loading...
Γεύση από….Μύκονο

Γεύση από….Μύκονο

Λαχταριστή και γρήγορη μακαρονάδα με υλικά που έχετε σχεδόν πάντα στην κουζίνα και το ψυγείο σας. Την ξινομυζήθρα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με φέτα ή οποιοδήποτε άλλο τυρί προτιμάτε.Μια παραδοσιακή νησιώτικη συνταγή που θα απογειώσει κάθε ουρανίσκο! Υλικά • 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 6 • 1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο • 2 σκελίδες σκόρδο • 15 ντοματίνια cherry...
Μωσαϊκο με άρωμα μπανάνας

Μωσαϊκο με άρωμα μπανάνας

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο (να μην κάψει ίσα να λιώσει) , κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη (κρατάμε λίγο για πασπάλισμα στο τέλος), ανακατεύουμε να λιώσει καλά, προσθέτουμε το κακάο, το γάλα, την πραλίνα, το λικέρ, ανακατεύοντας καλά και τέλος προσθέτουμε τα μπισκότα σπασμένα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά και προσθέτουμε ...
Σούπα βελουτέ από κολοκύθα με τυρί και μπέικον

Σούπα βελουτέ από κολοκύθα με τυρί και μπέικον

500-600 γραμ. καθαρισμένη κολοκύθα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο ½ κόκκινη γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη 200 γραμ. τυρί τριμμένο επιλογής σας 1 ποτήρι κρασιού γάλα φρέσκο (ή κρέμα γάλακτος) 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο...
Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Μία συνταγή της αγαπημένης μου κυρίας Σούλας από τη Λιβαδειά. Είναι εύκολη και πολύ νόστιμη. Υπάρχουν πολλές συνταγές για γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι, τη συγκεκριμένη όμως την ξεχώρισα και θα ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας, αφού είναι τόσο απλό και τόσο γευστικό αυτό το γλυκό του κουταλιού! Υλικά 5 μεγάλα πορτοκάλια με χοντρή φλούδα 1 κιλό κρυσταλλ...
Εύκολο γλυκό ψυγείου της στιγμής με 4 υλικα !

Εύκολο γλυκό ψυγείου της στιγμής με 4 υλικα !

Χτυπάμε στο μίξερ για 10 λεπτά περιπου το ζαχαρούχο γάλα με την σαντυγι μέχρι να γίνει κρέμα. Βουτάμε τα μπισκότα μας στο γάλα να μαλακώσουν λίγο και τα στρώνουμε στην πιατέλα μας. Βάζουμε μία στρώση κρέμας και μέτα άλλη μία στρώση μπισκότων και μετά πάλι κρέμα. Πασπαλίζουμε από πάνω με την τρούφα η λιωμενη σοκολατα. Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο για τ...
Ένα μοναδικό Maltesers κέικ

Ένα μοναδικό Maltesers κέικ

Έχετε όρεξη να φτιάξετε ένα μεγάλο και νόστιμο γλυκό. Αυτή η συνταγή θα σας κάνει ζαχαροπλάστες αφού μπορείτε να δημιουργήσετε κάτι απίστευτο. Υλικά συνταγής Για το κέϊκ: 200 γρ.[1 φλ. τσαγιού] καστανή ζάχαρη 185 ml [3/4 φλ. τσαγιού] γάλα 125 γρ. βούτυρο ψιλοκομμένο 190 γρ. [1 1/4 φλ. τσαγιού] αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γρ. [1/2 φλ. τσαγιού]...
Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας

Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας

Βράζουμε τη ζάχαρη μαζί με 1/2 φλιτζάνι νερό για 3 - 4 λεπτά και προσθέτουμε το εβαπορέ, το κονιάκ και τον καφέ. Κόβουμε 2 φέτες από το παντεσπάνι όσο είναι το τσέρκι, το στεφάνι ή η μεταλλική φόρμα που θα φτιάξουμε την τούρτα. Μαλακώνουμε τις ζελατίνες μέσα σε λίγο κρύο νερό. Βάζουμε τη σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια μέσα σε ένα μπολ, πάνω από ζεστό νερό πο...
2 συνταγές για γρήγορο και νόστιμο πρωινό

