loading...
Σοκολατόπιτα που λιώνει

Σοκολατόπιτα που λιώνει

Λιώνουμε τα 250 γραμμάρια κουβερτούρας σε μπεν μαρί και προσθέτουμε και ελάχιστο βούτυρο. Σε ένα μπολ ή στο μίξερ, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές μίγμα την κουβερτούρα που μόλις έλιωσε, το κακάο, τη ζάχαρη άχνη, το υπόλοιπο βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι και τα αυγά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200oC και μόλις είναι έτοιμος, βάζουμε το μί...
Μακαρόνια calabrese με γαρίδες

Μακαρόνια calabrese με γαρίδες

Στο μίξερ ανακατεύουμε τα υλικά για τη σάλτσα για περίπου 5 λεπτά ώσπου να δέσουν. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, την κόκκινη πιπεριά, την πράσινη πιπεριά, την κίτρινη πιπεριά και το μαϊντανό. Σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά τσιγαρίζουμε τα υλικά που μόλις ψιλοκόψαμε και μόλις μαραθούν λίγο προσθέτουμε τη σάλτσα, τη ζάχαρη, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, ...
Κέϊκ Νουτέλας με 4 υλικά

Κέϊκ Νουτέλας με 4 υλικά

Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο Κέϊκ Νουτέλας με 4 μόνο υλικά. Απολαύστε το με το καφεδάκι σας και απογειώστε τη γεύση σας....
French toast ham and cheese

French toast ham and cheese

French toast. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, τώρα είναι η ευκαιρία. Είναι νόστιμο, ιδανικό για πρωινό ή brunch, εύκολο και γρήγορο...
Κέικ μπανάνας με γλάσο λευκής σοκολάτας

Κέικ μπανάνας με γλάσο λευκής σοκολάτας

Μουσκεύετε τις σταφίδες στο μισό ρούμι για 30΄. Χτυπάτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη βανίλια με το σύρμα μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Ρίχνετε τα αυγά ένα-ένα και συνεχίζετε το χτύπημα. Προσθέτετε το γάλα και τέλος το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνετε μέσα στη ζύμη τις σταφίδες στραγγισμένες και πασπαλισμένες με λίγο αλεύρι, τις μπανάνες ψιλοκομμ...
Πιλάφι με καλαμαράκια από τη Βέφα Αλεξιάδου

Πιλάφι με καλαμαράκια από τη Βέφα Αλεξιάδου

Σε κατσαρόλα ζεστάνετε το λάδι, προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε το να γίνει διάφανο. Προσθέστε τα καλαμάρια κι αφήστε τα 5 λεπτά ώσπου ν' αλλάξει το χρώμα τους. ...
Κεράσι – γλυκό του κουταλιού

Κεράσι – γλυκό του κουταλιού

Tον Ιούνιο, για λίγες μόνο ημέρες θα βρείτε στη λαϊκή και στα μανάβικα τα πετροκέρασα, σκληρά και τραγανά κεράσια με ζωηρό κιτρινοκόκκινο χρώμα. Ωμά δεν τρώγονται αλλά είναι ιδανικά για γλυκό κουταλιού. Παλιότερα, για να γίνουν ακόμα πιο τραγανά, τα «πέρναγαν» πρώτα από ασβεστόνερο αλλά σήμερα είναι μάλλον απίθανο να επιχειρήσει κανείς κάτι ανάλογο. ...
Μπράουνις με σοκολάτα και καρύδια

Μπράουνις με σοκολάτα και καρύδια

Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη βανίλια. Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη μισή σοκολάτα με το βούτυρο. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μείγμα. Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τον καφέ, να αφρατέψουν 3΄-4΄. Προσθέτουμε την χλιαρή, λιωμένη σοκολάτα και συνεχίζουμε το χτύπημα στο μίξερ για 1΄. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, το αλεύρ...
Σπιτική Λαγάνα

