loading...
Μπισκότα με κομματάκια κουβερτούρας

Μπισκότα με κομματάκια κουβερτούρας

Ζεσταίνετε το φούρνο στους 180ºC. Σε ένα μπολ βάζετε το αλεύρι και το baking powder, το αλάτι και ανακατεύετε καλά. Στον κάδο του μίξερ βάζετε το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπάτε μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Προσθέτετε τα αυγά, τη βανίλια και συνεχίζετε το χτύπημα. Προσθέτετε το μίγμα του αλευριού και χτυπάτε για πολύ λίγο μέχρι...
Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο Σοκολατένιο Κορμό ψυγείου με merenda και μπισκότα Μιράντα, έτοιμο σε 15′ χωρίς ψήσιμο

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο Σοκολατένιο Κορμό ψυγείου με merenda και μπισκότα Μιράντα, έτοιμο σε 15′ χωρίς ψήσιμο

Υλικά •2 πακέτα [500 γρ.] μπισκότα Μιράντα •2 φλ. τσαγιού γάλα •250 γρ. κουβερτούρα •1 κ.σ. βούτυρο •3 κ.σ. κακάο •2 κ.σ. λικέρ kahlua •100 γρ. μερεντα •1 φάκελο garni •Μερεντα για επάλειψη ή ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα [προαιρετικά] Εκτέλεση 1.Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ....
Μπισκοτογλυκό με 2 υλικά

Μπισκοτογλυκό με 2 υλικά

Σε μπεν μαρί, δηλ. σε μεταλλικό σκεύος στερεωμένο σε κατσαρόλα με νερό που βράζει σε χαμηλή φωτιά (προσοχή να μην έρχεται σε επαφή το σκεύος με το νερό), λιώνουμε την κουβερτούρα, ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίχνουμε την λιωμένη πλέον κουβερτούρα σε πυράντοχο σκεύος και την απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια με τη βοήθεια της μαρίζ...
Η δική σου πανακότα

Η δική σου πανακότα

H πανακότα (panna cotta) είναι από τα πιο γνωστά γλυκίσματα Ιταλικής προέλευσης. Το όνομά της στα ιταλικά σημαίνει «ψημένη κρέμα» και είναι πολύ διαδεδομένο έδεσμα στα Επτάνησα (και όχι μόνο!).3 κούπες κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 1 στικ βανίλιας ανοιγμένο 1 κουταλιά της σούπας ζελατίνη σε σκόνη 1 κούπα γάλα 3 κουταλιές της ...
Μαχαλεμπί με σιρόπι μελιού και ξηρούς καρπούς

Μαχαλεμπί με σιρόπι μελιού και ξηρούς καρπούς

Βάζετε σε αντικολητική κατσαρολίτσα το νισεστέ με το νερό και τη μαστίχα και χτυπάτε με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί ο νισεστές. Βράζετε σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα ανακατεύοντας διαρκώς. Την αδειάζετε σε ρηχό ταψάκι και τη σκεπάζετε με διάφανη μεμβράνη. Αφήνετε την κρέμα στο ψυγείο να παγώσει. Φτιάχνετε το σιρόπι με το νερό και το μέλι, βρά...
Συνταγή για μια εύκολη πίτσα με ψωμί του τοστ

Συνταγή για μια εύκολη πίτσα με ψωμί του τοστ

Αλείφουμε τις φέτες του ψωμιού με βούτυρο και από τις δύο πλευρές. Τις τοποθετούμε σε ταψί κι απλώνουμε από πάνω το ζαμπόν και το μπέικον σε κομματάκια. Καλύπτουμε την επιφάνεια με τριμμένα τυριά. Απλώνουμε τις ντομάτες και πασπαλίζουμε με ρίγανη και πιπέρι. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τα ρίχνουμε σιγά-σιγά πάνω στην πίτσα. Την αφήνουμε λίγο να σταθεί και...
Τούρτα με ανθότυρο και πτι μπερ

Τούρτα με ανθότυρο και πτι μπερ

Ρίχνουμε τον κρόκο, το αυγό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά με σύρμα. Προσθέτουμε το χυμό ή το ξύσμα πορτοκαλιού και το 1 ποτήρι γάλα και αφού ζεσταθεί το μείγμα καλά ρίχνουμε τις ζελατίνες και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε στο ζεστό αυτό μείγμα και το ανθότυρο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρέμα. Αφού κρυώσει προσθέτουμε την κρέμα γάλακτο...
Κορμός με nutella (4 υλικά)