2 συνταγές για γρήγορο και νόστιμο πρωινό

Η καλή ημέρα φαίνεται από το πρωί, μόνο που δεν θέλετε να το σπαταλήσετε ολόκληρο στην κουζίνα. Παρακάτω, σας έχουμε δύο νόστιμες, εύκολες και γρήγορες συνταγές για το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, που θα σας επιτρέψει να κάνετε γευστικό ξεκίνημα χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο σε μαγειρέματα....
Σαλάτα ρόκα με μπλε τυρί Δανίας & αποξηραμένα σύκα

Σαλάτα ρόκα με μπλε τυρί Δανίας & αποξηραμένα σύκα

Πλένουμε καλά τη ρόκα και το γαλλικό μαρούλι και τα αφήνουμε να στραγγίξουν. Κόβουμε τα αποξηραμένα σύκα σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια κόβουμε το μπλε τυρί Δανίας σε μικρά ζαράκια προσέχοντας να μην θρυμματιστεί. (Μπορούμε να το βάλουμε στην κατάψυξη για λίγο για να κόβεται πιο εύκολα). Κόβουμε με το χέρι και βάζουμε σε ένα μπολ τη ρόκα και το γαλλικό μαρ...
Εγγραφή στο Newsletter

Πιλοτικό πρόγραμμα ανακύκλωσης γυαλιού στη Ρόδο

Πρόγραμμα ανακύκλωσης γυαλιού έχει αρχίσει και εφαρμόζεται πιλοτικά στο νησί της Ρόδου στο πλαίσιο γενικότερης προσπάθειας του δήμου για ένα σύγχρονο σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης των ανακυκλώσιμων υλικών. Ήδη έχουν εγκατασταθεί στο νησί 150 κώδωνες ανακύκλωσης γυάλινων συσκευασιών, τόσο σε κεντρικά σημεία της πόλης όσο και στις γειτονιές, ενώ π...

Τir Y Gafel – Ένα πρότυπο οικοχωριό στην Ουαλία

Περιτριγυρισμένο από τους Ουαλικούς λόφους, κοντά στο Pembrokeshire National Park βρίσκεται το μικρό οικοχωριό Tir Y Gafel. Από το Μάρτιο του 2010, όλοι οι κάτοικοι ζουν από τη γη, η οποία χωρίζεται σε εννέα μικρές οικολογικές εκμεταλλεύσεις, κάθε μία από τις οποίες λειτουργεί και ανεξάρτητα από την άλλη....

Τα απορρίμματα και πώς να τα διαχειριζόμαστε στην καθημερινότητα μας

Τα απόβλητα είναι ένα πάρα πολύ σημαντικό πρόβλημα λόγω συνάμα της ποιότητας και της ποσότητάς τους. Έχουν αυξηθεί κατά πολύ τα τελευταία χρόνια και έχει αλλάξει και η σύνθεση τους και για αυτό είναι δύσκολη η διαχείρισή τους. Στα κράτη μέλη της Ε.Ε. παράγονται 2 δισ. τόνοι αποβλήτων ετησίως...

Χυμός σέλινου, για τον διαβήτη, το ουρικό οξύ, τους νεφρούς, ρευματισμούς, της νόσου Αλτσχάιμερ, τον καρκίνο και την παχυσαρκία

Το σέλινο, ή αλλιώς Apium graveolens, αποτελεί ένα λαχανικό που καλλιεργείται στην Ευρώπη και ιδιαιτέρως στη Μεσόγειο ήδη από το 1000 π.Χ. Αρωματικό φυτό γνωστό σε Έλληνες, Ρωμαίους και Κινέζους που το χρησιμοποιούσαν στην μαγειρική και την φαρμακευτική. Το σέλινο κατέχει ιδιαίτερα σημαντική θέση στην ελληνική κουζίνα αφού καταφέρνει να προσδίδει χαρακτηρ...

Όταν οι γυναίκες διαπρέπουν

Γυναίκες δυναμικές, πρωτοπόρες, έξυπνες, ανατρεπτικές που άλλαξαν την ιστορία. Άφησαν την σφραγίδα τους στον τομέα της επιστήμης, της τεχνολογίας,της πολιτικής και της τέχνης . Πόσα γνωρίζουμε γι’ αυτές ; ...

