Βαίνουμε προς το τέλος των γιορτινών ημερών και με το καλό να υποδεχτούμε το νέο έτος με ότι κι αν φέρει μαζί του. Χαρές και λύπες μαζί με επιτυχίες και ήττες θα συνθέσουν άλλον έναν χρόνο ζωής, προσθέτοντας κι άλλο ένα έτος στην τούρτα μας. Ο κόσμος χαίρεται τις ημέρες αυτές, τις τελευταίες του χρόνου. Συμπίπτουν Χριστούγεννα, αλλαγή χρόνου, πολλά δώρα από φίλους, γεύματα με οικογένεια και κάποιες υπερβολές στην κατανάλωση αλκοόλ.
Μέχρι εδώ όλα καλά και ωραία.
Όχι ακριβώς, καθώς πολλές μελέτες πλέον από κάποιους αξιόπιστους επιστήμονες κοινωνιολόγους, βιολόγους, ψυχολόγους (οι οποίοι δεν φοβούνται μεγάλες εταιρίες και τα προϊόντα τους) δείχνουν κάτι το εντελώς διαφορετικό.
Οι γιορτές χαρακτηρίζονται από πέραν της συνηθισμένης σε διάρκεια και ποσότητα διαφήμιση. Καθημερινοί βομβαρδισμοί προσπαθούν να μας πείσουν να καταναλώσουμε.
Δεν χρειάζεται κάποια μελέτη για να γνωρίζουμε την ύπαρξη της κατανάλωσης, με αυτήν άλλωστε επιβιώνουμε. Αλλά τέτοιες ημέρες περισσότερο από άλλες εμφανίζεται η υπερκατανάλωση.
Πολύ φαγητό, πάρα πολύ φαγητό και συγκεκριμένα ότι πιο λιπαρό και βλαβερό για την υγεία μπορεί να σερβιριστεί σε ένα δείπνο. Το χειρότερο είναι πως άνθρωποι που μπορεί να έχουν ένα πρόβλημα θυρεοειδούς, ένα θέμα με την χοληστερίνη τους, κάποιο καρδιολογικό ιστορικό δεν δίνουν καμία σημασία για τον εαυτό τους και καταναλώνουν. Δεν είναι κακή, ή μάλλον τόσο κακή μια μικρή παρασπονδία μία φορά τον χρόνο για κάποιον άνθρωπο που βρέθηκε με την οικογένεια του να δειπνήσει. Όμως μια φορά γίνεται πολύ εύκολα δυο κι ας μην ξεχνάμε πως έχουμε μια τάση προς παχυσαρκία εμείς οι άνθρωποι του 20ου αιώνα. Ακόμα χειρότερα, ένα γεύμα που δεν πρέπει να καταναλωθεί από άνθρωπο με πρόβλημα μπορεί να αποβεί μοιραίο. Χωρίς υπερβολή, μπορεί όντως να συμβεί, οπότε καλό είναι οι άνθρωποι που βλέπουν κάποιον να παραφέρεται να τον συνεφέρουν. Ακόμη και με άσχημο τρόπο, αν δεν καταλαβαίνει. Καλύτερα θυμωμένος παρά κάτι άλλο.
Γιορτινά τραπέζια και αλκοόλ, κάτι που όλοι μας έχουμε βιώσει. Έχουμε πιει ένα ποτήρι παραπάνω, ίσως να έχουμε παραφερθεί ελάχιστα και τέλος. Όπως και με το φαγητό, υπάρχουν άνθρωποι που δεν αντιδρούν καλά στην κατανάλωση αλκοόλ, πόσο μάλλον στην υπερκατανάλωση. Δεν χρειάζονται ιδιαίτερες αναλύσεις για να δούμε τις ασθένειες που προκαλεί η χρόνια κατανάλωση αλκοόλ. Αλλά αν δούμε στατιστικές μελέτες για αυτοκινητιστικά θανατηφόρα ατυχήματα την περίοδο των Χριστουγέννων δε θα πιούμε ξανά ποτέ μας. Οι υψηλότεροι δείκτες ατυχημάτων εμφανίζονται αυτή την περίοδο και βεβαίως κατά 90% τα ατυχήματα σημειώνονται λόγω μέθης, λόγω κατανάλωσης αλκοόλ σε τραπέζι της οικογένειας. Οπότε, σε τραπέζια καλό είναι να βγάζουμε φωνή, ειδικά όταν υπάρχει συγγενής που έρχεται από μακριά και σκέφτεται να γυρίσει με το αυτοκίνητο. Βάζουμε τις φωνές και τον κρατάμε με το ζόρι σπίτι μας. Σε περίπτωση ρεβεγιόν και μέθης δικιάς μας ας αφήσουμε το αυτοκίνητο ή την μηχανή όπου κι αν βρισκόμαστε κι ας γυρίσουμε με ένα ταξί. Καλύτερα δέκα και είκοσι ευρώ σε ένα δρομολόγιο προς την ασφάλεια, παρά να λείψουμε από το επόμενο τραπέζι Χριστουγέννων της οικογένειας μας. Το οποίο δεν θα είναι και γιορτινό.
