Φτιάξτε χειροποίητο παγωτό με 2 υλικά σε 5 λεπτά χωρίς παγωτομηχανή! (VIDEO)

Φτιάξτε χειροποίητο παγωτό με 2 υλικά σε 5 λεπτά χωρίς παγωτομηχανή! (VIDEO)

Σίγουρα κάποιοι έχουν αποτύχει στην προσπάθεια να κάνουν σπιτικό παγωτό ,άλλοι πάλι τα έχουν καταφέρει αλλά ξέρουν ότι αυτό είναι ταλαιπωρία Η youtuber Gemma σε αυτό το βίντεο μας δείχνει το μυστικό για το τέλειο παγωτό , μια συνταγή που αποτελείται από 2 μόνο συστατικά και το πιο βασικό χωρίς παγωτομηχανή αλλά μόνο ένα μίξερ. ΥΛΙΚΑ – 400ml) ζαχαρούχο...
Συνταγή για την πιο υπέροχη τάρτα σοκολάτα που έχετε δοκιμάσει!

Συνταγή για την πιο υπέροχη τάρτα σοκολάτα που έχετε δοκιμάσει!

Λαχταριστή καραμέλα και σοκολάτα δημιουργούν ένα δίδυμο που θα απογειώσει τις αισθήσεις σας. Κάθε μπουκιά είναι απολαυστική. Η κρούστα είναι και αυτή σοκολατένια κάνοντας το γλυκό ακόμα πιο σοκολατένιο. Το αλάτι στην καραμέλα σπάει την πολύ γλυκιά γεύση κρατώντας το γλυκό σε μία ισορροπία. Αυτή είναι η πιο υπέροχη Τάρτα σοκολάτα που έχετε φάει!! ...
Τρουφάκια για όλες τις ώρες

Τρουφάκια για όλες τις ώρες

Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τα μπισκότα και ρίχνουμε το κακάο. Μετά χτυπάμε σε σαντιγί την garni με το παγωμένο γάλα και την ανακατεύουμε με το μείγμα στο μπολ. Αφήνουμε λίγο στην κατάψυξη να παγώσει το μείγμα και να πλάθεται. Όταν είναι έτοιμο, με το κουτάλι της σούπας παίρνουμε κουταλιές και τις πλάθουμε σε μεγάλα μπαλάκια και τα κυλάμε στην τρούφα...
Κόκορας στο φούρνο με χυλοπίτες

Κόκορας στο φούρνο με χυλοπίτες

Υλικά (για ένα μεγάλο ταψί) 1 μεγαλούτσικος κόκορας σε μερίδες 1 πακέτο χυλοπίτες (μισό κιλό) Μισή κονσέρβα τοματίνια ψιλοκομμένα Μισό κουτί χυμό τομάτας συμπυκνωμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Νερό Αλάτι, πιπέρι Κανέλα σε σκόνη Λίγη ζάχαρη 4-5 μπαχάρια 3-4 καρφάκια γαρίφαλο Εκτέλεση Έχουμε πλύνει και καθαρίσει καλά τον...
Μακαρόνια calabrese με γαρίδες

Μακαρόνια calabrese με γαρίδες

Στο μίξερ ανακατεύουμε τα υλικά για τη σάλτσα για περίπου 5 λεπτά ώσπου να δέσουν. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, την κόκκινη πιπεριά, την πράσινη πιπεριά, την κίτρινη πιπεριά και το μαϊντανό. Σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά τσιγαρίζουμε τα υλικά που μόλις ψιλοκόψαμε και μόλις μαραθούν λίγο προσθέτουμε τη σάλτσα, τη ζάχαρη, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, ...
Σπιτικό παγωτό καρπούζι με 3 μόνο υλικά!

Σπιτικό παγωτό καρπούζι με 3 μόνο υλικά!

Το καρπούζι είναι ο δροσερός πρωταγωνιστής του καλοκαιριού, και τα παιδιά το λατρεύουν. Εμείς σας δίνουμε μια εύκολη σπιτική συνταγή για ένα λαχταριστό παγωτό που θα φτιάξετε με 3 μόνο υλικά! Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό καρπούζι (χωρίς κουκούτσια) 4 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 4 κουτ. σούπας ζάχαρη (προαιρετικά μπορείτε να βάλετε στο μείγμα και 1 κουτ...
Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Ιανουαρίου

Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια του Ιανουαρίου

Τι θα μαγειρέψουμε και τι θα φάμε τον Ιανουάριο; Προτιμήστε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά τα οποία έχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καλύτερη γεύση και είναι πιο οικονομικά. Αν είναι και βιολογικά ακόμα καλύτερα. Από ψάρια προτιμήστε αυτά των ελληνικών θαλασσών. Μπορείτε με τα φρούτα να φτιάξετε φρέσκους χυμούς...
Εύκολη πίτσα

Εύκολη πίτσα

Το λέει και το όνομά της, γίνεται εύκολα. Επιπλέον είναι μία κλασική πίτσα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Το... κακό είναι ότι τρώγεται πολύ γρήγορα και όλοι θα σας ζητούν παραπάνω ...
Πανεύκολη σοκολατένια τάρτα με πορτοκάλι

Πανεύκολη σοκολατένια τάρτα με πορτοκάλι

Μια πανεύκολη συνταγή, για μια υπέροχη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι για να απολαύσετε, εσείς και οι επισκέπτες σας ένα υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα ψυγείου....

Εργαστήρια για παιδιά 24, 25 Φεβρουαρίου στο Μουσείο Σχολικής Ζωής και Εκπαίδευσης

Σας περιμένουμε και αυτό το Σαββατοκύριακο με πολλά εργαστήρια για παιδιά όλων των ηλικιών, και μην ξεχνάτε συμμετέχοντας σε 4 εργαστήρια, μπορείτε να παρακολουθήσετε το επόμενο δωρεάν....

Φεστιβάλ Ιαπωνικού Κινηματογράφου

Η Πρεσβεία της Ιαπωνίας, σε συνεργασία με το Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης και το Japan Foundation και με την ευγενική υποστήριξη της εταιρίας JT International Hellas, διοργανώνει Φεστιβάλ Ιαπωνικού Κινηματογράφου από τις 15 έως τις 18 Φεβρουαρίου 2018 στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης....

160 χρόνια madeinGreece - Βιομηχανία, πρωτοπορία, καινοτομία

Από πού βγαίνει ένας λαγός; Πότε φτιάχτηκε το πρώτο παγωτό ξυλάκι; Τι γνωρίζουμε για τον κύριο Μάρσαλ και το σχέδιό του; Ποιες ελληνικές βιομηχανίες έχουν να επιδείξουν τις πιο πρωτότυπες διαφημίσεις; ...

Ο Πάνος Κατσιμίχας στη «Σφίγγα»

O Πάνος Κατσιμίχας, πιστός εδώ και χρόνια στο χειμωνιάτικο ραντεβού με τους φίλους του, θα είναι φέτος στη Σφίγγα για 4 Σάββατα (20 -27 Ιανουαρίου και 3-10 Φεβρουαρίου), σε μια παράσταση που θα ανατρέξει όλη την πορεία των αδερφών Κατσιμίχα, παρουσιάζοντας μεταξύ άλλων και κομμάτια, που δεν έχει τραγουδήσει ποτέ ζωντανά όλα αυτά τα χρόνια....

Μια Πρακτική Άποψη της Φιλοσοφίας

Η Φιλοσοφία συνδέεται σήμερα με πανεπιστημιακούς και διανοητές που γράφουν πολλά βιβλία τα οποία λίγοι διαβάζουν και λιγότεροι καταλαβαίνουν. Μετά είναι η λαϊκή φιλοσοφία που κυκλοφορεί με παροιμίες και γνωμικά όπως "κάλλιο πέντε και στο χέρι παρά δέκα και καρτέρει"....

