loading...
Το μαγικό κέικ με τις τρεις στρώσεις και τη μία ζύμη

Το μαγικό κέικ με τις τρεις στρώσεις και τη μία ζύμη

Αυτό το κέικ μου θυμίζει τους διάφορους τίτλους συνταγών που παίζουν πολύ στο Facebook, του τύπου «Ανακατεύει 5 υλικά στο μίξερ και κοιτάξτε τι γίνεται!!!», ή «Θα εκπλαγείτε αν δείτε τι συμβαίνει όταν βάζει μαζί αβγά με ζάχαρη!!!»,...
Κέικ χωρίς αβγά & βούτυρο

Κέικ χωρίς αβγά & βούτυρο

Σε μπωλ βάζουμε ζάχαρη, λάδι, ξύδι, κονιάκ, αλάτι, ξύσμα από 2 πορτοκάλια, βανίλια και ανακατεύουμε πολύ καλά με κουτάλι να λιώσει η ζάχαρη. Διαλύουμε τη σόδα στον χυμό και τα προσθέτουμε. Επειδή αφρίζει και χύνεται, είναι καλό να το κάνετε το πάνω από το μπωλ με τα υλικά. Προσθέτουμε το νερό. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το backing powder...
Συνταγή για πολίτικο Θεσσαλονίκης

Συνταγή για πολίτικο Θεσσαλονίκης

Τι θα λέγατε για κάτι διαφορετικό σε επιδόρπιο; Σιροπιαστή βάση με άρωμα μαστίχας και κρέμα ζαχαροπλαστικής πασπαλισμένη με κανέλα! Γνωστό και ως πολίτικο Θεσσαλονίκης. Απίστευτο αποτέλεσμα! Υλικά Για την βάση •2 1/2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό •1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη •250ml φρέσκο γάλα •1/2 κ.σ μπέικιν •1 κ.γ μαγειρική σόδα •1/2 κ.γ μαστίχα κοπα...
Τρούφες με κονιάκ

Τρούφες με κονιάκ

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί (η στο φούρνο μικροκυμάτων).Σε μία κατσαρόλα βράζουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με το κονιάκ και μόλις βράσουν .τα προσθέτουμε στην κουβερτούρα. Ομογενοποιούμε το μείγμα μας , με ένα μίξερ χειρός,και περιμένουμε να πέσει η θερμοκρασία του. Μόλις φτάσει τους 40ΟC προσθέτουμε το βούτυρο σε κομμάτια και ομογενοποιούμε...
Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη σοκολάτας

Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη σοκολάτας

Χτυπάτε το λάδι με τη ζάχαρη και προσθέτετε το ξίδι, το νερό, τη βανίλια και τέλος το αλεύρι ανακατεμένο με τη σόδα, το αλάτι και το κακάο. Τοποθετείτε το μείγμα σε ταψί αλειμμένο με λάδι πασπαλισμένο ελαφρά με αλεύρι και το ψήνετε σε μέτριο φούρνο περίπου 180°C για 45'. Αφήνετε το κέικ να κρυώσει. Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρι. Βάζετε το ελαιόλαδο και α...
Μηλόπιτα με σφολιάτα

Μηλόπιτα με σφολιάτα

Βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα αμυγδάλου στο μπλέντερ μέχρι να αποκτήσουν μορφή κρέμας. Βάζουμε το μίγμα σε καρνέ ζαχαροπλαστικής....
Βίντεο: Εύκολη συνταγή για κέικ που έγινε viral

Βίντεο: Εύκολη συνταγή για κέικ που έγινε viral

Λέγεται magic cake κι έχει ενθουσιάσει τους χρήστες του Internet! Το cake που έχει γίνει viral αποτελείτε από τρία επίπεδα, είναι πεντανόστιμο και πολύ εύκολο στην ετοιμασία! Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα μπολ και πολύ απλά υλικά που λογικά ήδη έχεις στην κουζίνα σου: Αυγά, νερό, αλεύρι, ζάχαρη, γάλα και βούτυρο. Ο τρόπος που θα επεξεργαστείς το καθ...
Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα

Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα

Σε ένα τάπερ ή πιρεξ, βάζω μία στρώση πτι μπερ αφού τα έχω βουτήξει λίγο στο γάλα. Σε κατσαρολάκι βάζω τη μισή ποσότητα της κρέμας γιώτης + 1 ποτήρι ζάχαρη + 3 ποτήρια γάλα και το βράζω σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει. Ρίχνω το μίγμα πάνω στα πτι-μπερ & βάζω άλλη μία στρώση μπισκότα. Σε κατσαρολάκι βάζω την υπόλοιπη κρέμα γιώτης και 1 ...
Η καλύτερη συνταγή για πασχαλινό τσουρέκι!

