Σκέφτηκες ποτέ τι μπορεί να κρύβεται πίσω από τους «τίτλους ειδήσεων» στο εξώφυλλο της δικής σου Ζωής; Πόση ενέργεια, πόσα χαμόγελα, πόσα δάκρυα, πόσα ταξίδια; Φρόντισες να’ χεις τα μάτια της Ψυχής ανοικτά, έτσι για να βρίσκει έδαφος και νόημα η κάθε μία κουκίδα ξεχωριστά, και να πηγαίνει να κάθεται αβίαστα εκεί που «πρέπει», όποτε «πρέπει»;
Δε θα’ ταν στ’ αλήθεια, κρίμα κι άδικο να ξύπναγες μια μέρα, συνειδητοποιώντας πως το δικό σου παζλ, βγήκε λίγο μικρότερο απ’ ότι το ονειρεύτηκες; Πως οι κουκίδες της ζωής σου, στο τελικό μέτρημα, βγήκαν κάπως κουτσουρεμένες; Με δίχως αμφιβολία θα αναρωτήθηκες πολλάκις, τι θα γινόταν αν επέλεγες άλλο δρόμο, άλλη κατεύθυνση, στη διαδρομή που έκανες στην μέχρι τώρα επίγεια σου περαντζάδα. Αν έστριβες αριστερά αντί δεξιά; Αν πήγαινες με χίλια αντί με εκατό;
Τι πορεία θα έπαιρνε το ταξίδι προς την περιβόητη Ιθάκη; Κι ίσως πολλές φορές να μετάνιωσες για κάποιες από τις στροφές που έστριψες, για κάποιες από τις ταχύτητες που φοβήθηκες. Λάθος. Μεγάλο λάθος. Μην αμφιβάλλεις ποτέ και μη μετανιώνεις για τίποτα. Η ζωή ξέρει καλύτερα από σένα. Εσύ μονάχα έχε το νου και την καρδιά σου ανοικτά. Εσύ μονάχα φρόντισε να περπατάς. Και μην αφήνεις καμιά κουκίδα να πάει χαμένη, κανένα τίτλο ειδήσεων να γραφτεί στα παραλειπόμενα.
Και κάτι τελευταίο. Μη μιλάς άλλο για Ιθάκη. Για ταξίδια να μιλάς. Να θυμάσαι πως σημασία έχει ότι έπεσες, σηκώθηκες, έμαθες, γέλασες, έκλαψες, αναθεώρησες, έζησες το Ταξίδι. Όσοι στ’ αλήθεια ταξίδεψαν, δε ζηλεύουν την Ιθάκη. Κι ας λέει ο Μίλτος το αντίθετο. Την Ιθάκη σου, μη γυρεύεις να τη βρεις. Να κοιτάς να την φτιάξεις. Να κοιτάς να γουστάρεις τη διαδρομή και να περπατάς. Αδιάκοπα και με δίχως εκπτώσεις. Να περπατάς…
Το φετινό Πάσχα, δυστυχώς για μια ακόμη φορά, σημαδεύτηκε από μια ανείπωτη τραγωδία. Λίγες μόνο μέρες μετά την Ανάσταση του Θεανθρώπου, ένας νεαρός Έλληνας πιλότος και πατέρας 2 παιδιών, χάθηκε για πάντα στα νερά του Αιγαίου κατά την εκτέλεση του καθήκοντος βυθίζοντας τους οικείους του σε μόνιμο πένθος...
Σε μία από τις πιο κουραστικές ρουτίνες ομορφιάς μιας γυναίκας, ανήκει η αφαίρεση του μακιγιάζ. Μπορεί να το αφήνετε το μακιγιάζ καθ ‘όλη τη διάρκεια της ημέρας, ωστόσο, είναι σημαντικό να το αφαιρείτε πριν πάτε για ύπνο για να αποφευχθεί η βλάβη του δέρματός σας....
Μπορεί να κάνει λίγο κρύο ακόμα εκεί έξω, να πέφτει η βροχούλα για ακόμα λίγες μέρες εμείς όμως που είμαστε πιστές στην μόδα είμαστε έτοιμες για τα trends της καινούργιας σεζόν!
Ας ξεκινήσουμε με τα βασικά! Όπως οι υπέροχες μπλε τουλίπες δίνουν χρώμα στην Άνοιξη έτσι μπορούν να διώξουν το μαύρο του χειμώνα από την ντουλάπα σας. Ναι μιλάμε για το...
