loading...
Κέικ Σουφλέ Σοκολάτας

Κέικ Σουφλέ Σοκολάτας

Σε λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με το βούτυρο.Κατεβάζουμε από την φωτιά κι αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Χτυπάμε στο μίξερ στην δυνατή ταχύτητα τ’αβγά με την ζάχαρη και τη βανίλια,να πήξουν και ν’αφρατέψουν,ώσπου να διπλασιαστούν σε όγκο. Συνεχίζοντας το χτύπημα σε μέτρια ταχύτητα,ρίχνουμε το μείγμα της κουβερτούρας λίγο,λίγο μέσα στο μείγμα...
Κέικ διπλής σοκολάτας με πορτοκάλι

Κέικ διπλής σοκολάτας με πορτοκάλι

Υλικά Κακάο 7-8 κουταλιές γεμάτες κοσκινισμένες Βούτυρο 250 γρ λιωμένο Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ κοσκινισμένη Ζάχαρη 250 γρ Γάλα 270 ml Αυγά 3 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1/2 κουταλάκι γλυκού Πορτοκάλι 1 τον χυμό του Για την επικάλυψη Λευκή σοκολάτα 250 γρ λιωμένη Πορτοκάλια 2 τεμ το ξύσμα τους Οδηγίες Σε ένα μπολ χτυπάμ...
Υπέροχη κρέμα Catalana έτοιμη σε 15΄

Υπέροχη κρέμα Catalana έτοιμη σε 15΄

Η ισπανική εκδοχή της γαλλικής κρεμ μπρουλέ (crème brulée) λέγεται κρέμα καταλάνα (crema catalana).Πανεύκολη και πεντανόστιμη κρέμα που θα λατρέψετε μικροί και μεγάλοι....
Ξέχνα τα ποπ κορν και δοκίμασε τα μπανάνα τσιπς που έφτιαξες με τα χεράκια σου

Ξέχνα τα ποπ κορν και δοκίμασε τα μπανάνα τσιπς που έφτιαξες με τα χεράκια σου

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου. Βάζουμε στο ταψί μια λαδόκολλα. Ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες. Βουτάμε κάθε μια ροδέλα στον χυμό πορτοκαλιού και στην συνέχεια τις βάζουμε όλες πάνω στην λαδόκολλα. Πασπαλίζουμε με κανέλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για τουλάχιστον 2 ώρες. Βγάζουμε τα μπα...
Συνταγή για σπιτική μερέντα χωρίς κουβερτούρα!

Συνταγή για σπιτική μερέντα χωρίς κουβερτούρα!

Είναι αλήθεια ότι οι περισσότεροι άνθρωποι τρελαίνονται με τη γεύση της μερέντας. Τι θα λέγατε να κάνατε μία προσπάθεια να τη φτιάξετε σπίτι; Υλικά 2 κούπες του τσαγιού φυστίκια (αράπικο, ξεφλουδισμένο με το αλάτι) 2 κούπες του τσαγιου ζάχαρη άχνη 1/2 κούπα του τσαγιού κακάο χωρίς ζάχαρη 1/2 κούπα του τσαγιού ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο ΕΚ...
Mini σουβλάκια κοτομπέικον για μικρούς και μεγάλους

Mini σουβλάκια κοτομπέικον για μικρούς και μεγάλους

Αλείφουμε το κοτόπουλο με λίγο τυρί κρέμα και λίγο γιαούρτι και αλατοπιπερώνουμε . Το τυλίγουμε με μπέικον και το περνάμε σε ξύλο για σουβλάκι εναλλάξ με χρωματιστές πιπεριές. Τα βάζουμε σε σχάρα την οποία τοποθετούμε μέσα σε ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15', τα γυρίζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 5'-10' να...
Πώς να φτιάξετε frozen yogurt... με τα χεράκια σας!

Πώς να φτιάξετε frozen yogurt... με τα χεράκια σας!

Μπορεί να το λέει το όνομά του, αλλά το frozen yogurt δεν είναι, απλώς, παγωμένο γιαούρτι. Απόδειξη, ότι αν βάλετε το αγαπημένο σας γιαούρτι στην κατάψυξη θα πάρετε μια παγοκολώνα απο γιαούρτι και τίποτε παραπάνω, σίγουρα όχι το παγωτένιο αποτέλεσμα που έχετε δοκιμάσει εκτός σπιτιού. Ναι, παγωτένιο, γιατί το frozen yogurt είναι, ουσιαστικά, ένα παγωτό από γι...
Μία γρήγορη συνταγή που θα σε ξετρελάνει: Σούπερ σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε φόρμα!