Δημοφιλέστερα

Παιδική Νευρική Ανορεξία

Η Nευρική Aνορεξία (AN= Anorexia Nervosa) είναι μια σοβαρή διατροφική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από μια διαστρεβλωμένη εικόνα του σώματος που οδηγεί σε περιορισμένη κατανάλωση τροφής, σε άσκηση και σε άλλες συμπεριφορές που εμποδίζουν το άτομο να πάρει βάρος ή να διατηρήσει ένα υγιές βάρος. ...

Mudbound: Δάκρυα στο Μισισιπή - Κριτική ταινίας

Στα μέσα της δεκαετία του '40 δύο άνδρες επιστρέφουν νικητές από τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, σε μια μικρή πόλη του Μισισιπή. Ο ένας είναι ο Τζέιμι Μακ Άλαν (Γκάρετ Χέντλουντ), αδερφός του Χένρι ο οποίος μαζί με την οικογένεια του έχουν μία αγροτική φάρμα. Ο άλλος είναι ο Ρόνσελ Τζάκσον (Τζέισον Μίτσελ), η οικογένεια του όπως και ο ίδιος είναι έγχρωμη ...

Στη βιβλιοθήκη σας για το μήνα Φεβρουάριο: Ικιγκάι

Σύμφωνα με τους Ιάπωνες, όλοι έχουμε ένα ικιγκάι, έναν λόγο ύπαρξης. Κάποιοι έχουν ήδη βρει το ικιγκάι τους κι έχουν επίγνωση αυτού, άλλοι το κουβαλάνε μέσα τους, αλλά το ψάχνουν ακόμα. Το ικιγκάι είναι ένα από τα μυστικά για μακρά, νεανική και ευτυχισμένη ζωή, σαν τη ζωή των κατοίκων της Οκινάουα, του νησιού με τον μακροβιότερο πληθυσμό στον κόσμο....

Η Αθήνα θα έχει τους περισσοτέρους καύσωνες από όλες τις ευρωπαϊκές πρωτεύουσες

Η Αθήνα ξεχωρίζει ανάμεσα στις ευρωπαϊκές πρωτεύουσες, αλλά για αρνητικό λόγο, καθώς σύμφωνα με τις εκτιμήσεις μιας νέας διεθνούς επιστημονικής μελέτης, θα γνωρίσει στο μέλλον τη μεγαλύτερη αύξηση τόσο σε καύσωνες όσο και σε ξηρασίες, σε σχέση με όλες τις μεγάλες πόλεις της Ευρώπης....

Ποιος νηστεύει την Σαρακοστή;

Η Σαρακοστή αναμφίβολα είναι η μεγαλύτερη και ιερότερη περίοδος νηστείας για την ορθοδοξία καθώς την ακολουθεί η ιερότερη γιορτή των Χριστιανών, το Πάσχα. Πρώτη φορά είχαμε ακούσει από τα κατηχητικά πως σαράντα ημέρες εγκράτειας σαν παράδειγμα προς μίμηση είχε πραγματοποιήσει ο ίδιος ο Χριστός πριν από τα βάσανα του σε κάποια έρημο. ...
Περιβάλλον

Τα οφέλη της ανακύκλωσης με παραδείγματα

Περισσότερα από 6 δισεκατομμύρια άνθρωποι ζουν στον πλανήτη και παράγουν εκατομμύρια τόνους σκουπιδιών κάθε μέρα.Ένα μέρος από αυτά θα χρειαστεί χιλιάδες χρόνια για να αποδομηθεί, άλλο μέρος επηρεάζει την υγεία και όλα μαζί καταλαμβάνουν πάρα πολύ χώρο. Συχνά προέρχονται από μη ανανεώσιμα υλικά όπως το πετρέλαιο και ορισμένα μέταλλα. Η ανακύκλωση προσφέρει...

«Εξόρμηση»

Τετραήμερο πέρασε και σαν σωστός Έλληνας ακολούθησα το παράδειγμα των προγόνων μου και έκανα εξόρμηση από Τετάρτη προς την Μέκκα των Σαλονικιών, την (σαν αυτήν δεν έχει) Χαλκιδική. Δεν είμαι και ιδιαίτερος λάτρης της κουλτούρας των μπιτσόμπαρων αλλά καλοκαίρι χωρίς να αντικρίσεις έστω και μια φορά αμμουδιά και θάλασσα μέχρι τον ορίζοντα θα σε πάει γρουσουζιά...

Δεινόσαυροι: χαριστική βολή και όχι αιτία εξαφάνισης ο αστεροειδής

Θεωρίες για την εξαφάνιση των δεινοσαύρων υπάρχουν πολλές. Η κρατούσα θεωρία υποστηρίζει ότι πριν από 66 εκατ. χρόνια η πτώση ενός αστεροειδούς στη σημερινή χερσόνησο Γιουκατάν του Μεξικού προκάλεσε αλυσιδωτές αντιδράσεις στο Κλίμα του πλανήτη με ολέθριες επιπτώσεις για τους δεινόσαυρους, οι οποίοι εξαφανίστηκαν από προσώπου Γης....

Ευεξία

Μάσκα με καρότο, για την πρόληψη των ρυτίδων!

Χάρη στη βιταμίνη Α, το καρότο είναι εξαιρετικό για την αποκατάσταση της ισορροπίας των δερματικών λειτουργιών που χαρακτηρίζουν το νεανικό δέρμα. Θα χρειαστείτε: 2 μεγάλα καρότα 1 κουταλιά μέλι 1 κουταλιά ελαιόλαδο Χυμό από λεμόνι Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε τα καρότα και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Λιώνουμε...

''Διδυμότειχο μπλουζ''

Δύσκολη η προσαρμογή. Δύσκολος ο θάλαμος. Δύσκολες οι σκοπιές. Νιώθεις ότι στερείσαι της ελευθερίας σου. Χάνεις την άνεση του σπιτιού σου. Χάνεις τις προηγούμενες ανέσεις σου. Μοναξιά....

Γιατί τα social media δεν είναι η λύση στην μοναξιά

Μοιραζόμαστε τις σκέψεις μας, φωτογραφίες από την βραδινή μας έξοδο, τι φάγαμε για μεσημεριανό και πως περάσαμε στο γραφείο. Τα social media μας έχουν κάνει πιο εξωστρεφείς, όμως σύμφωνα με τους ειδικούς μας έχουν απομακρύνει από τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Η Michelle Drouin, καθηγήτρια ψυχολογίας του πανεπιστημίου Purdue, σύμφωνα με δημοσίευμα του Psychology Today, εξηγεί ότι κάθε άνθρωπος χρησι...

Διασκέδαση

Στη βιβλιοθήκη σας για το μήνα Οκτώβριο: Όλο το φως που δεν μπορούμε να δούμε

Η Μαρί Λορ Λεμπλάν ζει με τον πατέρα της στο Παρίσι, σε απόσταση αναπνοής από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, όπου εκείνος εργάζεται ως κλειθροποιός. Στα έξι της χρόνια τυφλώνεται κι ο πατέρας της φτιάχνει την τέλεια μινιατούρα της γειτονιάς τους για να της μάθει τον δρόμο για το σπίτι τους. Όταν εισβάλλουν οι Γερμανοί στη χώρα, τον Ιούνιο του 1940, πατέρας και...

Scott Pilgrim Vs The World – Κριτική ταινίας

Υπάρχουν ταινίες που όταν βγαίνουν ο κόσμος συζητά πολύ για αυτές, προκαλούν αίσθηση, διαφωνίες, ανεβοκατεβαίνουν για καιρό στο box office, βλέπεις αφίσες, διαφημίσεις και σου λένε όλοι «να πας να το δεις» ή «ούτε να το σκέφτεσαι». Και είναι λογικό, ζούμε σε μια εποχή η οποία βαυκαλίζεται ότι κατέχει τον τίτλο της πιο πληροφορημένης. Και ειδικά όταν...