Τα Χριστούγεννα επίσης είναι η εποχή που αυξάνονται οι αυτοκτονίες κατά τρομακτικό βαθμό. Αυξάνεται και ο αριθμός ανθρώπων με κατάθλιψη, ίσως την πιο μισητή και δύσκολη ψυχική διαταραχή που υπάρχει. Είναι αλληλένδετα αυτά τα δυο βέβαια. Ένας άνθρωπος ο οποίος δεν έχει να πάει κάπου αυτές τις ημέρες, δεν έχει οικογένεια και φίλους για τον άλφα ή βήτα λόγο, είναι μόνος του. Κι αν μάθαμε κάτι για τις γιορτές από μικροί, είναι πως τις περνάς με άτομα που αγαπάς και σε αγαπάνε. Αν σκεφτούμε πως υπάρχουν γύρω μας άνθρωποι μόνοι, δεν είναι δύσκολο να σκεφτούμε πως εμφανίζουν κατάθλιψη. Τώρα το κύμα αυτοκτονιών συνδέεται με την μοναξιά και την απόγνωση αλλά παίζει ρόλο και ο χρόνος που περνά μέχρι την στιγμή των γιορτών. Αν για παράδειγμα ο οποιοσδήποτε είναι μόνος στον κόσμο αλλά δεν ενδιαφέρεται για γιορτές και τραπέζια παρά μόνο για την δουλειά του και λίγο πριν την πρωτοχρονιά απολύεται, τότε για αυτόν τον δύστυχο άνθρωπο το σκοινί στον λαιμό είναι μονόδρομος. Αντίστοιχα αν στην θέση της δουλειάς βρίσκεται το άλλο του μισό, είτε είναι άνδρας είτε γυναίκα, και χωρίζει λίγο πριν τις γιορτές η το σκοινί είναι και πάλι η λύση. Μακάρι να μπορούσαμε να καταλάβουμε ποιος υποφέρει από τέτοιες σκέψεις για να βοηθούσαμε. Αλλά δυστυχώς τέτοιοι άνθρωποι μπορούν και κρύβονται πολύ καλά.
Ας ελπίσουμε φέτος το κλίμα να αντιστραφεί και μια χρονιά τα Χριστούγεννα να μην αιματοβάψουν άσφαλτο και σπίτια. Ας βοηθήσουμε κι εμείς, όταν δούμε την υπερβολή να φωνάξουμε και να δράσουμε. Μια φράση σε όποιον από τους ξεροκέφαλους συγγενείς δεν καταλαβαίνει όταν μιλάμε: «Θέλω και του χρόνου να γιορτάσουμε όλοι μαζί κι όχι να κλαίμε από φέτος».
Είναι ένα συναίσθημα για το οποίο όσο και να έχεις αρνηθεί πως το έχεις νοιώσει, τόσο περισσότερο η ίδια η ζωή σε διαψεύδει. Η ζήλια δεν είναι ένα συγκεκριμένο συναίσθημα, όπως πιστεύεται, αλλά ένα κράμα συναισθημάτων, όπως ο φθόνος και η απογοήτευση. Η ζήλια ενεργοποιείται μέσα όταν αισθανόμαστε πως είμαστε κατώτεροι σε ικανότητες, πλούτη, υγεία ή οτιδήποτε...
Ο τίτλος δανεισμένος από την ομώνυμη ταινία, στην οποία ο πρωταγωνιστής ξαναζεί επανειλημμένα την ίδια ημέρα. Κι ενώ στην αρχή απελπίζεται με την κατάσταση, σύντομα βρίσκει απίθανους και διασκεδαστικούς τρόπους για να αξιοποιήσει την μέρα του....
Πρόσφατα, στη συναυλία «Όλοι μαζί μπορούμε» που ως στόχο είχε να συγκεντρώσει χρήματα για τους συνανθρώπους μας που βρίσκονται σε ανάγκη, απαθανατίστηκε ένα βίαιο σκηνικό, όπου ένας σύζυγος επιτέθηκε φραστικά και σωματικά στη γυναίκα του. Το αποτέλεσμα ήταν να «συγκινηθούν» τα social media (με τον δικό τους μοναδικό τρόπο, βέβαια…) αναπαράγοντας το γεγονός ...