Η καλύτερη συνταγή για πασχαλινό τσουρέκι!

Προετοιμασία: 45 λεπτά και άλλη μιάμιση περίπου ώρα τα υπόλοιπα. Η συνταγή βγάζει 6 κανονικά τσουρέκια σε 1 ψήσιμο στο φούρνο με αέρα σε 2 ταψιά. Κάθε ταψί χωράει max. 3 τσουρέκια στο πλάτος. Αν τα θέλετε μεγαλύτερα, θα κάνετε 2/ταψί και θα τα τοποθετήσετε κατά μήκος. Αν ακολουθήσετε τα βήματα της συνταγής, θα διαπιστώσετε πως δεν είναι και τόσο δύσκολη. Υλ...
Εγγραφή στο Newsletter

Ανακύκλωση: Tα σκουπίδια που δεν είναι σκουπίδια

Όταν πετάτε στα σκουπίδια την παλιά σας τηλεόραση ή το χαλασμένο σας κινητό, μολύνετε τα τρόφιμα που θα φάτε και το νερό που θα πιείτε. Tώρα υπάρχει λύση και στη χώρα μας....

Ινδία: Η πόλη Ντίου τροφοδοτείται αποκλειστικά από ηλιακή ενέργεια

Η πόλη Ντίου της Ινδίας έγινε η πρώτη πόλη της χώρας που καλύπτει όλες τις ενεργειακές της ανάγκες αποκλειστικά με ηλιακή ενέργεια. ...

Το πόσιμο νερό της Γης τελειώνει δείχνει το βαρυτικό πεδίο

Ένας στους τρεις υπόγειους ταμιευτήρες νερού εξαντλείται με ρυθμούς ταχύτερους από αυτούς που αναπληρώνεται, ενώ δεν γνωρίζουμε με ακρίβεια τις ποσότητες νερού που έχουν απομείνει στο εσωτερικό τους. Επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Ιρβάιν χρησιμοποίησαν δορυφορικά δεδομένα των δίδυμων δορυφόρων GRACE της NASA, οι οποίοι μετρούν την ένταση...

Μπαχαρικά - Θρεπτική αξία

Τα μπαχαρικά μπορεί να είναι φύλλα, σπόρια, καρποί, ρίζες, βολβοί και φλοιοί. Περιλαμβάνονται στις αρωματικές ύλες, έχουν έντονο άρωμα και γεύση και η προσθήκη τους στα τρόφιμα γίνεται για να τους προσδώσουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και για να βελτιώσουν τη γεύση τους. Τα μπαχαρικά είναι γνωστό ότι χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν...

Καλοκαίρι: Περίοδος χαλάρωσης ή αυξημένης έντασης;

Την έχουμε στο μυαλό μας ίσως ως την πιο αγαπητή εποχή του χρόνου, περίοδο χαλάρωσης και διακοπών, ηρεμίας και ευχαρίστησης. Για πόσους όμως ισχύει πραγματικά αυτό; Αντίθετα με αυτό που έχουμε στο μυαλό μας, δηλαδή τις εικόνες απόλυτης ανεμελιάς, το καλοκαίρι μπορεί να αποτελέσει ακριβώς το αντίθετο, λειτουργώντας ως πηγή εντονότατου άγχους. Είναι η κομβ...

Εσύ είσαι δυνατή! Εσύ θα τα καταφέρεις! Δεν σε φοβάμαι εσένα!

«Εσύ είσαι δυνατό παιδί!» «Δεν σε φοβάμαι!» «Ξέρεις να τα βγάζεις πέρα!» «Εσύ τα καταφέρνεις!» Φράσεις οικείες και πολυ-χρησιμοποιημένες… που απευθύνονται στο παιδί και πραγματικά γεμίζουν καμάρι και περηφάνια το γονιό. Για να δούμε, όμως, τι κρύβεται πίσω από τον περήφανο γονιό και το δυνατό αυτό παιδί. Ο ρόλος του «δυνατού» είναι ένας πολύ συνηθισμένος ρόλος που αναλαμβάνουν τα παιδιά μέσα σ...

