loading...
Τούρτα με άσπρη και μαύρη σοκολάτα

Τούρτα με άσπρη και μαύρη σοκολάτα

Υλικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά μεσαίου μεγέθους 100 γρ. ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κορν φλάουρ 25 γρ. κακάο Για τη μους σοκολάτα μπίτερ 130 γρ. κουβερτούρα 50% - 55% κακάο, ψιλοκομμένη 130 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 5 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (1 φύλλο των 5 γρ. ή περισσότερα μικρότερου βάρους) 230 γρ. κρέμα γάλακτος 35% - 36% λι...
Σπιτική δροσερή βυσσινάδα με 3 υλικά

Σπιτική δροσερή βυσσινάδα με 3 υλικά

Το καλοκαίρι πρέπει να πίνουμε πολλά υγρά για να κρατάμε τον οργανισμό μας ενυδατωμένο. Τι πιο ιδανικό λοιπόν από το να φτιάξουμε τα δικά μας σπιτικά ροφήματα με αγνά υλικά; Ένα από τα πιο γευστικά καλοκαιρινά φρούτα είναι το βύσσινο. Δροσερό με υπέροχο χρώμα, ελαφρά γλυκό, έχει την τέλεια γεύση για έναν απολαυστικό χυμό! Δοκιμάστε τη συνταγή και δε θα χάσε...
Κέικ μοσχολέμονο με παπαρουνόσπορο

Κέικ μοσχολέμονο με παπαρουνόσπορο

Εκτέλεση 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160ºC. 2. Βουτυρώνουμε μακρόστενη φόρμα για κέικ και στρώνουμε λαδόκολλα. 3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικινκ πάουντερ και προσθέτουμε το αμύγδαλο. Ανακατεύουμε. 4 .Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Ένα ένα ρίχνουμε τα αβγά να τα πίνει το μίγμα πριν προσθέσουμε το επ...
Red velvet cake

Red velvet cake

Για επίσης εντυπωσιακό αποτέλεσμα κόβουμε κάθε παντεσπάνι στα 2 και έτσι έχουμε 4 στρώσεις παντεσπάνι που ενδιάμεσα αλείφουμε με λίγη από την κρέμα ή με σαντιγί. Αν κάνετε διπλή δόση επικάλυψης, μπορείτε να στήσετε το γλυκό σε στρώσεις, παντεσπάνι με κρέμα....
Μπισκοτοβούτυρο ή αλλιώς cookie butter με 4 υλικά

Μπισκοτοβούτυρο ή αλλιώς cookie butter με 4 υλικά

Βάζετε τα μπισκότα στο μπλέντερ για να γίνουν πούδρα. Αν τα μπισκότα που χρησιμοποιήσετε έχουν γέμιση καλό είναι να την αφαιρέσετε. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνετε το βούτυρο μέχρι να λιώσει και προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα , το γάλα εβαπορέ κι ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε 1/2 κούπα από το μείγμα στα μπισκότα και ανακατέ...
Κέϊκ Νουτέλας με 4 υλικά

Κέϊκ Νουτέλας με 4 υλικά

Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο Κέϊκ Νουτέλας με 4 μόνο υλικά. Απολαύστε το με το καφεδάκι σας και απογειώστε τη γεύση σας....
Ένα υγιεινό και πεντανόστιμο κέικ από αποξηραμένα φρούτα

Ένα υγιεινό και πεντανόστιμο κέικ από αποξηραμένα φρούτα

Στην ουσία είναι ένα κέικ από αποξηραμένα φρούτα και όχι ένα κέικ με αποξηραμένα φρούτα. Περιέχει πάρα πολλά αποξηραμένα μούρα και ελάχιστη ζύμη. Ως αποτέλεσμα το κέικ καταλήγει να είναι αρκετά συμπιεσμένο, πολύχρωμο, νόστιμο αλλά και υγιεινό, το πιο σημαντικό όμως είναι πώς φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Υλικά 300-400 γρ.μείγμα από καρύδια και αποξηρα...
Λεμονόπιτα