Μία γρήγορη συνταγή που θα σε ξετρελάνει: Σούπερ σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε φόρμα!

Και ποιος δεν έχει δοκιμάσει σπανακόπιτα; Είναι από τις πιο γνωστές πίτες στην Ελλάδα και όχι μόνο, μιας και έχει γίνει συνώνυμη με την Ελληνική κουζίνα. Υπάρχουν πάρα πολλές και διαφορετικές συνταγές για να φτιάξει κάποιος σπανακόπιτα ανάλογα κιόλας και από το μέρος από το οποίο προέρχεται η συνταγή....
Συνταγή για νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα

Συνταγή για νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα

Κοσκίνησε το αλεύρι μαζί με το αλάτι και τις βανίλιες και έπειτα, σε ένα μπωλάκι, ανακάτεψε το κακάο, το αλεύρι, τις βανίλιες, τη σόδα, το αλάτι, τη ζάχαρη και το αλεύρι, μέχρι να γίνουν όλα ένα. Πρόσθεσε το λάδι και το ξύδι και ανακάτεψε καλά. Τέλος, πρόσθεσε και το νερό και χτύπησε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Άσε το μείγμα στ...
Εγγραφή στο Newsletter

Πιλοτικό πρόγραμμα ανακύκλωσης γυαλιού στη Ρόδο

Πρόγραμμα ανακύκλωσης γυαλιού έχει αρχίσει και εφαρμόζεται πιλοτικά στο νησί της Ρόδου στο πλαίσιο γενικότερης προσπάθειας του δήμου για ένα σύγχρονο σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης των ανακυκλώσιμων υλικών. Ήδη έχουν εγκατασταθεί στο νησί 150 κώδωνες ανακύκλωσης γυάλινων συσκευασιών, τόσο σε κεντρικά σημεία της πόλης όσο και στις γειτονιές, ενώ π...

Χριστούγεννα με Οικολογικές Επιλογές

Τις γιορτές όλοι, μικροί και μεγάλοι, θέλουν να χαλαρώσουν και να περάσουν ευχάριστες στιγμές με συγγενείς και φίλους. Κάνοντας όμως τις αγορές σας δεν πρέπει να ξεχνάτε το περιβάλλον, συμβάλλοντας με τις επιλογές σας στην προστασία του πλανήτη.Δεν ξεχνάμε ότι:Κάθε χρόνο, κατά τις γιορτές, παράγουμε εκατομμύρια κιλά επιπλέον απορριμμάτων...

Η Κόστα Ρίκα ζει χωρίς πετρέλαιο Πράσινη Ενέργεια

Εβδομηνταπέντε ολόκληρες ημέρες χωρίς να χρειαστεί ούτε μία σταγόνα ορυκτού καυσίμου: Η Κόστα Ρίκα σπάει όλα τα ρεκόρ στην εκμετάλλευση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, καθώς εδώ και δυόμισι μήνες δεν έχει χρησιμοποιήσει ούτε μια σταγόνα πετρέλαιο...

Υπέρταση.. Μπορούμε να την αντιμετωπίσουμε διατροφικά;

Δεν υπάρχει τίποτα που μπορούμε να κάνουμε για να σταματήσει το σώμα μας τη γήρανση, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορούμε να κάνουμε, συμπεριλαμβανομένης της αλλαγής της διατροφής μας, που μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της πίεσης του αίματος μας. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία η υπέρταση αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος...

5 τρόποι να γίνεις πιο ρομαντικός

Ρομαντισμός και ανδρικό φύλο, θυμίζουν ίσως μια παλαιότερη εποχή που στη τώρα πια φαντάζει ουτοπία. Συνήθως μια ρομαντική κίνηση κρίνεται απαραίτητη σε ειδικές περιπτώσεις, όπως γενέθλια, γιορτή, ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή ως μια προσπάθεια καλοπιάσματος της συντρόφου για να «καλμάρει»! Όταν ο σύγχρονος «αλήτης» αποφασίσει να γίνει λίγο πιο ρομαντικός, αγο...

