loading...
Το εύκολο παστίτσιο της Ελένης

Το εύκολο παστίτσιο της Ελένης

Θα φτιάξουμε ένα σχετικά εύκολο παστίτσιο με κοφτό μακαρονάκι σκέτη μούρλια. Όποιος το' φαγε, ήθελε κι άλλο, κι άλλο...Καταρχήν, βράζουμε το κοφτό μακαρονάκι, όπως οι οδηγίες, δηλαδή περίπου 10 λεπτά. Δεν το βουτυρώνουμε. Έπειτα, ετοιμάζουμε τον κιμά....
Καρυδόπαστα μελαχρινή

Καρυδόπαστα μελαχρινή

Κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα. Σε ένα μπολ ρίχνετε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη, τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη ζάχαρη, ανακατεύετε και προσθέτετε το μείγμα με το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα. Ανακατεύετε καλά και στο τέλος προσθέτετε την καρυδόψιχα συνεχίζοντας να ανακατεύετε. Αδειάζετε το μίγμα σε ...
Εύκολη και γρήγορη γαριδομακαρονάδα με λινγκουίνι

Εύκολη και γρήγορη γαριδομακαρονάδα με λινγκουίνι

Σε ένα κατσαρολάκι με λίγο αλάτι βράζουμε για 5 μόνο λεπτά τις γαρίδες που έχουμε ξεπλύνει καλά. Αφαιρούμε από το νερό και τις αφήνουμε στην άκρη. Κρατάμε το ζωμό από τις γαρίδες και αν χρειαστεί συμπληρώνουμε κι άλλο νερό και βράζουμε μέσα στο ζωμό αυτό τα ζυμαρικά μας. Θα τα αφήσουμε λίγο λιγότερο από το χρόνο που γράφουν καθώς θα ολοκληρωθεί το μαγείρεμά ...
Ροδακινόπιτα

Ροδακινόπιτα

Υλικά (για 12-24 άτομα): 1 κεσεδάκι γιαούρτι 200 γρ. 1 κεσεδάκι μαργαρίνη 250 γρ. μισό κεσεδάκι ζάχαρη 1,5 κεσεδάκι σιμιγδάλι ψιλό μισό κεσεδάκι φυστίκια Αιγίνης ή αμύγδαλο ασπρισμένο και ψιλοτριμμένο 2 κ.γλ. μπέικιν πάουτερ 1 κ. γλ. σόδα 1 σφηνάκι λικέρ ή κονιάκ μισό κ. γλ. κανέλα 2 βανίλιες 5 αυγά (χώρια οι κρόκοι από τα ασπράδια, που θα χτυπη...
Φιογκάκια νηστίσιμα τηγανιού

Φιογκάκια νηστίσιμα τηγανιού

Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να πάρουμε μια κανονική ζύμη που να μην κολλάει. Σκεπάζουμε κι αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί. Όταν είναι έτοιμη παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμης και το ανοίγουμε φύλλο όχι πολύ λεπτό να είναι κανονικό. Μετά το κόβουμε σε στενές λουρίδες και κάθε λουρίδα σε 2 ή 3 κομμάτια...
Φανταστικά σοκολατάκια όρεο με 3 υλικά

Φανταστικά σοκολατάκια όρεο με 3 υλικά

Υπέροχα σοκολατάκια όρεο με μαλακό τυρί και επικάλυψη σοκολάτας. Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για να έχετε πάντα στο ψυγείο σας πεντανόστιμα σοκολατάκια για τις …. υπογλυκαιμίες…....
Σολωμός στη λαδόκολα 3 κινήσεις

Σολωμός στη λαδόκολα 3 κινήσεις

Μια από τις πιο νόστιμες και γρήγορες ιδέες που μπορείς να παρασκευάσεις είναι ο σολομός στη λαδόκολα. Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της συνταγής είναι ότι μπορείς να έχεις φέτες σολομού στην κατάψυξη και όπως είναι να την τυλίξεις κυριολεκτικά στη λαδόκολα με άλλα λαχανικά και σε 40 λεπτά να έχεις ψάρι με ψητά λαχανικά. Αν ο σολομός είναι φρέσκος τα 30 λεπτ...
Red velvet cake