“Delete”

Δύο μονόπρακτα, το Σοβαρό ατύχημα επιβάτη της Βάνας Πεφάνη (βραβεύτηκε στο Α' Εργαστήρι Θεατρικού Κειμένου του Εθνικού Θεάτρου) και τα Θεριά του Παναγιώτη Μπαρμπαγιάννη με κοινό θέμα το bullying, παρουσιάζονται σε μια κοινή, διπλή έκδοση. Το έργο θα παρουσιάζεται κάθε Δευτέρα & Τρίτη στις 21.00 στο θέατρο Underground (Κοραή 4, Μετρό Πανεπιστήμιο)....

Σπίτι

Κρουασάν με γέμιση κεράσι για τέλειο πρωινό!

Μια εύκολη και γευστική λύση για το πρωινό του παιδιού είναι τα σπιτικά κρουασάν. Κι όσο κι αν σας φαίνεται δύσκολο να τα φτιάξετε, θα διαπιστώσετε πως η διαδικασία είναι απλή ενώ το αποτέλεσμα... θεϊκό! ΥΛΙΚΑ - 1 φύλλο σφολιάτας - 10 κουταλιές μαρμελάδα κεράσι ή κάποια της αρεσκείας σας - 2 ασπράδια αυγών χτυπημένα - Λίγη ζάχαρη άχνη...

Διακοσμήστε εύκολα και οικονομικά το μπαλκόνι ή τη βεράντα σας

Το καλοκαίρι έφτασε και η θερμοκρασία έχει ήδη αρχίσει να ανεβαίνει. Τι καλύτερο λοιπόν από το να απολαύσετε τον καφέ σας στη βεράντα του σπιτιού σας. Το μεράκι και η φαντασία έχουν τον πρώτο λόγο. Αν υπάρχει ο κατάλληλος χώρος και καλή διάθεση μπορείτε κάνοντας τις απαραίτητες αλλαγές και προσθήκες να ανανεώσετε το μπαλκόνι σας και να το μετατρέψετε σε έναν...

Θέρμανση –Εύκολοι και οικονομικοί τρόποι για να ζεστάνετε το σπίτι σας

Οποιονδήποτε τρόπο θέρμανσης και αν έχετε επιλέξει, υπάρχουν μερικές οικονομικές πρακτικές που θα σας βοηθήσουν να κρατήσετε όσο το δυνατόν πιο ζεστό το σπίτι σας. Κλείστε τις χαραμάδες. Από την εξώπορτα μπαίνει πάντα κρύο. Όσο καλή και αν είναι η ποιότητά της πάντα υπάρχει ένα κενό, ειδικά στο κάτω μέρος, που δημιουργεί πρόβλημα. Μπορείτε να αγοράσετε...

Γράφουν για εσάς

Ελεάννα Μάνεση

Ελεάννα Μάνεση

Η Ελεάννα Μάνεση είναι Δασολόγος, απόφοιτη του τμήματος «Δασολογία και Διαχείριση Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων» του Δημοκρίτειου Πανεπιστήμιου Θράκης. Έχει ολοκληρώσει το Μεταπτυχιακό «Water Resources and Environmental Management» το οποίο διεξήγαγε το University of Belgrade στη Σερβία σε συνεργασία με το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο και συγκεκριμένα με το Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών και πραγματοποιήθηκε μέσω e-learning. Έχει δουλέψει εθελοντικά στην Μη Κυβερνητική Οργάνωση WWF Hellas η οποία ειδικεύεται σε περιβαλλοντικά θέματα. Μιλάει Αγγλικά και Ισπανικά. Εκτός από το περιβάλλον έχει ενδιαφέρον για τα ταξίδια, τον κινηματογράφο, το θέατρο και τη λογοτεχνία.

Ζουμπανέας Ευάγγελος

Ζουμπανέας Ευάγγελος
Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Ευάγγελος Ζουμπανέας, Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity με Μεταπτυχιακές Σπουδές και Εξειδίκευση στην Διατροφική και Ψυχολογική αντιμετώπιση διαταραχών πρόσληψης τροφής Ο Ευάγγελος Ζουμπανέας γεννήθηκε στην Αθήνα το 1968. Είναι Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity με Μεταπτυχιακές Σπουδές και Εξειδίκευση στην Διατροφική και Ψυχολογική αντιμετώπιση διαταραχών πρόσληψης τροφής όπως η Νευρική Ανορεξία, η Νευρική Βουλιμία και η Ψυχογενής Παχυσαρκία από τον Εθνικό Οργανισμό για τις Διατροφικές Διαταραχές της Μεγάλης Βρετανίας - NCFED. Την περίοδο 2006-2007 διετέλεσε υπεύθυνος του Διαιτολογικού Τμήματος της Μονάδας Εφηβικής Υγείας του νοσοκομείου Παίδων Αγλαΐα Κυριακού και από το 2007 παραμένει τακτικός εξωτερικός συνεργάτης και σύμβουλος της μονάδος. Είναι πρόεδρος στο Ινστιτούτο Διατροφικών Μελετών & Ερευνών, Αντιπρόεδρος του Επιστημονικού Κέντρου Μελισσοθεραπείας. Είναι μέλος του European Institute of Nutritional Medicine, E.I.Nu.M. και μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Παχυσαρκίας. Από το Δεκέμβριο του 2010 είναι διευθύνων σύμβουλος του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών - ΚΕΑΔΔ www.keadd.gr το οποίο είναι ο αποκλειστικός συνεργάτης με τον Εθνικό Οργανισμό για τις Διατροφικές Διαταραχές της Μεγάλης Βρετανίας NCFED www.eating-disorders.org.uk για τις πιστοποιημένες εκπαιδεύσεις Master Practitioner on Eating Disorders αποκλειστικά για επαγγελματίες υγείας που ασχολούνται με την αντιμετώπιση περιστατικών με διαταραχές πρόσληψης τροφής. Είναι τακτικός συνεργάτης ενημερωτικών εκπομπών της κρατικής και της ιδιωτικής τηλεόρασης. Μέχρι και τον Οκτώβριο του 2002 ήταν πρόεδρος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Τεχνολόγων Διατροφής. Έρευνες και μελέτες του με θέμα την παχυσαρκία και τη διατροφή έχουν παρουσιαστεί σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια διατροφής. Με το συνάδελφό του Μανώλη Μανωλαράκη ιδρύσαν το 1997 την επιστημονική ομάδα Διατροφή - Εφαρμοσμένα Προγράμματα Διατροφικής Αγωγής και Υποστήριξης με αξιόλογους συνεργάτες σε όλη την Ελλάδα. Από τον Οκτώβριο του 1999 είναι εκδότες του επιστημονικού περιοδικού Διατροφή Health & Welness και υπεύθυνοι ύλης του επιστημονικού site www.diatrofi.gr και του ηλεκτρονικού περιοδικού e-food for thought. Με το συνάδελφό του Μανώλη Μανωλαράκη είναι συγγραφείς του Οδηγού Καθημερινής Διατροφής υπό τον γενικό τίτλο «Τι καλό θα μαγειρέψεις σήμερα μαμά;» από τις εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα με θέμα την οργάνωση της διατροφής της Ελληνικής οικογένειας συνοδευόμενο με όλες τις παραδοσιακές συνταγές μαγειρεμένες με ελαφρύ τρόπο. Τον Απρίλιο του 2009 εκδόθηκε το 2ο προσωπικό του βιβλίο «Διατροφική Νοημοσύνη – η απάντηση στη βουλιμία, την πολυφαγία και την παχυσαρκία» που πολύ γρήγορα αγαπήθηκε από χιλιάδες αναγνώστες που βρήκαν μια ανακουφιστική μέθοδο για να καταπολεμήσουν τη διαταραγμένη σχέση με το φαγητό. Το βιβλίο εκδόθηκε αρχικά από τις εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα και μετέπειτα σε 3η και 4η έκδοση από τις εκδόσεις Μεταίχμιο. Τον Μάιο του 2010 εκδόθηκε το 3ο προσωπικό του βιβλίο «Σεφ στο παρά πέντε- διατροφή, ιδέες & συνταγές για πολυάσχολους» αρχικά από τις εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα και μετέπειτα η 2η και 3η έκδοση από τις εκδόσεις Μεταίχμιο. Τον Δεκέμβρη του 2011 εκδόθηκε το 4ο βιβλίο του σε συνεργασία με την Ταϊλανδέζα Chef Amporn Muangphrom με τον τίτλο Thai Chef Express από τις εκδόσεις Μοτίβο. Πρόκειται για ένα οδηγό ελαφριάς μαγειρικής βασισμένος σε Ταϊλανδέζικες συνταγές προσαρμοσμένες με ελληνικά τρόφιμα. Τον Οκτώβρη του 2014 εκδόθηκε το 5ο βιβλίο του με τον τίτλο Thin Positive, Μυστικά ελέγχου της πείνας και της Διατροφής, από τις εκδόσεις Μεταίχμιο που εξαντλήθηκε στον 1ο μήνα κυκλοφορίας του και ήδη κυκλοφορεί στη 2η έκδοσης.
Από το 1995 εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας στο προσωπικό του γραφείο στην Νέα Ιωνία. Email: diatrofioe@gmail.com www.diatrofi.gr tel: 2102718360