Λεμονόπιτα

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100 ° C στον αέρα. Μεταφέρουμε τα φύλλα Βηρυτού σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Θέλουμε να είναι το ένα δίπλα στο άλλο και τσαλακωμένα. Ψήνουμε στον φούρνο για 1 με 1½ ώρα. Μόλις είναι έτοιμα, τα αφαιρούμε από τον φούρνο. Τρίβουμε τα φύλλα με τα χέρια μας μέχρι να θρυμματιστούν και αφήνουμε στην άκρη. ...
Νόστιμο παστίτσιο με λαχανικά και χειροποίητη μπεσαμέλ

Νόστιμο παστίτσιο με λαχανικά και χειροποίητη μπεσαμέλ

Ετοιμάσου να δοκιμάσεις το πιο νόστιμο παστίτσιο με λαχανικά και μία πεντανόστιμη χειροποίητη μπεσαμέλ για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Το αγαπημένο μας παστίτσιο σε μία διαφορετική εκδοχή που θα τρελάνει μικρούς και μεγάλους. Ήταν μία έμπνευση της στιγμής που την αποκόμισα από τη μητέρα μου καθώς έφτιαχνε το γνωστό σε όλους μας κλασικό παστίτσιο με κιμά. ...
Εγγραφή στο Newsletter

Πλαστικές Σακούλες

Οι πλαστικές σακούλες μεταφοράς και συσκευασίας μιας χρήσης αποτελούν σύμβολο της καταναλωτικής κοινωνίας μας. Κάθε χρόνο ο μέσος Ευρωπαίος καταναλώνει περίπου 200 πλαστικές σακούλες μεταφοράς και συσκευασίας [1]. Εκτιμάται ότι το 2010 στην Ευρώπη χρησιμοποιήθηκαν 98.6 δις πλαστικές σακούλες μεταφοράς, εκ των οποίων το 89 % ήταν μιας χρήσης...

Οικοκοινότητες: Τι είναι και πως ξεκίνησαν

Με τον όρο οικοκοινότητες (ecovillages ή ecomunicipallities) εννοούμε κοινότητες που παρουσιάζουν λόγω της κοινωνικής, οικονομικής και οικολογικής τους οργάνωσης κάποια σημαντικά διαφοροποιά χαρακτηριστικά από το μέσο όρο των ανθρώπινων κοινοτήτων σε μία ευρύτερη περιοχή προς την κατεύθυνση της βιωσιμότητας...

Η διαχείριση των απορριμμάτων σε διάφορες ευρωπαϊκές πόλεις

Μία βασική διαφορά είναι ότι στις περισσότερες ευρωπαϊκές πόλεις οι κάδοι των οικιακών απορριμμάτων δεν βρίσκονται στον δρόμο ή στα πεζοδρόμια όπως στην Ελλάδα, αλλά μέσα στις αυλές των σπιτιών ή εντός των χώρων οικιών και πολυκατοικιών. Κάθε οικογένεια έχει τον δικό της κάδο και τα τέλη καθαριότητας που καταβάλλει είναι ανάλογα με τα σκουπίδια που παράγει...

Πώς να γυμναστείς οικονομικά και χωρίς γυμναστήριο

Αν το έχεις πάρει απόφαση ότι πρέπει να ξεκινήσεις γυμναστική για το καλό του σώματος αλλά και της υγείας σου –σωματικής και ψυχικής- αλλά δεν έχεις την οικονομική δυνατότητα για τις μεγάλες συνδρομές γυμναστηρίων και άλλων οργανωμένων χώρων άθλησης ή απλά δεν έχεις το χρόνο για τέτοια προγράμματα ή τέλος δεν είσαι ο τύπος του γυμναστηρίου...

6 συμβουλές για να βελτιώσετε την καθημερινότητά σας

Μια πολυάσχολη καθημερινότητα μπορεί να δημιουργήσει άγχος αλλά και αρνητικά συναισθήματα. Αν θέλετε να βελτιώσετε τη διάθεσή σας και να καταφέρετε να αντεπεξέλθετε σε όλες τις υποχρεώσεις σας ,τότε καλό είναι να αποκτήσετε τον έλεγχο ακολουθώντας 6 συμβουλές:...

Εσύ και… η αυτοπεποίθηση σου: μία σχέση ζωής!

Ήθελα εδώ και πολύ καιρό να το γράψω… Αλήθεια το σκεφτόμουν! Είμαι δασκάλα με εξειδίκευση στην Ειδική Αγωγή και Ψυχολογία και όλα μου τα θέματα περιστρέφονται πάντα γύρω από παιδιά, γονείς και οικογένεια. Κι έτσι θα συνεχίσει να γίνεται! Σήμερα όμως αποφάσισα να σου μιλήσω για κάτι άλλο: την αυτοπεποίθηση σου....