Σπιτική Λαγάνα

Δεν έχετε φτιάξει ακόμα τη δική σας χειροποίητη λαγάνα; Φτιάξτε φέτος την ωραιότερη λαγάνα που έχετε φάει, με τη συνταγή αυτή, και δεν θα ξαναπάρετε έτοιμη!...
Εγγραφή στο Newsletter

Ανακύκλωση: μύθοι και αλήθειες

“Το σύστημα ανακύκλωσης στις ΗΠΑ βρίσκεται σε κρίση” γράφει στην ιστοσελίδα Mother Jones ο συντάκτης Λουκ Γουέλαν. Τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η ανακύκλωση στην αντιπέρα όχθη του Ατλαντικού Ωκεανού μοιάζουν με τα δικά μας. Καταρχάς, οι μπλε κάδοι, όπου αναμειγνύονται διάφορα ρεύματα ανακύκλωσης (πλαστικές συσκευασίες, γυαλί, χαρτί), συχνά “μολύνονται”...

Airbus: Το πρώτο μίνι-αεροπλάνο που βγήκε από τρισδιάστατο εκτυπωτή

Δεν έχει παράθυρα, ζυγίζει μόλις 21 κιλά και το μήκος του δεν ξεπερνά τα τέσσερα μέτρα Το πρώτο στον κόσμο τρισδιάστατα εκτυπωμένο μικρό αεροπλάνο, με την ονομασία THOR, παρουσίασε η Airbus στη διεθνή αεροδιαστημική έκθεση στο αεροδρόμιο Σένεφελντ, κοντά στο Βερολίνο. Το αεροπλανάκι -το οποίο θα μπορούσε να θεωρηθεί και μεγάλο drone, δεν έχει παράθυρα,...

Ημέρα της Γης: Φέτος, σταματάμε να χρησιμοποιούμε πλαστικό

Όταν πρόκειται για τον Πλανήτη μας, όλοι μπορούμε να βοηθήσουμε Εδώ και 48 χρόνια, η 22η Απριλίου είναι μία μέρα αφιερωμένη στη Γη. Η αρχή έγινε στην Αμερική το 1970, όταν εκατομμύρια πολίτες διαδήλωσαν κατά των προβλημάτων που δημιούργησε η βιομηχανική ανάπτυξη στο περιβάλλον....

Tip του… λεπτού για λαμπερά μαλλιά με φυσικό τρόπο!

Ένα απλό και εύκολο τιπ για να χαρίσεις λάμψη στα μαλλιά σου ακόμα και όταν είναι στεγνά! Όσα προϊόντα περιποίησης και αν χρησιμοποιείς στο μπάνιο τα μαλλιά σου συνεχίζουν να είναι θαμπά και χωρίς λάμψη; Αυτό ίσως συμβαίνει γιατί δεν χρησιμοποιείς σωστά το σαμπουάν και την κρέμα μαλλιών σου κατά τη διάρκεια του λουσίματος… Υπάρχει όμως τρόπος...

Έχουμε ήδη «Πτωχεύσει»

Η κουβέντα που έχει ξεκινήσει εδώ και αρκετά χρόνια για τις εξελίξεις στην Ελλάδα και το μέλλον το δικό μας και των παιδιών μας, έχει κατά την ταπεινή μου άποψη, κάποια βασικά προβλήματα που την καθιστούν αδιέξοδη και ατελέσφορη. Πρόβλημα 1ο το ότι εστιάζει στα αποτελέσματα αλλά επί της ουσίας ούτε λόγος για τα ...

Ζήσε στα άκρα! Η μήπως όχι;

Στην πλειοψηφία των γενικών και φιλοσοφικών συζητήσεων οι άνθρωποι τείνουν να είναι ονειροπόλοι και περισσότερο δυναμικοί, όταν όμως το θέμα έρθει σε συγκεκριμένες προσωπικές καταστάσεις αυθόρμητα γινόμαστε προστατευτικοί είτε αφορά εμάς είτε κάποιον φίλο. Πιθανότατα είναι στην φύση του...