Νεφέλη Πόπη Ζάνη

Νεφέλη Πόπη Ζάνη
Συγγραφέας - Αρθρογράφος

Η Νεφέλη Πόπη Ζάνη γεννήθηκε στα Ιωάννινα το 1973 όπου και διαμένει μέχρι σήμερα. Γράφει από όταν θυμάται τον εαυτό της. Έχει λάβει μέρος σε διάφορους λογοτεχνικούς διαγωνισμούς και αρκετά διηγήματά της είναι δημοσιευμένα σε διάφορους ιστοχώρους. Αρθρογραφεί εκτός από το προσωπικό της μπλοκ στα ηλεκτρονικά περιοδικά CityMag_online magazine, epirusinfo.com, Double Magazine & Kiss MyGrass. Είναι μέλος Δ/Σ του Ε.Κ.Ε.Σ (Ενωμένη Κίνηση Ελλήνων Συγγραφέων) που πρόκειται για μια προσπάθεια συνεργασίας Συγγραφέων και όλων όσων αγαπούν και θέλουν να διαδοθεί παντού το Ελληνικό πνεύμα με στόχο την διάδοση και άμεση επαφή του συγγραφέα με τον αναγνώστη. To 2011 εκδίδει το πρώτο της βιβλίο "Το τανγκό της ψυχής μου". Δύο χρόνια αργότερα έρχεται το δεύτερο βιβλίο της "Όταν μου μίλησαν οι άγγελοι". Και τα δύο βιβλία κυκλοφορούν από τις εκδόσεις Οσελότος. Συνταξιδιώτες της οι λέξεις, μαζί τους πορεύεται στο ταξίδι της ζωής. Εκείνες της δείχνουν το δρόμο, εκείνες της αποκαλύπτουν συναισθήματα, κάθε φορά που στριμώχνονται στο μυαλό της, στη καρδιά της, στο είναι της. Με εκείνες έχει μια χρόνια γλυκιά πάλη που ανάμεσα σε εκείνες και αυτή νικητής ή ηττημένος δεν υπάρχει. Είναι ερωτευμένη με την συγγραφή και το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της, μετά την οικογένειά της, το αφιερώνει σε αυτήν. Ασχολείται επίσης ερασιτεχνικά αλλά δίνοντας τον καλύτερο της εαυτό, με το ραδιόφωνο, τη φωτογραφία και το χορό.
http://nefeli-pz.webnode.gr/ http://o-kosmos-ths-nefelis.pblogs.gr/

Λάμπρος Κακογεώργος

Λάμπρος Κακογεώργος
Εκπαιδευτικός - Αρθρογράφος

Ο Λάμπρος Κακογεώργος έχει γεννηθεί στη Λάρισα, είναι παντρεμένος από το 2002 και έχει αποκτήσει μία κόρη. Είναι τελειόφοιτος του τμήματος Ιστορίας-Αρχαιολογίας της Φιλοσοφικής σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης στο Ρέθυμνο. Είναι πιστοποιημένος εκπαιδευτής ενηλίκων ενταγμένος στο μητρώο εκπαιδευτών του αρμόδιου φορέα που ανήκει στο Υπουργείο Εργασίας. Είναι γνώστης της Αγγλικής γλώσσας και βασικών στοιχείων της Ιταλικής γλώσσας. Κατέχει βασικές-στοιχειώδεις γνώσεις υπολογιστών σχετικές με το βασικό αντικείμενο σπουδών. Από το 1999 έως το 2000 εργάσθηκε στο Πρότυπο Σπουδαστήριο Μεταμόρφωσης, διδάσκοντας το μάθημα της Ιστορίας Κατεύθυνσης και Γενικής Παιδείας. Στη συνέχεια από το 2000 έως το 2007 εργάσθηκε σε ιδιωτικό σχολείο της γενέτειράς του, τη Σχολή Καραβανά. Στο συγκεκριμένο σχολείο ασχολήθηκε με τα αντικείμενα της Ιστορίας Κατεύθυνσης και Γενικής Παιδείας, με την Έκθεση και σε κάποιες περιπτώσεις με Αρχαία και Φιλοσοφία. Στη Σχολή Καραβανά τα 3 τελευταία χρόνια της θητείας του (2004 έως 2007) διετέλεσε υποδιευθυντής στο Λύκειο ενώ υπήρξε και υπεύθυνος τμημάτων με ό,τι αυτό συνεπάγεται σε επίπεδο διοίκησης αλλά και επαφής με γονείς και μαθητές. Η κάθοδός του στην Αθήνα το 2007, για οικογενειακούς λόγους , συνδυάζεται με την έναρξη της συνεργασίας του με τον Εκπαιδευτικό Οργανισμό Ρόμβο που δραστηριοποιείται στις περιοχές της Αργυρούπολης, Ηλιούπολης και Γλυφάδας. Έκτοτε διδάσκει στο συγκεκριμένο φροντιστήριο το αντικείμενο της Ιστορίας Κατεύθυνσης και ενίοτε Ιστορία Γενικής Παιδείας καθώς και Κείμενα Νεοελληνικής Λογοτεχνίας. Μάλιστα είναι εκ των υπευθύνων του Τομέα Φιλολογικών του Φροντιστηρίου. Για ένα χρόνο, το διάστημα 2007-2008, συνεργάστηκε με το φροντιστήριο Μπακούλα στην Α. Παρασκευή διδάσκοντας Ιστορία και Έκθεση. Από το 2010 έως και σήμερα διδάσκει Έκθεση και Ιστορία στο φροντιστήριο Έκκεντρο στην περιοχή της Καλογρέζας στην Ν. Ιωνία. Ως εκπαιδευτική εμπειρία και προϋπηρεσία αξίζει να αναφερθεί η συνεργασία του με πολλά ΚΕΚ στην επαρχία και στην Αθήνα. Σε αυτά, με την ιδιότητα του εκπαιδευτή ενηλίκων, πήρε μέρος σε προγράμματα επαγγελματικής κατάρτισης και σε προγράμματα εκμάθησης της ελληνικής γλώσσας σε άνεργους, παλλινοστούντες, μετανάστες. Η παρουσία του στην εκπαίδευση μέσω του ιδιωτικού σχολείου και των φροντιστηρίων συνδυάστηκε και συνδυάζεται και τώρα με τη συγγραφή σημειώσεων και βοηθημάτων σχετικών με τα αντικείμενα της Έκθεσης και της Ιστορίας. Ακόμη η τριετής θητεία του στη θέση του υποδιευθυντή του Λυκείου του ιδιωτικού σχολείου τον βοήθησε με πολλούς τρόπους και σε μεγάλο βαθμό. Έμαθε πολλά για τη διοίκηση και σε συνδυασμό με τη θέση του υπεύθυνου τάξης, ενστερνίστηκε, ως ένα βαθμό πάντα, τις αρχές διαχείρισης ανθρώπινου δυναμικού. Κατά τη θητεία του στην εκπαίδευση συνόδεψε μαθητές του σε πλήθος εκπαιδευτικών, πολιτιστικών δραστηριοτήτων και σε εκδρομές ανά την Ελλάδα. Υπήρξε υπεύθυνος για τέλεση σχολικών εορτών και δραστηριοτήτων όπως για παράδειγμα «Βραδιές κινηματογράφου». Ακόμη συχνή ήταν η συμμετοχή του σε ημερίδες και επιμορφωτικά σεμινάρια, με πιο πρόσφατο παράδειγμα την επιμόρφωση για θέματα επαγγελματικού προσανατολισμού που διοργάνωσε η εταιρεία «Orientum» και την οποία παρακολούθησε μέσω της συνεργασίας του με το φροντιστήριο Έκκεντρο την Άνοιξη του 2012. Τέλος πρέπει να αναφερθεί και στο πόσο σημαντική εμπειρία έχει αποτελέσει για εκείνον η διδασκαλία σε ενήλικες. Αποτελεί πρόκληση να διδάσκεις πέρα από τη συμβατική έννοια και διάσταση του όρου, ερχόμενος σε επαφή με ειδικές ομάδες πληθυσμού. Αυτό ταυτόχρονα αποτελεί επιβεβαίωση της αξίας της «δια βίου μάθησης» τόσο για εκπαιδευτές όσο και για εκπαιδευόμενους. Όταν δεν εργάζεται, αγαπημένη συνήθεια είναι η συνεύρεση με γνωστούς και φίλους στο σπιτικό περιβάλλον. Ακόμη οι έξοδοι για θέατρο και κινηματογράφο. Η μουσική -δυστυχώς μόνο ως άκουσμα- αποτελεί καθημερινά συντροφιά ενώ στον ελάχιστο δυστυχώς χρόνο που διαθέτει το μπάσκετ έχει τη δική του θέση ως μορφή εκτόνωσης. Σταθερή αξία οι εκδρομές και η αγάπη για το βουνό. Αυτό που πάντως, λόγω και της κατάστασης μοιάζει ως πιο εφικτό, είναι η ανάγνωση ενός καλού κυριακάτικου εντύπου, το οποίο αποτελεί και εργαλείο δουλειάς, και ο χρόνος με την οικογένεια.