Red velvet cake

Για επίσης εντυπωσιακό αποτέλεσμα κόβουμε κάθε παντεσπάνι στα 2 και έτσι έχουμε 4 στρώσεις παντεσπάνι που ενδιάμεσα αλείφουμε με λίγη από την κρέμα ή με σαντιγί. Αν κάνετε διπλή δόση επικάλυψης, μπορείτε να στήσετε το γλυκό σε στρώσεις, παντεσπάνι με κρέμα....
Μπουγάτσα

Μπουγάτσα

Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τις βανίλιες, το αλάτι. Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Αποσύρουμε και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Σε ταψάκι στρώνουμε 4 φύλλα βουτυρωμένα κάτω και ρίχνουμε την γέμιση. Από πάνω βάζουμε 4 φύλλα ακόμη βο...
Εγγραφή στο Newsletter

Ανακύκλωση: Tα σκουπίδια που δεν είναι σκουπίδια

Όταν πετάτε στα σκουπίδια την παλιά σας τηλεόραση ή το χαλασμένο σας κινητό, μολύνετε τα τρόφιμα που θα φάτε και το νερό που θα πιείτε. Tώρα υπάρχει λύση και στη χώρα μας....

Τir Y Gafel – Ένα πρότυπο οικοχωριό στην Ουαλία

Περιτριγυρισμένο από τους Ουαλικούς λόφους, κοντά στο Pembrokeshire National Park βρίσκεται το μικρό οικοχωριό Tir Y Gafel. Από το Μάρτιο του 2010, όλοι οι κάτοικοι ζουν από τη γη, η οποία χωρίζεται σε εννέα μικρές οικολογικές εκμεταλλεύσεις, κάθε μία από τις οποίες λειτουργεί και ανεξάρτητα από την άλλη....

Η Κίνα δημιουργεί την πρώτη πόλη – δάσος για να καταπολεμήσει την παγκόσμια υπερθέρμανση

Η Κίνα κατασκευάζει την πρώτη πόλη-δάσος στην οποία όλα τα κτίρια θα είναι καλυμμένα με φυτά και δέντρα για να καταπολεμήσει την υπερθέρμανση του πλανήτη μας....

20 ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΣΕ ΑΘΛΟΥΜΕΝΟΥΣ

1.Το καλύτερο υγρό για να ξεδιψάσουμε είναι το νερό ή το τσάι. 2.Ο καφές δεν αδυνατίζει. Η αλήθεια είναι ότι η καφεΐνη είναι το καλύτερο διουρητικό με αποτέλεσμα να χάνετε υγρά και ηλεκτρολύτες κατα την διάρκεια της άσκησης. 3.Η εφίδρωση κατα την διάρκεια της άσκησης επιταχύνει την απώλεια μόνο υγρών και ηλεκτρολυτών, δεν χάνετε λίπος. 4.Ο μεταβολισμός εξ...

Προς αναζήτηση επαγγέλματος: Όνειρο ή συμβιβασμός;

Οι συνθήκες της ζωής μας πλέον δεν αποτελούν γόνιμο έδαφος για την ανάπτυξη των ονείρων. Ο κόσμος έχει πάψει να ελπίζει, κι όταν η ελπίδα έρχεται σε δεύτερη μοίρα η ζωή μας τραβάει την κατηφόρα. Όλη αυτή η κατάσταση «κρίσης» που προβάλλεται συνεχώς από τα Μ.Μ.Ε. δεν κάνει τίποτα περισσότερο από το να κόβει τα φτερά όλων εκείνων που γεννήθηκαν για να πετάξουν...

Το μυστικό της ευτυχίας

Είναι να αγαπάς τους ανθρώπους - Γιατί η ύλη, η δόξα και το σεξ δεν αρκούν για να σε κάνουν ευτυχισμένο Η ευτυχία, λένε, είναι μια πεταλούδα που όσο την κυνηγάς σου ξεφεύγει. Και με το που θα ηρεμήσεις, θα έρθει και θα καθήσει πάνω σου. Οι ψυχολόγοι την ονομάζουν «χαμένη Ατλαντίδα των συναισθημάτων», αφού όλοι λένε ότι υπάρχει, αλλά κανείς δεν ξέρει πού ακριβώς να ψάξει για να τη βρει...

