loading...
Λουκουμάδες παραδοσιακοί

Λουκουμάδες παραδοσιακοί

Γεμίζετε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και διαλύετε τη μαγιά και το αλάτι. Ανακατεύετε και αφήνετε 10 λεπτά. Σε ένα μπολ ρίχνετε το αλεύρι, το υπόλοιπο χλιαρό νερό και το μείγμα της μαγιάς και ανακατεύετε μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο και παχύ. Σκεπάζετε και αφήνετε σε ζεστό μέρος 1 ώρα...
Κεράσι – γλυκό του κουταλιού

Κεράσι – γλυκό του κουταλιού

Tον Ιούνιο, για λίγες μόνο ημέρες θα βρείτε στη λαϊκή και στα μανάβικα τα πετροκέρασα, σκληρά και τραγανά κεράσια με ζωηρό κιτρινοκόκκινο χρώμα. Ωμά δεν τρώγονται αλλά είναι ιδανικά για γλυκό κουταλιού. Παλιότερα, για να γίνουν ακόμα πιο τραγανά, τα «πέρναγαν» πρώτα από ασβεστόνερο αλλά σήμερα είναι μάλλον απίθανο να επιχειρήσει κανείς κάτι ανάλογο. ...
Σούπα βελουτέ από κολοκύθα με τυρί και μπέικον

Σούπα βελουτέ από κολοκύθα με τυρί και μπέικον

500-600 γραμ. καθαρισμένη κολοκύθα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο ½ κόκκινη γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη 200 γραμ. τυρί τριμμένο επιλογής σας 1 ποτήρι κρασιού γάλα φρέσκο (ή κρέμα γάλακτος) 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο...
Flapjacks - η γλυκειά πηγή ενέργειας!

Flapjacks - η γλυκειά πηγή ενέργειας!

Θα χρειαστείτε (σε παρένθεση η αναλογία): (1) 100γρ. μέλι (1+1/2) 150γρ. ζάχαρη (μαύρη ή άσπρη) (2 +1/2) 250γρ. βούτυρο (ή 125γρ βούτυρο + 125γρ μαργαρίνη) (5) 500γρ. κουάκερ που ψήνεται εύκολα (quick cooking) ή κανονικό κουάκερ λίγο νεράκι (3 κτσ.) ένα ταψί 20 x 30 εκατοστά (ή πυρέξ) όπου το μείγμα όταν απλωθεί και πατηθεί...
Λαχταριστά ντόνατς για πρωινό; Δείτε πώς θα τα φτιάξετε μόνοι σας (video)

Λαχταριστά ντόνατς για πρωινό; Δείτε πώς θα τα φτιάξετε μόνοι σας (video)

Αν συνηθίζετε για πρωινό να έχετε διάφορα ντόνατς στο τραπέζι σας, τότε θα λατρέψετε τον τρόπο με τον οποίο θα δείτε στο βίντεο πως μπορείτε να τα φτιάχνετε και μόνοι σας... Ακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής και απολαύστε το μοναδικό αποτέλεσμα... ...
Cheesecake παγωτό φράουλα

Cheesecake παγωτό φράουλα

Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα μέχρι να βράσει σχεδόν περίπου 5 λεπτά. Μειώστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό. Προσθέστε μία κουταλιά από το μείγμα κρέμας στα αυγά για να πάρει την θερμοκρασία. Ρίχνετε στο μείγμα της κρέμας τους κρόκους αυγών. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα και ανακατεύουμε απλά με ...
Αυτό είναι το πιο oreo γλυκό που δοκίμασες ποτέ! – Δες πώς θα το φτιάξεις!!!

Αυτό είναι το πιο oreo γλυκό που δοκίμασες ποτέ! – Δες πώς θα το φτιάξεις!!!