Κορμός με nutella (4 υλικά)

Βάζουμε τη nutella (ή τη μερέντα) μαζί με τη σοκολάτα σε ένα μικρό κατσαρόλι και τα ζεσταίνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία. Ανακατεύουμε παράλληλα με μια ελαστική σπάτουλα, μέχρι να λιώσουν και να ενωθούν τα δύο υλικά. Χρησιμοποιούμε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ κατά προτίμηση σιλικόνης, διαφορετικά βουτυρώνουμε πρώτα τη φόρμα μας και κατόπιν τη στρ...
Κέικ με σοκολάτα & τρούφα!

Κέικ με σοκολάτα & τρούφα!

Υλικά 6 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν 2 βανίλιες 125 γρ μαργαρίνη 1/2 κούπα τρούφα Σιρόπι: 3 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό ξύσμα πορτοκαλιού Επικάλυψη: 7 κουταλιές ζάχαρη 125 γρ μαργαρίνη 4 κουταλιές κακάο 2 κουταλιές νισεστέ 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι γάλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μ...
Εγγραφή στο Newsletter

Πάνω από το 90% των εμφιαλωμένων νερών περιέχουν μικροσκοπικά κομμάτια πλαστικού

Την αποκάλυψη ότι πάνω από το 90% των μπουκαλιών εμφιαλωμένου νερού περιέχουν μικροσκοπικά κομμάτια πλαστικού, που ο καταναλωτής καταπίνει εν αγνοία του, κάνει μια νέα διεθνής έρευνα, η μεγαλύτερη του είδους της μέχρι σήμερα....

Αρκτούρος: Αυξάνεται ο πληθυσμός των αρκούδων στην Ελλάδα

Αύξηση παρουσιάζεται στον πληθυσμό των αρκούδων στη χώρα μας, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της πρώτης συστηματικής τριετούς έρευνας που πραγματοποίησε η επιστημονική ομάδα του «ΑΡΚΤΟΥΡΟΥ» για τον πληθυσμό των αρκούδων στην Ελλάδα από το 2007-2010. Ειδικότερα, όπως έγινε γνωστό, αυτή τη στιγμή είναι καταγεγραμμένα 360 άτομα, αριθμός που δείχνει αύξηση...

Οι άνθρωποι πρέπει να εγκαταλείψουν τον μισό πλανήτη -Αλλιώς θα χαθεί το 50% των ειδών ως το 2100

Πόσα είδη χάνονται από τον πλανήτη μας κάθε χρόνο που περνάει; Αυτή είναι μια ερώτηση που πιθανότατα δεν θα απαντηθεί ποτέ. Οταν δεν γνωρίζουμε ούτε πόσα είδη αναπτύσσονται πάνω στην Γη, τότε πώς να υπολογίσουμε πόσα εξαφανίζονται; Η επιστήμη μπορεί να έχει εξελιχθεί πολύ, όμως το πλήθος των ζωντανών οργανισμών του πλανήτη παραμένει όχι απλώς άγνωστο, αλλ...

Πώς θα πείσετε το παιδί σας να φάει λαχανικά

Πόσες φορές δεν του τάζουμε τον ουρανό με τα άστρα για να φάει τα λαχανικά του; Το να προσφέρουμε όμως «ανταμοιβή» σε ένα παιδί προκειμένου να δοκιμάσει κάτι που δεν θέλει, δεν είναι και ο καλύτερος τρόπος για να το πείσουμε, λένε τώρα οι επιστήμονες....

Ασκήσεις Face Yoga

Οι περισσότεροι άνθρωποι σήμερα τρομάζουν στη ιδέα ότι κάποια στιγμή θα γεράσουν και θα αλλάξει η όψη τους. Τρέμουν τις ρυτίδες και για να τις αποφύγουν επιλέγουν να φορτώνουν το πρόσωπό τους με μάσκες, κρέμες και άλλου είδους χημικά σκευάσματα.Ωστόσο, αυτό που στην πραγματικότητα χρειάζεται το πρόσωπό μας είναι άσκηση (άντε και μια αντηλιακή κρέμα...