Αλεξάνδρα Γεωργίου

Αλεξάνδρα Γεωργίου
Συνθετική Σύμβουλος Ψυχικής υγείας

Γεννήθηκε τον Απρίλη του 1971 στην Αθήνα έχοντας στο αίμα υλικό γενεών από την Ήπειρο και τις Κυκλάδες. Από τα πρώτα εικοσιτετράωρα ζωής έως σήμερα παραμένει γέννημα θρέμμα Καλλιθεάτισσα Από πολύ νωρίς ψυχανεμίστηκε ότι ο αγώνας της να μάθει και να γίνει αυτό που είναι, θα είναι μεγάλος και σκληρός. Το ακατάπαυστο «φιλοσοφείν» και «ψυχολογείν» τη συνοδεύει από πολύ τρυφερές ηλικίες, όπως και η εκτόνωση πάνω στο χαρτί. Οι Σπουδές στο Εθνικό Ωδείο (πιάνο, θεωρία και αρμονία της μουσικής) στη Φιλοσοφική Σχολή (τμήμα Ιστορίας/Αρχαιολογίας), ECDL (πιστοποίηση για διδασκαλία σε ενήλικες) στη καλλιτεχνική Φωτογραφία στο χορό (Argentine Tango, Latin/Ballroom American Style), καθώς και η πολύχρονη διδασκαλία στον ιδιωτικό τομέα φιλολογικών μαθημάτων για τη μέση εκπαίδευση, αποτέλεσαν μία ποικιλόμορφη και δημιουργική βάση για τις σπουδές στη Συνθετική Συμβουλευτική Ψυχικής Υγείας (Diploma in Integrative Counselling, COSCA). Μεγάλο είναι το πάθος και ο ενθουσιασμός που τη συνοδεύει τα τελευταία χρόνια ως επαγγελματίας ψυχικής υγείας. Η επιμόρφωση στον τομέα της Συμβουλευτικής/Ψυχολογίας δεν σταματά, όπως και η τάση της για την αρθρογραφία και τη συγγραφή γενικότερα. Δεν αναπνέει εύκολα δίχως την «κίνηση» που χαρίζουν η τέχνη, τα ταξίδια, ο αθλητισμός και ο χορός. Πλέον είναι ξεκάθαρος ο σκοπός της ζωής της να συντροφεύει, όσο μπορεί καλύτερα τον μεγάλο της αγαπημένο, τον Άνθρωπο…

Καραλή Αλεξάνδρα

Καραλή Αλεξάνδρα
Φιλόλογος

Γεννήθηκε το 1984 και κατάγεται από τη Μεγαλόπολη Αρκαδίας. Σπούδασε στη Φιλοσοφική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Γνωρίζει Αγγλικά. Εκτός από τα βιβλία, λατρεύει τα ταξίδια, τον κινηματογράφο και το θέατρο.

Ειρήνη Παναγοπούλου

Ειρήνη Παναγοπούλου
Κλινική Ψυχολόγος - Ειδικός Σεξουαλικής Υγείας, ΜSc, BS.c

Η Παναγοπούλου Ειρήνη γεννήθηκε το 1990 στην Αθήνα. Σπούδασε Ψυχολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και συνέχισε με μεταπτυχιακές σπουδές Κλινικής Ψυχολογίας (MSc Clinical and Community Psychology) στο University of East London, London, UK. Εκπόνησε την πρακτική της άσκηση στη Μονάδα Ψυχικής Υγείας του Γ.Ν. Ασκληπιείου Βούλας και στο Εργαστήριο Διερεύνησης Ανθρωπίνων Σχέσεων. Εργάστηκε εθελοντικά στην Εταιρεία Κοινωνικής Ψυχιατρικής και Ψυχικής Υγείας και στη συνέχεια στο Κέντρο Πρόληψης Εξαρτήσεων και Προαγωγής της Ψυχοκοινωνικής Υγείας «ΣΤΑΘΜΟΣ», των Δήμων Καλλιθέας, Μοσχάτου και Ταύρου, όπου συνεχίζει μέχρι σήμερα, προσφέροντας τις υπηρεσίες της παράλληλα και στο Κέντρο Μέριμνας Οικογένειας και Παιδιού. Για 5 μήνες συνεργάστηκε με το Ινστιτούτο Ψυχικής και Σεξουαλικής Υγείας του Δρ. Θάνου Ασκητή, όπου εκπαιδεύθηκε από τον ίδιο, στη διάγνωση και θεραπεία σεξουαλικών δυσλειτουργιών και στο οποίο δραστηριοποιήθηκε, αλλά και ως σύμβουλος, στη Συμβουλευτική Γραμμή Σεξουαλικής Υγείας του Ινστιτούτου. Κατέχει άδεια ασκήσεως επαγγέλματος Ψυχολόγου 6097/20.11.2013 και παρακολουθεί συνέδρια και σεμινάρια στα πλαίσια της επαγγελματικής της εκπαίδευσης. e-mail: eirini.pa@hotmail.com