Τι βιβλία θα διαβάσετε το Πάσχα;

Η γέφυρα των μυστικών. Η Τζο Μόντφορτ, όμορφη και πλούσια, σύντομα θα αποφοιτήσει και θα παντρευτεί έναν από τους πιο περιζήτητους και εύπορους εργένηδες της Νέας Υόρκης. Όμως, αυτό είναι το τελευταίο πράγμα που επιθυμεί η Τζο. Το όνειρό της είναι να γίνει δημοσιο¬γράφος σε εφημερίδα. Πέρα από τον αγώνα που πρέπει να δώσει ενάντια στα στερεότυπα και τις απαι...

«Μαύρος Πύργος» - Κριτική ταινίας

Πολλά είχα διαβάσει πριν μπω στην αίθουσα για να δω τον Μαύρο Πύργο από κριτές και σπουδαγμένους για το πόσο χάλια ήταν η ταινία, για το πόσο δεν αγγίζει την ιστορία των βιβλίων, για το ότι είναι απλά μια αρπαχτή χωρίς συνέχεια και άλλα τέτοιου είδους περισπούδαστα σχόλια του όχλου της διαδικτυακής ιεράς εξέτασης. Βγαίνοντας από την αίθουσα, κατάλαβα ότ...

ΠΑΜΕ ΚΑΡΠΑΘΟ; (Ά μέρος)

Η Κάρπαθος σήμερα είναι το δεύτερο σε έκταση νησί του ελληνικού συμπλέγματος της Δωδεκανήσου (μετά τη Ρόδο). Έχει έκταση 300,152 τ.χλμ., 160 χλμ. μήκος ακτών και συνολικό πληθυσμό 6.511 κατοίκους. Αποτελεί πλούσιο βιότοπο και για αυτόν τον λόγο διαθέτει προστατευμένες περιοχές, όπου επιζούν πληθυσμοί προς εξαφάνιση....

Σαλάτα με κινόα και κολοκύθα

Μια υγιεινή και πολύ θρεπτική σαλάτα με κινόα. Ο Τάσος Αντωνίου δημιουργεί μια ζεστή συνταγή με κολοκύθα & κινόα και μας ενθουσιάζει!...

Ώρα να βγεις στον κήπο. Δες μερικές ιδέες για να φτιάξεις cosy ατμόσφαιρα

Μη μας πεις βιαστικές αλλά όσο να ναι ο καιρός πλέον μας κάνει το χατίρι και τα τελευταία βράδια ονειρευόμαστε αυτήν την αιώρα που είχαμε κρεμάσει πέρυσι στον κήπο και χαλαρώναμε τα απογεύματα, κατά την επιστροφή μας από τη δουλειά. Ένας παγωμένος καφές, ένα καλό βιβλίο και χαλάρωση στον κήπο. Σα να είσαι διακοπές ένα πράγμα. ...

Το λάθος που κάνουμε όταν χρησιμοποιούμε το πλυντήριο πιάτων

Έχεις ανακαλύψει τη χαρά της κουζίνας. Το δώρο της καλύτερής σου φίλης σε έκανε να νιώσεις ξαφνικά πιο ξεκούραστη. Το πλυντήριο πιάτων σου έλυσε τα χέρια και επιτέλους άφησε το μανικιούρ σου στη θέση του για πάνω από δύο εβδομάδες. Μαγειρεύεις. Βάζεις τα πιάτα στο πλυντήριο. Τρώτε. Βάζεις τα πιάτα στο πλυντήριο. Φτιάχνεις το αγαπημένο σας γλυκό. Βάζει...

6ο Φεστιβάλ Bollywood

Ανατολή και Δύση, δύο φαινομενικά μακρινοί κόσμοι, βρίσκουν μια μαγική σύνδεση στο ιστορικό Θέατρο Δόρα Στράτου, στο κέντρο της Αθήνας, με φόντο τον καταπράσινο λόφο του Φιλοπάππου από 29 Ιουνίου – 1 Ιουλίου 2018....

