Η Παγκόσμια Ημέρα Πλυσίματος Χεριών γιορτάζεται από το 2008, στις 15 Οκτωβρίου κάθε χρόνου.
Η πρωτοβουλία ανήκει στη Σύμπραξη Δημόσιου και Ιδιωτικού Τομέα για το Πλύσιμο των Χεριών (PPPHW), που συσπειρώνει δημόσιους φορείς και γνωστές πολυεθνικές εταιρείες του ιδιωτικού τομέα που κατασκευάζουν προϊόντα ατομικής υγιεινής.
Στόχος των εμπνευστών της, που έχουν την υποστήριξη του ΟΗΕ, είναι η διαφώτιση και η κινητοποίηση εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο για να πλένουν τα χέρια τους με σαπούνι, μια καθημερινή και απλή δραστηριότητα, που σώζει ζωές, κυρίως στον Τρίτο Κόσμο.
Σύμφωνα με έρευνες, το πλύσιμο των χεριών με σαπούνι μειώνει κατά 50% τις πιθανότητες να προσβληθεί κάποιος από μολυσματικές ασθένειες, που στις φτωχές χώρες του πλανήτη είναι συχνά θανατηφόρες.
Το σωστό πλύσιμο των χεριών αποτελεί ένα από τα βασικότερα μέτρα τήρησης κανόνων ατομικής υγιεινής. Σε σχετικά κείμενα του FAO και του WHO, το πλύσιμο των χεριών αποτελεί το πρώτο από τα 5 σημεία – κλειδιά για την ασφάλεια των τροφίμων. Ο λόγος είναι πως τα χέρια μας μπορούν εν δυνάμει να αποτελέσουν μέσο μεταφοράς παθογόνων στο τρόφιμο το οποίο χειριζόμαστε με αποτέλεσμα την εμφάνιση τροφιμομεταφερόμενων ασθενειών (foodborne diseases), όπως πχ Σαλμονέλωση, κλπ.
Στα πλαίσια αυτά και θεωρώντας σημαντική την τήρηση κανόνων ατομικής υγιεινής κατά την προετοιμασία γευμάτων σας παρουσιάζουμε μερικούς βασικούς κανόνες σχετικά με το πλύσιμο των χεριών
Πότε πλένουμε τα χέρια μας:
Πλένουμε τα χέρια μας πριν
• Την είσοδο στο χώρο εργασίας
• Τον χειρισμό τροφίμων υψηλής επικινδυνότητας και μετά
• Την επίσκεψη στην τουαλέτα.
• Το διάλειμμα, την κατανάλωση τροφής ή το κάπνισμα.
Μια εβδομάδα ήταν αρκετή για να καταλάβουμε, μάλλον να θυμηθούμε, πως εδώ στην Θεσσαλονίκη το γνωμικό ισχύει: μας αρέσει να αδικούμαστε για να μπορούμε να φωνάζουμε. ...
Σε μία από τις πιο κουραστικές ρουτίνες ομορφιάς μιας γυναίκας, ανήκει η αφαίρεση του μακιγιάζ. Μπορεί να το αφήνετε το μακιγιάζ καθ ‘όλη τη διάρκεια της ημέρας, ωστόσο, είναι σημαντικό να το αφαιρείτε πριν πάτε για ύπνο για να αποφευχθεί η βλάβη του δέρματός σας....
Ζεις σε μια εποχή που παλεύεις, με νύχια και με δόντια, να κρατηθείς στην επιφάνεια. Παλεύεις να να μην πνιγείς στα κύματα μιας εποχής σάπιας που έχει πνίξει όσα γνωρίζαμε ως σήμερα. Στην διάρκεια αυτή της τρικυμίας, δεν αρκεί το ένστικτο της επιβίωσης και ψάχνεις για μια σανίδα σωτηρίας να σε κρατήσει ακόμα λίγο. ...
Συμπληρώθηκαν ήδη πολλά χρόνια από εκείνη την ημέρα που με φόντο το γραφικό Καστελόριζο, ο τότε πρωθυπουργός , ανακοίνωνε την είσοδο της χώρας στα μνημόνια. Έκτοτε, έχει κυλήσει -όπως ο θυμόσοφος λαός λέει- πολύ νερό στο αυλάκι. Ακούσαμε πολλά, είδαμε πολλά, βιώσαμε και δυστυχώς θα συνεχίσουμε να βιώνουμε, ακόμη περισσότερα και τραγικότερα.
Μια απλή ανα...