Τριανταφύλλου Βασιλική

Τριανταφύλλου Βασιλική
Αρθρογράφος

Η Βασιλική γεννήθηκε στην Αθήνα το 1982 και είναι πτυχιούχος του τμήματος Επικοινωνίας Μέσων και Πολιτισμού του Παντείου Πανεπιστημίου. «Περιπλανήθηκε» σε διάφορους χώρους μέχρι να καταφέρει να ασχοληθεί με αυτό που αγαπάει περισσότερο – δηλαδή το γραπτό λόγο! Τα τελευταία χρόνια αρθρογραφεί σε ηλεκτρονικά περιοδικά και καταπιάνεται με την επεξεργασία κειμένου ενώ σε κάθε ευκαιρία αναζητά τη γνωριμία με καινούργια αντικείμενα και γνωστικά πεδία μέσα από σεμινάρια και εκπαιδευτικά προγράμματα. Παράλληλα, ασχολείται με την κατασκευή κοσμημάτων και άλλων χειροποίητων. Της αρέσει να χαλαρώνει μαγειρεύοντας (αλλά και τρώγοντας!), να βλέπει ταινίες και να βρίσκεται με καλούς φίλους. Ενθουσιάζεται με τους ανθρώπους που έχουν χιούμορ και θετική ενέργεια ενώ την απωθεί η μιζέρια και ο αρνητισμός. Αγαπάει πολύ τα ζώα και δε ζει χωρίς μουσική!

Αποστόλης Σαμακοβλής

Αποστόλης Σαμακοβλής

Γεννημένος στη Θεσσαλονίκη το μακρινό 1990, τέλειωσα σχολή δημοσιογραφίας κάπου στο 2011, πέρασα από ραδιοφωνικούς σταθμούς του διαδικτύου και των ερτζιανών προσπαθώντας να ασχοληθώ και να προωθήσω την πραγματική μου αγάπη, την μουσική. Ασχολήθηκα περισσότερο με έντυπο και ρεπορτάζ αλλά δε με γέμιζε ιδιαίτερα. Πλέον αυτό που θέλω είναι να γνωρίσω σε όσο το δυνατόν περισσότερο κόσμο μπορώ μουσικές, βιβλία, καλλιτέχνες και δημιουργήματα που μπορεί να μην έχει ακούσει ή δει.

Αγγελική Καβαλλιεράτου Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας/ Ψυχολόγος BSc, MSc

Αγγελική Καβαλλιεράτου Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας/ Ψυχολόγος BSc, MSc

Η Αγγελική Καβαλλιεράτου, σπούδασε Ψυχολογία (BSC Hons Psychology) και έπειτα ακολούθησε το Μεταπτυχιακό της στην Κλινική και Κοινοτική Ψυχολογία ( MSc in Clinical & Community Psychology) το οποίο κατέκτησε από το Πανεπιστήμιο της Αγγλίας University of East London, στο Μητροπολιτικό Κολέγιο Αθηνών. Η ίδια είναι μέλος του Βρετανικού συλλόγου ψυχολόγων (British Psychological Society). Το 2016 ξεκίνησε την τετραετή της εκπαίδευση στην Συστημική Θεραπεία, η οποία περιλαμβάνει θεωρητική εκπαίδευση και θεραπεία με άτομα, οικογένειες και ομάδες, καθώς και ανάληψη περιστατικών υπό εποπτεία, εφαρμόζοντας ένα συνθετικό μοντέλο συστημικής θεραπείας. Έχει εκπαιδευτεί στο τμήμα Ψυχιατρικής Παιδιών και Εφήβων, καθώς και στο τμήμα Ψυχιατρικής Κλινικής Ενηλίκων, στο Σισμανόγλειο Νοσοκομείο Αθηνών Έχει εμπειρία, δουλεύοντας με οικογενειακές, συμβουλευτικές ομάδες, ατομικές συνεδρίες, αλλά και συνεδρίες ζεύγους, στο Εργαστήριο Διερεύνησης Ανθρώπινων Σχέσεων. Επιπλέον, έχει κάνει την πρακτικής ως Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας στο Οικοτροφείο της Άμκε Ίασις με άτομα με ψυχικές διαταραχές και νοητική υστέρηση, εφαρμόζοντας ομαδικές και ατομικές συναντήσεις. Αγγελική Καβαλλιεράτου Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας BSc Ψυχολογίας MSc Κλινικής και Κοινοτικής Ψυχολογίας 6983433267 aggelikikavallieratoy@gmail.com www.aggelikikavallieratou.com

Δήμητρα Καζάνη

Δήμητρα Καζάνη

Η Δήμητρα Καζάνη γεννήθηκε το 1985 στην Αθήνα. Είναι παντρεμένη κι έχει αποκτήσει μία κόρη. Σπούδασε Νοσηλευτική κι έχει παρακολουθήσει διάφορα σεμινάρια ,κυρίως ψυχολογίας. Γνωρίζει αγγλικά ,γαλλικά κι ισπανικά. Τον Μάϊο του 2016 ξεκίνησε τη συγγραφική της πορεία εκδίδοντας σε ηλεκτρονική μορφή το αστυνομικό μυθιστόρημα "Τα μυστικά του μύλου".

Θάνου Έφη, MSc in Stress Management

Θάνου Έφη, MSc in Stress Management
Κοινωνική λειτουργός

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στου Ζωγράφου, στην αυγή της τελευταίας δεκαετίας του περασμένου αιώνα. Από την εφηβεία μου ακόμη, θυμάμαι να ονειρεύομαι το μέλλον. Ήξερα από τότε ποιος ήταν ο δικός μου δρόμος. Πάντα με γοήτευαν οι άνθρωποι, ο τρόπος που δρουν και πράττουν μέσα στην κοινωνία. Μερικά χρόνια αργότερα, ένα όνειρο γίνεται πραγματικότητα. Πρώτα ήρθε στον δρόμο μου το Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας στην Αθήνα, έπειτα η Ιατρική σχολή Αθηνών, με εμένα μεταπτυχιακή φοιτήτρια στο Πρόγραμμα « Έλεγχος του Stress και προαγωγή της Υγείας». Ύστερα, ακολούθησαν εθελοντικές δράσεις καθώς και η εργασιακή μου απασχόληση ως Κοινωνική Λειτουργός σε φορείς ψυχοκοινωνικής υποστήριξης. Σε όλο αυτό το ταξίδι, από τα φοιτητικά χρόνια μέχρι και σήμερα, ένα μολύβι και ένα τετράδιο, οι καλύτεροι φίλοι μου. Κάπως έτσι, ξεκίνησα να γράφω. Σήμερα, αρθρογραφώ στο προσωπικό μου blog, αποτυπώνοντας σκόρπιες σκέψεις γεννημένες υπό το πρίσμα της ιδιαίτερα βιωματικής ματιάς μου στην κοινωνία. Με την παρουσία μου εδώ σας καλωσορίζω, ευελπιστώντας να σας ξεναγήσω στον ευαίσθητο κόσμο της «Ψυχικής Υγείας» ο οποίος θα μου θυμίζει πάντα εκείνα τα λόγια του Γιώργου Σεφέρη. «Πως σε αυτό τον κόσμο που ολοένα στενεύει, ο καθένας μας χρειάζεται όλους τους άλλους. Για αυτό, πρέπει να αναζητήσουμε τον άνθρωπο όπου κι αν βρίσκεται.»

Ζαχαρένια Οικονομίδη

Ζαχαρένια Οικονομίδη

Γεννήθηκα στον Πειραιά το 1988. Σπούδασα κλασική φιλολογία στο πανεπιστήμιο Πελοποννήσου. Παραδίδω ιδιαίτερα μαθήματα σε παιδιά γυμνασίου, λυκείου. Παρακολουθώ ένα ετήσιο πρόγραμμα επιμόρφωσης στη σχολική ψυχολογία. Στόχος μου είναι ένα μεταπτυχιακό στη διδακτική φιλολογικών μαθημάτων.