Ο λύχνος της Ανατολής – Κριτική βιβλίου

Ένα μυθιστόρημα για τη δύναμη της αγάπης και το σεβασμό στους συνανθρώπους μας και στη διαφορετικότητα. Ένα πολύ ενδιαφέρον οδοιπορικό στην ελληνική παροικία της Αλεξάνδρειας από την ακμή της μέχρι την πτώση της. Αξίζει να διαβαστεί από όλους. ...

Η Δεύτερη Αλήθεια (A Second Chance) - Κριτική ταινίας

Ο Αντρέας και ο Σίμον είναι δύο καλοί φίλοι και συνάδελφοι αστυνομικοί. Οι ζωές τους εντελώς διαφορετικές. Ο πρώτος φαίνεται να έχει πολλά που τον απασχολούν. Είναι παντρεμένος και έχει ένα νεογέννητο γιο, ο οποίος δεν σταματά ούτε λεπτό το κλάμα. Ο Σίμον από την άλλη είναι πρόσφατα διαζευγμένος και προτιμά να...

Μουσική παρουσίαση «…Μόρτες-Κουτσαβάκια-Μάγκες»

O Σπύρος Γκούμας δεξιοτέχνης και δάσκαλος του μπουζουκιού, σε συνεργασία με το μουσικό σχήμα «Παραπεταμένοι», γνωστοί για τη συνεχή και συνεπή τους ενασχόληση με το αστικό λαϊκό μας τραγούδι, συνδιοργανώνουν μια μουσική παράσταση με τη βοήθεια ψηφιακού και φωτογραφικού υλικού με θέμα «Μόρτες-Κουτσαβάκια-Μάγκες». Μια προσπάθεια...

Κορμός σοκολάτας με κρέμα καραμέλας και σοκολατένιαο γλάσο

Λιώνουμε το βούτυρο σε κατσαρολίτσα. Το αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα την άχνη ζάχαρη, το κακάο και το κονιάκ και ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε τα μπισκότα αφού τα έχουμε τρίψει με το χέρι και ανακατεύουμε απαλά να ενσωματωθούν τα υλικά. 2. Βάζουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι ή πυρέξ 24 εκ. και το πιέζουμε με την ανάποδη ενός κουταλιού να κάνει...

Φτιάξτε Ανθεκτικά Έπιπλα από Παλέτες

Στη διακόσμηση οι παλέτες μεταφοράς χρησιμοποιούνται εδώ και καιρό, συνήθως σε πιο εναλλακτικούς χώρους. Διαβάστε παρακάτω μερικές ωραίες ιδέες για το πώς μπορείτε να τις αξιοποιήστε μέσα στο σπίτι ή στη βεράντα....

Πώς να οργανώσουμε την κουζίνα μας

Για να μπορούμε να μαγειρεύουμε σωστά, υγιεινά και γρήγορα, θα μας διευκολύνει πολύ να οργανώσουμε κατάλληλα την κουζίνα μας και να έχουμε τον απαραίτητο εξοπλισμό. Μία τακτοποιημένη και πάντα οργανωμένη κουζίνα θα μας βοηθήσει να κάνουμε τρόπο ζωής τη σωστή μαγειρική και την υγιεινή διατροφή. Ας δούμε, λοιπόν, πώς θα κάνουμε ένα καλό...

Open Coffee Athens

Το τελευταίο event της σεζόν είναι μάλλον και το πιο μεστό! Την ερχόμενη Παρασκευή, 25 Μαϊου, στο Μουσείο Μπενάκη της οδού Πειραιώς, η κοινότητα του τεχνολογικού επιχειρείν ανανεώνει το ραντεβού της για startup networking συνοδεία καφέ – να είστε εκεί!...