Αντιμετώπιση και διαχείριση του άγχους

Το σημαντικό δεν είναι να εξαλειφθεί το άγχος από τη ζωή μας, καθώς αυτό είναι το κλειδί της επιβίωσής μας, αλλά να μάθουμε να το διαχειριζόμαστε με έναν τρόπο που δεν θα μας επιβαρύνει. Ένας πολύ βοηθητικός τρόπος είναι να μετατρέπετε δύσκολες σκέψεις σε θετικές. Στην αρχή μπορεί μηχανικά να χρειάζεται να εξασκήσετε τον εγκέφαλό σας στο να σκέφτεστε θετικά ορισμένες δύσκολες καταστάσεις ή να α...

Η γυναίκα στην καμπίνα 10

Από τη συγγραφέα που χαρακτηρίστηκε η «Νέα Αγκάθα Κρίστι»! Υποτίθεται πως θα ήταν το τέλειο ταξίδι… Ένα ταξίδι-όνειρο ζωής για τη Λο Μπλάκλοκ με το πολυτελές κρουαζιερόπλοιο Aurora Borealis... αλλά εξελίσσεται σε εφιάλτη! Η Λο ξυπνάει μέσα στη νύχτα από μια κραυγή και βλέπει ένα ανθρώπινο σώμα να πέφτει στη θάλασσα από τη διπλανή ...

Τα Παιδιά του Εμφυλίου (Fils De Grece) – Κριτική ταινίας

Αθήνα, 2008. Έχει νυχτώσει, μια γιαγιά είναι στο πάρκο, έχει πέσει κάτω από τις κούνιες. Η αστυνομία ψάχνοντας για ένα κοριτσάκι που έχει πέσει θύμα απαγωγής την εντοπίζει. Είναι σε ημιλιπόθυμη κατάσταση. Την μεταφέρουν στο νοσοκομείο. Εκεί θα έρθουν να τη βρουν ο γιος και η εγγονή της, οι οποίοι φροντίζουν να εξηγήσουν στην αστυνομία...

Η «σχεδία» της τεχνικής εκπαίδευσης

Κλείνουμε τα αυτιά μας σε ταμπού και προκαταλήψεις και μαθαίνουμε μια τέχνη, ταξιδεύουμε στο χωριό της αφθονίας, ανακαλύπτουμε την Ιστορία μας μέσα σε λίγα τετραγωνικά, πίνουμε μπίρες σε ένα μπαρ του Κέιπ Τάουν πριν στηθούμε για μια ακόμα φορά στη σέντρα του 13ου Παγκόσμιου Κυπέλλου Αστέγων, δοκιμάζουμε τα γεμιστά της μαμάς και προσπαθούμε να συναντηθούμε σε...

Μπισκοτάκια από τα χεράκια μας με γέμιση σοκολάτας!!!

Χτυπάμε το βούτυρο μαζί με την άχνη ζάχαρη στο μίξερ (με το φτερό) έως ότου αφρατέψει. Προσθέτουμε σταδιακά το αυγό, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Αφήνουμε την ζύμη στο ψυγείο να «ξεκουραστεί» για 2-3 ώρες. Την ανοίγουμε με τον πλάστη σε φύλλο πάχους 3-4 χιλιοστών και κόβουμε τετράγωνα κομμάτια με πλευρά μήκους 5 εκ. Μεταφέρουμε τα μπισκ...

Οι 5 αισθήσεις και το σπίτι μας: Η Ακοή

Το πρώτο πράγμα που θέλεις να κάνεις όταν μπεις στο σπίτι σου μετά από μια κουραστική ημέρα, είναι να απομονωθείς με τα αγαπημένα σου πρόσωπα και να χαλαρώσεις! Το σπίτι μας είναι ένας χώρος στον οποίο πρέπει εμείς να επιδιώκουμε την ηρεμία, και τι πιο σημαντικό για να νιώθει κανείς ήρεμος από το να περιβάλλεται από ωραίους ήχους ή, εκεί που χρειάζεται ...

Μυρωδιά από καφέ!!

Αν σας αρέσει η μυρωδιά του φρεσκοκομμένου καφέ, τότε θα σας αρέσουν και οι παρακάτω πανεύκολες χειρο-κατασκευές! Η πρώτη, όπως φαίνεται και στην φωτογραφία, είναι πανεύκολη. Χρειάζεστε μόνο μερικά μπολάκια, λίγους κόκκους καφέ και ρεσώ! Η ζεστασιά από τα ρεσώ θα κάνεις τους κόκκους καφέ να μοσχοβολήσουν ...

