loading...
Τούρτα μόνο με 4 υλικά!

Τούρτα μόνο με 4 υλικά!

Λιώνουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο καλά μέχρι να γίνουν μια μάζα Στρώνουμε την βάση σε ένα δίσκο ή μια πιατέλα και την αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και πριν πάρει βράση την κατεβάζουμε από την φωτιά,ρίχνουμε την κομματιασμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά μέχ...
Κέικ μπανάνας με γλάσο λευκής σοκολάτας

Κέικ μπανάνας με γλάσο λευκής σοκολάτας

Μουσκεύετε τις σταφίδες στο μισό ρούμι για 30΄. Χτυπάτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη βανίλια με το σύρμα μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Ρίχνετε τα αυγά ένα-ένα και συνεχίζετε το χτύπημα. Προσθέτετε το γάλα και τέλος το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνετε μέσα στη ζύμη τις σταφίδες στραγγισμένες και πασπαλισμένες με λίγο αλεύρι, τις μπανάνες ψιλοκομμ...
Παγωτό σάντουιτς με πτι μπερ

Παγωτό σάντουιτς με πτι μπερ

Ετοιμάζετε το παγωτό ως εξής: Χτυπάτε στο μίξερ τα 2 φακελάκια κρέμα στιγμής με 3 φλιτζάνια γάλα για 3'. Προσθέτετε τη φυτική σαντιγί και το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να αποκτήσετε μια αφράτη κρέμα. Στον πάτο ενός ταπερ με καπάκι διαστάσεων 32x22 βάζετε μία στρώση μπισκότα με την καλή μεριά να κοιτάει προς τα κάτω. Απλώνετε την κρέμα...
Συνταγή για την πιο υπέροχη τάρτα σοκολάτα που έχετε δοκιμάσει!

Συνταγή για την πιο υπέροχη τάρτα σοκολάτα που έχετε δοκιμάσει!

Λαχταριστή καραμέλα και σοκολάτα δημιουργούν ένα δίδυμο που θα απογειώσει τις αισθήσεις σας. Κάθε μπουκιά είναι απολαυστική. Η κρούστα είναι και αυτή σοκολατένια κάνοντας το γλυκό ακόμα πιο σοκολατένιο. Το αλάτι στην καραμέλα σπάει την πολύ γλυκιά γεύση κρατώντας το γλυκό σε μία ισορροπία. Αυτή είναι η πιο υπέροχη Τάρτα σοκολάτα που έχετε φάει!! ...
Χριστουγεννιάτικα cupcakes από τον Άκη Πετρετζίκη

Χριστουγεννιάτικα cupcakes από τον Άκη Πετρετζίκη

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160οC στον αέρα. Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα....
Λουκουμάδες παραδοσιακοί

Λουκουμάδες παραδοσιακοί

Γεμίζετε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και διαλύετε τη μαγιά και το αλάτι. Ανακατεύετε και αφήνετε 10 λεπτά. Σε ένα μπολ ρίχνετε το αλεύρι, το υπόλοιπο χλιαρό νερό και το μείγμα της μαγιάς και ανακατεύετε μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο και παχύ. Σκεπάζετε και αφήνετε σε ζεστό μέρος 1 ώρα...
Μπουγάτσα

Μπουγάτσα

Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τις βανίλιες, το αλάτι. Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Αποσύρουμε και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Σε ταψάκι στρώνουμε 4 φύλλα βουτυρωμένα κάτω και ρίχνουμε την γέμιση. Από πάνω βάζουμε 4 φύλλα ακόμη βο...
Κέικ με κουβερτούρα και γλάσο λευκής σοκολάτας

Κέικ με κουβερτούρα και γλάσο λευκής σοκολάτας

Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να γίνει το μείγμα αφράτο και να ασπρίσει. Σπάζετε σε μικρά κομματάκια την κουβερτούρα και τη λιώνετε σε μπεν μαρί μαζί με το γάλα. Προσθέτετε στη σοκολάτα το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν. Μεταφέρετε το μείγμα σοκολάτας σε μπολ. Χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών με το αλάτι σε σφι...
Χάλασε ο εκτυπωτής! Πάλι νηστικοί θα μείνουμε..