Φεστιβάλ Μεσογειακής Διατροφής στο Βαρνάβα από 18 έως 20 Μαΐου

Το Ευρωπαϊκό Μουσείο Άρτου και το Διαδραστικό Αγροτικό Λαογραφικό Μουσείο Βαρνάβα, ενημερώνουν πως το ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 2018, θα πραγματοποιηθεί από την Παρασκευή 18 Μαΐου (Διεθνής Ημέρα Μουσείων) στις 19:30 μμ έως και την Κυριακή 20 Μαΐου 2018 στο Βαρνάβα Αττικής δήμου Μαραθώνα. ...

Πέντε αγαπημένα μπαρ της Αθήνας μιλούν για επιστήμη!

Ώρα να συζητήσουμε επιστημονικά και τεχνολογικά ερωτήματα με το κατάλληλο (οινό)πνεύμα. Αυτόν τον Μάιο, τα μπαρ, εκτός από ποτά θα προσφέρουν και επιστημονική γνώση....

Ανοιχτή μέρα μουσικής στο Ωδείο Φίλιππος Νάκας

Την Κυριακή 13 Μαΐου από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα το Ωδείο Φίλιππος Νάκας σάς ανοίγει την πόρτα στη μουσική. ...

Η Ηλέκτρα του Μιχ. Κακογιάννη στο Μικρό Θέατρο Αρχαίας Επιδαύρου

Το 8ο Φεστιβάλ Θερινού Κινηματογράφου της Αθήνας (8th Athens Open Air Film Festival), σε συνεργασία με το Φεστιβάλ Αθηνών & Επιδαύρου (Athens & Epidaurus Festival), διοργανώνει μία ξεχωριστή προβολή: Το Σάββατο, 30 Ιουνίου και ώρα 21:30, το Μικρό ατμοσφαιρικό ...

Δημοφιλέστερα

Γυναίκα από μετάξι - Κριτική βιβλίου

Η Dinah Jefferies χρησιμοποιεί τη νοτιοανατολική Ασία ως φόντο της ιστορίας της, μιας και η πλοκή διαδραματίζεται στη Γαλλική Ινδοκίνα (σημερινό Βιετνάμ), στις αρχές της δεκαετίας του 1950, συγκεκριμένα από το 1952 έως και τα μέσα του 1955. ...

Μικρή η διαφορά στη λέξη, μεγάλη στη σημασία!

Σύμφωνα με την επιστήμη της κοινωνιογλωσσολογίας, οι λέξεις έχουν μεγαλύτερη βαρύτητα όταν λέγονται στη μητρική μας γλώσσα, εν συγκρίσει με μία ξένη. Βέβαια, αντίστοιχη διαφορά στη σημαντικότητα που κουβαλούν οι λέξεις μπορεί να υπάρξει και στην ίδια μας τη γλώσσα· η επιλογή ...

Μουσεία και Αρχαιολογικοί χώροι στην Ελλάδα

Οι ραγδαίες αλλαγές στην κοινωνία έχουν διευρύνει το σύγχρονο ρόλο των μουσείων. Τα μουσεία πλέον είναι χώρος όπου περνάνε ευχάριστα τα άτομα τον ελεύθερο τους χρόνο αφού έχει ενισχυθεί ο ψυχαγωγικός τους χαρακτήρας σε μεγάλο βαθμό σε αντίθεση με το παρελθόν όπου ήτανε καθαρά εκπαιδευτικός. ...

Όταν οι γυναίκες διαπρέπουν

Γυναίκες δυναμικές, πρωτοπόρες, έξυπνες, ανατρεπτικές που άλλαξαν την ιστορία. Άφησαν την σφραγίδα τους στον τομέα της επιστήμης, της τεχνολογίας, της πολιτικής και της τέχνης. Πόσα γνωρίζουμε γι’ αυτές; ...

Τηλεργασία, ζωή και ανεργία

Το σημαντικότερο από τα προβλήματα που η κοινωνία και ειδικότερα η νέα γενιά, αντιμετωπίζει στις μέρες μας, είναι η ανεργία. Μια κατάσταση που δύναται να καταστρέψει ζωές, να κονιορτοποιήσει προσωπικότητες, να συνθλίψει ψυχολογίες....
Powered by Simplylife.gr
Top Top