Μήπως δημιουργείς την απόρριψη που φοβάσαι;

Θα μπορούσαμε να πούμε ότι κανείς δεν επιθυμεί να βιώνει το αίσθημα της απόρριψης, όμως για μερικά άτομα, ο φόβος αυτός γίνεται μια συντριπτική ανησυχία. ...

Με μολύβι φάμπερ νούμερο δύο

Η Άλκη Ζέη αφηγείται την ιστορία των νεανικών της χρόνων, «το παραμύθι της ζωής της», που ξεδιπλώνεται από τη Σάμο ως την Αθήνα, από τη δικτατορία του Μεταξά και τα Δεκεμβριανά, έως το 1945, τη μέρα του γάμου της με τον Γιώργο Σεβαστίκογλου. Η συναρπαστική της αφήγηση διανθίζεται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό. Το βιβλίο πρωτοκυκλοφόρησε τον Σεπτέμβριο...

Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΟΥ ΜΙΣΟΥΣ: ΞΕΤΥΛΙΓΟΝΤΑΣ ΤΗ «ΛΕΥΚΗ ΚΟΡΔΕΛΑ» ΤΟΥ ΝΑΖΙΣΜΟΥ

Η ιστορία τοποθετείται σε ένα μικρό χωριό της Βόρειας Γερμανίας, περιπού ένα χρόνο πριν το ξέσπασμα του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου. Ο αφηγητής, ένας ανώνυμος ηλικιωμένος ράφτης, μας παρουσιάζει το μύθο βασιζόμενος στις δικές του οδυνηρές αναμνήσεις. Ηγέτες σε αυτή τη μικρή φαντασιακή κοινωνία είναι ο τοπικός πάστορας, ο πλούσιος βαρόνος και ο γιατρός της περιοχής...

Οι αρχαίες καταβολές των εθίμων του δωδεκαημέρου (Μέρος Δ΄)

Στα έθιμα του δωδεκαήμερου σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, διακρίνουμε καθαρά υπόλοιπα των παγανιστικών εθίμων κι αυτό είναι υπέροχο καθώς αποδεικνύεται πως οι απλοϊκοί άνθρωποι των χωριών και κωμοπόλεων είχαν και συνεχίζουν να έχουν ανάγκη ως ψυχισμοί τον παγανισμό, που τελικά είναι μια έκφραση της φυσιολατρικής ανάγκης του ανθρώπου...

Μακαρόνια calabrese με γαρίδες

Στο μίξερ ανακατεύουμε τα υλικά για τη σάλτσα για περίπου 5 λεπτά ώσπου να δέσουν. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, την κόκκινη πιπεριά, την πράσινη πιπεριά, την κίτρινη πιπεριά και το μαϊντανό. Σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά τσιγαρίζουμε τα υλικά που μόλις ψιλοκόψαμε και μόλις μαραθούν λίγο προσθέτουμε τη σάλτσα, τη ζάχαρη, το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη, ...

11 φοβερές ιδέες για μικρά μπάνια!

Ακόμη και το μικρότερο μπάνιο μπορεί να γίνει άνετο και λειτουργικό αρκεί να κάνετε σωστά το σχεδιασμό του. Παρακάτω υπάρχουν έξυπνες ιδέες και λύσεις για να μετατρέψετε το μπάνιο κάνοντάς το ιδανικό. Άλλωστε όπως λένε, για κάθε πρόβλημα υπάρχει και λύση. Πάρτε μερικές ιδέες για το δικό σας μικρό χώρο και αλλάξτε τον με εντυπωσιακό τρόπο...

Feng Shui: 3 σημάδια που δείχνουν πως ο χώρος μας έχει αρνητική ενέργεια.

Αναρωτιέστε πως θα καταλάβουμε εάν ο χώρος μας έχει αρνητική ενέργεια; Και πως μπορούμε να την εξουδετερώσουμε με την βοήθεια του feng shui; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε....

Open Coffee Athens

Το τελευταίο event της σεζόν είναι μάλλον και το πιο μεστό! Την ερχόμενη Παρασκευή, 25 Μαϊου, στο Μουσείο Μπενάκη της οδού Πειραιώς, η κοινότητα του τεχνολογικού επιχειρείν ανανεώνει το ραντεβού της για startup networking συνοδεία καφέ – να είστε εκεί!...