Χάλασε ο εκτυπωτής! Πάλι νηστικοί θα μείνουμε..

Σε μια πρόσφατη μου επίσκεψη στο Άμστερνταμ εκεί που χάζευα το μίνιμαλ A Film Museum στην προκυμαία, το μάτι μου έπεσε στην επιγραφή «3D Print Canal House». Επειδή μου αρέσει να χώνω τη μύτη μου παντού, δεν έχασα λεπτό και μπήκα μέσα στο κτίριο όπου διαπίστωσα πως πραγματοποιούνταν μια έκθεση με θέμα αυτό που περιγράφει η επιγραφή. Πρόκειται λοιπόν...
Εγγραφή στο Newsletter

Εναλλακτική διαχείριση απορριμμάτων: Το παράδειγμα του Χαλανδρίου που πρωτοπορεί!

Το πρωτοπόρο ευρωπαϊκό πρόγραμμα Waste4Think, που φέρνει το Χαλάνδρι στην πρώτη γραμμή της εφαρμογής καινοτόμων τεχνολογιών ανά τον κόσμο για την εναλλακτική διαχείριση απορριμμάτων, παρουσιάζει ο Δήμος Χαλανδρίου σε ημερίδα που διοργανώνει για τις 14 Φεβρουαρίου σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη των Πόλεων (Σ.Β.Α.Π.), στο πλαίσιο ...

Ιχνη... αρχαιοελληνικής ρύπανσης στα παγόβουνα της Γροιλανδίας

Είναι δυνατό να «φωτίσει» κανείς την αρχαία ελληνο-ρωμαϊκή ιστορία μέσω...Γροιλανδίας; Και όμως, ακριβώς αυτό επιχειρεί να κάνει μια νέα διεθνής επιστημονική έρευνα, ...

Η Γη βιάζεται στην Ινδονησία μακρυά από τις κάμερες

Τις τελευταίες εβδομάδες εκτυλίσσεται -μακρυά από τις κάμερες των δυτικών Μέσων Ενημέρωσης- η χειρότερη περιβαλλοντική καταστροφή μετά την πετρελαιοκηλίδα της BP στον Κόλπο του Μεξικού. Θέατρο της καταστροφής αυτή τη φορά είναι η Ινδονησία όπου ανεξέλεγκτες πυρκαγιές μαίνονται και αποτεφρώνουν τεράστιες εκτάσεις τροπικών δασών. Τα περήφανα και πολύτιμα τρ...

Ποια είναι τα εμπόδια της απορρόφησης σιδήρου

Ο σίδηρος αποτελεί ένα ζωτικής σημασίας μικροθρεπτικό συστατικό, απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας και φυσιολογικής λειτουργίας του οργανισμού. Οι διαιτητικές πηγές του διακρίνονται σε ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια και τα θαλασσινά και φυτικής προέλευσης, όπως τα όσπρια, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα αποξηραμένα φρούτα, ...

Παιδεία και εκπαίδευση: Δύο έννοιες που δεν συναντιούνται πουθενά

Πριν από λίγο καιρό διάβασα ένα σχόλιο μίας κυρίας, η οποία διαμαρτυρήθηκε με μήνυμα σε ένα κατάστημα επειδή οι υπάλληλοι της απαγόρευσαν να καταναλώσει φαγητό εντός καταστήματος. Μάλιστα τόνισε το γεγονός πως ξόδεψε ένα αρκετά μεγάλο ποσό και θεώρησε απαράδεκτο το ότι της έκαναν παρατήρηση σαν να ήταν ανήλικο. Μία νεαρή έκανε το "λάθος" να της εξηγήσει ...

Η «εργασία» της Μπάιρον Κέιτι

Η Κέιτι έπασχε από βαριά κατάθλιψη. Για χρόνια ήταν κλεισμένη στο σπίτι, ανήμπορη και απομονωμένη, πολλές φορές ανίκανη να σηκωθεί από το κρεβάτι. Σε μια στιγμή εσωτερικής διαύγειας έκανε μία τρομερή διαπίστωση, που της άλλαξε (και της έσωσε) τη ζωή. ...