Σύμφωνα με την αστυνομική διάταξη 3 του 1996 οι ώρες μεσημβρινής και νυκτερινής ησυχίας είναι οι ακόλουθες:
Κατά τη θερινή περίοδο από 15:00 έως 17:30 και από 23:00 έως 07:00. Κατά τη χειμερινή περίοδο από 15:30 έως 17:30 και από 22:00 έως 07:30. Θερινή περίοδος, λογίζεται το χρονικό διάστημα από την 1 Απριλίου έως την 30 Σεπτεμβρίου.
Η θερινή ώρα ξεκι...
Οι συνθήκες της ζωής μας πλέον δεν αποτελούν γόνιμο έδαφος για την ανάπτυξη των ονείρων. Ο κόσμος έχει πάψει να ελπίζει, κι όταν η ελπίδα έρχεται σε δεύτερη μοίρα η ζωή μας τραβάει την κατηφόρα. Όλη αυτή η κατάσταση «κρίσης» που προβάλλεται συνεχώς από τα Μ.Μ.Ε. δεν κάνει τίποτα περισσότερο από το να κόβει τα φτερά όλων εκείνων που γεννήθηκαν για να πετάξουν...
Ένας από τους πλέον βαθυστόχαστους αναλυτές του 20ου αιώνα που μελέτησε και προσδιόρισε έννοιες όπως το ασυνείδητο, η απώθηση και η παιδική σεξουαλικότητα.
Οι επιστημονικές θεωρίες του και οι τεχνικές θεραπείας που ανέπτυξε θεωρήθηκαν ιδιαίτερα καινοτόμες και αποτέλεσαν αντικείμενα έντονης αμφισβήτησης όταν παρουσιάστηκαν στη Βιέννη του 19ου αιώνα. Μέχρι...
«Τίποτα δεν θα μπορούσε να εκραγεί από τα βάθη μας, εάν δεν υπήρχε μέσα μας»
«Η δυσπιστία που έχει ο πρωτόγονος για τη γειτονική του φυλή, που νομίζαμε πως από καιρό την είχαμε ξεπεράσει, χάρη στους διεθνείς οργανισμούς μας, που αγκαλιάζουν ολόκληρη την υδρόγειο, ξαναγύριζε μ' αυτόν τον πόλεμο».
«Όλοι κλείνουμε μέσα μας έναν -στατιστικό- εγκληματία, όπ...
Ο συνιδρυτής της εταιρείας Bugfoundation αποκάλυψε ότι «έκλεψε» την ιδέα μετά το ταξίδι του στη νοτιοανατολική Ασία
Μια διαφορετική πρόταση για πρόσληψη πρωτεϊνών κάνει στους πελάτες του σούπερ μάρκετ στη Γερμανία.
Το κατάστημα, στο Άαχεν, δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσουν μπέργκερ από... σκουλήκια!
Τα σκουλίκια, που θεωρούνται εξαιρετικά θρεπτικά λ...
Τρία αδέρφια από το Ουέλινγκτον της Νέας Ζηλανδίας πήγαιναν τη βόλτα τους στη νότια ακτή της πρωτεύουσας όταν ξαφνικά βρέθηκαν μπροστά σε ένα απόκοσμο πλάσμα.
Επρόκειτο για ένα γιγάντιο καλαμάρι που είχε ξεβράσει η θάλασσα στην παραλία!
Ο Ντάνιελ, ο Τζακ και ο Μάθιου Έϊπλιν έμειναν άναυδοι από το θέαμα. Ανέφεραν μάλιστα πως παρά γεγονός ότι και οι τρει...
Από την Τετάρτη, ήδη έχουμε καταναλώσει όλες τους φυσικούς πόρους που ο πλανήτης μας μπορεί να παράξει μέσα σε ένα έτος. Η ημέρα γνωστή ως Earth overshoot day έρχεται κάθε χρόνο όλο και πιο νωρίς. Η ημερομηνία είναι δυσοίωνη και κάθε φορά στο ημερολόγιό μας έρχεται νωρίτερα. Φέτος, από 2 Αυγούστου, μόλις σε επτά μήνες, όλοι οι φυσικοί πόροι που η Γη μας μπορ...
Σίγουρα έχετε αναρωτηθεί πού οφείλεται το έντονο «πετάρισμα» του ματιού, το οποίο εμφανίζεται στις περισσότερες περιπτώσεις αναίτια και μπορεί να επιμείνει για αρκετά λεπτά. Αν και ενοχλητικό, τα καλά νέα είναι ότι συνήθως δεν αποτελεί λόγο ανησυχίας.
Το μάτι «πετάει» όταν διεγείρονται υπερβολικά οι μύες του ματιού, εξηγεί ο Ντόνι Σουχ, καθηγητής στο Πανε...
Πώς φτάσαμε να θεωρείται κανονικότητα η επίδειξη των κακών τρόπων.