Δεν είναι η γιορτή της γυναίκας ημέρα για λουδουδάκια, σοκολατάκια και συνάξεις γυναικοπαρεών για καλοπέραση. Είναι μια εργατική πρωτομαγιά που προηγήθηκε της γνωστής, διότι αν και οι γυναίκες ανήκαν στο ανθρώπινο είδος, επί αιώνες εργαζόταν πολλές φορές διπλάσια από ό,τι το "ισχυρό φύλο". Τα δικαιώματά τους ως ανθρώπινο είδος τα κατέκτησαν μετά από πολλά ερ...
Η αγγλική λέξη που αποδόθηκε στα ελληνικά ως εξυπνάκηδες ήταν η hotshots, η οποία σημαίνει κυριολεκτικά οι επιτυχημένοι. Αν προσαρμόσουμε τη μισανθρωπίστικη, εφηβική κρίση του Holden Caulfield, του ήρωα του κλασσικού έργου του Salinger, στην ελληνική πραγματικότητα, οι hotshots θα μπορούσαν...
Ομορφιά χωρίς σύνορα, για σήμερα λοιπόν....γιατί η ομορφιά τόπο δεν κοιτά! Για αιώνες οι γυναίκες βασίζονταν σε πρώτες ύλες που βρίσκονταν σε αφθονία στην τοπική παραγωγή για να ενισχύσουν την φυσική τους ομορφιά. Πάμε λοιπόν μαζί ένα ταξίδι για να δούμε ποια υλικά ή ποιες συνταγές έχουν χρησιμοποιήσει γυναίκες από διάφορα μέρη του κόσμου για να αναδείξουν τ...
Ας κάνουμε ένα γρήγορο και αυτοσχέδιο πείραμα: χρησιμοποίησε μέσα σε μία φράση τη λέξη «σχολείο» σε ένα μικρό μας φίλο και θα δεις γρήγορα να σχηματίζεται οπτικά στα μάτια του η φράση: «Δεν μου αρέσει το σχολείο, σταματήστε να μου μιλάτε γι’ αυτό, δεν θέλω να πηγαίνω!!». Έχουμε όμως ποτέ, αλήθεια, σκεφτεί τι είναι αυτό που κάνει τα παιδιά...
Δεν πα να βρέχει και να χιονίζει- τι μ’ αυτό, λέει ο σοφός Ελληνικός λαός, τι κι αν βαράει ο ήλιος τι κι αν πέφτει η σταγόνα στο μέτωπο. Η ζωή μας δεν αλλάζει και η καθημερινότητα παραμένει. Ο καιρός δεν επηρεάζει, η ζωή μας κυλάει. Κι όλα καλά, κι όλα ωραία και υπάρχουμε και τα χρόνια έρχονται και παρέρχονται. Οι εποχές υπήρχαν κάποτε για τους ρομαντικούς...
Στην αισθηματική κωμωδία του 1989 «Όταν ο Χάρι γνώρισε τη Σάλι», οι πρωταγωνιστές είχαν μόλις αποφοιτήσει από το πανεπιστήμιο του Σικάγο και ταξίδεψαν παρέα μέχρι τη Νέα Υόρκη, για να μοιραστούν τα έξοδα. Από την πρώτη τους αυτή συνάντηση τίθεται το διαχρονικό ερώτημα: Μπορούν ένας άνδρας και μια γυναίκα να είναι φίλοι;
Χάρι: Αντιλαμβάνεσαι φυσικά ότι...
Τα παιδιά πλέον μπορούν να ταξινομήσουν τα απορρίμματα σε μια οργανωμένη εγκατάσταση ανακύκλωσης σκουπιδιών, χωρίς καν να αγγίξουν με τα χέρια τους βρόμικα αντικείμενα, κι όλα αυτά χάρις στην εικονική πραγματικότητα VR (Virtual Reality)....
Οι μονάδες παραγωγής ενέργειας από άνθρακα του πλανήτη χρησιμοποιούν αρκετό νερό ετησίως για να καλυφθούν οι ανάγκες ενός δισεκατομμυρίου ανθρώπων για ένα χρόνο. Μάλιστα, οι μονάδες αυτές συχνά βρίσκονται σε περιοχές όπου ήδη υπάρχουν προβλήματα διαθεσιμότητας νερού.
Τα δεδομένα προέρχονται από έκθεση της Greenpeace που εξέτασε την κατανάλωση νερού 8.359 ...
Ως δάσος χαρακτηρίζεται ένα πολύπλοκο οικοσύστημα με φυτά και ζώα που χαρακτηρίζεται από τη μεγάλη πυκνότητα δέντρων. Καλύπτουν το 9,4 % της επιφάνειας της Γης (το 30 % της ξηράς), αν και παλαιότερα κάλυπταν μεγαλύτερη έκταση. Πέρα από τα φυτά και τα ζώα, στο δάσος υπάρχουν επίσης μύκητες και βακτήρια...