Οι μεγάλοι φωστήρες της παγκόσμιας επιστήμης όπως ο Νεύτωνας μπορούσαν μόνο να βρουν προσωρινές λύσεις στο αιώνιο πρόβλημα της «σφαιρικής εκτροπής». Αυτό που δεν κατάφεραν, όμως, εκείνοι, κατόρθωσε μία ωραία πρωΐα (κυριολεκτικά) ένας φοιτητής από το Μεξικό....
25η επέτειο της Διακήρυξης του Πεκίνου για την ισότητα των φύλων.
Το 1995, το 4ο Παγκόσμιο Συνέδριο του ΟΗΕ για τις γυναίκες ενέκρινε ψήφισμα για την ενίσχυση του ρόλου των γυναικών και την προώθηση των δικαιωμάτων τους παγκοσμίως. Η Διακήρυξη του Πεκίνου καθορίζει στρατηγικούς στόχους για την επίτευξη της ισότητας των φύλων σε 12 τομείς, συμπεριλαμβανομέ...
Πώς φτάσαμε να θεωρείται κανονικότητα η επίδειξη των κακών τρόπων.
Οταν συναντιούνται τυχαία δύο άγνωστοι στον δρόμο, έλεγε ο Ερβιν Γκόφμαν (αμερικανός κοινωνιολόγος των ηθών της καθημερινής ζωής), αυτό που ακούγεται συχνότερα να βγαίνει από το στόμα τους είναι «καλημέρα» και «συγγνώμη». Και συμπλήρωνε: Αυτά τα «καλημέρα» και τα «συγγνώμη» πρέπει να τα ...
Πριν από λίγες μέρες , είχαμε εκλογές για τις περιφέρειες, τους δήμους και το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο. Σε λιγότερο από ένα μήνα, έχουμε εκ νέου εκλογές , εθνικές αυτή τη φορά. Όπως συνήθως συμβαίνει σε τέτοιες περιπτώσεις, υπάρχουν νικητές και χαμένοι, ευχαριστημένοι και δυσαρεστημένοι. Ταυτόχρονα, έχει ξεκινήσει από το...
Το καλοκαιράκι είναι στην δροσερή πολλά υποσχόμενη αρχή του, αλλά για εσένα δεν υπάρχει προοπτική διακοπών; Είσαι ακριβώς στο κατακαλόκαιρο και ψήνεσαι όχι τόσο από τη ζέστη αλλά από τη φαντασία για το που θα μπορούσες να βρισκόσουν; Η θερινή περίοδος του έτους ήδη μετρά αρκετό διάστημα τόσο που τελευταία την αποκαλούν και αποκαλόκαιρο και εσύ κουράστηκες πο...
Αρκετός κόσμος έχει αρχίσει να κάνει ανακύκλωση – ασχέτως αν το κάνει καλά ή όχι – υλικών όπως πλαστικό, γυαλί, χαρτόνι κ.α.Με τα υπόλοιπα απορρίμματά μας τι γίνεται; Μπορούμε να ανακυκλώσουμε ακόμη περισσότερο; Η απάντηση είναι ναι, με την κομποστοποίηση.Τι είναι η κομποστοποίηση;Η κομποστοποίηση είναι μια φυσική διαδικασία η οποία μετατρέπει...
Η Κίνα επιδιώκει να ολοκληρώσει ένα φιλόδοξο έργο, που βρίσκεται σε εξέλιξη εδώ και δεκαετίες, για την αύξηση της δασικής έκτασης στο 23% της συνολικής έκτασης της χώρας, μέχρι το τέλος της δεκαετίας....
Από την Τετάρτη, ήδη έχουμε καταναλώσει όλες τους φυσικούς πόρους που ο πλανήτης μας μπορεί να παράξει μέσα σε ένα έτος. Η ημέρα γνωστή ως Earth overshoot day έρχεται κάθε χρόνο όλο και πιο νωρίς. Η ημερομηνία είναι δυσοίωνη και κάθε φορά στο ημερολόγιό μας έρχεται νωρίτερα. Φέτος, από 2 Αυγούστου, μόλις σε επτά μήνες, όλοι οι φυσικοί πόροι που η Γη μας μπορ...
Η παρασκευή του εμβολίου κατά του κορωνοϊού υπό την αιγίδα της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Ιατρικών και Βιολογικών Ερευνών (ΟΥΙΒΕ) πέρασε την πρώτη φάση, όλες οι δοκιμές θα έχουν ολοκληρωθεί τον Ιούνιο και έπειτα από περίπου 11 μήνες θα είναι έτοιμο, δήλωσε η επικεφαλής της ΟΥΙΒΕ Βερόνικα Σκβαρτσόβα.