Φεστιβάλ ΛΕΑ

Το Ιβηροαμερικανικό Φεστιβάλ Λογοτεχνία Εν Αθήναις – ΛΕΑ γιορτάζει τα 10 του χρόνια που ,φέτος, συμπίπτουν με την τιμητική διάκριση της Αθήνας ως Παγκόσμιας Πρωτεύουσας Βιβλίου για το 2018 από την UNESCO....

Η Αθήνα σαν θερινό σινεμά! Αυτό είναι το πλήρες πρόγραμμα του 8ου Athens Open Air Film Festival

Το αγαπημένο καλοκαιρινό σινεφίλ ραντεβού είναι εδώ. Βγάλτε ατζέντες και σημειώστε! ...

18th Athens Jazz Festival

Το 18th Athens Technopolis Jazz Festival έρχεται από τις 4 έως τις 10 Ιουνίου στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων για να μας χαρίσει 7 μέρες υπέροχης jazz εμπειρίας....

3ο Φεστιβάλ Ισπανόφωνου Κινηματογράφου Αθήνας – FeCHA

Την έναρξη του φεστιβάλ θα σημάνει η πανελλήνια πρεμιέρα της ισπανικής ταινίας «Το Μυστικό της Πεταλούδας» από τον μαέστρο των θρίλερ, Ντάνιελ Καλπαρσόρο (Ποιος Κλέβει Ποιόν;) με πρωταγωνιστή τον Ραούλ Αρέβαλο (Το Μικρό Νησί) και θα ρίξει αυλαία με την νέα αργεντίνικη ταινία δράσης «Μαύρο Χιόνι», ...

Δημοφιλέστερα

Για εσένα που δίνεις εξετάσεις

γαπητέ μου υποψήφιε, πώς είσαι; Πώς το παλεύεις; Τι αισθάνεσαι; Συνειδητοποιείς τα συναισθήματα που σε κατακλύζουν; Τα βγάζεις πέρα με αυτά; Με τις περιφερειακές πιέσεις; Επιζείς; Γονείς, παππούδες, συγγενολόια, γείτονες, συγχωριανοί, καθηγητές, συμμαθητές -και οι γονείς τους!- φίλοι, γνωστοί, ΜΜΕ, σύμπασα η νεοελληνική κοινωνία από πάνω σου, ε;...

Για την αδερφή μου… αλλά και για όλα τα «αδερφάκια» του κόσμου!

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη αγάπη από αυτή. Βασικά εντάξει, υπάρχει η αγάπη των γονιών θα μου πεις! Ναι συμφωνώ, οι γονείς σου πεθαίνουν για εσένα, κάνουν λοιπόν και τα αδέρφια σου το ίδιο; Ξέρουμε, επιπλέον, όλοι περιπτώσεις οικογενειών οι οποίες δε μιλιούνται καν μεταξύ τους, τα παιδιά με τους γονείς τους ή τα αδέρφια μεταξύ τους...

Για τις γυναίκες ζούμε όλοι ρε παιδιά

Η επαγγελματική μου ενασχόληση και η ειδικότητά μου έχουν -εκτός των άλλων- μια ιδιαιτερότητα που πολλοί θα ζήλευαν, άλλοι θα ξόρκιζαν σίγουρα όμως, όλοι, θα την έκριναν ως ενδιαφέρουσα. Αυτή η ιδιαιτερότητα, δεν είναι άλλη από την καθημερινή επαφή, συνεργασία και συνύπαρξη με πολλές γυναίκες, κυρίες και δεσποινίδες....

Παγωτό σάντουιτς με πτί μπερ – δες πώς θα το φτιάξεις πανεύκολα

Παγωτό για αρχάριους και η τέλεια λύση για να έχουμε πάντα κάτι να κεράσουμε τους ξαφνικούς επισκέπτες....

3 μυστικά που κρύβουν οι άνθρωποι με πεντακάθαρες κουζίνες

Ξέρετε για ποιους ανθρώπους μιλάμε. Είτε έχουν προγραμματισμένα καλεσμένους στο σπίτι τους είτε πάνε οι φίλοι τους απρόσκλητοι για επίσκεψη, εκείνοι έχουν πάντα την τέλεια κουζίνα. Τι γνωρίζουν αυτοί που εσείς δεν το ξέρετε; Αυτά τα 3 πράγματα....
Powered by Simplylife.gr
Top Top