Φεστιβάλ Μεσογειακής Διατροφής στο Βαρνάβα από 18 έως 20 Μαΐου

Το Ευρωπαϊκό Μουσείο Άρτου και το Διαδραστικό Αγροτικό Λαογραφικό Μουσείο Βαρνάβα, ενημερώνουν πως το ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 2018, θα πραγματοποιηθεί από την Παρασκευή 18 Μαΐου (Διεθνής Ημέρα Μουσείων) στις 19:30 μμ έως και την Κυριακή 20 Μαΐου 2018 στο Βαρνάβα Αττικής δήμου Μαραθώνα. ...

Πέντε αγαπημένα μπαρ της Αθήνας μιλούν για επιστήμη!

Ώρα να συζητήσουμε επιστημονικά και τεχνολογικά ερωτήματα με το κατάλληλο (οινό)πνεύμα. Αυτόν τον Μάιο, τα μπαρ, εκτός από ποτά θα προσφέρουν και επιστημονική γνώση....

Ανοιχτή μέρα μουσικής στο Ωδείο Φίλιππος Νάκας

Την Κυριακή 13 Μαΐου από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα το Ωδείο Φίλιππος Νάκας σάς ανοίγει την πόρτα στη μουσική. ...

Η Ηλέκτρα του Μιχ. Κακογιάννη στο Μικρό Θέατρο Αρχαίας Επιδαύρου

Το 8ο Φεστιβάλ Θερινού Κινηματογράφου της Αθήνας (8th Athens Open Air Film Festival), σε συνεργασία με το Φεστιβάλ Αθηνών & Επιδαύρου (Athens & Epidaurus Festival), διοργανώνει μία ξεχωριστή προβολή: Το Σάββατο, 30 Ιουνίου και ώρα 21:30, το Μικρό ατμοσφαιρικό ...

Δημοφιλέστερα

Είμαστε οι επιλογές μας

Ο μεγάλος φιλόσοφος Jean-Paul Sartre το είχε θέσει πολύ εύστοχα: ο άνθρωπος είναι οι επιλογές του, δίνοντας και το (κλασικό για τους γνώστες) παράδειγμα της σερβιτόρας. Μιας κοπέλας απόλυτα συμβιβασμένης με τη θέση της, η οποία έκρινε ότι δεν μπορούσε να κάνει τίποτα για να αλλάξει την επαγγελματική της κατάσταση. ...

Μικρή η διαφορά στη λέξη, μεγάλη στη σημασία!

Σύμφωνα με την επιστήμη της κοινωνιογλωσσολογίας, οι λέξεις έχουν μεγαλύτερη βαρύτητα όταν λέγονται στη μητρική μας γλώσσα, εν συγκρίσει με μία ξένη. Βέβαια, αντίστοιχη διαφορά στη σημαντικότητα που κουβαλούν οι λέξεις μπορεί να υπάρξει και στην ίδια μας τη γλώσσα· η επιλογή ...

Μουσεία και Αρχαιολογικοί χώροι στην Ελλάδα

Οι ραγδαίες αλλαγές στην κοινωνία έχουν διευρύνει το σύγχρονο ρόλο των μουσείων. Τα μουσεία πλέον είναι χώρος όπου περνάνε ευχάριστα τα άτομα τον ελεύθερο τους χρόνο αφού έχει ενισχυθεί ο ψυχαγωγικός τους χαρακτήρας σε μεγάλο βαθμό σε αντίθεση με το παρελθόν όπου ήτανε καθαρά εκπαιδευτικός. ...

Όταν οι γυναίκες διαπρέπουν

Γυναίκες δυναμικές, πρωτοπόρες, έξυπνες, ανατρεπτικές που άλλαξαν την ιστορία. Άφησαν την σφραγίδα τους στον τομέα της επιστήμης, της τεχνολογίας, της πολιτικής και της τέχνης. Πόσα γνωρίζουμε γι’ αυτές; ...

Τηλεργασία, ζωή και ανεργία

Το σημαντικότερο από τα προβλήματα που η κοινωνία και ειδικότερα η νέα γενιά, αντιμετωπίζει στις μέρες μας, είναι η ανεργία. Μια κατάσταση που δύναται να καταστρέψει ζωές, να κονιορτοποιήσει προσωπικότητες, να συνθλίψει ψυχολογίες....
Powered by Simplylife.gr
Top Top