς μία ακόμη σχολική χρονιά φτάνει στο τέλος της, και κάνοντας ένα μικρό απολογισμό για όλες εκείνες τις σχολικές καθημερινότητες του παιδιού μας που αναπόφευκτα γέμισαν και τις δικές μας, σαν εικόνες φωτογραφικές πέρασαν από το μυαλό μου όλοι εκείνοι οι τύποι μαμάδων που συνάντησα όλο αυτό το χρονικό διάστημα, που μίλησα, διαφώνησα ή συμφώνησα μαζί τους, που αγχώθηκα...

Το Πάτημα του Έλληνα - Ελένη Σβορώνου

«Το κρύο είναι τσουχτερό αυτό το χειμωνιάτικο απόγευμα. Τα δυο αδέρφια χώνονται μέσα στα χοντρά πανωφόρια τους και βγαίνουν στα σοκάκια της Τρίγλιας. Η Κατερίνα ακολουθεί το Χρυσόστομο χωρίς να κάνει άλλες ερωτήσεις. Μέσα της τον καταλαβαίνει. Δεν μπορεί να το εξηγήσει, αλλά ο Χρυσόστομος δε μοιάζει με κανέναν τους. Είναι παιδί - τι παιδί, άντρας πια...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 3/5/2018

Ένα κορίτσι της φυλής των Σάμι που εκτρέφει ταράνδους και εκτίθεται στο ρατσισμό της δεκαετίας του 1930 , αρχίζει να ονειρεύεται μια άλλη ζωή. Αλλά για να το επιτύχει, πρέπει να γίνει κάποια άλλη και να σπάσει όλους τους δεσμούς με την οικογένεια και τον πολιτισμό της....

Η Αθήνα γιορτάζει τα Χριστούγεννα 55 χρόνια πριν

Μέσα από τον φωτογραφικό φακό των φωτογράφων Κώστα Μπαλάφα και Δημήτρη Χαρισιάδη μεταφερόμαστε στην γιορτινή Αθήνα του 1960. Το πνεύμα των Χριστουγέννων παραμένει διαχρονικό ακόμα και χωρίς πολλά στολίδια. Εσείς ποια εκδοχή της στολισμένης πρωτεύουσας προτιμάτε; Εγώ προτιμάω την παλιά εποχή που οι ρυθμοί ήταν πιο αργοί και οι άνθρωποι πιο αληθινοί. ...

loading...

Σαλάτα αντιοξειδωτική

Υλικά 200 γρ. baby φύλλα σπανάκι 2 καρότα τριμμένα 1/2 κόκκινο λάχανο 1 μικρό τρυφερό μπρόκολο (κομμένο σε μικρές φούντες) 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε καρέ 1 αβοκάντο ώριμο κομμένο σε καρέ Λίγο φρέσκο τζίντζερ τριμμένο Λίγα φύλλα μαϊντανό (ολόκληρα) 1 φλ. καρύδια 1 κ.σ. σπόρους σουσάμι, λινάρι, κολοκύθι Dressing 1/3 φλ. ε...

10 Λάθη που κάνεις στην εσωτερική διακόσμηση σπιτιού!

Σίγουρα σε όλες μας έχει συμβεί το να είμαστε για ψώνια και να αντικρίζουμε ένα όμορφο αξεσουάρ για το ντεκόρ του σπιτιού μας, το οποίο να πιστεύουμε ότι ταιριάζει απίστευτα στη διακόσμηση του σαλονιού μας....

14 χτενίσματα που γίνονται μόλις μέσα σε 3 λεπτά!

Δεν έχετε χρόνο για να σκεφθείτε πως θα φτιάξετε τα μαλλιά, αλλά έχετε βαρεθεί να τα αφήνετε κάτω; Αυτά τα 14 τρικ είναι ότι χρειάζεστε....

Powered by Simplylife.gr
Top Top