ΒΙΒΛΙΟ…ΘΕΡΑΠΕΙΑ

Τελευταία διαπιστώνω ότι όλο και περισσότεροι καταφεύγουν στο ντιβάνι…του ψυχαναλυτή προκειμένου να αντιμετωπίσουν και να ξεπεράσουν τα πάσης φύσεως προβλήματα που τους ταλαιπωρούν. Η τάση αυτή δικαιολογείται εν πολλοίς από την ιδιαίτερα πολύπλοκη και αγχωτική εποχή που διανύουμε, αν και η ιστορία έχει καταδείξει πολύ πιο πονεμένες περιόδους....

Περιπέτεια στο Αιγαίο

Στην πανέμορφη Κω και τις ελληνικές γαλαζοπράσινες θάλασσες, η Αντριάνα θα γνωρίσει τoν Τόνι, ο οποίος έχει έρθει για διακοπές με την οικογένεια του από την Φινλανδία. Μεταξύ τους, θα αναπτυχθεί ένας νεανικός έρωτας και μια τρυφερή σχέση αγάπης και εμπιστοσύνης. Με φόντο το Αιγαίο, τα δύο παιδιά μαζί με τα αδέλφια του Τόνι, Αλέξι και Βέτι...

Χειμερινοί προορισμοί στην Ελλάδα για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο- Πήλιο

Δεν υπάρχει άλλο βουνό στην Ελλάδα με αρμονικότερο συνδυασμό φυσικής ομορφιάς, μύθων και ιστορίας αλλά και ανθρώπινης παρουσίας διαχρονικά. Όλοι αυτοί οι παράγοντες έχουν δημιουργήσει έναν εξαιρετικό, όμορφο και ταυτόχρονα ενδιαφέροντα από ιστορικής και λαογραφικής απόψεως προορισμό. Κομμάτι αναπόσπαστο - όχι μόνο γεωγραφικά...

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά

Τοποθετείστε σε ένα ταψάκι ένα φύλλο λαδόκολλας και αλείψτε το με βούτυρο. Λιώνετε τη σοκολάτα με το ζαχαρούχο γάλα σε μπεν μαρι και ανακατέψτε στο τέλος και τα καρύδια. Τοποθετείστε το μείγμα στο ταψί. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και το βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Βγάλτε από το ψυγείο το γλυκό, τραβήξτε μακριά το χαρτί και κόψτε ...

15 Αρχιτεκτονικές ψευδαισθήσεις

Μέσω της Αρχιτεκτονικής Ψευδαίσθησης οι αρχιτέκτονες μπορούν να ξεγελάσουν τα μάτια μας και να μας κάνουν να πιστέψουμε ότι τα κτίρια λιώνουν, γέρνουν, είναι ανάποδα ή ακόμα ότι κινούνται. Παρακάτω θα δεις συγκεντρωμένες 15 αρχιτεκτονικές αυταπάτες από τα κτίρια όλου του κόσμου. διακοσμηση 15. Kiral Apartments, Mexico City, Mexico ...

10 απλά καθημερινά κόλπα για να κάνετε την ζωή σας πιο εύκολη

Ξεπλυμένες μπλούζες μετά το πρώτο πλύσιμο, παντελόνια που κολλάνε, γόβες που πιέζουν τα πόδια, τώρα όλα αυτά τα προβλήματα μπορούν να γίνουν παρελθόν. Αρκεί μόνο να θυμηθείτε μερικά απλά μυστικά για την φροντίδα των ρούχων, τα οποία και θα μοιραστούμε σήμερα μαζί σας...

6ο Φεστιβάλ Bollywood

Ανατολή και Δύση, δύο φαινομενικά μακρινοί κόσμοι, βρίσκουν μια μαγική σύνδεση στο ιστορικό Θέατρο Δόρα Στράτου, στο κέντρο της Αθήνας, με φόντο τον καταπράσινο λόφο του Φιλοπάππου από 29 Ιουνίου – 1 Ιουλίου 2018....