Το πιο λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα oreo… Υλικα – 450 γρ. σε μπισκότα Oreo σπασμένα – 6 κουταλιές βούτυρο λιωμένο – 240 γρ. cream cheese – 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο συμπυκνωμένο – 1 κουταλάκι βανίλια – 250 γρ σαντιγί – 2 κουταλιές στιγμιαίο καφέ διαλυμένο σε λίγο νερό(Δεν ειναι απαραιτητος) – 125 ml σιρόπι σοκολάτας Προετοιμασία – Ανα...
Τρουφάκια για όλες τις ώρες

Τρουφάκια για όλες τις ώρες

Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τα μπισκότα και ρίχνουμε το κακάο. Μετά χτυπάμε σε σαντιγί την garni με το παγωμένο γάλα και την ανακατεύουμε με το μείγμα στο μπολ. Αφήνουμε λίγο στην κατάψυξη να παγώσει το μείγμα και να πλάθεται. Όταν είναι έτοιμο, με το κουτάλι της σούπας παίρνουμε κουταλιές και τις πλάθουμε σε μεγάλα μπαλάκια και τα κυλάμε στην τρούφα...
Κέικ με σοκολάτα & τρούφα!

Κέικ με σοκολάτα & τρούφα!

Υλικά 6 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν 2 βανίλιες 125 γρ μαργαρίνη 1/2 κούπα τρούφα Σιρόπι: 3 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό ξύσμα πορτοκαλιού Επικάλυψη: 7 κουταλιές ζάχαρη 125 γρ μαργαρίνη 4 κουταλιές κακάο 2 κουταλιές νισεστέ 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι γάλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μ...
Εγγραφή στο Newsletter

Ανακύκλωση: Tα σκουπίδια που δεν είναι σκουπίδια

Όταν πετάτε στα σκουπίδια την παλιά σας τηλεόραση ή το χαλασμένο σας κινητό, μολύνετε τα τρόφιμα που θα φάτε και το νερό που θα πιείτε. Tώρα υπάρχει λύση και στη χώρα μας....

Οικολογικά Δώρα

Είναι ωραίο να κάνουμε και να λαμβάνουμε δώρα. Δεν χρειάζεται όμως ούτε τότε να ξεχνάμε τις καλές συνήθειες που έχουμε. Μπορούμε να επιλέξουμε δώρα που έχουν θετικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο. Χειροποίητα δώρα Φτιάξτε ένα καλάθι με τρόφιμα κατά προτίμηση βιολογικά. Κάποια από αυτά μπορείτε να τα έχετε φτιάξει οι ίδιοι όπως σπιτικές μαρμελάδες...

Οι μπανάνες μπορούν να λύσουν το ενεργειακό πρόβλημα του Ισημερινού

Η παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας από την επεξεργασία και ενεργειακή αξιοποίηση αποβλήτων μπανάνας θα μπορούσε να καλύψει το ήμισυ των αναγκών σε ορισμένες περιοχές του Ισημερινού, μιας χώρας της Λατινικής Αμερικής που εξαρτάται από τις εισαγωγές ενεργών καυσίμων και αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα ενεργειακής ασφάλειας. Σχετική μελέτη του Τεχνικού Πανεπιστ...

Ωραίος, νέος, ευφυής και καλός μαθητής

Ο δείκτης νοημοσύνης κάθε ανθρώπου είναι λίγο πολύ προκαθορισμένος πριν τη γέννησή του. Το γενετικό υλικό καθορίζει πολλά και το ίδιο κάνει και η πρώιμη περίοδος κύησης. Η καλή κατάσταση υγείας της μέλλουσας μητέρας και η επαρκής διατροφή κατά τη διάρκεια της κύησης είναι καθοριστικής σημασίας παράγοντες. Άπαξ και γεννήθηκες υπάρχουν τόσα πολλά που...

Η αγάπη άργησε μια μέρα..

Μιλούν παντού για αυτήν. Σε ποιήματα, σε τραγούδια, σε βιβλία - στο δρόμο, στην εκκλησία, στους τοίχους. ...