Ο Κάμπος με τις κούκλες – Κριτική βιβλίου

Το νέο μυθιστόρημα της Γιώτας Στεφάνου κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Λιβάνη και απευθύνεται ξεκάθαρα στο γυναικείο κοινό που αγαπά τα μυθιστορήματα με ψυχολογική και αστυνομική δράση, ενώ πάντα υποβόσκει το στοιχείο του έρωτα. Η ιστορία του βιβλίου εκτυλίσσεται στον καυτό κάμπο της Θεσσαλίας και μέσα από την πλοκή και τις περιγραφές του οικογενειακού...

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 11/06/2015

Jurassic World Είκοσι δύο χρόνια μετά τα γεγονότα του Jurassic Park, το νησί Nublar διαθέτει πλέον ένα πλήρως λειτουργικό θεματικό πάρκο δεινοσαύρων, το Jurassic World, όπως το είχε αρχικά οραματιστεί ο John Hammond. Μετά από 10 χρόνια λειτουργίας και ενώ τα ποσοστά των επισκεπτών φθίνουν, ένα νέο αξιοθέατο δημιουργείται προκειμένου να προκαλέσει...

Το καπλάνι της βιτρίνας – Κριτική θεάτρου

Η παράσταση είναι βασισμένη στο εφηβικό βιβλίο Το καπλάνι της βιτρίνας της Άλκης Ζέη. Μία παράσταση για όλη την οικογένεια που θα κάνει κυρίως τους νεαρούς θεατές να προβληματιστούν σχετικά με πολιτικά ζητήματα αλλά και την αξία της οικογένειας. Η παράσταση είναι αντάξια του κλασικού πλέον μυθιστορήματος καθώς οι ερμηνείες, τα σκηνικά, η μουσική είναι όλα ...

Δροσερό γλυκό με γιαούρτι και ζαχαρούχο

Σε ένα μπολ ανακατεύετε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο, προσθέτοντας έπειτα το χυμό και το ξύσμα λεμονιού. Τοποθετείτε στο ψυγείο για μερικές ώρες να σφίξει και όταν θέλετε να σερβίρετε, ετοιμάζετε ατομικά μπολάκια στρώνοντας στη βάση τους λίγο τριμμένο μπισκότο. Βάζετε από πάνω το μείγμα του γλυκού και πασπαλίζετε με άλλη μία κουταλιά της σούπας μπισκό...

Πρόχειρο καθιστικό – Μια αγαπημένη συνήθεια που πρέπει να ξαναθυμηθούμε...

Μόλις έβαλα μια κούπα καφέ και κάθισα να τον απολαύσω. Έξω βρέχει ασταμάτητα και εγώ καθηλωμένη στο σπίτι μου αναπολώ. Θυμάμαι όταν ήμουν μικρή που έβρεχε και μου άρεσε να κοιτώ τις σταγόνες πως έφτιαχναν σχέδια πάνω στο παγωμένο τζάμι. Θυμάμαι το παλιό σπίτι της γιαγιάς μου. Ένα υπέροχο μικρό σπίτι λίγο έξω από την Αθήνα με έναν υπέροχο...

Το ήξερες; Δείτε γιατί πρέπει να ρίχνετε λίγη πούδρα στον κήπο ή την αυλή σας!

Οι μαμάδες χρησιμοποιούν τη παιδική ταλκ για να μην ερεθίζεται το δέρμα των μωρών από τις πάνες....

Open Coffee Athens

Το τελευταίο event της σεζόν είναι μάλλον και το πιο μεστό! Την ερχόμενη Παρασκευή, 25 Μαϊου, στο Μουσείο Μπενάκη της οδού Πειραιώς, η κοινότητα του τεχνολογικού επιχειρείν ανανεώνει το ραντεβού της για startup networking συνοδεία καφέ – να είστε εκεί!...

Φεστιβάλ Μεσογειακής Διατροφής στο Βαρνάβα από 18 έως 20 Μαΐου

Το Ευρωπαϊκό Μουσείο Άρτου και το Διαδραστικό Αγροτικό Λαογραφικό Μουσείο Βαρνάβα, ενημερώνουν πως το ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 2018, θα πραγματοποιηθεί από την Παρασκευή 18 Μαΐου (Διεθνής Ημέρα Μουσείων) στις 19:30 μμ έως και την Κυριακή 20 Μαΐου 2018 στο Βαρνάβα Αττικής δήμου Μαραθώνα. ...