«Η παρασκευή του εμβολίου πέρασε την πρώτη φάση. Είναι ένα ...
Ιδέες, βασίλισσες κακογερνάνε, όλοι βολεύτηκαν και δε μιλάνε, καλοπερνάνε καλοπερνάνε. Τέτοια λόγια στα στόματά μας από την Κυριακή το βράδυ, μετά από εβδομαδιαία διακαναλική προπαγάνδα και πολύωρη πλύση εγκεφάλων, επηρεασμό σε λήψη αποφάσεων και θόλωση κρίσης τελικά ο κυρίαρχος (κατά πολλούς) λαός, νίκησε. Ο λαός, που για άλλη μια φορά στην ιστορία...
Φανταστείτε να είχατε καθημερινά στη διάθεσή σας 1440 ευρώ. Το ποσό αυτό θα μπορούσατε να το ξοδέψετε όπως επιθυμείτε, με μόνη δέσμευση ότι δε θα είχατε τη δυνατότητα να μεταφέρετε ό,τι περίσσεψε για την επόμενη ημέρα. Την επόμενη ημέρα, θα λαμβάνατε και πάλι το ίδιο ποσό. 1440 ευρώ είναι πολλά χρήματα για μία ημέρα, σωστά; Πώς θα τα ξοδεύατε; Μία πρόχειρη εκτίμηση περιλαμβάνει ατελείωτα ψώνια, βρ...
Η γέφυρα των μυστικών. Η Τζο Μόντφορτ, όμορφη και πλούσια, σύντομα θα αποφοιτήσει και θα παντρευτεί έναν από τους πιο περιζήτητους και εύπορους εργένηδες της Νέας Υόρκης. Όμως, αυτό είναι το τελευταίο πράγμα που επιθυμεί η Τζο. Το όνειρό της είναι να γίνει δημοσιο¬γράφος σε εφημερίδα. Πέρα από τον αγώνα που πρέπει να δώσει ενάντια στα στερεότυπα και τις απαι...
Ο Ντέσμοντ Ντος πολέμησε στο Β' Παγκόσμιο Πόλεμο στον αμερικανικό στρατό κατά τη Μάχη της Οκινάουα. Αρνήθηκε όμως να σκοτώσει ανθρώπους, και έγινε ο πρώτος άνθρωπος στην ιστορία της Αμερικής που έλαβε το μετάλλιο της τιμής χωρίς να ρίξει ούτε μία σφαίρα....
Η Ελπίδα. Γυναίκα χωρίς ηλικία. Γυναίκα με όλες τις ηλικίες να σημαδεύουν το βλέμμα της και το κορμί της. Μικρό κορίτσι, έφηβη, ενήλικη. Με ένα παρόν στοιχειωμένο από παρελθόντα χρόνο....
600γρ βούτυρο γάλακτος η ανθόγαλο
150 γρ.βουτυρο κανονικό
1 και μισό κιλό αλεύρι
330 γρ άχνη για μέσα
1 κουταλάκι μπέικιν
3 βανίλιες
1 φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα καβουρντισμένα
2 κουταλιές κονιάκ
1 κουταλιά ανθόνερο για μέσα
ανθόνερο και άχνη για επικάλυψη
Εκτέλεση
Χτυπάμε πολύ καλά τα 2 βούτυρα μέχρι να ασπρίσουν. Μετά ρίχνουμε την...
Ας πούμε ότι δεν ανήκεις σε εκείνη την κατηγορία των ανθρώπων που απολαμβάνουν τρεις μήνες διακοπές το καλοκαίρι (αλήθεια, υπάρχουν τέτοιες διακοπές;) και ας πούμε ότι ταυτιζόμαστε πλήρως μαζί σου....
Η κουζίνα είναι μαζί με το μπάνιο, τα δύο μέρη του σπιτιού που καθαρίζουμε επισταμένως αρκετές φορές την ημέρα. Ειδικά στην κουζίνα, το κλασικό βετέξ που υπάρχει κοντά σε σχεδόν κάθε νιπτήρα, το χρησιμοποιούμε για να καθαρίσουμε όλες τις επιφάνειες και όχι μόνο.
Αλλά το απλό νερό με το οποίο το “ξεπλένουμε” συνήθως το βετέξ, δεν είναι αρκετό για να βεβαιωθο...