Φεστιβάλ ΛΕΑ

Το Ιβηροαμερικανικό Φεστιβάλ Λογοτεχνία Εν Αθήναις – ΛΕΑ γιορτάζει τα 10 του χρόνια που ,φέτος, συμπίπτουν με την τιμητική διάκριση της Αθήνας ως Παγκόσμιας Πρωτεύουσας Βιβλίου για το 2018 από την UNESCO....

Η Αθήνα σαν θερινό σινεμά! Αυτό είναι το πλήρες πρόγραμμα του 8ου Athens Open Air Film Festival

Το αγαπημένο καλοκαιρινό σινεφίλ ραντεβού είναι εδώ. Βγάλτε ατζέντες και σημειώστε! ...

18th Athens Jazz Festival

Το 18th Athens Technopolis Jazz Festival έρχεται από τις 4 έως τις 10 Ιουνίου στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων για να μας χαρίσει 7 μέρες υπέροχης jazz εμπειρίας....

3ο Φεστιβάλ Ισπανόφωνου Κινηματογράφου Αθήνας – FeCHA

Την έναρξη του φεστιβάλ θα σημάνει η πανελλήνια πρεμιέρα της ισπανικής ταινίας «Το Μυστικό της Πεταλούδας» από τον μαέστρο των θρίλερ, Ντάνιελ Καλπαρσόρο (Ποιος Κλέβει Ποιόν;) με πρωταγωνιστή τον Ραούλ Αρέβαλο (Το Μικρό Νησί) και θα ρίξει αυλαία με την νέα αργεντίνικη ταινία δράσης «Μαύρο Χιόνι», ...

Δημοφιλέστερα

Για εσένα που δίνεις εξετάσεις

γαπητέ μου υποψήφιε, πώς είσαι; Πώς το παλεύεις; Τι αισθάνεσαι; Συνειδητοποιείς τα συναισθήματα που σε κατακλύζουν; Τα βγάζεις πέρα με αυτά; Με τις περιφερειακές πιέσεις; Επιζείς; Γονείς, παππούδες, συγγενολόια, γείτονες, συγχωριανοί, καθηγητές, συμμαθητές -και οι γονείς τους!- φίλοι, γνωστοί, ΜΜΕ, σύμπασα η νεοελληνική κοινωνία από πάνω σου, ε;...

Για την αδερφή μου… αλλά και για όλα τα «αδερφάκια» του κόσμου!

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη αγάπη από αυτή. Βασικά εντάξει, υπάρχει η αγάπη των γονιών θα μου πεις! Ναι συμφωνώ, οι γονείς σου πεθαίνουν για εσένα, κάνουν λοιπόν και τα αδέρφια σου το ίδιο; Ξέρουμε, επιπλέον, όλοι περιπτώσεις οικογενειών οι οποίες δε μιλιούνται καν μεταξύ τους, τα παιδιά με τους γονείς τους ή τα αδέρφια μεταξύ τους...

Για τις γυναίκες ζούμε όλοι ρε παιδιά

Η επαγγελματική μου ενασχόληση και η ειδικότητά μου έχουν -εκτός των άλλων- μια ιδιαιτερότητα που πολλοί θα ζήλευαν, άλλοι θα ξόρκιζαν σίγουρα όμως, όλοι, θα την έκριναν ως ενδιαφέρουσα. Αυτή η ιδιαιτερότητα, δεν είναι άλλη από την καθημερινή επαφή, συνεργασία και συνύπαρξη με πολλές γυναίκες, κυρίες και δεσποινίδες....

Παγωτό σάντουιτς με πτί μπερ – δες πώς θα το φτιάξεις πανεύκολα

Παγωτό για αρχάριους και η τέλεια λύση για να έχουμε πάντα κάτι να κεράσουμε τους ξαφνικούς επισκέπτες....

3 μυστικά που κρύβουν οι άνθρωποι με πεντακάθαρες κουζίνες

Ξέρετε για ποιους ανθρώπους μιλάμε. Είτε έχουν προγραμματισμένα καλεσμένους στο σπίτι τους είτε πάνε οι φίλοι τους απρόσκλητοι για επίσκεψη, εκείνοι έχουν πάντα την τέλεια κουζίνα. Τι γνωρίζουν αυτοί που εσείς δεν το ξέρετε; Αυτά τα 3 πράγματα....
Powered by Simplylife.gr
Top Top