Σαμποτάροντας τον Εαυτό μας

Ορισμένες συμπεριφορές μας μάς βλάπτουν, αλλά εμείς αδυνατούμε να το καταλάβουμε, βάζοντας έτσι συνεχώς τρικλοποδιές στον εαυτό μας. Ποιες είναι αυτές; Υπονομεύουμε τον εαυτό μας όταν, στην προσπάθειά μας να λύσουμε ένα πρόβλημα, τελικά προκαλούμε ένα νέο ή το χειριζόμαστε με τέτοιον τρόπο που παρεμβαίνει στα μελλοντικά μας σχέδια ή αποδεικνύεται καταστροφικός για τις διαπροσωπικές μας σχέσεις. Α...

Έθιμα Ταφής - Κριτική βιβλίου

Είναι βέβαιο ότι ένα βιβλίο σε έχει κερδίσει όταν δεν μπορείς να κοιμηθείς,αν δεν έχεις τελειώσει το κεφάλαιο και όταν το ανοίγεις πάλι το πρωί για να διαβάσεις λίγο ακόμα, πίνοντας τον καφέ σου προτού πας στη δουλειά....

Οι νέες ταινίες της εβδομάδας από 2/07/2015

Σχέση 5 με 7 (5 to 7) Ένας επίδοξος συγγραφέας συνάπτει σχέση με μια γυναίκα, αν και υπάρχει ένα πρόβλημα: Η γυναίκα είναι παντρεμένη και το ζευγάρι μπορεί να συναντιέται μόνο μεταξύ των ωρών 5 με 7 κάθε απόγευμα. Σκηνοθεσία: Βίκτορ Λέβιν, Πρωταγωνιστούν: Άντον Γιέλτσιν, Μπερενίς Μαρλό, Ολίβια Θίρλμπι ...

Αντίο Χάρρυ

Ο Βασίλης Τριανταφυλλίδης ήταν γιος προσφύγων του Πόντου, του Νίκου και της Κυριακής Τριανταφυλλίδη και γεννήθηκε στην Καλαμαριά της Θεσσαλονίκης το 1940, στις 7 Μαΐου. ...

Νόστιμο παστίτσιο με λαχανικά και χειροποίητη μπεσαμέλ

Ετοιμάσου να δοκιμάσεις το πιο νόστιμο παστίτσιο με λαχανικά και μία πεντανόστιμη χειροποίητη μπεσαμέλ για να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Το αγαπημένο μας παστίτσιο σε μία διαφορετική εκδοχή που θα τρελάνει μικρούς και μεγάλους. Ήταν μία έμπνευση της στιγμής που την αποκόμισα από τη μητέρα μου καθώς έφτιαχνε το γνωστό σε όλους μας κλασικό παστίτσιο με κιμά. ...

Αυτό το Σπίτι Έχει Φέρει την Απόλυτη «Ζεν» Ατμόσφαιρα στο Εσωτερικό του

Μετά από 5 χρόνια διαμονής στο διαμέρισμά της στο Brooklyn Heights η Camille Kubie αποφάσισε πως ήρθε η στιγμή για μια αλλαγή...

Οι 10 συμβουλές για ένα καθαρό σπίτι!

Πώς θα εξασφαλίσεις ότι ο προσωπικός σου χώρος είνα ιόσο υγιεινός πρέπει; Ακολούθησε αυτές τις δέκα συμβουλές για ένα καθαρό σπίτι!...

Open Hoop Day

Ετοιμαστείτε για μια ημέρα πολύχρωμη, με πολλές στροφές, παιχνίδι, χορό και βέβαια… hula hoops!...

6ο Φεστιβάλ Χειροποίητου & Ανακυκλώσιμου Θεάτρου

Το Φεστιβάλ Παραστατικών Τεχνών στη γειτονιά του Κεραμεικού καλεί για 6η χρονιά καλλιτέχνες, επαγγελματίες, ερασιτέχνες και σπουδαστές κάθε μορφής τέχνης...

Το Burger Fest της Αθήνας έρχεται!