Παπαδοπούλου Νίκη

Παπαδοπούλου Νίκη

Ήρθε στον κόσμο το 1998 στην Αθήνα, αλλά τα παιδικά της χρόνια κι η εφηβική της περιπέτεια έχουν το άρωμα της Εύβοιας, μιας και τα έζησε στην πολιτεία της «πολυστάφυλης» Ιστιαίας. Από μικρή πνεύμα αντιλογίας, κατόρθωνε να δημιουργεί αναστάτωση σε οτιδήποτε στεκόταν όρθιο μπροστά της και να ψαχουλεύει όλα τα μυστικά συρτάρια της ψυχής μέσα από εμπειρίες που θα της αποκάλυπταν κάτι περισσότερο από ένα όμορφο -πλην όμως συνηθισμένο- ηλιοβασίλεμα. Ματώνοντας τις μύτες των ποδιών σε βήματα μπαλαρίνας, ζητώντας μελωδίες στα τάστα της κιθάρας, μετρώντας τον κόσμο σε μαθηματικούς διαγωνισμούς και γυρεύοντας το διαφορετικό σ’ εγχώριες και ξένες πολιτισμικές αποχρώσεις, κατέληξε μέσα από τις ανθρωπιστικές σπουδές στη δημοσιογραφία, επιστρέφοντας συνάμα στον τόπο γέννησης, όπως ο ένοχος στον τόπο του εγκλήματος… Αισθανόμενη, λοιπόν, το βάρος της ενοχής ενός αμέτοχου πολίτη στα κοινωνικά δρώμενα, αποφάσισε να εκτίσει άμεσα την ποινή της γράφοντας άρθρα που θα φέρνουν την ίδια και τους αναγνώστες της αντιμέτωπους με τον καθρέφτη μιας πραγματικότητας που μάλλον χρειάζεται να σπάσει, προκειμένου να εμφανιστεί μπροστά μας ένας άλλος κόσμος, όμορφος κι απεριόριστος.

Τσαγκαράκη Ευφροσύνη

Τσαγκαράκη Ευφροσύνη
Φιλόλογος

Γεννήθηκα το 1987 και κατάγομαι από τον Κολινδρό Πιερίας. Αποφοίτησα από τη Φιλοσοφική Σχολή του πανεπιστημίου Ιωαννίνων και συγκεκριμένα από το τμήμα Φιλολογίας με ειδίκευση στον τομέα των Μεσαιωνικών Νεοελληνικών Σπουδών. Μεγάλες μου αγάπες η συγγραφή, ο χορός και το θέατρο.

Ευαγγελία Δανιηλίδη

Ευαγγελία Δανιηλίδη

Η Ευαγγελία Δανιηλίδη είναι απόφοιτη της Νομικής Σχολής Αθηνών και μεταπτυχιακή διπλωματούχος Ευρωπαϊκού Δικαίου. Εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας-δικηγόρος και παράλληλα παρέχει εθελοντική νομική συνδρομή στον «Οργανισμό Κοινωνικής Προστασίας & Αλληλεγγύης Δήμου Βριλησσίων». Διακατέχεται από αγάπη για το γραπτό λόγο, την οποία εκμεταλλεύεται επαγγελματικά ως νομικός, αλλά και ερασιτεχνικά ως αρθρογράφος. Στα ενδιαφέροντά της εντάσσεται η ενασχόληση με την ψυχολογία και τη λογοτεχνία.

Αγάπη Μαρταβατζή

Αγάπη Μαρταβατζή

Η Αγάπη Μαρταβατζή γεννήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης και είναι απόφοιτη του Τμήματος Ξένων Γλωσσών Μετάφρασης και Διερμηνείας του Ιονίου Πανεπιστημίου. Έχει διεκπεραιώσει συμπληρωματικές σπουδές στη μετάφραση στο Πανεπιστήμιο του Surrey (Centre of Translation Studies), καθώς επίσης και στο Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης (Universidad Autónoma de Barcelona), ενώ πρόκειται να ολοκληρώσει τιε σπουδές της και στο Τμήμα Ισπανικής Γλώσσας και Πολιτισμού του Ελληνικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου (ΕΑΠ). Πάθος της είναι η εκμάθηση ξένων γλωσσών και μέχρι τώρα μιλάει Αγγλικά, Ισπανικά, Τούρκικα, Γερμανικά και λίγα Κινέζικα. Επαγγελματικά, έχει ασχοληθεί με την επιμέλεια και τη μετάφραση κειμένων, καθώς και με τη συγγραφή εγχειριδίων, καταλόγων, διαφημιστικών και εκπαιδευτικών κειμένων. Έχει εργαστεί ως διερμηνέας συνεδρίων και σεμιναρίων, ενώ διαθέτει πολυετή εμπειρία ως Προσωπική βοηθός και Γραμματέας Διοίκησης σε πολυεθνική εταιρεία στην Αθήνα. Εκτός από τις ξένες γλώσσες, στα ενδιαφέροντά της εμπίπτουν η φωτογραφία, τα ταξίδια, το σκάκι, ο χορός και το θέατρο.

Αναστασία Γεώργα - παιδαγωγός

Αναστασία Γεώργα - παιδαγωγός

Ειδική παιδαγωγός, συγγραφέας, αρθρογράφος και πρόσφατα φωτογράφος, η Αναστασία Γεώργα θεωρεί ότι οφείλουμε στον εαυτό μας να κανουμε χώρο για να αναπτυχθούν όλες οι νέες μας ιδιότητες όσο προχωράμε και εξελισσόμαστε, και όσον αφορά την ίδια τη ζωή, πίστεύει πως είναι ένας κκαλός συνδυασμός τολμηρών πράξεων και θαραλλέων ενδοσκοπήσεων. Καλή ανάγνωση!

Μανίτσα Ιφιγένεια

Μανίτσα Ιφιγένεια
Παιδαγωγός με εξειδίκευση στην Ειδική Αγωγή και Ψυχολογία

Η Ιφιγένεια Μανίτσα γεννήθηκε το 1991 και κατάγεται από τα Τρίκαλα, Θεσσαλίας. Είναι απόφοιτος του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης με εξειδίκευση στην Ειδική Αγωγή και Ψυχολογία, μετά την ολοκλήρωση του μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών «Παιδαγωγικής» με κατεύθυνση «Ειδική Αγωγή» στη Φιλοσοφική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου, στην οποία κατεύθυνση εισήχθηκε πρώτη μετά από εξετάσεις. Η πρώτη της διδακτική εμπειρία ήταν στην ηλικία των δεκαέξι ετών αφού στο πλαίσιο της απόκτησης του πτυχίου «Ειδική Αρμονία της Μουσικής» ήταν υποχρεωτική η διδασκαλία της «Θεωρίας της Μουσικής» σε μικρότερους μαθητές. Έχει εργαστεί ως δασκάλα ιδιαίτερων μαθημάτων στην Ελλάδα με μαθητές δημοτικού, γυμνασίου και πανεπιστημίου. Ακόμη, στο πλαίσιο της πρακτικής του προπτυχιακού και μεταπτυχιακού κύκλου σπουδών της, δούλεψε σε σχολεία με μαθητές με και χωρίς ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες. Έχει συμμετάσχει εθελοντικά στη διεξαγωγή σεμιναρίων για τη διατροφή σε μαθητές με και χωρίς αναπηρίες στο τμήμα «Τεχνολογίας Τροφίμων» της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου. Είναι πολύ καλή γνώστης Αγγλικών, Γαλλικών, γραφής Braille και πιάνου. Έχει ολοκληρώσει τους δύο πρώτους κύκλους Ελληνικής Νοηματικής Γλώσσας. Τον τελευταίο χρόνο βρίσκεται στο Λονδίνο όπου εκπονεί το διδακτορικό της στο τμήμα της Ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο του Kingston. Ταυτόχρονα εργάζεται ως δασκάλα τόσο σε αγγλικό όσο και σε ελληνικό σχολείο. Ξεκίνησε πέρυσι να εργάζεται σε σχολεία δουλεύοντας αρχικά εθελοντικά. Το ενδιαφέρον για αρθρογραφία έχει ξεκινήσει από τα παιδικά της χρόνια όπου, μετά την ενθάρρυνση των δασκάλων της και αργότερα της διευθύντριας του γυμνασίου στο οποίο φοίτησε, συμμετείχε σε διαγωνισμούς γραφής διηγημάτων και μικρών ιστοριών. Ενδιαφέρεται να γράφει πλέον για θέματα που αφορούν στην εκπαίδευση και στην ειδική αγωγή. Στόχος της, να γράψει κάποτε τα δικά της εκπαιδευτικά βιβλία και παραμύθια για παιδιά.