Οδηγός Μελέτης - Κριτική βιβλίου

Ο Οδηγός Μελέτης περιλαμβάνει το μοναδικό πρόγραμμα BOST (Τεχνική Οργανικής Μελέτης Buzan) που έχει σχεδιαστεί για να βελτιώσει τις ικανότητες οποιουδήποτε σπουδαστή να προετοιμαστεί για τις εξετάσεις , τα μαθήματα και γενικά για τις εργασίες στο λύκειο και στις ανώτερες και ανώτατες σχολές που του προκαλούν τρόμο. Μην περιμένετε λοιπόν ...

Timbuktu - Κριτική ταινίας

Στο νοτιοδυτικό άκρο της Σαχάρας και στο κέντρο του Μάλι βρίσκεται μια ιστορική πόλη, το Τιμπουκτού. Το 2012 καταλαμβάνεται από μαχητές του Τζιχάντ και τον επόμενο χρόνο πραγματοποιείται η ανακατάληψη της από γάλλο – μαλιανά στρατεύματα. Με αφορμή αυτά τα γεγονότα ο Μαυριτανός σκηνοθέτης δημιουργεί μια ταινία που καταφέρνει να κερδίσει επτά...

Εθνικό Θέατρο και Θέατρο Βαχτάνγκοφ-Ρίμας Τούμινας Οιδίπους Τύραννος, του Σοφοκλή

Στο πλαίσιο της επιδίωξής του για συνεργασία τόσο με ελληνικούς όσο και διεθνείς θεατρικούς οργανισμούς, το Εθνικό Θέατρο συμπράττει για πρώτη φορά με το φημισμένο Θέατρο Βαχτάνγκοφ παρουσιάζοντας τον Οιδίποδα Τύραννο του Σοφοκλή, το εμβληματικότερο ίσως δράμα της αρχαίας γραμματείας, που μιλά για τον αγώνα του ανθρώπου να αποφύγει το πεπρωμένο του. Πρόκειτα...

Φτιάξτε την πιο εύκολη και νόστιμη μηλόπιτα που δοκιμάσατε ποτέ!

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε κάθετα στα δύο. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και στο τέλος, το αλεύρι με το baking powder. Σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 20-22 εκ. ή καλύτερα σε τσέρκι, τοποθετούμε το μείγμα ...

Ιδέες για φθινοπωρινά μπαλκόνια

Ναι, είναι φθινόπωρο, αλλά δεν είναι ανάγκη να κλειστούμε από τώρα μέσα! Ακόμη η φύση είναι εδώ ζωντανή έξω από το παράθυρο μας και σε περίπτωση που για μερικούς δεν είναι, θα δούμε παρακάτω πως θα την φέρουμε κοντά μέσα από ευφάνταστες ιδέες ώστε να χαρούμε κι αυτήν την εποχή τις βεράντες μας, τις αυλές μας, τα μικρά ή και τα πολύ μικρά μπαλκονάκια μας!...

10 χρυσοί κανόνες στην καθαριότητα του σπιτιού

Αν η καθαριότητα σημαίνει για σας ατελείωτες ώρες κούρασης και εργασία καταναγκαστική είναι ίσως γιατί δεν εφαρμόσατε τον δεκάλογο καθαριότητας. Κάντε εύκολη τη ζωή σας, χωρίς να παγιδευτείτε στη λογική ότι οι γυναίκες κάνουν τα πάντα. Οι γυναίκες έχουν τη δυνατότητα να ΜΗΝ κάνουν τα πάντα. Προτιμήστε το “αρκετά καλά” από το “τέλεια”, γιατί το “τέλεια” απλά ...

6ο Φεστιβάλ Bollywood

Ανατολή και Δύση, δύο φαινομενικά μακρινοί κόσμοι, βρίσκουν μια μαγική σύνδεση στο ιστορικό Θέατρο Δόρα Στράτου, στο κέντρο της Αθήνας, με φόντο τον καταπράσινο λόφο του Φιλοπάππου από 29 Ιουνίου – 1 Ιουλίου 2018....