Η δύναμη του «τώρα»

Πόσες φορές έχεις κάνει τη σκέψη «Έπρεπε να είχα κάνει αυτό» ή «Πρέπει να κάνω εκείνο»; Κι όμως, μέσα στο χρόνο υπάρχουν μόνο δύο μέρες που δεν μπορείς να κάνεις τίποτα. Η μία λέγεται «χθες» και η άλλη «αύριο». Δεν μπορείς να αλλάξεις γεγονότα, πράξεις και αποφάσεις που συνέβησαν ή ορίστηκαν στο παρελθόν, ούτε μπορείς να καθορίσεις...

Σμαρώ: Από τον Βόσπορο στον Σηκουάνα – Κριτική βιβλίου

Κωνσταντινούπολη δεκαετία του '50. Η Σμαρώ είναι μια νεαρή κοπέλα δυναμική, έξυπνη, με αγάπη για τα βιβλία, από καλή οικογένεια της Πόλης αλλά κυρίως ερωτευμένη. ...

Cobain: Montage of heck – Κριτική ταινίας

Ο Kurt Cobain μισούσε τη διασημότητα. Αυτό δεν είναι ένα στέρεο και αποδεδειγμένο γεγονός, αλλά μια γενικώς παραδεδεγμένη αλήθεια, η οποία πέρασε από γενιά σε γενιά τα χρόνια που ακολούθησαν το φημισμένο θάνατό του, μέχρι που αυτή η αντίληψη σκλήρυνε τόσο που μπήκε στον πυρήνα της rockstar μυθολογίας του. Υπάρχουν φυσικά αρκετές αποδείξεις και ενδείξεις...

The big bang theory

Το big bang theory είναι μία από τις πιο πετυχημένες σύγχρονες αμερικανικές σειρές, οι δημιουργοί της είναι οι Chuck Lorre (συνδημιουργός του ‘two and a half men’) και ο Bill Prady. Η πλοκή έχει να κάνει με μία παρέα που αποτελείται από τέσσερις νεαρούς επιστήμονες τον Leonard, τον Sheldon, τον Howard και τον Raj οι οποίοι είναι αυτό που λέμε στα ελληνικά ...

Ψαρονέφρι γεμιστό με βερίκοκα

Ψιλοκόβετε τα βερίκοκα και τα μουσκεύετε σε μισό φλιτζάνι κρασί για μισή ώρα. Τρυπάτε τα ψαρονέφρια στο κέντρο κατά μήκος με το μαχαίρι για να δημιουργήσετε το άνοιγμα έτσι ώστε να μπορέσετε να τα γεμίσετε.Στραγγίζετε τα βερίκοκα, ψιλοκόβετε το δεντρολίβανο, τα ανακατεύετε, αλατίζετε και γεμίζετε τα ψαρονέφρια. Τα αλατίζετε εξωτερικά και τυλίγεται το...

Vintage style goes… home

Μια σύγχρονη εποχή με ένα vintage αέρα που αποπνέει τον ρομαντισμό και την αυθεντικότητα του παλαιού! Την χειροποίητη, ποιοτική δημιουργία αντικειμένων που καθόριζε οριστικά το ύφος ενός χώρου σε μία άλλη εποχή! Είναι ίσως κάτι που μας κάνει να αναπολούμε την αγνότητα, την αυθεντική καθημερινότητα, την ηρεμία, την τάξη μιας εποχής που κάθε άλλο...

Πώς να μακρύνετε γρήγορα τα μαλλιά σας με πράσινο τσάι

Αν βαρέθηκες να βλέπεις τα μαλλιά σου κοντά ή ανησυχείς που ο ρυθμός ανάπτυξής τους είναι πολύ αργός- τόσο που πραγματικά η υπομονή σου έχει αρχίσει να εξαντλείται- αλλά από την άλλη δεν θέλεις να υποκύψεις στον πειρασμό αφενός των extensions αφετέρου των περιττών εξόδων, τότε δεν έχεις να εμπιστευτείς- για 456456876 φορά τη φύση! Το μόνο που έχεις να κ...

Scorpions "Once in a Lifetime"

Ο Ιούλιος του 2018 θα είναι μια σημαντική στιγμή για τους Scorpions αλλά και τους χιλιάδες φίλους τους σε όλο τον κόσμο και κυρίως στην Ελλάδα....