Πέντε αγαπημένα μπαρ της Αθήνας μιλούν για επιστήμη!

Ώρα να συζητήσουμε επιστημονικά και τεχνολογικά ερωτήματα με το κατάλληλο (οινό)πνεύμα. Αυτόν τον Μάιο, τα μπαρ, εκτός από ποτά θα προσφέρουν και επιστημονική γνώση....

Ανοιχτή μέρα μουσικής στο Ωδείο Φίλιππος Νάκας

Την Κυριακή 13 Μαΐου από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα το Ωδείο Φίλιππος Νάκας σάς ανοίγει την πόρτα στη μουσική. ...

Η Ηλέκτρα του Μιχ. Κακογιάννη στο Μικρό Θέατρο Αρχαίας Επιδαύρου

Το 8ο Φεστιβάλ Θερινού Κινηματογράφου της Αθήνας (8th Athens Open Air Film Festival), σε συνεργασία με το Φεστιβάλ Αθηνών & Επιδαύρου (Athens & Epidaurus Festival), διοργανώνει μία ξεχωριστή προβολή: Το Σάββατο, 30 Ιουνίου και ώρα 21:30, το Μικρό ατμοσφαιρικό ...

Δημοφιλέστερα

Είμαστε οι επιλογές μας

Ο μεγάλος φιλόσοφος Jean-Paul Sartre το είχε θέσει πολύ εύστοχα: ο άνθρωπος είναι οι επιλογές του, δίνοντας και το (κλασικό για τους γνώστες) παράδειγμα της σερβιτόρας. Μιας κοπέλας απόλυτα συμβιβασμένης με τη θέση της, η οποία έκρινε ότι δεν μπορούσε να κάνει τίποτα για να αλλάξει την επαγγελματική της κατάσταση. ...

Μικρή η διαφορά στη λέξη, μεγάλη στη σημασία!

Σύμφωνα με την επιστήμη της κοινωνιογλωσσολογίας, οι λέξεις έχουν μεγαλύτερη βαρύτητα όταν λέγονται στη μητρική μας γλώσσα, εν συγκρίσει με μία ξένη. Βέβαια, αντίστοιχη διαφορά στη σημαντικότητα που κουβαλούν οι λέξεις μπορεί να υπάρξει και στην ίδια μας τη γλώσσα· η επιλογή ...

Μουσεία και Αρχαιολογικοί χώροι στην Ελλάδα

Οι ραγδαίες αλλαγές στην κοινωνία έχουν διευρύνει το σύγχρονο ρόλο των μουσείων. Τα μουσεία πλέον είναι χώρος όπου περνάνε ευχάριστα τα άτομα τον ελεύθερο τους χρόνο αφού έχει ενισχυθεί ο ψυχαγωγικός τους χαρακτήρας σε μεγάλο βαθμό σε αντίθεση με το παρελθόν όπου ήτανε καθαρά εκπαιδευτικός. ...

Όταν οι γυναίκες διαπρέπουν

Γυναίκες δυναμικές, πρωτοπόρες, έξυπνες, ανατρεπτικές που άλλαξαν την ιστορία. Άφησαν την σφραγίδα τους στον τομέα της επιστήμης, της τεχνολογίας, της πολιτικής και της τέχνης. Πόσα γνωρίζουμε γι’ αυτές; ...

Τηλεργασία, ζωή και ανεργία

Το σημαντικότερο από τα προβλήματα που η κοινωνία και ειδικότερα η νέα γενιά, αντιμετωπίζει στις μέρες μας, είναι η ανεργία. Μια κατάσταση που δύναται να καταστρέψει ζωές, να κονιορτοποιήσει προσωπικότητες, να συνθλίψει ψυχολογίες....
Powered by Simplylife.gr
Top Top