Κάντε το σπίτι σας ασφαλές. Το κέντρο της βαρύτητάς σας αλλάζει και αυξάνει τις πιθανότητες απώλειας της ισορροπίας. Ευτυχώς, το παιδί είναι καλά προστατευμένο μέσα στη μήτρα, αλλά ένα δυνατό πέσιμο θα μπορούσε να προκαλέσει πρόωρο τοκετό. Για αυτό είναι πολύ σημαντικό να εξουδετερώσουμε τους κινδύνους, όπως τα καλώδια ή το πάτωμα που γλιστράει. Προσθέστε έξ...
Όταν άκουσα για πρώτη φορά αυτήν την έκφραση, μαγεύτηκα αμέσως. «Ποιος είναι ο χορός της Θεάς;» αναρωτήθηκα και βάλθηκα να ψάχνω. Ο λόγος φυσικά για το αγαπημένο σε όλους belly dance, ή αλλιώς χορό της κοιλιάς. Υπάρχει κάτι σε αυτόν τον χορό, που μαγεύει τους θεατές, μα ακόμα περισσότερο όσους τον βιώνουν.
Σύμφωνα με κάποιες θεωρίες το belly dance...
Σήμερα ξεκινά μια καινούργια μέρα γεμάτη με νέες δυνατότητες, γι’ αυτό λοιπόν να θυμάστε:
1. Το να αισθάνεστε κολλημένοι αποτελεί συναίσθημα, όχι γεγονός. Όταν μας συμβαίνει κάτι τέτοιο, συνήθως η πρώτη μας αντίδραση είναι να βρούμε κάποιον ή κάτι για να ρίξουμε το φταίξιμο. Στην πραγματικότητα, οφείλουμε να εξετάσουμε το πώς νιώθουμε, τι σκεφτόμαστε και πώς σκοπεύουμε...
Οι «9 ιστορίες» είναι μια συλλογή διηγημάτων του Αμερικανού συγγραφέα J.D.Salinger που δημοσιεύθηκε τον Απρίλη του 1953.
Ο τρόπος γραφής του Salinger – γνωστός στους περισσότερους από τον «Φύλακα στη Σίκαλη» - είναι πρωτότυπος, κλασάτος και γοητευτικός. Οι «9 Ιστορίες» του παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον, τόσο γιατί δένουν ισχυρά όλες μαζί, όσο και για...
Ο Φερδινάνδος, ένας ταύρος με μεγάλη καρδιά, μετά από μια παρεξήγηση περνιέται για ένα επικίνδυνο κτήνος και τον διώχνουν από το σπίτι του. Αποφασισμένος να επιστρέψει στην οικογένειά του ξεκινά την περιπέτεια του παρέα με τους νέους φίλους του....
Στο μαγικό φίλτρο οι δυνάμεις του κακού, που αντιπροσωπεύονται από τον πλούτο και την επιστήμη, θέλουν να καταστρέψουν τον πλανήτη. Ο Αγάθων Σκουληκαντέρας δίνει διορία έξι ωρών στον επιστήμονα Βούλη Παλαβούλη και στη μάγισσα θεία του Τυράννια Στριγκλίδου για να καταστρέψουν τον κόσμο. Θα αποφασίσουν να κατασκευάσουν ένα μαγικό φίλτρο για να το πετύχουν. Το ...
Σε ένα τάπερ ή πιρεξ, βάζω μία στρώση πτι μπερ αφού τα έχω βουτήξει λίγο στο γάλα.
Σε κατσαρολάκι βάζω τη μισή ποσότητα της κρέμας γιώτης + 1 ποτήρι ζάχαρη + 3 ποτήρια γάλα και το βράζω σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει.
Ρίχνω το μίγμα πάνω στα πτι-μπερ & βάζω άλλη μία στρώση μπισκότα.
Σε κατσαρολάκι βάζω την υπόλοιπη κρέμα γιώτης και 1 ...
O χώρος στον οποίο βρίσκεται το γραφείο σας μέσα στο σπίτι είναι συνήθως ο πιο παραμελημένος και λιγότερο διακοσμημένος. Μιας και στο γραφείο δεν θα υποδεχτείτε και δεν θα περάσετε πολύ χρόνο με τους καλεσμένους σας, προτιμάτε να ρίξετε το βάρος της διακόσμησης σε άλλα δωμάτια, όπως το καθιστικό.
...
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα παρακάτω τρόφιμα όχι μόνο μπορούν να αντέξουν στο πέρασμα του χρόνου αλλά διατηρούν όλες τις θρεπτικές τους αξίες, όποτε και αν καταναλωθούν!Ζάχαρη.Η ζάχαρη δεν χαλάει ποτέ γιατί δεν ευνοεί την ανάπτυξη βακτηριδίων. Αρκεί μόνο να έχει αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο, ώστε να κρατήσετε την υγρασία ή τα ζουζούνια...