Διεθνές Φεστιβάλ Πάτρας 2018

Κορυφαίος θεσμός και πυλώνας της πολιτιστικής ζωής της πόλης, το Διεθνές Φεστιβάλ Πάτρας έχει μια λαμπρή ιστορία και βαριά παρακαταθήκη παραμένοντας στην αφρόκρεμα των καλοκαιρινών πολιτιστικών διοργανώσεων της χώρας, που έχουν διεθνή εμβέλεια....

Αρχές Αυγούστου Μέθανα 2018

«Αρχές Αυγούστου Μέθανα 2018», ένα καινούργιο μουσικό φεστιβάλ ξεκινάει στα Μέθανα με τη συνδιοργάνωση της περιφέρειας Αττικής και την Αιγίδα του Δήμου Τροιζηνίας - Μεθάνων. ...

6ο Φεστιβάλ Bollywood

Ανατολή και Δύση, δύο φαινομενικά μακρινοί κόσμοι, βρίσκουν μια μαγική σύνδεση στο ιστορικό Θέατρο Δόρα Στράτου, στο κέντρο της Αθήνας, με φόντο τον καταπράσινο λόφο του Φιλοπάππου από 29 Ιουνίου – 1 Ιουλίου 2018....

Φεστιβάλ ΛΕΑ

Το Ιβηροαμερικανικό Φεστιβάλ Λογοτεχνία Εν Αθήναις – ΛΕΑ γιορτάζει τα 10 του χρόνια που ,φέτος, συμπίπτουν με την τιμητική διάκριση της Αθήνας ως Παγκόσμιας Πρωτεύουσας Βιβλίου για το 2018 από την UNESCO....

Δημοφιλέστερα

Απεριόριστη δύναμη - Κριτική βιβλίου

Ο Άντονι Ρόμπινις θεωρείται ένας από τους κορυφαίους συμβούλους ζωής καθώς μέσα από τα βιβλία, τα σεμινάρια και τα βίντεό του έχει βοηθήσει πάρα πολύ κόσμο να βρει τον δρόμο του στηριζόμενος στις δικές του δυνάμεις. ...

Λίγα λόγια για τον πατέρα

Τι να πει κανείς για τους πατεράδες... Και λέγοντας πατεράδες εννοώ αυτούς που μεγαλώνουν τα παιδιά τους και βρίσκονται δίπλα τους πάντα. Όπως νομίζω έχω ξαναπεί, γονείς δεν είναι, κατά την προσωπική μου άποψη πάντα, αυτοί που γεννούν ένα παιδί αλλά αυτοί που μεγαλώνουν ένα παιδί. ...

6+1 σημάδια ότι είστε καλοί γονείς

Όλοι οι γονείς συχνά αναρωτιόμαστε μήπως τα έχουμε κάνει θάλασσα με την ανατροφή των παιδιών μας. Εξάλλου, είναι πολύ εύκολο να πέσει κανείς στην παγίδα να αμφισβητήσει το πόσο καλός γονιός είναι… αρκεί να αρχίσει να συγκρίνει τον εαυτό του με άλλους ή να μεγαλοποιεί τα προβλήματα που εντοπίζει στη συμπεριφορά του παιδιού του. ...

Σοκολατένιο cheesecake με φρέσκα βατόμουρα

Aυτή την εποχή μπορείτε να βρείτε στην αγορά πολύ νόστιμες φράουλες και σε καλή τιμή. Έτσι μπορείτε πολύ εύκολα να αντικαταστήσετε τα blackberries και raspberries....

Εκμεταλλευτείτε κάθε τετραγωνικό του μικρού σας μπαλκονιού με αυτούς τους τρόπους

Εντάξει, είναι λογικό πως δεν μπορούμε όλοι να έχουμε όλοι ένα μπαλκόνι τεραστίων διαστάσεων. Αυτό, όμως, δε σημαίνει πως χρειάζεται να αψηφούμε ένα μικρό μπαλκόνι με τη δικαιολογία πως δε χωρά τίποτε σε αυτό. Εμείς συγκεντρώσαμε 7 τρόπους να σας πούμε πως μπορείτε να κάνετε το μικρό σας μπαλκόνι όμορφο και λειτουργικό με τους πιο απλούς τρόπους....
Powered by Simplylife.gr
Top Top