Φεστιβάλ ΛΕΑ

Το Ιβηροαμερικανικό Φεστιβάλ Λογοτεχνία Εν Αθήναις – ΛΕΑ γιορτάζει τα 10 του χρόνια που ,φέτος, συμπίπτουν με την τιμητική διάκριση της Αθήνας ως Παγκόσμιας Πρωτεύουσας Βιβλίου για το 2018 από την UNESCO....

Η Αθήνα σαν θερινό σινεμά! Αυτό είναι το πλήρες πρόγραμμα του 8ου Athens Open Air Film Festival

Το αγαπημένο καλοκαιρινό σινεφίλ ραντεβού είναι εδώ. Βγάλτε ατζέντες και σημειώστε! ...

18th Athens Jazz Festival

Το 18th Athens Technopolis Jazz Festival έρχεται από τις 4 έως τις 10 Ιουνίου στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων για να μας χαρίσει 7 μέρες υπέροχης jazz εμπειρίας....

3ο Φεστιβάλ Ισπανόφωνου Κινηματογράφου Αθήνας – FeCHA

Την έναρξη του φεστιβάλ θα σημάνει η πανελλήνια πρεμιέρα της ισπανικής ταινίας «Το Μυστικό της Πεταλούδας» από τον μαέστρο των θρίλερ, Ντάνιελ Καλπαρσόρο (Ποιος Κλέβει Ποιόν;) με πρωταγωνιστή τον Ραούλ Αρέβαλο (Το Μικρό Νησί) και θα ρίξει αυλαία με την νέα αργεντίνικη ταινία δράσης «Μαύρο Χιόνι», ...

Δημοφιλέστερα

Για εσένα που δίνεις εξετάσεις

γαπητέ μου υποψήφιε, πώς είσαι; Πώς το παλεύεις; Τι αισθάνεσαι; Συνειδητοποιείς τα συναισθήματα που σε κατακλύζουν; Τα βγάζεις πέρα με αυτά; Με τις περιφερειακές πιέσεις; Επιζείς; Γονείς, παππούδες, συγγενολόια, γείτονες, συγχωριανοί, καθηγητές, συμμαθητές -και οι γονείς τους!- φίλοι, γνωστοί, ΜΜΕ, σύμπασα η νεοελληνική κοινωνία από πάνω σου, ε;...

Για την αδερφή μου… αλλά και για όλα τα «αδερφάκια» του κόσμου!

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη αγάπη από αυτή. Βασικά εντάξει, υπάρχει η αγάπη των γονιών θα μου πεις! Ναι συμφωνώ, οι γονείς σου πεθαίνουν για εσένα, κάνουν λοιπόν και τα αδέρφια σου το ίδιο; Ξέρουμε, επιπλέον, όλοι περιπτώσεις οικογενειών οι οποίες δε μιλιούνται καν μεταξύ τους, τα παιδιά με τους γονείς τους ή τα αδέρφια μεταξύ τους...

Για τις γυναίκες ζούμε όλοι ρε παιδιά

Η επαγγελματική μου ενασχόληση και η ειδικότητά μου έχουν -εκτός των άλλων- μια ιδιαιτερότητα που πολλοί θα ζήλευαν, άλλοι θα ξόρκιζαν σίγουρα όμως, όλοι, θα την έκριναν ως ενδιαφέρουσα. Αυτή η ιδιαιτερότητα, δεν είναι άλλη από την καθημερινή επαφή, συνεργασία και συνύπαρξη με πολλές γυναίκες, κυρίες και δεσποινίδες....

Παγωτό σάντουιτς με πτί μπερ – δες πώς θα το φτιάξεις πανεύκολα

Παγωτό για αρχάριους και η τέλεια λύση για να έχουμε πάντα κάτι να κεράσουμε τους ξαφνικούς επισκέπτες....

3 μυστικά που κρύβουν οι άνθρωποι με πεντακάθαρες κουζίνες

Ξέρετε για ποιους ανθρώπους μιλάμε. Είτε έχουν προγραμματισμένα καλεσμένους στο σπίτι τους είτε πάνε οι φίλοι τους απρόσκλητοι για επίσκεψη, εκείνοι έχουν πάντα την τέλεια κουζίνα. Τι γνωρίζουν αυτοί που εσείς δεν το ξέρετε; Αυτά τα 3 πράγματα....
Powered by Simplylife.gr
Top Top