Οταν συναντιούνται τυχαία δύο άγνωστοι στον δρόμο, έλεγε ο Ερβιν Γκόφμαν (αμερικανός κοινωνιολόγος των ηθών της καθημερινής ζωής), αυτό που ακούγεται συχνότερα να βγαίνει από το στόμα τους είναι «καλημέρα» και «συγγνώμη». Και συμπλήρωνε: Αυτά τα «καλημέρα» και τα «συγγνώμη» πρέπει να τα ...
"Sometimes, when I look deep in your eyes I swear I can see your soul" James.
«Στήριξα πάνω στον Κώστα κάθε μου στιγμή. Μαζί του να κάνω τα πάντα. Ακόμα και τίποτα να μη γινόταν, ακόμα και να μην κάναμε τίποτα. Ακόμα και αν είχα βαρεθεί. Πάμε εκδρομή; Πάμε, αν και ήδη βαριόμουν. Αλλά δεν μπορούσα. Είχα εγκλωβιστεί τελείως. Κάτι σαν εθισμός. Εξάρτηση. Έφτιαξα μια εξαρτητική σχέση. Και έγινα «ζητ...
«Kάποια μέρα του Σεπτεμβρίου, ένας συλλέκτης εντόμων εξαφανίζεται χωρίς ν' αφήσει ίχνη και εφτά χρόνια αργότερα κηρύσσεται επισήμως νεκρός. Ψάχνοντας ένα σπάνιο έντομο είχε καταλήξει σ' ένα αλλόκοτο μικρό παραθαλάσσιο χωριό χαμένο στους αμμόλοφους. Στο βάθος μιας τρύπας, απ' όπου δεν υπάρχει διαφυγή, απομονωμένος με μια νεαρή γυναίκα, άρχισε γι' αυτόν ένας π...
Η ανωτέρω ταινία είναι για μεγάλους και παιδιά και ένας τρόπος να περάσετε ευχάριστα το απόγευμα σας. Σε όσους άρεσε η ταινία ''Γουάλας και Γκρόμιτ στον τεράστιο λαχανόκηπο'' του 2005 ή το ''Οι κότες το 'σκασαν'' του 2002, τότε τα Τερατοκουτάκια θα τους προκαλέσουν νοσταλγία για τις παλιές καλές εποχές των κινουμένων σχεδίων. Η ταινία δεν είναι καθόλου...
Ο 4ος κύκλος της διάσημης σειράς έχει πλέον βγει και αν δεν τον έχετε δει ακόμα, ξεκινήστε απόψε. Πρόκειται για ένα πολιτικό θρίλερ που θα σας καθηλώσει. Οι ρυθμοί είναι γρήγοροι και το σασπένς διάχυτο σε κάθε επεισόδιο, από την αρχή μέχρι το τέλος του.
Ο αδίστακτος πρόεδρος Φρανκ Άντεργουντ δε θα σταματήσει σε τίποτα μπροστά στην προσπάθεια του...
Μπορεί να έχετε συνηθίσει τα σνίτσελ τηγανισμένα, σας διαβεβαιώνουμε όμως πως ψήνοντάς τα στον φούρνο όχι μόνο κάνετε τον ίδιο χρόνο με το τηγάνι, αλλά κυρίως έχετε ένα άκρως πιο υγιεινό αποτέλεσμα. Τα σνίτσελ που σας προτείνουμε είναι ελαφριά και πεντανόστιμα και σας παίρνουν μόνο μισή ώρα να τα ετοιμάσετε. Ό,τι ακριβώς χρειάζεται, δηλαδή, για ένα γρήγορο κ...
Συμβουλές και ιδέες για έναν επιτυχημένο κήπο στο σπίτι.
Η διακόσμηση κήπου είναι τόσο διασκέδαση όσο και δημιουργία. Η ελευθερία να επιλέξουμε διακοσμητικά στοιχεία μέσα από μια τεράστια ποικιλία που προσφέρουν τα καταστήματα του εμπορίου και η δυνατότητα να φτιάξουμε και εμείς τα δικά μας διακοσμητικά, κάνει την διακόσμηση κήπου ένα ατέλειωτο παιχνίδι...
Η εφεύρεση των εφευρέσεων, ο βασιλιάς των ηλεκτρικών συσκευών, το δεξί σας χέρι: το πλυντήριο πιάτων! Δείτε πώς να το κάνετε να λάμψει και να μοσχοβολά καθαριότητα, φτιάχνοτας στο σπίτι καθαριστικά κι αποσμητικά δισκία από μαγειρική σόδα. Δείτε ποια υλικά θα χρειαστείτε και τις αναλυτικές οδηγίες της σπιτικής καθαριστικής συνταγής...