Scorpions "Once in a Lifetime"

Ο Ιούλιος του 2018 θα είναι μια σημαντική στιγμή για τους Scorpions αλλά και τους χιλιάδες φίλους τους σε όλο τον κόσμο και κυρίως στην Ελλάδα....

Διεθνές Φεστιβάλ Πάτρας 2018

Κορυφαίος θεσμός και πυλώνας της πολιτιστικής ζωής της πόλης, το Διεθνές Φεστιβάλ Πάτρας έχει μια λαμπρή ιστορία και βαριά παρακαταθήκη παραμένοντας στην αφρόκρεμα των καλοκαιρινών πολιτιστικών διοργανώσεων της χώρας, που έχουν διεθνή εμβέλεια....

Αρχές Αυγούστου Μέθανα 2018

«Αρχές Αυγούστου Μέθανα 2018», ένα καινούργιο μουσικό φεστιβάλ ξεκινάει στα Μέθανα με τη συνδιοργάνωση της περιφέρειας Αττικής και την Αιγίδα του Δήμου Τροιζηνίας - Μεθάνων. ...

6ο Φεστιβάλ Bollywood

Ανατολή και Δύση, δύο φαινομενικά μακρινοί κόσμοι, βρίσκουν μια μαγική σύνδεση στο ιστορικό Θέατρο Δόρα Στράτου, στο κέντρο της Αθήνας, με φόντο τον καταπράσινο λόφο του Φιλοπάππου από 29 Ιουνίου – 1 Ιουλίου 2018....

Φεστιβάλ ΛΕΑ

Το Ιβηροαμερικανικό Φεστιβάλ Λογοτεχνία Εν Αθήναις – ΛΕΑ γιορτάζει τα 10 του χρόνια που ,φέτος, συμπίπτουν με την τιμητική διάκριση της Αθήνας ως Παγκόσμιας Πρωτεύουσας Βιβλίου για το 2018 από την UNESCO....

Δημοφιλέστερα

Απεριόριστη δύναμη - Κριτική βιβλίου

Ο Άντονι Ρόμπινις θεωρείται ένας από τους κορυφαίους συμβούλους ζωής καθώς μέσα από τα βιβλία, τα σεμινάρια και τα βίντεό του έχει βοηθήσει πάρα πολύ κόσμο να βρει τον δρόμο του στηριζόμενος στις δικές του δυνάμεις. ...

Λίγα λόγια για τον πατέρα

Τι να πει κανείς για τους πατεράδες... Και λέγοντας πατεράδες εννοώ αυτούς που μεγαλώνουν τα παιδιά τους και βρίσκονται δίπλα τους πάντα. Όπως νομίζω έχω ξαναπεί, γονείς δεν είναι, κατά την προσωπική μου άποψη πάντα, αυτοί που γεννούν ένα παιδί αλλά αυτοί που μεγαλώνουν ένα παιδί. ...

6+1 σημάδια ότι είστε καλοί γονείς

Όλοι οι γονείς συχνά αναρωτιόμαστε μήπως τα έχουμε κάνει θάλασσα με την ανατροφή των παιδιών μας. Εξάλλου, είναι πολύ εύκολο να πέσει κανείς στην παγίδα να αμφισβητήσει το πόσο καλός γονιός είναι… αρκεί να αρχίσει να συγκρίνει τον εαυτό του με άλλους ή να μεγαλοποιεί τα προβλήματα που εντοπίζει στη συμπεριφορά του παιδιού του. ...

Σοκολατένιο cheesecake με φρέσκα βατόμουρα

Aυτή την εποχή μπορείτε να βρείτε στην αγορά πολύ νόστιμες φράουλες και σε καλή τιμή. Έτσι μπορείτε πολύ εύκολα να αντικαταστήσετε τα blackberries και raspberries....

Εκμεταλλευτείτε κάθε τετραγωνικό του μικρού σας μπαλκονιού με αυτούς τους τρόπους

Εντάξει, είναι λογικό πως δεν μπορούμε όλοι να έχουμε όλοι ένα μπαλκόνι τεραστίων διαστάσεων. Αυτό, όμως, δε σημαίνει πως χρειάζεται να αψηφούμε ένα μικρό μπαλκόνι με τη δικαιολογία πως δε χωρά τίποτε σε αυτό. Εμείς συγκεντρώσαμε 7 τρόπους να σας πούμε πως μπορείτε να κάνετε το μικρό σας μπαλκόνι όμορφο και λειτουργικό με τους πιο απλούς τρόπους....
Powered by Simplylife.gr
Top Top