Μετά το Burger Fest '18 - Θεσσαλονίκη, το πρώτο και μεγαλύτερο food festival της πόλης επιστρέφει και για το 2018 σε ένα απολαυστικό burgeroτριήμερο, ...

Αυτόν τον Σεπτέμβριο προσγειωνόμαστε στον Πλανήτη Τεχνόπολη και απογειώνουμε τη φαντασία μας!

Αυτή τη χρονιά το τέλος του καλοκαιριού θα φέρει στα παιδιά πολύ μεγάλη… χαρά, αφού μετά τις διακοπές αναμένεται να ζήσουν στιγμές που θα τους μείνουν για πάντα αξέχαστες....

HerMa Conference - 5o Διεθνές Συνέδριο Διαχείρισης Πολιτιστικής Κληρονομιάς

Το 5o Διεθνές Συνέδριο Διαχείρισης Πολιτιστικής Κληρονομιάς, «HerMa Conference», αποτελεί μία σημαντική διεθνής συνάντηση φορέων από το χώρο του πολιτισμού και της εκπαίδευσης. Το συνέδριο έχει στόχο να προσφέρει μία καινοτόμα και βιωματική προσέγγιση για το μέλλον του πολιτισμού και του ευρύτερου τομέα διαχείρισής του, με τιμώμενη χώρα τη Σουηδία....

Δημοφιλέστερα

Η αγκαλιά είναι ένα από τα πιο καταπληκτικά πράγματα που η φύση σχεδίασε για μας

Κάθε άνθρωπος έστω και για μια φορά στη ζωή του έχει βιώσει την έντονη επιθυμία να αγκαλιάσει κάποιον. Αυτή η ανάγκη μπορεί να προκληθεί είτε από αγάπη, είτε από αίσθημα άνεσης με κάποιον είτε από μοναξιά. ...

Πως να οργανώσω το παιδικό δωμάτιο για τη νέα σχολική χρονιά

Το παιδικό δωμάτιο είναι ο χώρος όπου τα παιδιά θα κοιμηθούν, θα μελετήσουν, θα παίξουν αλλά και θα αποθηκεύσουν τα προσωπικά τους είδη και τα ρούχα τους. Ένας χώρος με “χίλιες” χρήσεις δηλαδή. Και φυσικά τα παιδιά έχουν την τάση να σκορπίζουν παντού τα βιβλία, τα παιχνίδια, τα πράγματά τους γενικά. Η νέα σχολική χρονιά όμως ξεκινά και πρέπει να πάρουμε την ...

Καλή και δημιουργική σχολική χρονιά! Συμβουλές για παιδιά και γονείς

Αυτό ήταν λοιπόν! Τέλος, για τους περισσότερους από εμάς, τα μπάνια και οι εξορμήσεις σε βουνά και παραλίες! Και για όσους, όμως, δεν κατάφεραν να κανονίσουν κάποια εκδρομή, ελπίζω να ήταν ένα ξεκούραστο καλοκαίρι. Τέρμα, λοιπόν, στην ανεμελιά αυτής της εποχής. Η νέα χρονιά βρίσκεται μπροστά μας κι εμείς είμαστε έτοιμοι να τη διανύσουμε. ...

47ο Φεστιβάλ Βιβλίου στο Ζάππειο

Το Φεστιβάλ Βιβλίου είναι ένας θεσμός που για πολλές δεκαετίες εμπλουτίζει και αναβαθμίζει την πολιτιστική ζωή της πόλης μας. ...

Τα παιδιά εκτίθενται σε περισσότερη ατμοσφαιρική ρύπανση από τους ενήλικες

Τα παιδιά εκτίθενται σε 30% περισσότερη ατμοσφαιρική ρύπανση, σε σχέση με τους ενήλικες, καθώς το χαμηλότερο ύψος οδηγεί σε μεγαλύτερη έκθεση στα καυσαέρια των αυτοκινήτων, σύμφωνα με νέα έκθεση της περιβαλλοντικής ΜΚΟ Global Action Plan. ...
Powered by Simplylife.gr
Top Top