Κωνσταντοπούλου Παναγιώτα

Κωνσταντοπούλου Παναγιώτα

Γεννήθηκα στο Μαρούσι Αττικής το 1987 και κατοικώ στα νότια προάστια. Είμαι πτυχιούχος του τμήματος Φιλοσοφίας-Παιδαγωγικής-Ψυχολογίας με ειδίκευση στην Παιδαγωγική κατεύθυνση. Το 2008 απέκτησα το δίπλωμα του συστήματος γραφής και ανάγνωσης Βraille για άτομα με προβλήματα όρασης. Επιπλέον έχω παρακολουθήσει το Ειδικό Σεμινάριο Νοηματικής Γλώσσας στο Σωματείο Φίλοι των Κωφών «Ο Προφήτης Ζαχαρίας». Γνωρίζω άριστα αγγλικά και πολύ καλά γαλλικά. Στα πλαίσια των σπουδών μου έχω παρακολουθήσει πολλά εκπαιδευτικά σεμινάρια αποκομίζοντας ποικίλες γνώσεις. Εργάζομαι σε φροντιστήριο ξένων γλωσσών και αγαπώ πολύ την εκπαίδευση και την επαφή με τους μαθητές μου. Μου αρέσει η αρθρογραφία που αφορούν θέματα παντός επιστητού. Επίσης έχω συμμετάσχει στη συγγραφή του βιβλίου με τίτλο τίτλο «Ψηλαφήματα- αφής μαθήματα» με συγγραφέα τον κ. Πέτρο Ορφανό, εκδόσεις Γρηγόρη.

Λώλης Γιώργος

Λώλης Γιώργος
Οικονομολόγος

Οικονομολόγος, απόφοιτος του τμήματος Οικονομικής Επιστήμης του Πανεπιστημίου Πειραιώς. Εργαζόμενος στο λογιστήριο μεγάλης εταιρίας χοντρικής. Με επαγγελματική εμπειρία στην εμπορική διαχείριση, στην μισθοδοσία, στην καταχώρηση τιμολογίων και στις πληρωμές προμηθευτών εσωτερικού και εξωτερικού. Ως part-time εργασία η δημιουργία φοιτητικών εργασιών και τα ιδιαίτερα μαθήματα. Στο ελεύθερο μου χρόνο μου αρέσει η συγγραφή και να κάνω ταξίδια. EMAIL giorgoslwl1994@hotmail.com

Πετρόπουλος Παναγιώτης

Πετρόπουλος Παναγιώτης
Συντάκτης και Αρθρογράφος

Γεννήθηκε στην Αθήνα. Από το 2010 μέχρι και σήμερα είναι συντάκτης και αρθρογράφος στην ομογενειακή εφημερίδα GreekReporter με έδρα το Λος Άντζελες, έχοντας στο ενεργητικό του περισσότερα από 1300 άρθρα. Παράλληλα γράφει και στο προσωπικό του blog "cheap-choice" που ασχολείται με όλα τα δωρεάν που μπορεί να βρει κανείς στο διαδίκτυο. Έχει συγγράψει ένα μυθιστόρημα και τέσσερα παιδικά εικονογραφημένα παραμύθια, τα οποία για την ώρα διατίθενται μόνο στην ηλεκτρονική τους έκδοση (PDF). Λατρεύει τα ταξίδια και την καλή παρέα.

Κωνσταντίνος Σουλαντίκας

Κωνσταντίνος Σουλαντίκας

Ο Κωνσταντίνος Σουλαντίκας είναι δημοσιογράφος, με προϋπηρεσία κυρίως στον έντυπο Τύπο (εφημερίδες και περιοδικά), τόσο ως πολιτικός, όσο και ως πολιτιστικός και αθλητικός συντάκτης. Έχει διατελέσει επίσης ραδιοφωνικός παραγωγός αλλά και τηλεοπτικός ρεπόρτερ, ενώ έχει προχωρήσει και στην έκδοση περιοδικών.

Αικατερίνη Γκρίτζαλη

Αικατερίνη Γκρίτζαλη
Φιλόλογος

Η Κατερίνα έχει αποφοιτήσει από το Ιστορικό Τμήμα της Φιλοσοφικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Παν/μίου Αθήνας. Διαθέτει πολύχρονη προυπηρεσία ως διδάσκουσα των φιλολογικών μαθημάτων και της Ελληνικής ως ξένης γλώσσας, σε σχολεία της Ελλάδας και των Η.Π.Α. Ειδικεύεται στον τομέα της Διαταραχής, Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας των παιδιών, καθώς και ασχολείται με την Επιμέλεια/Διόρθωση κειμένων και βιβλίων. Έχει συμμετάσχει σε συνέδρια στο Εξωτερικό σχετικά με τη διατήρηση της Ελληνικής γλώσσας σε αλλόγλωσσο περιβάλλον, καθώς και συνεχίζει να παρακολουθεί εκπαιδευτικά σεμινάρια συναφή με το διδακτικό της αντικείμενο. Είναι παντρεμένη και έχει δύο παιδιά.

Μπελίδου Νόνα

Μπελίδου Νόνα

Μπορώ να γράψω άρθρο για πυρηνική φυσική (όχι ότι μου έχει ζητηθεί αλλά λέμε) αλλά όταν είναι να μιλήσω για τον εαυτό μου κολλάω. Το μόνο που έχω να πω είναι ότι λατρεύω τον γιο μου, το φαγητό και την Θεσσαλονίκη. Όχι απαραίτητα, πάντα, με αυτή την σειρά. Λάτρης της τσιπουροκατάστασης, της ζωής και αρκετά τρελή. Πεθαίνω όταν μου λέει ο γιος μου πώς γουστάρει που είμαι μουρλή και δεν είμαι βαρετή σαν τις άλλες μαμάδες. Είναι ίσως από τα καλύτερα κοπλιμέντα που έχω ακούσει. Μαμά, γυναίκα και άνθρωπος. Μην με ρωτήσετε ποιο πάει πρώτο. Μάλλον είναι ανάλογα με την ανάγκη και την επιθυμία. Θα τα λέμε ε? Φιλούμπες!!!

Ευθυμιάδης Γιάννης

Ευθυμιάδης Γιάννης

Ο Γιάννης Ευθυμιάδης, γεννήθηκε το 1993, είναι Φιλόλογος απόφοιτος του τμήματος Φιλοσοφίας -Παιδαγωγικής -Ψυχολογίας(με κατεύθυνση Φιλοσοφία) του ΕΚΠΑ. Είναι λάτρης του κινηματογράφου και προσπαθεί,όταν γράφει μια κριτική, να αναλύει τις ταινίες μέσω του αντικειμένου που έχει σπουδάσει. Έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την αισθητική φιλοσοφία και θα ήθελε να ασχοληθεί περαιτέρω με τη φιλοσοφία, θεωρία και ιστορία της τέχνης.

Newsletter
Powered by Simplylife.gr